インスタントラーメンに重曹を入れると超ウマいと話題に！これはやるっきゃない！ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

ためしてガッテンで紹介されて話題になってる重曹ラーメン。実は結構有名な食べ方らしいんだけど、これが本当に生麺みたいにモチモチになっておいしくなるらしい！しかも重曹ってラーメンだけじゃなく、他にもおいしくする使い方というのがあるみたいだから色々集めてみました。さっそく試してみよっと。

[ninosan]

いつものことだけど「やるっきゃない！」とか言ってる暇あったら自分でまずやれよ。引きこもりか？まさか重曹買うカネもないのか？業務スーパーで70円だったぞ。

[Hiro0138]

アルカリ性での湯豆腐は嬉野温泉でやってるな(でもこれって要はカン水じゃね？)

[findelight]

インスタントラーメンにラーメンらしさを求める奴はアホだと思ってる。インスタントラーメンとラーメンは、そばとうどんくらい別の食べものだろうに。

[mewton]

ガッテン！

[K-Ono]

ガッテン便乗なのだが、ラーメンもスルメもすでにDPZでやってたのであった。http://portal.nifty.com/2011/03/16/b/ http://portal.nifty.com/kiji/130228159780_1.htm

[muchonov]

かん水の代わりですね

[naoto322]

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[m_yanagisawa]

放送ではゆで汁を捨てろといっていた。ここにも書いてあるけど、捨てない人も出てくるだろうな…

[l-_-ll]

ガッテンでやってたのか……

[inazakira]

はーん。スパゲッティに重曹は聞いたことあったけど、インスタントラーメンも生麺っぽくなるの？へー

[benkeiblog]

ラーメンヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

[fire_0218]

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[stabucky]

時折「重曹は万能」という話題で盛り上がるが、本当に便利ならば既に普及しているはず。

[shikiarai]

こんなんで金貰えるとか楽な人生ですね。

[sonicdrum]

【料理】NHK「ためしてガッテン」で紹介されて話題になってる『重曹ラーメン』が超ウマいと話題に

[shibazaru]

マヂでつか？((((；ﾟДﾟ)))))))

[tana_bata]

緑のたぬきがラーメンになるとな

[msukasuka]

有吉のダレトクでやってたやん。カンスイと同じような成分だからそうなるらしい。

[tkysktmt]

やれよ

[ytn]

掃除洗濯調理となんにでも使える重曹

[diet55]

NHKのパクリ？ / インスタントラーメンに重曹を入れると超ウマいと話題に！これはやるっきゃない！ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

[mmkcomacco]

お米のまとめ

[jet22]

食用、掃除用ってCDROMの音楽用、データ用的な事じゃなかったんだ

[transniper]

やってみる

[kj_hashi]

へぇ！

[haruways]

重曹のマルチタレントぶりに嫉妬しちゃう。

[semimaru]

パスタでやるとラーメンに。で笑った

[qtamaki]

入れすぎ注意。重曹は酸を中和して水と二酸化炭素を作る。これが柔らかくしたり灰汁を抜く効果の正体だが、酸は旨味成分でもあるのでやり過ぎると味がペラペラになる

[hashiriya]

試してみたいね！

[ranobe]

とらふぐをまるごと一匹いれると天にも昇る味になります

[NIZ-ki]

重曹、そんな面白いものだったのか。掃除用しか持ってないぞ。

[a0069008]

料理重曹

[tomodora]

へー。量が難しそう。