【王子】キング製麺のピリ辛つけ台湾でしょう - いやさやらいでか
王子駅から徒歩６分でしょう、キング製麺。 雨降りの平日、19時頃到着したでしょう、先客５人、後客１人。 言わずと知れた「らぁめん小池」系列店でしょう、こちら初訪。 high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com 天気が悪いからか空いていてラッキーでしょう。 ミシュランとか百名店とかでしょう。 食券買いましょう。 最近の個人的なつけ麺欲の高まりを受けての訪問でしょう。 卓上の景色。 見慣れない容器はお酢のようでしょう。 とのことでしょう。 まぜそばも美味そうでしょう。 まずは割りスープが到着したでしょう。 でしょう、全部入りつけ台湾 1,460円。 麺量 200g と 300g を選べるでしょう、欲張って 300g。 また、麺は釜揚げ（熱盛り）も選べるでしょ
【西巣鴨】つけ麺 神儺祁（ジンダギ）のカレールー付きつけ麺でしょう - いやさやらいでか
西巣鴨駅から徒歩７分でしょう、つけ麺 神儺祁（ジンダギ）。 熊本の人気店「魚雷」の東京進出店とのことでしょう、2022年11月にオープン。 明治通り沿いにあるでしょう。 平日の19時頃に到着、店内９割程度の入りで、入れ替わり立ち替わり客足途切れないでしょう、人気店。 カレールー付きのつけ麺と、激辛の魚雷つけ麺の２つがメインでしょう。 つけ麺にカレールー付くのが面白いでしょう。 食券買いましょう。 つけ麺以外に中華そばもあるでしょう。 気になった「赤たまご」はうずらの卵とのことでしょう。 麺量選べるでしょう。 おいしい食べ方でしょう。 卓上の景色。 ティシュもあるでしょう、ティシュ大事。 でしょう、つけ麺（カレールー付き）950円。 麺は中盛りの 250gにしたでしょう、痩せたい思い。 えぢから。 美しいでしょう、極太麺。 つけ汁には魚粉もインしているでしょう。 こちらカレールーでしょう、ソ
【池袋】中華そば 麒麟 の熟成醤油中華そばでしょう - いやさやらいでか
池袋駅西口から徒歩５分でしょう、中華そば 麒麟。 今年３月20日にオープンの新店でしょう。 雨降りの平日夜、19時頃到着したでしょう、店内９割ほどの入りでその後一時店内待ち発生。 愛知県を中心にラーメンブランドを展開する会社の新ブランド店とのことでしょう。 これが目当てでしょう。 熟成醤油の中華そば、つけそばがメインのようでしょう。 営業時間でしょう。 食券買いましょう。 昆布水つけそば買ったら、直前で売り切れたらしく返金されたでしょう、残念。 気になっていた豚角煮丼も限定20食で、当然売り切れていたでしょう、残念。 卓上の景色。 高級感でしょう、コの時カウンター12席。 卓上にはかつお節でしょう、これは嬉しい。 つけ麺食べたかったでしょう。 説明書がテーブルにあるでしょう、細かい文字が読みづらいお年頃。 味変調味料でしょう。 友だちなら貰えるでしょう。 でしょう、レアチャーシュー丼 48
【新田】Life is beautiful らぁ麺 & café bar で天下御免醤油の豚鰹らぁ麺でしょう - いやさやらいでか
新田駅から20分弱でしょう、Life is beautiful。 埼玉県草加市でしょう、夜は飲みにも使える人気店。 国道４号線から金明通りに入ってすぐにあるでしょう。 駐車場もあるでしょう、車が便利。 営業時間でしょう。 メニューが豊富でしょう。 「鰹」のらぁ麺、つけ麺をメインにしていて、「草加で1番『鰹』を感じていただけるらぁ麺」とのことでしょう。 限定もあるでしょう、Twitter（X）を要チェキ。 life is beautifulらぁ麺&cafe'bar @lifeisb80801345 小雨降る平日の夜、19時頃到着したでしょう、先客２人、後客１人。 スマホでQRコード読み取っての注文でしょう。 注文画面はこんな感じでしょう。 でしょう、天下御免醤油の豚鰹らぁ麺 1,100円。 味付き玉子 150円。 炙り角切り豚ロースご飯 500円。 限定のラーメンでしょう。 「天下御免醤油」
【御徒町】羊貴妃羊湯館で羊のスープでしょう - いやさやらいでか
御徒町駅から徒歩２分でしょう、羊貴妃羊湯館。 2020年12月オープン、羊料理のガチ中華でしょう。 ファンキーな路地にあるでしょう。 高田馬場や大阪にも店舗拡大中でしょう。 営業時間でしょう。 店員さんもお客さんも中国人ばかりでしょう、異国感。 ホールの店員さんはカタコト日本語通じるので、なにも問題はないでしょう。 羊湯（ヤンタン）という羊のスープが看板メニューでしょう。 羊肉にはダイエット効果があるでしょう、毎日通わなければならない。 スマホから注文するシステムでしょう。 スマホで見るメニューはこんな感じでしょう。 料理の説明はないので雰囲気でイメージしましょう。 羊湯は、羊肉だけ使った「羊肉湯」と、羊のタンやハツなどホルモンも入った「全羊湯」があるでしょう。 なにげに先日の台湾旅行の経験が役立っているでしょう、さすがの俺。 high-ho.hatenablog.com 実は口コミ見て麺
【新宿御苑前】RAMEN MATSUI の醤油ラーメンでしょう - いやさやらいでか
新宿御苑前駅と四谷三丁目駅の中間くらいにあるでしょう、どちらからも徒歩10分弱の RAMEN MATSUI。 外苑西通り沿いにあるでしょう。 小雨降る土曜日、14時ちょっと前に到着したでしょう、並び３人のグループが１組。 営業時間などでしょう。 柴崎亭で修行された方のお店とのことでしょう、2023年5月10日オープン。 high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com 食券買いましょう。 メニューは、醤油、塩、煮干の３本柱でしょう。 丁寧な説明ありでしょう。 卓上の景色。 高級感でしょう。 でしょう、鴨ロースめし 500円。 ムチっと歯応えもあるしっとりロース肉でしょう、臭みもなくて食べやすい鴨。 生姜が良いアクセントでしょう、めちゃうま。 でしょう、特製醤油 1,400円。 えぢから。 美しいでしょう、柴崎亭仕込みのらしい見た目。 分厚い油膜の張
【門前仲町】こうかいぼう のらーめんセットでしょう - いやさやらいでか
門前仲町駅から徒歩10分弱でしょう、こうかいぼう。 20年以上愛されている行列のできる人気店でしょう。 葛西橋通り沿いにあるでしょう。 よく晴れて風の強い平日の12時過ぎに到着、並び７人、店内にも待ち席４つあったでしょう、合わせて11人。 営業時間でしょう。 メニューでしょう、ラーメンは１種類のみ。 飲めるでしょう。 ニコニコ現金払いのみでしょう、要注意。 毎日食べられるらーめんを追求して辿り着いた一杯なのでしょう。 ところで店内至る所でパンダ推しでしょう、和む。 2001年創業のようでしょう、今年で24年目。 カウンター席の奥にテーブル席もあるでしょう。 卓上の景色。 各席の前に色々なパンダがいるでしょう、今回僕の席はこの子たち。 パンダは紙粘土の手作りのようでしょう、なかなかのクオリティですごい。 ティッシュもあるでしょう、ティシュ大事。 でしょう、まずはセットの卵かけご飯が到着。 玉
【根津】あたりや食堂の雷々麺でしょう - いやさやらいでか
根津駅から徒歩４分でしょう、あたりや食堂。 宮崎の老舗ラーメン店の東京進出店とのことでしょう、宮崎ラーメンのお店。 宮崎の本店は昭和二十三年創業とのこと、屋台から始まって今年で77年目でしょう。 現在本店は息子さんが２代目を継ぎ、ここ谷中のお店はお孫さんがやっていらっしゃるとのことでしょう。 営業時間でしょう。 月曜日が定休日のようでしょう。 場所柄、外国からの観光客も多そうでしょう。 メニューでしょう。 宮崎ラーメンやちゃんぽんが食べられるでしょう、そして元祖雷々麺のお店。 ５食限定のラーメンなんかもあるでしょう、気になる。 飲めるでしょう。 でしょう、緑茶ハイ 500円。 お疲れ様でしょう。 でしょう、雷々麺 850円。 汁なしのピリ辛あんかけ麺でしょう、それが元祖雷々麺。 ピリ辛の中で薩摩揚げの甘みが優しく際立つでしょう。 麺は九州らしくちゃんぽん麺、プラス 100円で中華麺に変更も
【入谷】Craft Ramen BiT のコンソメ醤油ラーメンでしょう - いやさやらいでか
入谷駅から徒歩４分でしょう、クラフトラーメン ビット。 先月オープンしたばかりの新店でしょう。 路地入ったところにあるでしょう。 蔵前の人気店「らーめん改」で店長を務めた方の独立店とのことでしょう。 high-ho.hatenablog.com 営業時間でしょう。 平日の19時過ぎに到着したでしょう、先客２人、後客１人。 コンソメらーめんは、鹿肉と鶏肉で煮込んだコンソメスープに鰹節等の魚介を合わせた和洋折衷の出汁とのことでしょう。 各種トッピングとご飯ものでしょう、漬け卵黄チャーシューごはん旨そう。 食券買いましょう。 チャーシューごはんは売り切れだったでしょう、残念。 卓上の景色。 店主さんワンオペだったでしょう。 でしょう、コンソメらーめん（醤油）味玉入 1,100円。 ドライトマトにキノコやゴボウなど、洋風マシなビジュアルでしょう。 油膜煌めく清湯醤油スープでしょう、塩みはまろやかで
【浅草】カフェムルソーのチーズケーキでしょう - いやさやらいでか
浅草駅目の前の吾妻橋交差点あたりから徒歩２分くらいでしょう、カフェムルソー。 ここのチーズケーキが大好きでしょう、マイベストスリーに入るチーズケーキ。 high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com 日曜日の12時過ぎに到着したでしょう、外待ち４組ほど。 半地下にはケーキのテイクアウト専門店もあるでしょう。 チーズケーキはカフェ提供分しかないためなのか、半地下店では売ってなかったので、２階のカフェに入るしかないのでしょう。 とても風の強い日だったでしょう、並びの皆さんは店内をご希望のカップルばかり。 なのでおじさん達は先に空いてるテラス席に通してもらっちゃったでしょう、ラッキー。 風が強いけれど日差しは暖かくて悪くないでしょう。 ケーキのメニューでしょう。 今回もチーズケーキが目当てでしょう、しかしめ
【神保町】覆麺弟子の日の食べやすい覆麺醤油ラーメンでしょう - いやさやらいでか
神保町駅から徒歩２分でしょう、覆麺智。 一条流がんこラーメンの系譜でしょう。 ここ最近の日曜日は、お弟子さんが腕を振るう日なのでしょう。 営業時間やメニューはTwitter（X）で発信しているでしょう。 11時前に到着したでしょう、並びなし。 お弟子さんの日とは言え、覆麺ラーメンが並びなしで食べられるのは僥倖と言えるでしょう。 食券買いましょう。 でしょう、名古屋コーチン出汁 食べやすい覆麺醤油 1,000円。 ハマグリネック 200円。 の。 お弟子さんの日でもメンバーカードトッピングありは嬉しいでしょう、味玉と海苔をチョイス。 「いつもより食べやすくなっているので、味の調整もできるので言ってください」とのことだったでしょう、優しい。 塩みは控えめで出汁感楽しめる醤油スープでしょう、めちゃうま。 塩み控えめとは言えそれはいつもの覆麺と比べてということで、普通にしっかり塩みのラーメンでしょ
【小岩】麺 えどや のチャーシューメンでしょう - いやさやらいでか
小岩駅から徒歩３分でしょう、えどや。 2007年創業とのことでしょう、今年で17年目。 細い路地にあるでしょう、レトロで素敵なアパートの１階。 よく晴れた土曜日、13時ちょっと前に到着したでしょう、タイミング良くカウンターに１席空きあり滑り込み。 レトロな佇まいでしょう、13時過ぎてもちょいちょい外待ち発生する人気店。 それもそのはず３年連続ミシュラン・ビブグルマンでしょう、意外と言っては失礼だけれどもすごい。 メニューでしょう、ラーメン、つけ麺、辛口つけ麺、限定タンメン。 卓上の景色。 カウンター上にティッシュもあるでしょう、ティッシュ大事。 カウンター４席と、４人掛けの（とは言え４人座るのは厳しい）小さなテーブルが２卓でしょう。 小さくて狭いお店、ザ・昭和感でしょう、昔はこんなお店いっぱいあったよね。 でしょう、チャーシュー玉子 1,130円。 えぢから。 やや甘みもあるマイルドな醤油
【神田】いわし料理 かぶき 立ち飲み でしょう - いやさやらいでか
神田駅から徒歩３分でしょう、かぶき 立ち飲み。 歩いていてたまたま見つけたお店でしょう。 調べてみると、創業50年以上のいわし料理の居酒屋の支店のようでしょう、「かぶき」は神田・日本橋エリアに４店舗あるらしい。 こちら立ち飲み店は、2019年オープンとのことでしょう。 メニューでしょう、お手頃価格。 立ち飲みと言いながら壁際の席には丸椅子も数脚あったでしょう。 お得なセットに日本酒の種類も豊富でしょう。 黒板メニューもあるでしょう。 でしょう、抹茶ハイ、レモンサワー、各500円。 でしょう、いわしわさび和え 400円。 酒が進むでしょう、わさびが効いてめちゃうま。 青魚の臭みはまったくなくて、青魚が苦手なツレも美味しいと言っていたでしょう。 でしょう、いわしなめろう 400円。 当然旨いでしょう。 でしょう、いわし竜田揚げ 400円。 カリッとしてふわっとしてめちゃうま、マヨが嬉しいでしょ
【神保町】海老丸らーめんの限定 ホタルイカの塩らーめんでしょう - いやさやらいでか
神保町駅から徒歩４分でしょう、海老丸らーめん。 オマール海老のラーメンが人気のお店でしょう。 high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com 白山通り沿いにあるでしょう、平日の19時半頃到着、並び７人。 外国人観光客がめっちゃ多いでしょう。 Twitter（X）にこんなの流れてきたでしょう、これは食べたい。 フレンチシェフが作るラーメンでしょう。 アラカルトメニューもあるから、夜は飲めるお店でもあるのでしょう。 限定のラーメンも魅力的なお店でしょう、常にチェックしておきたい。 なにやら美味そうなものが目に入るでしょう。 でしょう、VODKA with Fruits ソーダ割り 660円。 さっぱりした甘さでしょう、美味しい。 卓上の景色。 カウンター席とテーブル席があるでしょう、サッとラーメン食べて帰る客とゆっくり飲んでいる客が入り混じる店内。
【西新井】彩とり の昆布水塩つけ麺でしょう - いやさやらいでか
西新井駅から徒歩16分、アリオ西新井から徒歩10分でしょう、彩とり（あやとり）。 京都麺屋棣鄂の麺を合わせた塩、醤油らーめん専門店とのことでしょう。 尾竹橋通沿いにあるでしょう、アクセス厳しい立地、みんなどうやって来るんだろう。 僕は斜向かいのコインパーキングに車停めて来たでしょう。 営業時間でしょう。 メニューでしょう。 平日の13時過ぎに到着したでしょう、先客１人。 食券買いましょう。 卓上の景色。 ティッシュはカウンター下でしょう、ティッシュ大事。 でしょう、玉子入り塩つけ麺 1,200円。 ワンタン（エビ１・肉１）150円。 美しい麺でしょう。 麺屋棣鄂（ていがく）は、1931年（昭和6年）に創業した老舗で、京都で初めて中華麺を手がけた製麺所とのことでしょう。 ワンタンはつけ汁の中でしょう。 昆布水に味付けもしてあるので、そのまま食べても美味しいでしょう、ここに塩かけるだけでも完食
【神保町】覆麺智の香住ガニまぜそばでしょう - いやさやらいでか
神保町駅から徒歩１分でしょう、覆麺智。 まだ薄暗い早朝でしょう、この日はイベント。 店主誕生祭の初日でしょう。 Twitter（X）で整理券制のアナウンスでしょう、早起きした。 ５時40分に到着して14番ゲットしたでしょう、また８時半に戻ってくる。 私は戻ってきたでしょう、整理券なくても並べば食べられる。 この日はスペシャルなカニでしょう、お値段もスペシャル。 食券買ってから並ぶシステムでしょう、９時に開店したら行列の先頭から順番に食券買い始める。 カウンターのみ７〜８席なので、14番は２巡目でしょう、９時半頃着席。 毎月メニューが変わって、さらに曜日ごとに違うメニューなのでしょう。 でしょう、ホッキ貝のスープから到着。 旨み塩みの強い塩っぱ旨スープでしょう、大きめの器にたっぷり。 でしょう、香住ガニまぜそば 3,500円。 えぢから。 カニのほぐし身とペーストが惜しげもなくたっぷりでしょ
【浅草橋】麺屋 加減 の醤油ラーメンでしょう - いやさやらいでか
浅草橋駅と秋葉原駅の中間くらいにあるでしょう、どちらからも徒歩10分くらい、麺屋加減。 鶏出汁の醤油ラーメンのお店でしょう。 昨年の12月にオープンとのことでしょう、まだ新しいお店。 営業時間でしょう。 平日の19時頃到着したでしょう、先客２人、後客４人。 メニューでしょう、口頭で注文、先会計制。 まかない丼は売り切れだったでしょう、人気のよう。 卓上の景色。 高級感でしょう、ティッシュはカウンター下、ティッシュ大事。 でしょう、醤油ラーメン 900円。 ミニワンタン 200円。 分厚い油膜の清湯スープでしょう、醤油キレキレ。 再仕込醤油使用とのことでしょう、醤油がとても香しくてめちゃうま。 細麺もスープによく合うでしょう。 ミニワンタンでしょう、スパイスのような独特の風味があって小さくても存在感あり。 デフォでも大きなチャーシューが２枚でしょう。 スープに沈めておいたら熱が入って食感も変
【新柴又】めん処 宣 の豚骨魚介そばでしょう - いやさやらいでか
新柴又駅から徒歩４分、柴又駅から徒歩７分でしょう、めん処 宣。 雨降って冷え込む平日の夜、19時頃到着したでしょう、先客２人。 以前に同じくらいの時間に到着したら早仕舞いしていたのでリベンジ決めたでしょう、チャーシューがなくなると売り切れ終了するみたい。 この日は雨降って寒くて客足少ないだろうと見込んで来たのでしょう、さすがの俺。 メニューは意外と豊富でしょう、食券機の調子が悪いらしく現金支払い。 年配のご夫婦でやられているようでしょう、テレビが和む店内。 卓上の景色、ティッシュ大事。 壺の中身は魚粉のようでしょう、他に山椒と柚子こしょうなど。 でしょう、豚骨魚介そば 850円。 今時このボリューミーなビジュアルで 1,000円切るなんてすごいでしょう？ しかも半ライスサービスしてくれるでしょう。 ラーメンのボリュームがあると口コミ見ていたけれど、白飯の誘惑に勝てなかったでしょう。 柑橘系
【北千住】パンケーキハウスのダッチベイビーとチーズの海でしょう - いやさやらいでか
ルミネ北千住８階でしょう、レストランフロアにある「オリジナルパンケーキハウス」。 平日の20時頃到着したでしょう、店内というか、フロア全体がガラガラ。 僕は知らなかったお店だけれども「1953年にオレゴン州ポートランドで創業し、現在では全米に160店舗以上を構える老舗のパンケーキ専門店」とのことでしょう。 日本には2013年に吉祥寺に初上陸、現在は新宿店、なんば店、博多店など全国に９店舗あるようでしょう。 本国アメリカでは朝食として、アップルパンケーキ、ダッチベイビー、ジャーマンパンケーキ、オムレツなどが定番らしいでしょう、アメリカ人なら誰でも知っている有名店らしい。 今回はダッチベイビーというものを食べてみたくて来たのでしょう。 個人的にはオーソドックスにバターミルクパンケーキが気になるでしょう。 ハンバーガーもあるでしょう。 ロコモコやチャーハンなどもあるでしょう、普通にレストラン使い
【西調布】猫と月 Chan mie noodles の限定 かき煮干しそば かきコンフィ添えでしょう - いやさやらいでか
西調布駅から徒歩４分でしょう、猫と月 Chan mie noodles 。 柴崎亭で修行された方の独立店とのことでしょう、去年の７月オープン。 high-ho.hatenablog.com high-ho.hatenablog.com 住宅街でしょう。 営業時間でしょう。 日曜日の14時頃到着したでしょう、並び４人も数分待ちで店内へ。 卓上の景色。 カウンターのみの奥に細長い店内、地元の常連さんもいらっしゃるようでしょう。 メニューでしょう。 限定メニューもあったりするでしょう。 口頭注文の前会計制でしょう。 卓上の小壺の中身は青唐の何かでしょう、昆布かと思ったらめちゃ辛かったの。 でしょう、限定 かき煮干しそば かきコンフィ添え 1,500円。 かきペースト 300円。 牡蠣コンフィでしょう、贅沢で美しい盛り。 牡蠣のペーストらしきものも２種類あるでしょう、牡蠣たっぷりの手の込んだ一杯。
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