"若者のビール離れ"、原因は値段ではない ビール業界、2つの構造的な問題

今年6月から改正酒税法などの施行で国税庁が酒の安売り規制を強化し、ビール類の店頭価格が1割ほど上昇した。その反動で、6月以降のビール売り上げは低迷している。これはビール業界にとってピンチではあるが、チャンスでもある。 ビール業界には構造的な問題が大きく2つある。1つは飲酒人口の減少、いわゆるビール離れだ。もう1つはデフレ。つまり安売り競争が過熱して、薄利多売に陥ってしまっていることだ。消費者が減って、単価も下がれば、ビール市場が持続的に成長していくことは難しい。 酒税法改正によって、ビールメーカーから小売店へのリベート（販売奨励金）の負担が減れば利益率は高まり、追い風の面もある。また税率変更によって発泡酒や第三のビールが増税、ビールが減税されるため、より単価の高いビールを売っていくための強みともなりうる。

[toycan2004]

日本酒にせよ焼酎にせよ少しお金を出せば居酒屋でもそこそこの味が楽しめるので飲み始めの若者にアピールできています。一方ビールはと考えれば好きになってもらう機会に欠けるのではないかな？

[tsh71]

“そもそも日本のビール業界は、...、各社がコア商品に頼りすぎていた。結果、売り場には同じ商品が並び、変化に乏しかった”

[tohokuaiki]

「原因は値段でない。その主因は知らない」って記事だった。“本質的には飲酒人口の減少ではなく単なるビール離れが起こっていると言えるだろう。”

[pongeponge]

ビールは苦いしお茶飲んでるほうがマシ/濃くて味があって美味しいのがいい