インド人が驚く日本の｢ナン｣独自すぎる進化
インド料理店に行くと、こんな光景がよく見られる。ターリー皿（銀色の丸い大きな皿）の上に、バターチキンなどのカレーと生野菜サラダ。そしてその横には、ターリー皿からはみ出した巨大ナン。ところがカレーの本場・インドでは、こうした大きなナンはまず見られないという。なぜ日本のナンは、インドよりも大きくなったのか。その謎を解くカギが、近年激増しているインド・ネパール料理店、通称「インネパ店」にあった。 ナンを見たことのないインド人も そもそもインドでは、ナンという食べ物自体がそれほど一般的ではないという話をよく聞く。実際はどうなのだろう。インド食器輸入販売店「アジアハンター」店主でインド現地の事情に精通する小林真樹氏に話を聞くと、こんな答えが返ってきた。
ゴーゴーカレー：後継者難の全国名店を公募 味守りたい - 毎日新聞
記者会見した（左から）ゴーゴーカレーグループの宮森宏和代表取締役、ホットハウスの五十嵐憲治さん、ビズリーチの南壮一郎社長＝東京都渋谷区で２０１８年１１月１日、ビズリーチ提供 全国７３店舗を展開する金沢カレーのチェーン店「ゴーゴーカレーグループ」（東京都千代田区、宮森宏和代表取締役）は１日、後継者不足に悩む全国のカレーの名店を公募すると発表した。応募のあった店を同社が審査、個別交渉で継承するかどうかを判断する。公募には、転職支援サイト「ビズリーチ」（東京都渋谷区、南壮一郎社長）のオンライン新サービスを利用する。宮森氏は「おいしいカレーの名店を引き継ぎ、その味を広めたい」と事業承継を呼びかけた。 ゴーゴーカレーグループは２０１７年、石川県で最も歴史のあるインド料理店と言われる「ホットハウス」（金沢市西泉）の事業を承継し、年内には横浜にホットハウス２号店をオープンする。飲食店の事業承継で課題とな
防衛省:新迎撃ミサイル「地上配備型ＳＭ３」導入検討 : 軍事系まとめブログ
無題 Name 名無し 14/08/09(土)13:46:05 IP:133.202.*(mesh.ad.jp) No.1080807 防衛省:新迎撃ミサイル「地上配備型ＳＭ３」導入検討 http://mainichi.jp/select/news/20140809k0000m010133000c.html イージス・アショア導入か？ ウェブ版の記事には書かれてないがTHAADも検討したけど落選した THAADはレーダーが強力すぎて飛行禁止空域を設定しないといけない 防護範囲がSM-3の半分程度等の理由で落選 無題 Name 名無し 14/08/09(土)14:00:38 IP:60.34.*(plala.or.jp) No.1080809 なんで地上配備なのにTHAADじゃなくてSM-3なんだろうと思ってたけど、SM-3の方が射程長いのか それでレーダーはTHAADの方が強力というのも不
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
サービス終了のお知らせ
ドライカレーと言われたらどちらを想像するかで回答がバラバラに「これピラフ?」「給食ではこう」
海上自衛隊:海上自衛隊レシピページ
