フレンチトースト
昼のフレンチトーストは最高だった。 あれこそ私の求めていた味。完璧なフレンチトーストだ。 普通にフレンチトーストを作っただけじゃ、なんか物足りない。 かといって、店で普通に売ってるものもなんか違う。高いのは高すぎて嫌だし 安いものは味も安っぽい。普通のヤマザキとかコンビニパンで売っている、メープルゼリーやらホイップクリームやらも違う。そうじゃない。 もっとこう、卵と牛乳とバニラ、そしてふわぷにょな食感、温かさ、そして適度が甘みが求められる。そして、バターの香り。多分ここだな。香りがポイントなんだと思う。家で作ったんじゃ売り物っぽい香りがしない。普通の、かーさんが土曜日に手抜きで作ったフレンチトーストの域を出ない。きっと売り物はスパイスとか発酵バターとか、生乳とか使ってんだろ。どーせ！知らんけど。 まあそんなことはどうでもいい。今日のお昼は求めていた味と出会えたんだから。 スーパーのパンコー
ちょっと精神的にやばいのかもしれない
仕事でミスった。完全に自分のミス。 上司に第一報したら、詳細まとめて報告しろと言われる。 詳細まとめようにも、資料が無い。何年も前の打ち合わせ資料が見つからない。 結果、詳細をまとめる算段がつかない。 上司に怒られるのは仕方ない。 ぐちぐち言われるのも仕方ない。 だが、問題解決の算段がつかない状態なのが、結構精神的に来てる。 胃が思い。痛い。 開き直って、自分のミスだから仕方ない。覚悟を決めて、少し気が楽になるが、また、落ち込むことを繰り返してる。 覚悟を決めたつもりが、決まって無いってことなのだろうか。 自分の精神状態が、ぶれぶれなのが、面白いって言えば面白い。 躁鬱っていうのは、こういうことを言うのだろうか。 感覚としては、昔の失敗を思い出して、わああああぁってなるアレに近い。 気分が沈むとやる気も出ない。やる気が出ないと仕事が遅れる。仕事が遅れると余計に上司から叱責される。 ああ、や
トクフンは徳島製粉の略。金ちゃん トクフン食堂 醤油味 カップラーメンは素朴な味 - おうつしかえ
トクフン食堂？ 見なれないパッケージだけど、白が基調のシンプルな感じが気にいって買いました。（特売で値段も100円しなかった、確か80円くらいなところも気に入ったのですが）このちょっとレトロ感が逆に新しい感じ。 ふわふわたまごとナルト入り 味噌味と醤油とあるなら、醤油！ わたしは醤油イチオシ派なんです。 購入してからよくよくパッケージを見たら「金ちゃん」でした。 うまさの秘訣はあっさり醤油に魚介の旨み。 なんでトクフン？と思ったのですが、金ちゃんヌードルは徳島製粉なんですね。徳島製粉。略してトクフン。 麺 つるつるとなめらかでスープと絡みやすい平麺。 スープ あっさりながらもコクのあるスープ。うまさの秘訣はほのかに感じる魚介粉末。スープの醤油には、うまみ成分が多くラーメンダレに向いているたまり醤油を使用。 具材 うずまきナルト、ふわふわたまご、牛肉そぼろ、ネギ入り。 徳島製粉 （NEW)金
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