｢男性の平均寿命が1位￫36位｣沖縄があっという間に"短命県"になったシンプルな理由 伝統料理が県民の健康を支えていた

かつては平均寿命全国1位の“長寿県”だった沖縄 長寿地域の崩壊のひとつとして、残念ながら日本の沖縄県があります。かつて「沖縄」といえば長寿県として知られました。 1975年の統計以来、沖縄の平均寿命は女性が全国第1位とトップを維持し、男性も80、85年には1位と、一貫して上位を守り続けてきました。1995年には大田昌秀知事（当時）が「世界長寿地域宣言」を出すに至っています。 メディアはこぞって伝統的な食事、温暖な気候、おおらかな県民性など、「沖縄の長寿の秘訣」を探ったものです。まず沖縄では豚肉がよく食べられていることが知られます。肉だけでなく、内臓や頭部分（皮）、耳、豚足など、1頭を丸ごと食べつくします。 内臓は鉄分やミネラルが豊富ですし、皮にはコラーゲンがたっぷり含まれています。しかもどの料理もいったんゆでてから使うため、余分な脂肪分は取り除かれ、上質なたんぱく質を摂取することができます

[imatac]

意味不明。沖縄の平均寿命は一貫して上がり続けており、相対的に県別の順位が下がったとしても「短命県」などにはまったくなっていない。食の欧米化は沖縄だけに見られる現象ではないでしょう。

[Shin-JPN]

沖縄の相対順位低下を「食生活の変化で短命化した」かのように書くのはダウト。沖縄の平均寿命は低下しておらず他県が伸びて抜かれただけ。食生活のせいなら「欧米化で沖縄以外も健康な食生活にシフトした」事になる

[prozorec]

順位だけ書いて、実際の平均寿命を書いていないところが怪しい。昭和50年の1位の時は76.34歳、平成27年沖縄は36位だけれど、平均寿命は80.27歳だった

[ket2074]

この内容はどーでもいいけど、それまで長寿県だったのはWW2の時に長寿遺伝子持つ人が生き残って他が淘汰された説は面白いと思った

[non_117]

香港が長寿なのは中医学の伝統に従って身体を冷やさない食事をしているからであって塩の話は本質ではない

[Lumin]

この記事を読んで「はえ〜」となるか「ツッコミどころだらけ」となるかでその人の知性はある程度推し量れるのかもしれない

[warulaw]

沖縄料理家の人と対談したことあるけど、沖縄の若い人はステーキ、ケンタッキーがご馳走であまり沖縄料理は食べないんだって。本土はまだ食の多様性があるけど沖縄はアメリカ食一辺倒みたいよ。

[oguratesu]

ランキンが下がったのは他の県の伸びが大きかったからか。でも沖縄って貧困もあるし手間暇かかる伝統的な料理ってもう難しいのでは・・・。

[k_wizard]

プレジデント、食べるものに関しては危ういことが多い。

[aya_momo]

平均寿命自体は順調に伸びている。https://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/life/tdfk15/dl/tdfk15-03.pdf

[dodecamin]

コカコーラとハンバーガー🍔が健康食を駆逐する。

[rakko_fu]

沖縄の人ってケンタッキーすごい頻度で食べるよね

[yozakura33]

そんなに落ちてたんだ

[dekawo]

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