NHK岩手県のニュース　盛岡放送局 被災した小学校でカニ雑炊 震災で被害を受けた陸前高田市の小学校で、子どもたちに豪華なカニ雑炊がふるまわれました。カニ雑炊がふるまわれたのは、陸前高田市の矢作小学校です。１５日は、京都府舞鶴市でかに料理店を営んでいる今西文夫さん一家が訪れ、全校児童およそ８０人に北海道産の花咲ガニ１００杯以上が入った豪華なカニ雑炊をふるまいました。今西さんは、８年前の台風で自宅や店が大きな被害を受け、その時に支援を受けたことに感謝して、被災地でこうした活動を続けているということです。 子どもたちはカニがたっぷり入った雑炊を夢中になってほおばっていました。 このあと、子どもたちはおみやげに１人１杯ずつズワイガニを手渡され、大きな声で「ごちそうさまでした」と応えていました。６年生の女の子は「おいしかったです。遠くから来てもらい、本当に感謝しています」と話していました。今西さ

昨年２月の宮古毛ガニ祭りでデビューを飾ったにもかかわらず、東日本大震災で失われた祭りの着ぐるみキャラクター「毛ガニ君」が、製作した宮崎市の業者の厚意により無償で作り直され１９日の同祭りで再デビューを果たす。主催する宮古観光協会（沢田克司会長）の職員たちは「支援に応えるためにも祭りを成功させよう」と毛ガニ君同様、真っ赤に燃えている。 製作したのはＫＩＧＵＲＵＭＩ．ＢＩＺ（加納雄一代表）。全員が震災に心を痛め、「毛ガニ君」の行方も心配したが「かえって迷惑をかけるかもしれない」としばらく連絡を控え、同社の「ゆるキャラ」とともに街頭募金を展開するなどしていたという。昨年末に再製作を申し出、運送費も負担した。 同社の加納ひろみ工場長は「宮崎が鳥インフルエンザや口蹄（こうてい）疫で苦しんだ際、東北からも助けてもらった。スタッフの気持ちが一致して今回の支援になった」と力を込め「毛ガニ君が人気者になり、宮

【モスクワ＝寺口亮一】ロシア北部ムルマンスク州の修理用ドックに係留されていた戦略原子力潜水艦エカテリンブルクで昨年１２月に発生した火災で、露有力週刊誌ブラスチは１３日、原潜は当時、核弾頭を装着した弾道ミサイルや魚雷を搭載したままだったと報じた。 複数の海軍関係者の証言として伝えた。 国防省は当時、弾道ミサイルなどは取り外していたと説明しており、ロシアの核兵器の安全管理や情報提供のあり方が問われそうだ。同誌は「（消火までの）一昼夜、ロシアはチェルノブイリ原発事故以来の大事故に見舞われる瀬戸際にあった」としている。 火災では、火元とされる船首外側に組んだ木製足場のほか、同艦外殻を覆う消音用ゴム製タイルも燃えたとされており、近くに魚雷が格納されていたという。

島根県が定めた２月２２日の「竹島の日」を前に、松江市の県竹島資料室で、日韓双方が領有権を主張する竹島（韓国名・独島）と李承晩ラインをテーマにした特別展が開かれている。竹島周辺の漁業問題を中心に書籍やパネルなど５６点が展示されている。２９日まで。　李承晩ラインは、韓国大統領だった李承晩が昭和２７年、一方的に竹島を含む海域を取り込んで設定。特別展は、竹島問題の発端となった同ライン設定から今年で６０年にあたることから、問題への関心を高めようと開いた。　展示では李承晩ラインの国際法から見た不法性や、昭和４０年に日韓の国交が正常化するまでの経緯をパネルで紹介。李承晩ラインに侵入したとして韓国に拿捕（だほ）、抑留された松江市島根町の男性の日記の写しや、隠岐の漁師たちの暮らしがわかる雑誌なども展示されている。　また、同じ建物にある県公文書センターでは関連展示「竹島へ行った船～島根県公文書に見る船建造の記

北海道小樽市の海岸で１５日朝、春告げ魚とも言われるニシンが産卵に押し寄せ、雄の精子で海が白く濁る「群来(くき)」が今季初めて確認された。小樽港東側の同市船浜町の海岸はこの日、吹雪の中で荒れた海が薄く白濁、卵を狙うカモメが次々と集まった。小樽沖ニシン刺し網漁は年明けに解禁され、道内のニシンは今が旬。群れの到来で、本格的な漁獲が期待できるという。 道立中央水産試験場（余市町）によると、かつてニシン漁場として栄えた石狩湾は１９５４年の群来を最後に漁獲が激減したが、小樽沖の群来は２００８年以来、５年連続で確認されている。ただ、近年の水揚げは、かつて広範囲に回遊し、３月下旬に現れた「春ニシン」とは別で、「石狩湾系」と呼ばれる北海道沖のニシンという。

韓国の聯合ニュースは１５日、日本海に面する北朝鮮の経済特区、羅先にある羅津港に新設される計画の４～６号埠頭について、中国が建設し５０年間使用する権利を確保したと報じた。北京の消息筋などの話として伝えた。　中国は１号埠頭の使用権も持ち、既に運用中。報道が事実ならば羅津港開発に中国が決定的な影響力を及ぼすことになる。　同ニュースによると、中国は北朝鮮側と昨年末、７万トン級の船舶が停泊できる４号埠頭と、空港や火力発電所の建設などを含め２０２０年までに３０億ドル（約２３５５億円）を投資する契約を締結。この次の段階として５、６号埠頭を建設する計画という。（共同）

東日本大震災の教訓を受けて、鉄道の津波対策を検討してきた国土交通省は、津波警報が出た際、線路などに目立った被害がなく、列車が走れる場合は、すぐに乗客を降ろさず、津波が来ない安全な地点までそのまま走らせることなどの対策の案をまとめました。 東日本大震災では、ＪＲの５本の列車が津波に流される被害を受けましたが、いずれも大津波警報を受けて乗客を避難させたあとか、たまたま止まった場所が高台だったため、乗客に直接の被害はありませんでした。 国土交通省は、これらの教訓を全国の海岸沿いを走る鉄道に生かそうと検討を続け、対策の案をまとめました。 この中では、地震で緊急停車し、津波警報が出て浸水のおそれがある場合は、その場で乗客を降ろして避難させるのではなく、津波が来ない高台や内陸の地点までそのままを列車を走らせることを検討するよう鉄道各社に求めるとしています。 ただし、地震で線路や設備が被害を受けているお

特産昆布のうま味試して　新ひだか （02/15 16:00） 木の実福祉会が販売を始めた日高昆布を使った「だし醤油の素」 【新ひだか】ＮＰＯ法人木の実福祉会が運営する障害者就労支援施設「ワークセンターみのり」（静内古川町）は、日高昆布を使った「だし醤油（しょうゆ）の素」の販売を始めた。 瓶に細く刻んだ日高昆布を４グラム、根室管内標津町産のサケ節と道産の干しシイタケを５グラムずつ、奈良県産の唐辛子を１グラム入れて販売。これに市販のしょうゆ約３００ミリリットルを注げば、日高昆布のうまみが出て、より濃厚でまろやかな味に仕上がる。３回くらいは繰り返し使え、刺し身や湯豆腐のたれなどにぴったりだという。 同施設では、地場産のミニトマトなど農産物を活用した商品開発を得意としているが、海産物を使った商品は初めて。半年ほどかけて完成させた。 ２月１日から町内のホテルなどで売り始めたところ、男性のビジネス客の

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海藻類の磯漁が解禁される「浜の口」が１２日、野田村野田の長根浜で震災後初めて行われた。津波の影響で消波ブロックの位置などが変わったが、例年通り収穫でき、漁業者はマツモやフノリ、ヒジキなどの採取に精を出した。 漁業者約３０人が潮が引いた長根浜の岩場や野田漁港の磯に繰り出し、小刀などで岩やコンクリートに張り付いたマツモやフノリ、ヒジキを手際よく収穫。３０分ほどでかごや袋をいっぱいにした。 同村野田の農漁業女性（６３）は「海藻があるのか心配したが、いつも通りで安心した。楽しく収穫もできて良かった」と笑みを広げた。 収穫した海藻は自分たちで食べたり、産直で販売する。浜の口は例年、旧暦の３月３日までに４、５回行っている。 【写真＝震災後初めての浜の口を迎え、潮が引いて姿を見せたフノリやマツモなどを手際よく収穫する漁業者】 (2012.2.14)

東日本大震災で資産流失など甚大な被害を受けた県内漁協は、２０１０年度決算で少なくとも６漁協が債務超過に陥っていることが岩手日報社のまとめで明らかになった。全２４漁協のうち２２漁協が取材に応じた。１１億円余の債務超過で自力再建を断念した大槌町漁協を除く５漁協の債務超過は４０９万円～２億２９９６万円で、個別の復興再生計画に基づき経営改善を急ぐ。２２漁協が総額約６８億円の震災特別損失を計上しており、水産業復興に向け正念場が続く。 取材に応じなかった山田町の三陸やまだ漁協と船越湾漁協を除く２２漁協のうち、債務超過が明らかになったのは釜石市の釜石東部と大槌町、田野畑村、洋野町の種市南、玉川浜、種市の６漁協。釜石東部など震災の影響で債務超過となったケースもあった。 ２２漁協全てが震災による特別損失を計上し、最大は重茂漁協（宮古市）の７億９７７６万円。甚大な被害を受けた南部の損失額が大きく、最少は戸類家

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トップ > 北陸中日新聞から > 北陸けいざい > 北陸経済ニュース > 記事 【北陸経済ニュース】 スギヨが農業法人　６月末までに　「ファーム」好調で独立 Tweet mixiチェック 2012年2月15日 農業法人設立の方針を語るスギヨの杉野哲也社長＝石川県七尾市で 社長「初年度から黒字に」 農業参入している水産食品加工のスギヨ（石川県七尾市）は、六月末までに農業法人を設立する。二〇〇七年春から同市能登島に展開する「スギヨファーム」の野菜栽培が軌道に乗っており、別法人として独立させることで拡大が見込めると判断した。（大島康介） 杉野哲也社長が十四日、会社設立五十周年のスピーチで明らかにした。「早朝と夕方に作業が多い農業は労務管理などの面で農業法人の方が運営しやすい」とメリットを語った。 法人名は「スギヨファーム」が案になっており、出資者はスギヨと十人前後の農業法人従業員になる見通し。

神奈川県藤沢市の鵠沼（くげぬま）海岸で、暗くなるとカンテラの光に集まるウナギの稚魚のシラスウナギ漁が行われている＝写真、河口貞史撮影。 ウナギは卵からの養殖がまだできていない。はるか南の海で生まれ海流に乗って来るといわれる五、六センチのシラスウナギを大きな網ですくい上げて捕る。浜名湖などの業者が買い取り養殖している。

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春の訪れ告げる、メバル漁本格化　八峰町・八森漁港 ※写真クリックで拡大表示します アカメバルを網から取り外す漁師＝八峰町の八森漁港 春の訪れを知らせる「春告魚」とも呼ばれるアカメバルの刺し網漁が県内でも本格化している。八峰町の八森漁港では１４日、漁から戻ってきた漁師が岸壁で網を囲んで座り、掛かったメバルを網から取り外す光景があちこちで見られた。 一週間ぶりの出漁となった同町八森の漁師（７１）は仲間５人と一緒にメバルを丁寧に取り外しては、形のいいものを選び出していた。 網の周りにはおこぼれにあずかろうと、たくさんのウミネコが集合。漁師が売り物にならない魚を放り投げると、われ先にと飛び付いては一飲みしていた。 アカメバルは地元では「テリ」と呼ばれている。今の時期の大きさは２０センチ前後。漁は６月まで続く。

韓国のコンビニで最近、「おにぎり」が人気商品になっている。「おにぎり」を韓国では握りコブシあるいはゲンコツを意味する「チュモク」とご飯の「パプ」から「チュモク・パプ」という。単にご飯を丸く固めただけのいわば非常食で、それを手でつかんで食べるため、どこか品の悪い食べものだった。“こじきメシ”という感じか。だから商品になるとは誰も想像しなかった。　それを韓国に進出した日本のコンビニ業者が「何とか商品化できないか」と知恵を絞った。「チュモク・パプ（おにぎり）」では絶対、売れない。そこで「サムカク・キムパプ（三角ノリ巻）」と名付けて売り出し、大ヒットしたのだ。　「キムパプ（ノリ巻）」は日本起源だが、韓国では最も人気のある庶民的な食べ物で日本よりはるかに多彩、多様だ。ノリを中に巻き込み外はタマゴの薄焼きで巻いた「ヌード・キムパプ」など、韓国で開発された傑作である。　今や本家をしのぐ「キムパプ天国」で

ウナギの産地として知られる三方五湖に、縄文時代はウナギがほとんどいなかったらしいことが、若狭三方縄文博物館の小島秀彰学芸員（３６）らの研究でわかった。シラスウナギを運ぶ対馬海流が、当時は日本海へ流れ込んでいなかったためだという。 １万２千年前にさかのぼる若狭町・三方湖畔の鳥浜貝塚からウナギの骨が出土しなかったことが、小島学芸員らの調査の契機になった。 研究者向けに整備された貝塚遺跡データベースで全国２６６１件の縄文遺跡の出土状況を調べたところ、１２９遺跡でウナギの骨が確認されていた。だが、日本海側は福岡県の１遺跡のみで、現在はウナギの産地で知られる島根県の宍道湖でも、ウナギの骨は見つかっていなかった。一方で、太平洋側には出土地点が広く分布していた。 比較のためコイ・フナ属で同様に調べたところ、１１２遺跡で骨の出土が確認された。ウナギの骨が出ない日本海側の７府県も含まれ、太平洋側と分布

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浦安商工会議所は、かつて漁師町の象徴だった「べか舟」をイメージした「浦安べかチョコ」の販売を開始した。東日本大震災の影響で、発売時期は半年ほど遅れたが、バレンタインデー商戦に何とか間に合わせ、中高年の女性を中心に計約９００個が販売された。担当者は「若者うけはしないかもしれないが、浦安らしさを武器に今後も需要があるのではないか」と期待している。 市郷土博物館によると、べか舟は明治末から昭和４０年代にかけて、地元漁師が海苔(のり)漁などに使った小型船。かつては千数百隻が使われた。浦安の歴史を語る時には欠かせない存在で、山本周五郎の小説「青べか物語」に登場することでも知られている。 同会議所は、地域活性化を狙った商品開発に取り組んでおり、２０１０年１１月に「浦安らしさ」にこだわった菓子の公開審査を開催。９９点から「べかチョコ」が選ばれた。 当初は昨年秋には商品化する予定だったが、東日本大震災の影

（左から）あなん丼、室戸キンメ丼、釜あげちりめん丼をＰＲする３市の関係者（室戸市保健福祉センターやすらぎで） 安芸、室戸、徳島県阿南の３市で水揚げされた魚を使った「ご当地丼」を紹介する「お魚グルメアピール会」が１４日、室戸市領家の市保健福祉センターやすらぎで開かれ、各市の関係者が自慢の味を売り込んだ。（森本健裕） 観光振興を目的に四国南東部の３市でつくる「ＡＭＡ地域連携推進協議会」が、地域活性化につなげようと、初めて企画した。 室戸市は高級魚として人気が高まるキンメダイの照り焼きや旬の魚の刺し身を載せた「室戸キンメ丼」を出品。今月から市内８か所の飲食店などで提供を始めたばかりで、考案した市調理師協会のメンバーが「地元の漁師が丁寧に釣り上げたキンメダイの豊かな甘みと高級感を存分に味わって」とＰＲした。 阿南市は全国トップクラスの水揚げ量を誇るハモを天ぷらにした新名物「あなん丼」を紹介。市の観

タイ  2012年2月15日（水曜日） 産卵期の大衆魚を保護、タイ湾中部で禁漁［農水］ 農業・協同組合省漁業局のウィモン局長は、今月15日から５月15日……

３月１４日、京都市下京区の梅小路公園に開館する京都水族館の展示内容が明らかになった。運営するオリックス不動産（東京）によると、海・淡水魚計約２５０種、約１万５千匹を９ゾーンに分けて展示。イルカやアザラシ、ペンギンの各ゾーンに加え、国の特別天然記念物のオオサンショウウオが大型水槽で見られる「京の川ゾーン」など地域色も充実させる。　同館は地上３階建て延べ床面積約１万１千平方メートル、最大収容人数５千人。海に面しない内陸型の水族館で国内最大級の規模だ。「水と共につながる、いのち」をコンセプトに、京の川から大海原までを再現した９ゾーンを設ける。　「京の川ゾーン」では、「生きた化石」と呼ばれるオオサンショウウオの国内最大級の展示コーナーを設置する。展示する約１０匹は鴨川水系に生息していたオオサンショウウオ。近年、人為的に持ち込まれた外来種の流入で交雑種が増え、在来種の生息数が減っていることから、行動

山元町の磯浜漁港で支援活動を続ける秋田市のフリーライター戸嶋友香さん（２８）は１４日、新調した２枚の大漁旗を漁師たちにプレゼントした。津波で甚大な被害を受けた同港は、今もまだ水も電気も復旧していない。それでも漁師たちは、港に唯一残された船で漁を再開させた。歯を食いしばって復興を目指す漁師たちにとって、色鮮やかな大漁旗は何よりの贈り物となった。 磯浜漁港では、約４０隻の漁船が操業していたが、津波ですべて流され、福島県新地町の漁港に停泊していた１隻のみが残った。 県漁協山元支所は、唯一残った船を共同利用することとし、名前も「第一山元丸」と改め、昨年１０月にサケ漁を再開した。しかし、本来なら今が旬のホッキ貝も海底に残るがれきのために漁はできず、沖に出てがれきを引き上げる日々が続く。 戸嶋さんは昨年４月からボランティアとして山元町に滞在し、泥かきなどを手伝ううちに磯浜漁港の窮状を知った。やがて、漁

小鳥は二つの声を持っている。ウグイスなら春から夏の繁殖期に雄が「ホーホケキョ」と鳴き、これとは別に雄雌とも親子など仲間同士は「チャッ、チャッ」と会話する。さえずりと地鳴きのことだ▼英語圏の人たちもそれぞれをソング（さえずり）、コール（地鳴き）と区別する。鳥に詳しい知人は「冬に熱唱を聴かずに鳥の種類が分かれば立派な鳥博士」と語る 　▼先ごろ「福島原発周辺で鳥の数が減少」という記事を読んだ。日米などの研究チームがチェルノブイリ原発（ウクライナ）周辺と比較調査したら、福島の方が生息数への影響が大きかったという▼寿命が短くなったり、雄の生殖能力が低下したりしていることが確認されたほか、脳の小さい個体が発見されたと報告。空には放射性物質という見えぬ敵がいるのかもしれない。何とも物騒な話である 　▼人は何をすればいいのか。先の知人は「暇があったら森や林に入って鳥の声に耳を澄ませてほしい。繰り返すうち異

２億年以上も昔、現在の三陸の海をイルカに似た爬虫（はちゅう）類が泳いでいた。魚竜という。陸上の動物が進化して、海で生活するようになったと考えられる。体長は１メートルほど。１５メートルに及ぶ仲間もいた。 　１９７０年、宮城県歌津町（現南三陸町）で化石が発見された。出土した地層などから、２億４千万年前の魚竜と分かる。当時としては世界最古。「ウタツギョリュウ」と名付けられ、国の天然記念物に指定された。 　以後、十数体の化石が見つかっている。年代の異なる３種類が知られ、９０年に開館した歌津魚竜館に化石やレプリカなどが展示された。 　ところが、震災による津波が屋根の上まで押し寄せた。幸い、標本の多くは流失を免れ、東北大などの協力でがれきの中から探し出して修復。同大総合学術博物館などに保管している。 　活動の様子や貴重な学術資料を知ってもらおうと、仙台市科学館（青葉区）で化石やパネルを展示している。

印刷 　津波で被災した海を再生する二つの試みが、岩手県大船渡市で続いている。杉の樹皮を使った重油の処理と、海中に気泡を送り込んでの養殖カキの生育促進。研究開発過程の実証実験だが、復興を後押しする。 　同市大船渡町中港の工場群の一角に、杉の樹皮（バーク）を発酵させて作る土壌改良材「バーク堆肥（たいひ）」が山積みされている。その中に昨年９月、津波で海に流出した重油を吸わせた杉の樹皮製の吸着マットを入れておいたところ、マットは形もわからないくらいまで分解された。 　近くの海辺は津波後、船や燃料タンクから漏れた重油がたまり、がれきは油まみれだった。ひしゃくですくっても取りきれないという話を聞いて、大分県産業科学技術センターが協力を申し出た。 　杉に含まれるリグニンは水をはじいて油を吸着する性質がある。同センターは十数年前から、杉の樹皮で作る油吸着マットの開発を続けていた。 　バーク堆肥を使った油の

恩返し、カキ小屋で　石巻の漁業者に“九州式”伝授 2012年2月15日 00:31 カテゴリー：社会 九州 > 福岡 福岡市漁協唐泊支所のカキ小屋を見学する宮城県石巻市のカキ養殖関係者たち＝１２日午後、福岡市西区小田　東日本大震災で被害を受けた宮城県の養殖カキの復興につなげようと、殻付きのカキを客が焼いて食べる「カキ小屋」が石巻市で１８日に営業を始める。１６日には地元の漁業者などを招いてプレオープンする。カキ小屋は九州北部では冬の風物詩だが、東北ではあまり見られず、新しい食べ方として消費を喚起する狙いだ。福岡市西区小田でカキ小屋を営む福岡市漁協唐泊（からとまり）支所が「被災地の漁業を盛り上げて」とノウハウを伝授した。　宮城県は全国２位の生産量（２０１０年）を誇る養殖カキの産地だったが、津波で施設は大きな被害を受けた。一部の漁師は養殖を再開したものの出荷・販売は苦戦。生食用が主流なのに、