レトルトのカルビ丼の素が安売りしていたので買ってみたら 味が濃くて癖があり肉は干し肉のように固かったので どうにかしようと思い作った一品です。 材料 カルビ丼の素(レトルト)1パック 長ネギの葉(青い部分)2本分 たまご 1個 長ネギの葉の青い部分を切り、油で炒めます。 油が馴染んだらレトルトのカルビ丼の素を入れて温めます。 温まったら生卵を入れ半熟になるまで火を通します。 完成です。 レトルトパックの味が強かったので追加の味付けはしていません。 たまごが濃い味と癖を緩和して 長ネギの葉の食感が噛みごたえがあり 一品のおかずとなっています。