豚骨醤油だけじゃないよ味噌もあるよ【愛知の神ラーメン うま屋】 - コンビニのイートインからこんにちは

先日、うま屋に足を運び、久しぶりにラーメンとチャーハンを楽しんできました。前回も触れた通り、ここのチャーハンは絶品で、まさにうま屋の自慢料理です。 ラーメンの新しい発見 うま屋といえば、私の記憶に残るのは豚骨醤油ラーメンの一種類だけでした。しかし、前回の訪問で新たな発見がありました。そうです、なんとうま屋には味噌ラーメンもあるのです。 前回は懐かしい豚骨醤油を選びましたが、今回は新しい味を試してみることにしました。王道の豚骨醤油に飽きた私は、味噌ラーメンにチャレンジしてみることにしました。 味噌ラーメンの試食 結論から言うと、味噌ラーメンはおいしかったです。ただし、私個人的にはやはり豚骨醤油ラーメンが好みかなと感じました。味噌ラーメンは学食で食べたようなミルキーでマイルドな味わいで、豚骨醤油ラーメンのベースに味噌が加わった印象でした。 詳細は分かりませんが、うま屋の豚骨醤油ラーメンの豚骨を