ガチでnoshを2年間食い続けた俺の夕食戦争｜ジスロマック
「nosh」というサービスがある。 いわゆる「宅配弁当」のサービスであり、冷凍された弁当が定期的に届く今流行りのシステムである。 ネット上の広告ではこれでもかと「定期的にご飯が届くなんて素晴らしい！」「チンするだけで美味しいお弁当が食べられて最高！」などというプロモーションが打たれているので、誰でも一度は見たことがあるのではないだろうか。だが、個人的にあのPR漫画はほぼ嘘じゃないかと思っている。 私はnoshを2年使い続ける中で、もはや「戦争」とも言えるほどの食で食を洗う戦いを繰り広げてきた。チンするだけで美味しい弁当が食べられる。まぁ、嘘ではない。健康にいい食事が定期的に届く。あながち嘘ではない。ただしこれは、「noshを使いこなすことができれば」の話である。 人は、noshで失敗すると心が死ぬ。 これは、私がnoshと繰り広げた「戦い」の歴史。PRでもなんでもなく、2年間に渡ってひたす
「満足度の高いチェーン店」ランキング1位は丸亀製麺。ワースト1位は… （週刊SPA!） - Yahoo!ニュース
世のサラリーマンたちの胃袋と財布の味方である「激安飲食店」で、もっともおいしいメニューとは何か？ 30～50代の食通男性200人にアンケート調査を実施、その投票数から「満足度の高いチェーン店」ランキングを作成してみた。果たして栄えある1位、そして残念過ぎるワースト1位は？ ⇒【写真】満足度の低いチェーン1位は…？ ◆200人の激安店ツウが判定した結果は？ 栄えある1位に輝いたのは、圧倒的得票数を得た讃岐うどん専門店「丸亀製麺」だ。人気の秘密は店内で製麺されたコシのあるうどんで、「釜揚げ、ぶっかけともに290円は衝撃的な安さ！ 毎日でも食べたくなる」（32歳・営業）とコスパの高さに皆一様に太鼓判を押す。また「無料の天かす、ネギを大量投入できて大満足」（46歳・製造）と無料トッピングの充実が、男たちの胃袋を掴んで離さぬ理由なのだ。 満足度2位は、「吉野家」。「思い出したころに食べたくなる」
烏丸御池に出来た、話題の「GYOZA OHSHO」(王将)についての率直な感想 - 京都にちじょう365 ときどき観光気分
烏丸御池のGYOZA OHSHOは、ほかの王将と違うのだろうか？ ファミリー層やお腹を空かせた男性向け中華レストランのイメージが定着している王将。その王将が烏丸御池に、デザイナーによる新しいタイプの、女性をターゲットとしたコンセプト店を出店した、としてかなり話題になっていました。皆さま、行かれましたか？ パッと見た感じはお洒落な雰囲気が漂っていますが、内容が気になります。私の予想では、一般の王将と内容がガラリと違い、お洒落系の創作中華みたいなものが用意されているのでは、と思いました。 私たち夫婦で日曜に寄せてもらった時の感想です。夫をランチに誘っても、おなかの膨らまないお店は嫌だと申しているため、ここなら、と思い付き合ってもらいました。ちなみに夫は、「普通のガッツリ系王将メニュー」を食べる気満々でついてきました。 ８割のお客さんは女性。男性も、女性と一緒に来ている人がほとんどです。 烏丸御
カレーの辛さにキレたことのあるYOSHIKIが、遂にカレーをプロデュース！ - エキサイトニュース
「カレーを嫌いな人はいない」というセリフをよく聞きますが、いくら何でもそれは言い過ぎ。例えば記者は基本的にカレーが好きですが、実の母親が作るカレーは大嫌いでした。 汁ビチャビチャで、全然おいしくないんだもの。要するに、ものによると思うのです。 "カレーが辛い事件"にあやかって商品化 そういえば、カレーに関してあまりにも有名な伝説があるのはご存じですか？ 東京ドーム公演リハーサルの楽屋で用意されていたカレーが辛すぎて、X JAPANのYOSHIKIが激昂。テーブルなどを引っくり返して荒れに荒れ、リハをせずにそのまま帰ってしまったという"カレーが辛い事件"のことです。 本人のフォローのために追記すると、そのカレーは本当に辛かったらしい。試しにTOSHIが一口食べてみたら汗が止まらず、YOSHIKIに至っては倒れてしまうほどだったとのこと。 これは、カレーにトラウマができてもおかしくないぞ……。
sekaihaasobiba.com - このウェブサイトは販売用です！ - sekaihaasobiba リソースおよび情報
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これがわたしのブログ飯！2015年京都で美味かったランチ7選 - きんどうメシ。
こんにちは、電子書籍のまとめサイトだけで生計をたててる、きんどうのチラシの裏です。年末のまとめとして、今年食べた美味い飯の話でもしようかと。 更新の合間に人生を送りはじめて3年。2015年初頭から京都で暮らし始めまして、その中で超ウメェと思ったオススメランチをご紹介。京都で美味いものを食うとなると、果てしないので今回は一人で気兼ねなく入れてお手頃なお店にしています。 美味い飯は全国どこにでもあるのですが、とにかく狭い範囲に集中してるのが京都の魅力です。 これがわたしのブログ飯！2015年京都で美味かったランチまとめ タンドリーチキンの概念が変わる！ココでしか食べられない『セクションドール』 いま熱い注目をあつめるというタンドリーチキン専門店。メニューはタンドリーチキンしかなく、要事前予約でその時間にベストな焼き加減に仕上げておいてくれるというストイックな店。 インド料理屋の微妙なメインとし
ハラールとは何か、何ではないのか | タイム・コンサルタントの日誌から
結婚して間もない頃、米国の留学生寮に1年近くすんでいたことがある。主にアジア太平洋地域の各国から来た留学生や、米国の遠くの州から来た若者が一緒にすみ、キッチンは共同だった。独身者と、子どものいないカップルが10数組ずつ、キッチンをシェアする。お互い顔見知りになるから、ときどき招待し合って一緒に食事したり、あるいは学期試験の終わったころにはキッチン全員が持ち寄りパーティを開いたりする。そういうときには、近くの同じスーパーから食材を買ってきているはずなのに、ものすごくバラエティの大きな各国料理がそろい、楽しかった。 仲間の中には、パキスタンからきたイスラム教徒、インドやネパールのヒンズー教徒、タイやスリランカの上座部仏教徒もいる。だから、お互いの食物のルールなどにも気を遣いながら、一緒につくったり食べたりした。ヒンズー教徒の夫婦は厳格な菜食主義で、鰹節のだし汁も使えない。だから昆布でだしを取っ
古豪の退会相次ぐＢ―１グランプリ １０年目の曲がり角：朝日新聞デジタル
富士宮やきそば、厚木シロコロ・ホルモン、甲府鳥もつ煮……。数々のご当地グルメのブームを引き起こし、地域おこしにつなげてきたイベント「Ｂ―１グランプリ」が今年、初開催から１０年目の節目を迎えた。毎回数十万人を集め、数十億円規模の経済効果を生み出す催しに成長した一方で、「当初の理念と違ってきた」「参加が負担」と主催組織を退会する団体が目立つ。Ｂ―１グランプリに何が起きているのか。 八甲田山のふもとに広がる、奥入瀬渓流や十和田湖など豊かな自然に恵まれた青森県十和田市で１０月３、４日、第１０回Ｂ―１グランプリは開催された。 人口約６万４千人のまちに、２日間で計約３３万４千人（主催者発表）が訪れた。北海道から長崎県まで、ご当地グルメでまちおこしをはかる６２団体が集結。自慢の料理を提供するブースを並べた。ギョーザをかたどったゆるキャラやキャベツのマスクなど工夫を凝らした姿でわがまちのＰＲに声をからした
私の酒遍歴 - 日毎に敵と懶惰に戦う
黎明期 幼い頃から、宴席は好きだった。父親とその友人の酒席で、何をするでもなく右往左往して時を過ごした記憶はある。その店とは、中目黒にあったころの『ばん』であった。 はてなブックマーク - よっぱらい研究所＠はてな - 酒無くして何の人生か - 中目黒『ばん』とその系譜を継ぐ店 とは言え、早くから酒を嗜んでいたわけではない。ただ、日本酒といえば『八海山』であって、30年近く前から酒蔵付近に縁があったので、名ばかりは知っていた、というところか。 それなりに飲むようになったころは…とにかくそのころは金がないので、夜に公園だの友達の家だのに集まるわけである。そうすると、どうしても度数が高くて効率のいい酒に目がいくので、畢竟、バーボンか焼酎となり、専ら愛飲は安価に走って『いいちこ』である。割らずとも、それなりに飲めるので。 公園で飲むにも、つまみもたいして無く、ただただ、焼酎をがぶがぶと飲むので、
ただの白ご飯をうな重にアップグレードできる「食べる蒲焼きのたれ(うなぎの骨入り)」を食べてみました
うな重を食べるときに「蒲焼きのタレが染みこんだご飯がたまらない」と思っている人は少なくないはずですが、高級なうなぎを毎日のように食べるわけにはいきません。毎日食べられないのならせめてタレだけでも……という願いを叶えるのが「食べる蒲焼きのたれ(うなぎの骨入り)」で、ご飯だけでなく焼き魚にも合うとのことなので実際に食べてみました。 これが食べる蒲焼きのたれです。 原材料には蒲焼きのたれ以外に、にんにくやうなぎエキスが入っています。 「うなぎの骨入り」とは一体どういうことなのでしょうか？ フタをパカリと開けると、焦げ茶色のたれの中に刻まれたニンニクが大量に入っています。 スプーンですくってたれだけを食べてみると、醤油とみりんの味の他にうなぎの風味もしっかり感じられ、ただ単にたれだけを食べている感じは全くしません。また、刻みニンニクの臭いはほとんど感じないレベルでした。 「これは堪らない」と、山盛
最近よく見かける「酵素」って健康に良いの？（成田崇信） - エキスパート - Yahoo!ニュース
■雑誌の記事やドラッグストアでも目にする酵素このところ健康関連の情報に「酵素」という文字をよく見かけます。先日、ドラッグストアに入ったところ、酵素が摂れることをうたったサプリメントを紹介するコーナーが作られていて、現代人では不足しがちな栄養素である酵素という大きなPOP付きの宣伝がされておりました。また、雑誌などをめくると「朝の生ジュースでたっぷり酵素をとりましょう」、「加工食品の摂り過ぎで酵素不足になる」というような酵素を特集した記事も目にすることが増えているように思います。 これだけ酵素が推されていると、いままで酵素のことを気にしたことがなかった人でも、もしかすると私も酵素不足かも？と心配になってしまうかも知れません。 今回は、酵素は食べないと不足するのか、そもそも酵素って何なの？という基本的な疑問について簡単に説明してみようと思います。 ■酵素は栄養素？酵素というものはありとあらゆる
沖縄そばの乾麺が寛大すぎる
意外だった。 ふと、沖縄そばの乾麺を手にとって裏面をながめてみたら 「この麺、焼そばにしても、スパゲティ風にしても、煮込んでもいいんですよ」ってことを示唆するような文言をみつけてしまったのだ。 え、いいの？ ならばとばかりに色々と試してみた一部始終を報告したいとおもう。
食品流通関係の仕事してる人間からすると「作物のブランド化や新品種でTPP勝てる」って言ってる連中は現場知らないアホだと思う : お料理速報
食品流通関係の仕事してる人間からすると「作物のブランド化や新品種でTPP勝てる」って言ってる連中は現場知らないアホだと思う 2015年11月03日23:00 カテゴリ野菜・果物農業・漁業 1: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2015/10/27(火) 11:03:44.44 0.net ぶっちゃけ日本人が思ってる以上に外国の農作物や肉のクオリティは上がってる さらには外国に日本人の研究者や生産者が指導員として行ってるから無駄に土地の多い大規模の外国が本気でやったら日本のブランドも全部潰れると思う TPP始まったら確実に研究者や生産者はジリ貧の日本から外国に引きぬかれて向こうで農作物や畜産やって日本の農業潰すでしょうね あっちは低賃金の労働者使って日本のブランド野菜や肉を作って低価格で大量に出荷してくるだろう 国産が100％の味としたら80％近いレベルの味の商品を大量に送り込んでくる
ベトナム人の小腹を埋めるストリートフードたち
これがもう、パリッパリのシャクッシャクなんです！美味い！皆さんイマジン、具材のラインナップからまずくなる訳がない！ちなみにこれで1万ドン、現在のレートなら55円。惜しむらくは四年前だったら40円。 家でも家庭用コンロで簡単につくれそうですよね。味噌やソースやマヨネーズでやってもおいしそう。あれ、本当に美味いなそれ。これはいい、店開こう。そうとなればマーケティングだぞ！話を聞くぞ！ 私 「いつもどれくらいやってるの？」 店員「朝から夜まで、ずっとだよ」 私 「何枚くらい売れるもん？」 店員「平日は30枚、休日は50枚ってところかな」 思ったよりも少なかったな…。 とは言っても売上は一日平均で35万ドン、一ヶ月1050万ドン（5万6千円くらい）だから、利益が半分だとしても市内で働くホワイトカラーの初任給くらいか。 男性「Oh, Rice paper！」 いきなり横から声がして振り向くと、観光客
”究極の美食家への究極の復讐”『ステーキ・レボリューション』 - 私設刑務所CHATEAU D'IF
世界一の肉を探せ！ 一番美味いステーキ肉はどこにあるか？を探すフランスのドキュメンタリー映画。フランスのステーキがまずい！というところから幕は開ける。ダイエットブームでやたらと赤身肉が賞賛され、流通しているものもそればかりになってしまい、旨味エキスの詰まった脂身のある肉が市場から姿を消してしまった。畜産の技術の遅れも目立っているし、フランスの牛は筋肉質で身が硬くなりすぎている……などなど、しばし地元disが続く。 だいたい、ステーキ肉にいくら脂肪があるからって、焼いたらだいたい溶けるんだし、それでも残る脂身は皿に残したっていい。ステーキ一枚の脂身は全体の7％ぐらいだから、健康にそんな影響があるわけないではないか、と脂身擁護が頂点に達したところでいよいよ世界に出発。 さあ、世界に美味い肉を探しに行こう！ ということで、まずは南米へ……。映画は世界一美味い肉ランキングベスト10を選ぶ、というも
【いつかお店をやりたいすべての人へ】「飲食店をはじめること」の理想と現実。イラストレーター・西山 カルロス さとしさんの場合 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
イラストレーター・西山 カルロス さとしさんの場合 西山 カルロス さとしというイラストレーターをご存知だろうか。 ▲『カーグッズプレスVol21』（徳間書店） こういうイラストや、 ▲『アントレ』（リクルート） こんな立体作品、 ▲『マネープラス』（角川 エス・エス・コミュニケーションズ） あるいはこういう誌面など。雑誌やら書籍やらで、皆さんも一度はこんな雰囲気のイラストを見かけたことがあるのではないだろうか。 西山 カルロス さとしさんは、それこそNHK教育テレビの番組『シャキーン！』のアニメ「インフミトリオ」のキャラの作画、もちろん広告やポスター、テレビの舞台セットのイラストなど、多方面で活躍。まさに出版界だけにとどまらず、商業イラストレーションの世界では相当に有名な存在であり、書籍や雑誌、テレビから広告まで、幅広く活躍されていたイラストレーターだった。 イラストレーターだった。 そ
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「その発想はなかった」関東でのお好み焼きの食べ方に関西勢驚愕のTL
丸亀製麺の「お茶漬け」は安くてうまい - 団子のゆとりごと
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