弱みだった「人」をどう変えた？ アルバイト出身の女性役員が語るスープストックトーキョー流の働き方

弱みだった「人」をどう変えた？ アルバイト出身の女性役員が語るスープストックトーキョー流の働き方：顧客満足にも影響（1/5 ページ） スープ専門店「Soup Stock Tokyo」を展開するスープストックトーキョーでは従業員の働きがいと働きやすさを推進し、顧客へのサービス向上や従業員のキャリア支援にもつなげようとしている。その取り組み内容や成果について、同社取締役の江澤身和さんに話を聞いた。 企業の人手不足が年々深刻化している。帝国データバンクの調査によると、人手不足の割合が最も高い業種は、正社員では「情報サービス」（69.2％）、非正社員では「飲食店」（77.3％）だ（出典：「人手不足に対する企業の動向調査 2018年4月」）。 結果として、IT企業では優秀な人材に年功序列型の賃金体系から外れた高給を出すところが出てきており、サービス業のパート・アルバイトの時給も上昇を続けている。しか

[tanimiyan]

有給取った社員の代わりをするヘルプ専門部隊の創設は本気を感じる

[mizuumi17]

“特殊部隊のメンバーは店長もできるスキルを持つ社員で、店長不在の店に行って臨時の責任者としてお店を回すこともできる”

[tokage3]

急がば回れじゃないけど、高効率に組織を動かすために人為的にバッファを作った実例か。他のところでも応用が効きそう。

[fuga_maito]

『会社は休めとかノー残業デーとか言うけど実際無理』に対するアンサーの一つだな