プラスチックのまな板を使うと「年間7000万個以上のマイクロプラスチック」にさらされる可能性があるとの研究結果

まな板は毎日の料理に欠かせない道具で、特に軽くて使いやすいプラスチック製のまな板は広く普及しています。しかし、プラスチックでできたまな板で食べ物を切ると、大量のプラスチック粒子が発生してしまう可能性があることが、新しい研究により判明しました。 Cutting Boards: An Overlooked Source of Microplastics in Human Food? | Environmental Science & Technology https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.3c00924 Cutting boards can produce microparticles when chopping veggies, study shows - American Chemical Society https://www.acs.or

[yoko-hirom]

『ポリプロピレン製まな板からは年間49.5gのプラスチック粒子が、ポリエチレン製のまな板からは年間7.4～50.7gのプラスチック粒子が発生』　まな板が年50gずつ軽くなっているとは思えないが。

[buu]

“マウスの細胞をマイクロプラスチックと木材の微粒子に72時間さらす毒性試験も行いましたが、この実験では有意な差が見られませんでした” じゃぁ、現状では問題ないのでは？

[by-king]

プラスチックのが安全じゃねえかな…→《木製のまな板ではプラスチック製まな板に比べて木材の微粒子が4～22倍が放出されていた》

[AQMS]

鉄のまな板なら鉄分取れそう

[iww]

健康被害に有意なのがなにも見つかってないのに いったいいつまで危険をあおりつづけるんだろう

[murlock]

折り曲げられるまな板便利だから禁止される前に一生分買い占めないと

[straychef]

木のまな板でも年間数万個以上の木くずが出てるかもしれんよ

[Gragra]

生分解されないんだから口に入ったところでねえ。有害物質を吸着すると言っても、家庭内のプラスチック粒子が吸着するくらいならどんな生活しようが口に入ってるでしょ。

[tzk2106]

こういう結論もなく煽るだけの「だから何」系記事って、よくある「彼氏は？結婚は？出身校は？」的な記事となにも変わらないよな。

[arrack]

マイクロプラスチックって海で有害物質粒子が吸着されやすいため生物濃縮されやすくなるという理解だが…

[ka-ka_xyz]

「健康に影響があるかどうかよくわからないのも含む芳香族化合物の量」みたいな話になったら木の方が相対的にリスク高そうよな……（「リスクがある」かどうかはまた別）

[unijam]

“マウスの細胞をマイクロプラスチックと木材の微粒子に72時間さらす毒性試験も行いましたが、この実験では有意な差が見られませんでした。”

[shikiarai]

プラって吸収されるの？　粒子デカすぎて腸壁越えられずにうんちで出て下水処理施設で回収されるだけじゃない？

[kkobayashi]

そのくらいならそのままウンコになるだけじゃないの？

[diveintounlimit]

そんで結局マイクロプラスチックの害ってどういうのがあるの？

[shinoppie]

ラップもタッパーもやばいんじゃないですか。 弁当のプラスチック容器もカップ麺もあかんな。野菜を育てるためのビニールシートも､､､､みたいな

[tasknow]

それが美味いんじゃん！！

[death6coin]

牛乳パックを開いて使おう

[ysync]

炭素を固定してくれてるんだから、現状の二酸化炭素憎いの風潮なら別にいいんちゃう？ｗ

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mol で言ってくれないと分からない。

[crimsonstarroad]

今、ゴムっぽいやつ使ってるな。 木はカビてしまう。プラスチックは包丁当てた感じが硬すぎて苦手。

[fluoride]

同じく生分解性しないマイクロ鉱物aka 砂とも比べて欲しい

[opnihc]

プラスチックのまな板は滑って魚が捌きにくいのでゴムがいい。食洗機使えるし汚れ気になったら紙ヤスリで表面削ったらいいし。マイクロプラスチック？明らかな健康被害出てんの？

[Knoa]

ポリエステル・ナイロンを含むセーター、朝の洗面タオル、ふかふかのお布団、マスクの着用、それぞれ比較検証してくれよう。 羊毛や生糸、花粉や胞子や黴、紙、砂や土埃など、あらゆる種類の粒子の比較も。

[bobcoffee]

結局の所、それ自体の毒性ではなく微細な粉末が化学物質を吸収したものを生体濃縮して摂取すると良くないという話では？

[nankichi]

そもそも　マイクロプラスチックって海洋汚染が問題になっているよね。被曝と一緒で、通常に生活していたらどれくらい人は接種しているのか、健康被害との関係の水準は、という数字がないと何とも判断できない

[ochahahoujicha]

やっぱそうか〜。単位はよくわかんないけど、竹に変えよっかなー。

[avictors]

ポリプロピレン製まな板からは年間7940万個、49.5gのプラスチック粒子が発生 “木製のまな板ではプラスチック製まな板に比べて木材の微粒子が4～22倍が放出されていた” ？ 直径0.1mm未満の粒子の数が3億以上とか？