なぜ全国1位だった沖縄県民の平均寿命は短くなったのか…和田秀樹が指摘する脂肪と健康の意外な関係 他の県とはまったく違う肉食文化だったから長寿だった

「コレステロール＝害悪」は本当なのか 「コレステロール害悪説」を世界に広めた有名な研究があります。1948年に始まったアメリカのフラミンガム研究です。 当時、アメリカではいちばんの死因が心筋梗塞でした。心筋梗塞を減らすために様々な研究が行われ、「どうやらコレステロールが関係している」ということが見えてきたのです。アメリカは医学の最前線と思われてきましたから、日本の医学会が大きな影響を受けたのは当然と言えるでしょう。 図表1は、1993年に出されたフラミンガム研究の最終的な結果です。

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和田秀樹も柴田博も何も分かってない。沖縄が長寿日本一だったのは戦争が、その後急速に順位を下げたのは若年層死亡率が原因。前者は人口構成を見ればすぐにわかる。