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食と東京に関するMIchimuraのブックマーク (29)

  • 日本のインド、高円寺にオープンしたビリヤニセンターでビリヤニ全種類を食べ比べる - ぐるなび みんなのごはん

    高円寺にビリヤニをメインにした新店が誕生! ガチなカレー好きの割合が日有数で高い街、そしてどことなくインドの気配や空気を感じさせてくれる街、なんて私が勝手に思っている高円寺。そこの高架下に2020年3月、「エリックサウス 高円寺カレー&ビリヤニセンター」がオープンした。 エリックサウスといえば、南インドのカレーやミールス(定)がべられる人気の飲店グループ。各店でメニューの一つとしてビリヤニを用意しているが、この新店舗ではカレーと同格の扱いでビリヤニを看板に掲げているのだ。 駅の改札からすぐ、高架の南側にあります。 昼間のチョイ飲みにも良さそうな店。 ……ところでビリヤニってなんだっけ? ということで話を伺ったのは、エリックサウスのメニュー開発を担当しているイナダシュンスケさん。外産業に関する新書やカレーレシピを執筆し、当サイトでもライターとして活躍する話題の人である。 ――

    日本のインド、高円寺にオープンしたビリヤニセンターでビリヤニ全種類を食べ比べる - ぐるなび みんなのごはん
  • 霞が関出向時代の上司は "超グルメ官僚" 教えてくれた霞が関周辺の1000円以下コスパ最強ランチ!珠玉の10店を紹介

    石川貴也 @LWITBR1906 そういえば、霞が関出向時代の上司が超グルメ官僚で、霞が関周辺のコスパ最強ランチ頻繁に連れて行っていただいてたんですが、このコロナ禍応援する意味も込めて紹介させていただきたいと思います。 グルメ官僚渾身の珠玉の10店、是非行ってみてください。 2020-12-10 20:37:43 石川貴也 @LWITBR1906 ①たけくま/溜池山王 看板メニューは坦々麺。ゴマがに効いたまろやか濃厚スープと丁寧に味付けされた肉そぼろが超マッチでスープだけで無限にご飯べれる。デザートの杏仁豆腐も憎い。 google.co.jp/amp/s/s.tabelo… pic.twitter.com/b4trtUDWjr 2020-12-10 20:40:29

    霞が関出向時代の上司は "超グルメ官僚" 教えてくれた霞が関周辺の1000円以下コスパ最強ランチ!珠玉の10店を紹介
  • 池袋の中華フードコートがほぼ中国

    1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:黄身なしゆでたまごを作って白身に感謝したい 界隈いちの中華材スーパー 街は相変わらずの雰囲気 街頭で配られている新聞も、こんなの そのスーパーは、北口から歩いてすぐのビルのなかにあります。 「友誼商店」というのがそれ ビルの入り口 看板に、「4F 中国品 友誼商店」とありますね。 界隈には中国材を買えるお店がちらほらありますが、規模がいちばん大きいのは間違いなくここでしょう。雑居ビルの4階ということで、知らないと入るのになかなか勇気がいる雰囲気ですが。 ちなみにその下に「友誼府」という表示もあり、以前はなかったものなので、これがフードコートのことだと思う。それぞれ「ゆうぎしょうてん」「ゆうぎしょくふ」と読むようです。 店内へ か

    池袋の中華フードコートがほぼ中国
  • むしろ、池袋に遊びに行こう

    東急東横線と東京メトロ副都心線の直通運転になって、埼玉県民が横浜に遊びに行きやすくなった! 「埼玉県民よ、横浜へ遊びに行こう!」と誘うメディアが多い。 いや、ちょっと待って。 横浜に行きやすくなったということは、逆に、横浜方面から、埼玉方面へも、行きやすくなったということ。 神奈川のみなさん、まずとりあえず、魅惑の池袋で遊んでみない!? そんなわけで、埼玉在住歴27年、東京転居後も池袋に遊びに行く私が、2日間歩き回って、お勧めすべき場所を選びました。 むしろ、今は、池袋でしょ!

  • 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ、国産桃やいちじくを丸ごと使った限定パフェ登場

    資生堂パーラー「2018 真夏のパフェフェア」の第2弾が、資生堂パーラー 銀座店 サロン・ド・カフェにて開催。期間は、2018年8月1日(水)から8月31日(金)まで。 左から)「国産 黄金桃と白桃のオリエンタルパフェ」1,980円(税込) 「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ」2,160円(税込) 「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」2,580円(税込) 「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」1,890円(税込) 産地や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェを提供する「2018 真夏のパフェフェア」。第2弾では、感を楽しめるようカットの仕方を工夫した全4種類を展開。 第1弾でも登場した、長野県信州畑工房にある資生堂パーラー専用ハウスで採れた「夏秋いちご“恋姫”のストロベリーパフェ(通常版/低糖質版)」と、鮮やかな色ととろけるように柔らかい果肉の沖縄県産アップルマ

    資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ、国産桃やいちじくを丸ごと使った限定パフェ登場
  • 上野・ビュッフェレストラン大地の贈り物で「濃厚チーズフェア」開催: ー

    2019年11月5日(火)~2020年1月13日(月・祝)まで、東京・上野のレストラン『大地の贈り物』で行われる「チーズ尽くしの濃厚チーズフェア」の紹介は、新しいイベントチェッカーのサイトに移動しました。>>こちらから

    上野・ビュッフェレストラン大地の贈り物で「濃厚チーズフェア」開催: ー
  • 秋葉原の塩辛専門店「駿河屋賀兵衛」の情熱がハンパなかった - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは! 塩辛大好きほそいあやです。 以前ぐるなびの「みんなのごはん」で、こんな記事が公開されました 「4月10日は「酒盗の日」。酒盗をはじめ60種の塩辛が楽しめる酒飲みの聖地に行ってきた - みんなのごはん」 ああ、 先を越された。このお店、めっちゃいきたかった所だ……レポートしたかったな~などと思っていました。 すると半年後、幹事の味方の編集部から「秋葉原で塩辛忘年会が出来そうですよ。いってきてください」とのメールが! いきますいきます。 秋葉原のマーチエキュート神田万世橋にやって来ました。 このレンガアーチの下に、沢山の塩辛が蓄えられていると思うと興奮します。 入り口に掲げられた60種類の塩辛が、もうアート。塩辛を60個並べるとこんなにカラフルになるんですね。 飲ん兵衛なら、これを見ただけでお店に吸い込まれることでしょう。 通りすがりの外国人も立ち止まって不思議そうに見入っていま

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  • 日本経済新聞

    経済新聞の電子版。日経や日経BPの提供する経済、企業、国際、政治、マーケット、情報・通信、社会など各分野のニュース。ビジネス、マネー、IT、スポーツ、住宅、キャリアなどの専門情報も満載。

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  • 日本全国の調味料が揃う店を探してます - 「お取り寄せ」なんかにもある、塩・胡椒をはじめポン酢やソース・ごま油などご当地モノ... - Yahoo!知恵袋

    全国の調味料が揃う店を探してます 「お取り寄せ」なんかにもある、塩・胡椒をはじめポン酢やソース・ごま油など ご当地モノや美味しい調味料材がいろいろ揃うお店はどこにあるでしょうか? 以前百貨店かどこかで見たような気がするのですが思い出せないのです… 自分で使う用はもちろん、ギフトにもなっていいかなと思いまして。 都内近郊でおすすめの場所を教えてください。

    日本全国の調味料が揃う店を探してます - 「お取り寄せ」なんかにもある、塩・胡椒をはじめポン酢やソース・ごま油などご当地モノ... - Yahoo!知恵袋
  • 東京の人気スポットランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ]

    人気順口コミ順(準備中) [[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件 「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「東京」の検索結果を表示しています。

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  • 馬刺し、馬焼肉、馬パスタまで!東京で「馬肉」を堪能できるお店10選 - Find Travel

    高たんぱく、低カロリーで、栄養バランスに優れている馬肉。「馬力がつく」とも言われ、美容にも良いとされています。刺身、焼肉、ロースト、鍋と色々な調理法で肉好きに愛されている、注目の材。都内で馬肉を堪能できる店を集めてみました。 1.ローストホース   今、一番予約のとれないレストランとされる「ローストホース」。広尾にある会員制馬肉専門店です。そのため、住所から何から全ての情報が非公開。しかしこの写真からもみてわかる通り、凄まじいクオリティです。いま日で一番の馬肉専門店といっても過言ではないのでしょうか。 石窯で焼いた、馬肉のロースト。コース料理のなかのメニューです。ワインとともに、馬肉の美味しさを堪能したいですね。会員の募集は現在行っていないとのことですので、なんとかして会員さんを見つけるしかないですね!!

  • 東京都内にある激ウマ、汁なし担々麺屋さんベスト7!東京でシビれる青山椒や赤山椒の辛さを味わいたい方におすすめです。 - SONOTA

    photo by toyohara 今回は東京都内にある、激ウマ 汁なし担々麺屋さんを紹介してみたいと思います。あくまで私個人が付けたマイ・ベストランキングでしかありませんが、痺れる辛さを堪能したい…という方は是非、参考にしてみてくださいね。 東京都内の汁なし担々麺屋さんベスト7: 第7位:香家(中目黒) 香家はチェーン店ではあるものの、質の高い汁なし担々麺を提供してくれるお店です。汁なし担々麺だけで3種類(?)を取り揃えているので、日風の普通の汁なし担々麺を選んでも良し、鬼辛い汁なし担々麺を選んでも良しと、好みに合わせて選ぶことが出来るのはメリットですね。汁なし担々麺初心者の方はこちらからはじめてみてはいかがでしょうか? tabelog.com 第6位:はるにれ(戸越公園) ちょっと行きにくいところにあるお店なのが難点ですが、麺処はるにれの汁なし担々麺は女性の方向けの担々麺です。痺れる

    東京都内にある激ウマ、汁なし担々麺屋さんベスト7!東京でシビれる青山椒や赤山椒の辛さを味わいたい方におすすめです。 - SONOTA
  • 準備はOK?東京三大花火が楽しめる絶景レストラン8選!

    真夏の夜の一大イベントといえば、やはり花火。夏の夜空に輝く光焔万丈の祭典は、ひと夏の思い出をよりロマンティックに彩ってくれるはずだ。 そこで、大切なのがシチュエーション。そこで東京カレンダーでは、隅田川花火大会【7月25日(土)】、東京湾花火大会【8月8日(土)】、神宮外苑花火大会【8月11日(火)】を事しながら楽しめる、最高にお洒落なレストランを一挙紹介する。 ※実施のご予約状況は、直接レストランにお問い合わせください。 『Restaurant LUKE』 両サイドに美景を望む天空レストラン 【隅田川花火大会】 東京湾、隅田川の花火を鑑賞できるテラスを備えた『レストランルーク』。地上221mから見る東京夜景は、それだけでも圧巻のひと言で、思わず歓声をあげること間違いなし。 花火大会当日は、屋内でのブッフェスタイルだが、夏場は“天空のビアテラス”として、パノラミックな夜景を見ながら事と

    準備はOK?東京三大花火が楽しめる絶景レストラン8選!
  • 東京都・六本木のアークヒルズに"手ぶらでBBQ"ができるビアラウンジが登場

    森ビルが運営するアークヒルズ(東京都港区六木)はこのほど、ビアラウンジ「ROOFTOP LOUNGE(ルーフトップ ラウンジ)」を同ビル・サウスタワーの屋上庭園「スカイパーク」にオープンした。 「スカイパーク」は、地上約100メートルの高さに位置し、約1000平方メートルの面積を誇る芝生の屋上庭園。会場にはソファ席を設置し、バーラウンジのように、ゆったりとくつろぐことができる空間にしたとのこと。なお昨年の好評を受け、今年は70席から110席に席数を増やした。 同会場では6月1日から、「手ぶらでBBQ」(要予約 / 2時間制 )の提供を開始。2名から注文できる3つのBBQプランを用意している。 「カジュアルBBQプラン」(1名・3,800円)は、スパイシージャークチキン、BBQマリネ・イタリアンポークのほか5品。「プレミアムBBQプラン」(1名・5,800円) は、USリブロースステーキ、

    東京都・六本木のアークヒルズに"手ぶらでBBQ"ができるビアラウンジが登場
  • 築地で絶対外さない店を厳選!朝食やランチにも最適な6記事 - メシコレ(mecicolle)

    東京の台所として長年親しまれている【築地】。その味と雰囲気を求めて訪れる観光客も多い人気エリアですが、一見さんにとってはややハードルが高いのも事実。 そこで今回は、これまで紹介してきた記事の中から、そんな築地の数あるお店の中でも、通がここは間違いない!と太鼓判を押す名店が紹介されている記事をまとめてみました。朝早くから営業しているお店もあるので、ちょっと早起きして朝ごはんに、なんていうのも良さそうですよ! 1.まずはテッパン! 築地市場場内で今が旬の牡蠣を喰いつくせ! まずは、築地のランドマークともいえる「築地市場」の中、いわゆる「築地場内」に門を構える名店のまとめです。特にフィーチャーされているのは、冬の味覚として絶大な人気を誇る「牡蠣」。定番のカキフライはもちろん、牡蠣とバターの組み合わせが絶妙な「牡蠣ラーメン」や、大粒の牡蠣がゴロゴロ入った贅沢な炊き込みご飯など、築地でもこの時期し

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  • ネコの日なのでネコ空間でお酒を飲める猫居酒屋に行ってきた! - 週刊アスキー

    この『赤茄子』こそがニャンコがいる居酒屋です。 『赤茄子』があるのは、西武池袋線の江古田。駅から数分程度の商店街のとある2階になります。

    ネコの日なのでネコ空間でお酒を飲める猫居酒屋に行ってきた! - 週刊アスキー
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 【一人】東京都の一人でも入りやすいお店 | ヒトサラ

    いつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。 会員登録はお済みですか? 会員登録のメリット 1 あなたの「行ってよかった利用シーン」をお店に投稿して、外備忘録を作成できます。 2 あなたが撮った写真を投稿して、お店探しに貢献しましょう。 3 ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。 会員登録をする 会員登録済みの方はログイン

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  • 築地で絶対に食べとけ!! 肉も魚も楽しめる築地の名店5選 - ぐるなび みんなのごはん

    どうも!こんにちは!料理研究家、フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜です! 東京の台所といえば、みなさんご存知築地! 美味しいお店がひしめく築地市場ですが、なにより冬はおいしい材が勢揃い。そこで今回はそんな築地で絶対に行きたい名物店を厳選して御紹介させていただきます! 1. 築地ならではのネタがべられる大和寿司 やはり築地と言えば新鮮なお魚! そう、お寿司ですね! りな助のおすすめは、全10貫のおまかせコース。舌の上に乗せると体温でとろっと溶けてしまうような大トロ、ふわとろの感に甘いタレが絡んだ穴子、ぷりっぷりの大きなエビにキリッと締められたコハダ。何より絶品なのはやはりウニです! とろけるような甘さに鼻から抜ける瞬間の磯の香りが飲み込むのがもったいないとさえ感じさせます。人気店ではありますが並ぶ価値ありです! 大和寿司(だいわすし) TEL:03-3547-6807 住所:〒

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  • うどん 丸香 (まるか) - 神保町/うどん [食べログ]

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    うどん 丸香 (まるか) - 神保町/うどん [食べログ]