家庭で「コンビニおにぎり」の味を再現する塩むすびのレシピがバズる→好意的な反応のほか「コンビニおにぎり好きな人こんなにいるのか」の声も

ケポ @kepo_05110201 子ども達が好きで塩むすびをよく作るんだけど、米2合に白だしと酢と油と塩を小さじ1ずつ混ぜて炊くと良いと聞いてやってみたら完全に"コンビニおにぎり"のあの味を再現してて感動した！！冷めても最高。 pic.x.com/yMvshPoerk 2025-07-06 18:44:38

[napsucks]

酢はコンビニ飯では保存料代わりに入れざるを得ないもので本来は雑味のはずだが、消費者の方がもはやその味に慣れてしまってるのか敢えて酢を入れることが再現になってしまってるのが面白い

[rin51]

象印のFAQ https://tinyurl.com/ywvwulvv > お酢はなべ内面のフッ素被膜を傷める可能性があるため、入れないでください。

[akapeso]

tips。味付きご飯（炊き込み等）を炊く時、既定の水入れたのに炊き上がりが固かったり芯が残った感じになるのは、事前に吸水させて無いから。30分ほど水だけ吸水して、米が白くなったら調味液と水入れて炊くと良いっス

[j1nsuke]

コンビニおにぎりは海苔の美味さが9割

[camambert]

朝ごはんおにぎりにすること多いから絶対やろ、って思って象印のFAQ見てやめとこってなってしまつた。

[fnm]

丸美屋は、事前にお米を水に浸すことを推奨していない。個別に確認しよう。

[tome_zoh]

わざわざ家庭で店や工業製品の味を再現する意味が分からないんだよな。店行くか買うかすればいいわけだし。

[CAX]

「アジシオ」を使ったおにぎりが好きです。昆布茶（梅昆布茶でもOK）も好き。 ／ やっぱり炊飯器にお酢を入れるのは基本的にお釜を傷める可能性あるよね。でもメーカーによっては色々だから、強いヤツもあるのかな？

[nyamaan]

白だしと油はわかるけど、酢はなんでなんだろうな

[justgg]

家でおにぎりを作るとコンビニより圧倒的にうまくてわざわざコンビニを再現する気になれない

[kekeke_13dkukuku]

いいなー

[mag4n]

酢を入れて炊く意味と微量の酢で防腐効果あんのかね。／静菌はされるみたいね。

[gebonasu30km]

あのすぐボロボロになるスカスカ具合を再現してないんであれば好きにしろ。

[mimura-san]

基本買わないけどおにぎり好きだから参考にしとく

[mobanama]

"米2合に白だしと酢と油と塩を小さじ1ずつ混ぜて炊くと良いと聞いてやってみたら完全に"コンビニおにぎり"のあの味を再現"

[ene0kcal]

母ちゃんのおにぎりもコンビニのおにぎりも好きなんだけどなんでコンビニのものを否定する意見が散見されるのだろう？塩気ひとつで他人の家のおにぎりは舌に合わなくなるし、コンビニはコンビニの絶妙なバランス。

[pixmap]

コンビニおにぎりの味を好きな人って、たぶん「メーカーが企業努力を重ねて作ったものだから素人より絶対美味い。実際すごい数が売れてるし」みたいなこと言う人と被ってるのでは。

[mayoshino]

後入れじゃダメかな？

[inks]

多分、コンビニの酢入れは腐敗防止も兼ねてるんだろうな。

[KAN3]

油、塩、だしだけでも美味しいよ。特に油は重要。

[dgen]

コンビニのは添加物や塩分が気になるから自分で作った方がいいよ。最近は添加物もステルス性能上がって個別に書いてない商品が多い（調味液とか何が入ってるかわからん。塩飯も塩と米以外の物が使われてるらしい）。

[world24]

ph調整剤の役割か。長持ちさせるためで本来は雑味の部分だね。

[FreeCatWork]

へー、コンビニおにぎり味ご飯かぁ！ボク、炊きたてアツアツご飯の方が好きにゃ。でも、たまにはおにぎりも良いかも？今度飼い主さんに作って貰おっかにゃ～🐾

[Galaxy42]

レコードみたいにうまい生演奏

[peccho]

最近セブンイレブンの塩むすびが塩辛くなってる気がする。夏だからあえてやってるのか、うちの近所の製造会社のレシピが規定通りじゃないのか…。

[snobsnog]

炊き上がったコメにゆかりと白胡麻とすし酢またはしそわかめとすし酢を混ぜた酢飯おにぎりが一番美味いのでどうにも試す気になれないのだった。

[sekiryo]

象印からしたらマイナス要素でしかないからやめて欲しいんだろうけどテフロンは耐熱と撥水の他にも薬品に対しても強抵抗があります侵食されませんってのが特性なんだけど。劣化してる部分から侵食されるとかかな。

[anigoka]

おにぎりのベース味覚が家庭からコンビニに遷移するターニングポイント迎えてるんだなあ　よく聴くBGMを好きになる現象か

[DashNZ]

酢なしで試してみるか。

[kaiga3131]

酢も入れるのか

[ofen]

トップコメみて炊飯器に酢が良くなさそうなので鍋で炊くのが良さそうだ！みんなー！意外と簡単ですよーー！！！

[uchiten]

油はホロホロ感（時間がたっても固くなりづらい）を出すためなんだけど2合に小さじ1なら減量中でもありかも。

[keren71]

そのレシピ試したことあるけどコンビニよりも何倍も美味しくできた。コンビニのおにぎりの独特な味が無理になってしまった。昔は美味しいと思ってたのにな。ちなみに海苔も高いやつ買うと極上になる。

[colorless4]

気になって調べたけど、大抵のメーカーはお酢は推奨してない。でもまぁ小さじ一杯をたまに使う程度ならダメージ少なそうではあるし、内釜は別売りもしてるから炊き込みご飯感覚でたまにやってみようかと思う。

[lenore]

何で自分で握ったおにぎりって美味しんだろう、と子供の頃にずっと思ってて、“炊き立て”だからだわと気が付いてから幾星霜。外で食べるおにぎりは買う（面倒だから）

[ykktie]

何も味をつけないおにぎりが良いのだが…

[momonga_dash]

酢といいつつ、後ろにカンタン酢写ってるの、文字だけ見て再現した人にとっては罠だろ

[boxmanx99]

塩が多過ぎだな……