ひじき麺で豚しゃぶサラダ - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ？

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は いただき物の ひじき麺を使い 豚しゃぶサラダ ・ひじき麺 初めて扱う食材です スポンサーリンク まずは いただいた ひじき麺 なぜか熊本県天草地方の 旅館の名前と レシピが貼ってありました 袋から取り出すと 真っ黒です とりあえず茹でてみます 茹で汁も真っ黒 海藻を煮込んでいるなぁ〜 って感じの匂いがします 茹であがったら 冷水で洗います 豚しゃぶ作り 安い豚こま肉を使います お湯を沸かして お肉を一枚ずつ お鍋に投入します こちらも冷水で洗います レタスを洗い 適当にちぎって器に入れます かなり大雑把(￣▽￣;) その上に ひじき麺を乗せます 豚しゃぶと プチトマトをトッピングして〜 ひじき麺の豚しゃぶサラダの 完成どす まだひじき麺が余っているので 冷麺風を追加で一品 お鍋にお湯を沸かして 創味シャンタンを入れます 冷まして冷麺のス

[bansyakuko]

どういう食感なんですかね？ぱっと見モズクみたいです。

[ohanaguzuguzu15]

ひじき麺　はじめてみた

[Megumi_Shida]

ひじき麺初めて知りました😳健康に良さそうで、食べ易そう！

[kefugahi]

これは初めて見ました。ひじき好きなんでうまそうですね。

[sunsun_fine]

ひじき麺！？そうめん風な感じなのでしょうか。いまうちに「昆布ラーメン」があるんですが (^ω^;)

[zarugawa]

ひじき麺食べたことないです😆美味しそうですね

[kuma-maro0720]

初めて見ました！ひじき麺✨身体に良さそうですね😄！

[bizucafe]

ひじき麺なんてあるんですね！ヘルシーで、体にも良さそう(^^)