セブンイレブンの課題🍱 - Madenokoujiのブログ

セブンイレブンでは弁当の価格帯を「松・竹・梅」の3つに分類している。600円以上の商品を「松」，401円～559円を「竹」，400円以下を「梅」とする。関東の一部地域における各価格帯の弁当の商品数は、2023年2月下旬で「７：９：３」だったが、今年3月には「４：９：５」に変わっている。 客数はコロナ前の水準に戻っていない 400円以下の「梅」の商品を増やす理由は、消費者の根強い節約志向がある。賃上げが叫ばれる中、物価動向を考慮した実質賃金は今年1月まで22カ月連続でマイナスが続いた。統計上では、賃金上昇が物価高に追いついていないのだ。そうなれば、消費者の財布のヒモは当然堅くなる。 2022年3月～2024年2月の2年間におけるコンビニ大手3社の既存店客数の推移（回復率）が問題だ。3社とも概ね右肩あがりの傾向にはあるが、未だ1を下回っており、コロナ前の水準まで回復していないのだ。 客数は各チ

[darucoro9216kun]

コンビニはすぐ近くにセブンあります。まさか松竹梅に分かれてたなんて…それを知りませんでした。400円以下の商品をゲットする事が多いです。梅のラインナップが増えるのは嬉しいですが…質も大切ですよね。

[ot_nail]

ご無沙汰しています。奥様無事に手術を終えて退院されたのですね。おめでとうございます。私はコンビニをほとんど利用しなくなりました。以前の水準に戻っていないと言うのも納得です。

[miyatan-naotan]

駅近も自宅近くもどっちもセブンなので選択肢があるのが羨ましいです^^; でもコンビニだけではなかなか栄養バランスまで考えるのは難しいですよね^^;

[cosmos-children2021]

商品開発、価格設定、客の嗜好、お客さんを惹きつけるために並々ならぬ努力をなさっているのですね。

[ikegon4547]

コンビニの弁当は食べたことありません。味は、どうなんだろう？　以前、ヨーカ堂の弁当を色々食べて米の味がイマイチでした。

[dantandho]

日本の経済状況に対するコンビニの影響というのもあるのかもしれませんね〜原材料価格上昇を商品価格に転嫁するのは難しい業態のような気がします〜

[artfoods]

7-11の高品質感は創業当時の親会社の影響が強いと考えておりましたが、その敷居も今は逆転し主導的な展開が必要とされています。競合他社との切磋琢磨で消費者側により有益な事業継続を期待しています🐸

[sanintanoshii]

素晴らしい考察です。