あの名店が八丁堀で復活ー「シンガポールコピティアム」（旧シンガポールシーフードエンポーリアム）、コンセプトはシンガポール＆ペナン料理専門店に : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
ブログネタ：タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中！ ２０１３年７月２９日（月）。東京メトロ＆ＪＲ京葉線八丁堀駅前（鈴らん通り沿い）にシンガポール料理「シンガポールコピティアム」がオープンした。 （※住所は中央区八丁堀２丁目１８−５） 母体は都内でもシンガポール料理店の草分けである「シンガポールシーフードエンポーリアム」。 平成８年に新橋駅前ビルにオープンし、八重洲（こちら、エントリーは０６年）、八丁堀・入舟町（こちら、エントリーは０８年）、有楽町駅前（こちら、エントリーは１１年７月）。臨時店舗の中野新橋（こちら、エントリーは１２年２月）と変遷をたどり、晴れて再び八丁堀に「シンガポールコピティアム」としてオープンしたもの。 野村オーナーは、「このトシでまた店をオープンするとは思わなかったが、皆さんから後押しされて八丁堀でやることになりました。先日もオープンにあたり、シンガポ
あのシンガポール料理店の八重洲・八丁堀・銀座時代の味が中野新橋で〜「Ｔ９１０」（タクト） : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
ブログネタ：タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中！ 昨年７月下旬にクローズした、ＪＲ有楽町駅前の「シンガポールシーフードエンポーリアム」（ＳＳＥ）。「移転再開」の含みを持たせてのクローズだっただけに「ランチタイムでの復活！」の知らせを聞き、なんだかホッとしたような〜（「またあの味と再会できる〜」）。 昨年１１月下旬から復活したのが東京メトロ丸ノ内線中野新橋駅近くの「Cafe&Bar T910(タクト) 」でランチタイムのみ（午前１１時３０〜午後２時３０分）、旧「ＳＳＥ」の時代とほぼ同じメニュー（ランチメニュー）での営業を行なっている。 （※１２年７月から営業は毎週土曜日のみに変更になりました） こちら「Ｔ９１０」のオーナーさんのご好意でランチタイムのみ間借りをしている感じだが、そこは東京都内で最もキャリアが長いシンガポール料理の店である「ＳＳＥ」だけに（※平成８年に「新橋
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