缶詰で売っているコンビーフ。ちょっと値が張るので常備している人は少ないかもしれないが、これが意外に万能食材なのだ。米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、激ウマ炊き込みごはんが完成する。……コンビーフの旨み、すごすぎ。 今回はジャガイモも具材に加え、味付けはバターと醤油、コンソメスープの素がメイン。コンビーフのコクが加わり、満足度の高い味わいに仕上がっている。 「ジャガイモとコンビーフのバター醤油炊き込みご飯」 材料(4人分) 米 2合(今回は玄米1合、白米1合を使用) / コンビーフ 15g / ジャガイモ 1個 / バター 10g / 醤油 大さじ1弱 / コンソメスープの素 1.5g / 塩・胡椒 少々 / イタリアンパセリ 適量 つくり方 1.米は洗ってざるに上げ、水気を切っておく。 2.ジャガイモはさいの目切りにし、炊飯釜に1とジャガイモ、残りのすべての材料を入れる。その後、水を規定