生筋子＆自家製いくら日記2020【パスタ・いくら丼・はらこ飯】 - I AM A DOG

今年もやってます。 毎年同じ時期になると、お約束のようにブログのネタになるあれこれ……。例えば夏の蝉の羽化写真だったり初秋の稲城梨、常に毎年という訳ではなくても秋の涸沢カールだったり初冬と春の立山、日帰り冬山のあれやこれやと、「これ1年前にも書いたなぁ……」というブログネタはたくさんあります。 大きく生活環境が変わる訳でもなければ、行動や行為に季節的なルーチンができてしまうのは仕方ないのですが、「また今年もこの季節、いい加減ブログのネタにする程でも……」なんて思うこともありつつ、やっぱり結局書いてしまうのです。ということで、今年も生筋子を買って自家製いくらを作る季節です。 稲城梨や生筋子で秋が始まる……昨年は比較的お買い得な価格で手に入った生筋子ですが、今年は私の観測範囲では100gあたり600円台後半から700円台とやや高めのスタートでしょうか。そんな中、前日の売れ残りで割引になっていた

[tanaboo]

「KALDIの鮭の中骨缶を使ったレモンクリームパスタにいくらをトッピング」これもやってみたいな(*´ω｀*)あとははらこ飯の日ももうすぐだし。10月8日だったっけな。関係なく食べたいだけだけどｗ

[koonya]

さっそく今シーズン一回作ったけど、もっかい作ろう。食べるタイミングなくて冷凍しちまったし。

[taihen]

いくら大量に食べたい。痛風になっても致し方なし

[bingo73]

パスタにも使えるのか

[spicomi]

ああああ…もう、どれもこれも美味しそうでヨダレが止まりません。いつも自家製イクラに！と思って筋子を買うものの、待てない！と結局そのまま食べてしまう食いしん坊です(-_-;)

[takilog]

毎年やりたいと思って忘れてるやつ

[sauce3]

OKPさんの記事を見て100均で焼き網を買って去年からやり始めた。先週から筋子を見かけるようになったので今年もやろう

[rurida-01]

サミットで売ってたな。やってみるかな。

[hir_o]

いくらの醤油漬けについては、キッコーマンの昆布しょうゆと同量の酒に漬け込むだけ。酒感つよめで昆布の旨味もしっかり感じてめっちゃ美味しいがおそらく一般的ではない。でも美味しいんだよ。

[a-kuma3]

道産子だけど、いくらにはそれほど思い入れが無い。生筋子が手に入るなら、そのまま塩漬けにするの一択。オシャレに何かにトッピングなら、いくらの方が使いではあるかも

[joruri]

ちょっと明日市場に行ってくる

[ropross]

はらこ飯、こうして北海道産の材料で作れるのに北海道の店では食べられないのが惜しい