羊蹄山の湧き水を使用！「真狩豆腐工房・湧水の里」に行ってきました。 - 搾りたて生アキロッソ

湧水の里 北海道真狩町の湧水の里へ、紅葉ドライブに行ってきました。 10月下旬ですが向こうに見える羊蹄山には、もう雪が降っています。とっても寒いよー…。 そのすぐ近くに羊蹄山自然公園へ向かう道があり紅葉が綺麗でした。 キャンプ場、公園、登山口への入り口です。 入口でも充分、綺麗です。 奥には入って行きません。今日の目的は、すぐ隣にある湧水の里です。 www.akirosso.com 羊蹄山の伏流水が湧き出ている場所で、水を汲みに来ている人が絶えません。年間を通して水温が6℃だそうで、とても人気のある場所です。 www.akirosso.com www.akirosso.com すぐ近くに、豆腐屋さんがあります。ミネラルたっぷりの湧水と北海道産の大豆を使って豆腐作りをしています。にがりは、北海道の熊石の天然海水にがりをブレンドしているとか。「真狩豆腐工房 湧水の里」です。 店内の様子。 あげ

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羊蹄山の湧き水を使用なんて…絶対美味しいはず！！ 感想が楽しみです😋

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紅葉っぷりが素敵ですねー(*'▽')　ここのお豆腐、美味しいんですよねぇ(*´ω｀*)