カキのノロウイルス、極小の泡で除去 京都の企業が開発（京都新聞） - Yahoo!ニュース

電子部品メーカーのトスレック（京都市南区）は２５日、極小の泡を使ってカキの内部からノロウイルスを取り除く技術を開発した、と発表した。カキを提供するなど研究に協力した海洋高（京都府宮津市上司）で成果報告会を開き、主産地の広島県の漁業関係者らと共に、ウイルス除去の原理や実用化に向けた取り組みを確認した。 研究は、同社や同高、専門家らでつくる研究グループが昨年４月から始めた。直径１ナノメートル（ナノは１０億分の１）の微細な気泡「ウルトラファインバブル」を、均一に発生させる同社独自の装置を活用した。マイナスの電荷を持つ気泡がカキの内部に入り込み、プラスの電荷を持つウイルスに吸着させ、カキの体外に排出させる仕組み。 実験は、ノロウイルスと構造や大きさが近い代替ウイルスを感染させた広島県産のマガキと生徒が育てた岩ガキを使った。マガキでウイルスを９９・９６％、岩ガキで９９・９２％取り除くことに成功。いず

[jt_noSke]

画期的だ

[urashimasan]

”直径１ナノメートル（ナノは１０億分の１）の微細な気泡「ウルトラファインバブル」”　１nmて水分子３個分しかない。１００nmぐらいじゃないの？http://www.fb-union.org/about.html

[kuippa]

うさんくさい臭が。 ノロの感染力３個ぐらいで充分なんじゃなかったっけ。

[investor_n]

そもそもウイルスがプラスの電荷をもってることを初めて知った

[itochan]

排出したノロウイルスは、別に死んでないわけで、そのまま下水道に流さないでね。（もとのもくあみ）　／　人間のお風呂に設置したら風邪ウイルスを出して治せないかな

[nutahuate]

…んん?理解し難い。ウィルスに感染してるのに泡で何が出来るの? それが出来るなら人体に応用してインフル治療に充てたほうが良くない?

[maharada]

これはノーベル生食賞

[sgo2]

ナノバブルとかマイナスイオンとか洗浄とか、なんか水素臭が…。実際に水素であっても本当に効果があるなら素晴らしいけど。

[uunfo]

タイトルが嘘。実験ではノロウイルス不使用。そもそも対照実験は？／高校生を巻き込むなよ…／バブル水界隈は本当に胡散臭くて「間接ナノバブル現象」はわけわからん／ウルトラファインバブルの定義は1μm以下じゃん

[klaftwerk]

ナノバブルを使うことは書いてても、どの程度の時間で取り除けるか記事で書いてないのでプレスリリース見るしか無いのか

[REV]

装置で処理した牡蠣が、未処理の牡蠣より感染性が低いとか、菌量が少ないとか、そういうデータがあるのかもしれないけど、そういう極小の泡が牡蠣の内部に浸透するのかちょっと気になる…　まさか、波紋？

[houyhnhm]

1ナノメートルとなると、どうやって直径を測定したのか大変気になります。光学系では確認不可、電顕でも結構厳しい。てかまーこのサイズだと「分子一個」程度なので単に溶けてるだけじゃねえのかという気もする。

[KariumNitrate]

『直径１ナノメートル（ナノは１０億分の１）の微細な気泡「ウルトラファインバブル」を、均一に発生させる同社独自の装置を活用した。』 本当なの？マイクロメートルではなく？

[yasushiito]

実用化まではまだちょっとありそうな感じ ?

[momontyo]

泡で除去というと単純すぎて懐疑的だが、ナノメートルサイズの気泡となるとウイルスより小さかったりするだろうし、なんか作用するのかなって思ってしまう。

[maturi]

ゼロではない

[narwhal]

「マイナスの電荷を持つ気泡がカキの内部に入り込み、プラスの電荷を持つウイルスに吸着させ、カキの体外に排出させる仕組み」はぁ？自衛は不可能。加熱調理こそ正義。魚介類は鍋に入れておけという話だよ。

[MasudaMasaru]

似非科学臭い。他の養殖魚の病気も治る？包茎は？

[yokeimonochang]

水素水→ケイ素水ときて次はウルトラファインバブルウォーターの未来が視える。

[y-wood]

どっちが旨くて安い？あと貝毒とは関係ないの？

[soylent_green]

意外とウルトラファインバブルの認知度低いとコメント眺めて思った。

[ledsun]

（除去に掛かる時間によるけど）手洗いに使えれば、ノロ患者のケアする人への二次感染対策に使える？次亜塩素酸ナトリウムの方が効率的？

[hirorock]

oyster

[peketamin]

今までやってたマイクロバブルよりもっと細かい泡を使うってことなのかな。

[marmot1123]

臭い

[ChieOsanai]

なぜ代替ウイルスなんだろう　“実験は、ノロウイルスと構造や大きさが近い代替ウイルスを感染させた広島県産のマガキ（…）を使った”

[hammam]

既出感がある

[koinobori]

ノロは人の体内でしか増殖せず、牡蠣は感染するわけでなく蓄積している。一般には中腸腺という部位（蟹なら蟹味噌部分）のみに滞留（単なる滞留を否定する研究あり）とされ、泡はこれに作用するということなのかな。

[Cherenkov]

マイクロバブル 牡蠣

[daibutsu310]

泡にそんな効果があるとしても水の通り道しか除菌できないじゃん。牡蠣が肝炎(？)とかになってたら無理じゃない？

[stadio]

カキの内部からウイルスを取り除けるとのこと。画期的だけど、たった数個のウイルスで感染するのがノロなので、少し不安。

[greenbuddha138]

ノーベル平和賞

[raic]

本当ならすごい技術だけど、なんとも胡散臭い感があるな。

[tohima]

泡くらいでなんで除去できるのか全然わからない

[nabe1121sir]

カキは好きだけど、そこまで生にこだわらなくてもねえ、と思う。

[kotetsu306]

ウィルスは除去できるとして、牡蛎の身が劣化したりしないかは知りたい

[b4takashi]

ウイルスを吸着するの？分解とかではなく？

[ene0kcal]

約1年9ヶ月前にサイエンスZEROで特集されたバブルの応用ですね。http://youtu.be/m0or9GwfY_Q

[onefootinthegrave]

まだあたったことない。あたるまでに実用化よろ。