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「ふるさと納税で静岡県浜松市の鰻も美味しく食べました」 : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ
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「ふるさと納税で静岡県浜松市の鰻も美味しく食べました」 : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ
ふるさと納税の返礼品に頂いたうなぎですよ。静岡県浜松市からの返礼品です。 すべて冷凍で届いてるので... ふるさと納税の返礼品に頂いたうなぎですよ。静岡県浜松市からの返礼品です。 すべて冷凍で届いてるので解凍する必要があります。 まずは、カット蒲焼の方です。 温め方は、美味しく食べる為に重要ですが、今回はIWATANIの焼きまるを使ってみました。袋のままお湯で温めた後、ほぼ焼肉のように加熱してみました。 まあ、美味しい。ただ、本来のポテンシャルはもっと美味しいはずと思いつつ温め方が上手じゃないんだろうと思った。 こちらは、忘れてた山椒をかけて食べました。山椒ありの方が好みだが、まだ美味しさの実力を出し切れてない印象になってしまいました。 こちらは、素直に袋のままお湯で温めてタレに漬けてみましたよ。 ご飯に乗せて少し食べてみる。きざみの方が良い感じになった気がしますね。素直にお湯で温めるだけの方が正解だったかと思う。 山椒をかけて良い感じ。 さらにワサビありだと、もっと良い感じになりました。 こ