白菜と豚小間肉・コーンのあんかけ丼（レシピあり） - ハルコ日和

＜＊この記事は 約1分 で読めます。＞ 白菜をたくさん食べられるメニューです♪ Instagram 【材料 ２人分】 ＊分量は ”目安” にしてください^^ 白菜 300g 豚小間肉 150g コーン 1缶～190g缶（ 内容量：120g） ゴマ油 小さじ1 鍋キューブ濃厚白湯 1個 水 150cc 片栗粉 小さじ2 水 小さじ2 【作り方】 １．白菜と豚肉を食べやすい大きさに切り、豚肉は酒・醤油（分量外）少々をなじませておく。 ２．大きめのフライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒め、色が白っぽくなってきたら、白菜を加えてざっくり炒める（油を全体になじませる感じで）。 ３．水気を切ったコーン・鍋キューブをのせ、水を加え、フタをして中火～弱火で蒸し煮にする。 ４．白菜が好みの煮え加減になったら、味見をして、薄ければ塩・こしょう・醤油などで調整する。 ５．いったん火を消し、水溶き片栗粉を加え、ダマに

[chiharubear]

白菜余ってたんですー！美味しそうなレシピー！(*^^*)

[mixyeppy]

コーンと一緒にあんかけにするのもいいですね。白菜の食べ方にマンネリしてたので参考になります。

[ryo71724]

鍋キューブ気になるけど、溶かしにくいのかぁ・・・。