東京餃子通信編集長の塚田です。 私が餃子の食べあるきをする前から、ちょくちょく通っていた居酒屋九州藩(かつては九州という名前で営業)は、九州出身者も納得の九州各地の料理が食べられることで大変人気がありました。 一時10店舗ぐらいまで広がったのですが、店舗売却などがありここしばらくは渋谷にある本店一店舗のみの運営でした。 昨年末にひさしぶりに本店に行った際に、店員さんに「目黒に新店舗が出来た」という話を聞いたので、年明けに早速行って来ました。 目黒駅から歩いて10分弱、目黒川を渡った少し先に「九州藩 目黒 大鳥店」があります。 迎えてくれた店長さんは以前市ヶ谷店に東京ウォーカーの餃子特集の取材でうかがった際に対応してくれた方。久しぶりの再開が出来ました。 東京ウォーカー特別編集 今日はどうしても餃子が食べたい! (デジタルWalker) [Kindle版] 時間が早かったこともあり我々がこの

