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70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味しい... 70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』に続き、待望の第2弾『安部ごはん2 ベスト107レシピ』がついに発売され、早くもベストセラーになっている。 【写真でわかる】日本人が知らない「醤油の超ヤバい裏側」と、安部氏が考案した魔法の調味料「かえし」で簡単に作れる「絶品ごはん」の数々 『食品の裏側』発売後、全国の読者から受けた「何を食べればいいのか?」という質問に対する答えとして、安部氏が自ら15年かけて開発した膨大なレシピノートの中から、「簡単に時短に作れるレシピ」を厳選した渾身のレシピ集だ。 いまなお食品添加物の現状や食生活の危機をメディア等で訴え続けている安部氏が「日本人が知らない『激安醤油』の超残念な裏側」について語る。 *しょうゆシリーズ1回目:平気で「安い醤油」買う人の超残
2023/11/10 リンク