ラーメン官僚が太鼓判を押す、兵庫県の本当においしい店｜博多豚骨ラーメン竜ちゃん（食楽web） - Yahoo!ニュース

●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介。今回は兵庫県のラーメンシーンに迫ります。 兵庫県の総人口（約532万人）の約28％（約149万人）は、県庁所在地・神戸市に集中している。そして、兵庫県の人気ラーメン店も、神戸市を中心に、瀬戸内海沿岸部に（人口に比例する形で）集まっている。 博多豚骨ラーメン竜ちゃんの「博多豚骨ネギラーメン」を見る 兵庫県のラーメンシーンを知るには、神戸市を中心に、瀬戸内海沿いに東西へと広がる自治体（西宮市、尼崎市、伊丹市、明石市、加古川市、姫路市など）に足を運び、気になる店を食べ歩けば、ある程度の概要を把握することができる。 ちなみに、私は関東を拠点とするラーメンマニアだが、実家は兵庫県にあり、帰省する度に同県のラーメンを食べ歩いてきた。そんな私の考える必訪店は以下の通り。 ・神