#70 【検証】家庭菜園で作ればキャベツ1個●●●円！買うより安いってほんと？

昨年末ごろから今年の1月ごろにかけて天候不順による不作でキャベツがかなり高騰し、都市部などでは１個あたり1000円という価格がつくという異常事態となったのは記憶に新しいところです。 その最中、「キャベツ高いから家庭菜園で作ったろ！」ともし家庭菜園を始めた場合、果たしてスーパーで１つ1000円で買うより安く済むのでしょうか？ キャベツ農家が懇切丁寧に解説していきます。 大前提 ここで間違えてはならないのは、今回の家庭菜園の動機が 「採算度外視で農作業の手間を含め栽培を楽しむ”趣味”であること」 ではなく、 「1個1000円で買う代わりにより安く自分で作る”コスト削減”であること」 というのはしっかり押さえておきましょう。ここを混同してしまうと栽培に費やす農作業の時間をコスト計上するのを忘れてしまいます。 今まで家庭菜園をしていなかった一般の方がスーパーで売るキャベツの余りの高さに生産者に代わ

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思ったよりかかるな。