イギリスの日本食チェーンレストランでラーメンを注文したらちょっと泣きそうになった話ちゃんあず @azucocco @masatosea こんばんは！コペンハーゲンの空港のメイン通路(?)のところですよね 北欧！というデザインの内装の中にいきなりYo!Sushiが現れてびっくりしました 調べたらクウェートやロシアにも進出してるらしく、それもまた驚きです… ラーメンは本当にホッとする味でした！ リンク Wikipedia ヨー!スーシ ヨー!スーシ(YO! Sushi)は英国に本社を持ち世界的にチェーン展開している日本風の食事を出すレストランである。英国の企業家サイモン・ウッドロフ(Simon Woodroffe)がYo!社の下位部門として1998年に開業した。企業名には「スーシ｣とあるが、寿司以外にも広範な日本風の食事を提供している。 1980年代にイギリス国内で健康食品に対する注目が集まり、ロンドンを中心とするイギリス国内で寿司をはじめとする日本料理店が増加した。さらに
ヨーロッパ（主にロシア）料理につて
