牛乳をたくさん飲む国ほど骨折が多発…｢牛乳=骨太｣というイメージを覆す"衝撃の研究結果" 栄養価が高いからといって健康になるわけではない

「牛乳を飲めば背が高くなる」は本当か 今、牛乳を口にしている子どもから昔を懐かしむ中高年まで、牛乳を健康にいい飲み物と信じて疑わない。 牛乳は子どもの背を伸ばし、骨を丈夫にするといわれてきた。牛乳は、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、栄養価の高い完全栄養食品と喧伝されてきた。牛乳は健康にいいから、自分だけでなく、子どもにもどんどん飲ませようと思っている中高年も多い。そこで牛乳の健康効果について検証していこう。

[Insite]

記事中で「牛乳が骨折と死亡率を高めるという因果関係を示すものではない。」と言っといて何でこんな見出しになるのか。オスロとか、日照が少ないからビタミンＤ欠乏になってると考えるほうが自然だろう。

[serio]

肥満と転倒及び骨折との間には相関関係があるという論文があるので、欧米で骨折率が高いのは牛乳ではなく、肥満が原因だろう

[ublftbo]

記事で参照しているPMID: 25352269は、交絡因子、逆向きの因果などの限界点に言及しており、“Our present investigation should not be evaluated in isolation and its merits should be judged in light of other study findings.”　と言っています。牽強付会。

[preciar]

牛乳飲みまくる欧米の方が東アジアよりも骨折が多いのは、白人の体がでかいからでしょ？単純計算で、身長がn倍になると体重はn^3倍になるけど、骨の太さはn^2倍にしかならないから骨が折れやすくなる

[agrisearch]

「この研究は牛乳、骨折、死亡率に相関関係があることを示すものであるが、牛乳が骨折と死亡率を高めるという因果関係を示すものではない」。。

[augsUK]

"因果関係を示す結果ではないが、問題視されている"途中の国ごとの骨折率は、肥満度がすごく関係してそうな比較だが。

[akagiharu]

骨折の要因はそれこそ栄養じゃなくて生活によるのでは？最初に牛乳と身長は関係ないといいながら、同じ口で牛乳と骨折は関係あるというのは理論が錯乱してるわ

[Fluss_kawa]

カルシウムって摂るだけじゃダメでビタミンDとか、日光とか適度な負荷とか与えないと強くならないって有名な話だと思ってた。まぁ、さすがプレジデントか。

[sugikota]

年齢も日照時間も調整できてないって10年以上前に叩かれてる論文を持ってきて何が言いたいのか。「最新の論文によれば」じゃねーよ。出典も書いてないし。寝言は寝て言え。

[rakugoman]

連載のタイトルがどれも逆張り上等って感じなので、編集者の名前を出してほしい。

[alt-native]

この著者の過去記事タイトル見れば だいたい想像つく。読む価値なし。

[mozukuyummy]

「抗がん剤の出荷数とがん死者数が相関しているから、抗がん剤には効果がない」と言い出すエセ医者と同じ。

[xufeiknm]

医療が充実している国ほど、病院で死んじゃう人が多いんですってよ。まあ恐ろしい。病院無くした方がいいわよね。

[l_etranger]

人種他あらゆる環境・習慣が異なる群を比べて牛乳だけに原因を求めるの無理筋。「馬(草食)の方が猫(肉食)より体が大きいので，肉を食べる＝体が大きくなる，は嘘」と言うようなもの。牛乳以外の条件を揃えた研究を…

[uzusayuu]

あぶない！タイトルにつられるところだった。プレジデントじゃないか。

[malein]

骨粗鬆症はビタミンDが大切なんじゃないの？ビタミンD入りの牛乳とかも売ってる

[natu3kan]

生田 哲。タンパク質と脂肪と各種ミネラルがバランスよくとれるから優秀よね牛乳。シリアルやオートミールと合わせるとほぼ完全栄養食になるし。

[ET777]

アメリカさんはアメフトとかチアで骨折するのでは／35歳以上だった。まあワイは牛乳に相談し続けるで

[Toteknon]

経済誌がフードファディズムで煽るのやめろとしか

[okami-no-sacchan]

読む価値なしとのこと

[cateiru]

うるせぇぇえええ！牛乳は美味しいから飲むんだ！！！

[osugi3Y]

たしかに私も牛乳を摂取していた時期に父の肩車から落下してコンコリートで頭を打った時に頭蓋骨を骨折した。あの時牛乳を飲んでいなければまた違った結果になったのかもしれない。

[taiyousunsun]

牛乳体に悪い論は定期的に出てくるよね。自分が初めて見たのはもう20年近く前だったように記憶してる。

[myogab]

普通に「身長が伸びる」は「栄養失調を防ぐ」の意味と解されてたと思うが？「遺伝限界を突破できる」と思ってるヒト居るん？　何であれ「過ぎたるは猶及ばざるが如し」でしょ？

[Caerleon0327]

１５年前で止まってない？

[tohima]

流石にザルすぎる、アメリカに比べて日本が骨折が低いということは、日本語に骨折を防ぐ効果があるって言い出すのと変わらんな

[nakag0711]

乳糖は色々やばそうだ、特に日本人成人には

[mayumayu_nimolove]

人によるだろ。私は下痢になる。

[evans7]

小学生の自由研究ならいいけど大の大人がこんな記事書いてるの流石に救えなさすぎて笑う。/当たり前だけど医学的に考えて骨折の最大のリスクファクターが栄養状態だなんて事は絶対に有り得ない。

[TakamoriTarou]

presidentを読む奴ほどクビになりやすいと言う統計は

[layback]

ミュート対象サイトだぞ

[tsz]

牛乳に相談だ

[spark7]

牛乳多く飲む国はチーズの消費も多そうだが、生乳の効果で相殺されてんのかね。「要するに、牛乳は寿命を短くするが、ヨーグルトとチーズは寿命を延ばすのである」/ 背が伸びる効果が怪しいのはわかった。

[butyricacid]

子供のころ浴びるように牛乳飲んでて、20代で骨密度測ったとき密度高すぎて測定不能だった。

[shoot_c_na]

筆者でそっ閉じ

[canadie]

日本人の平均的な食事ではカルシウムが不足しがちで骨粗鬆症のリスクがあり乳製品で補うことを厚生労働省が提案している。よくも「飲まない方が骨折しにくい」などと https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-02-007.html

[laislanopira]

？