トウモロコシで作るおやつ！ - japan-eat’s blog

トウモロコシと牛乳をトウモロコシの皮で包み、茹でてダンプリングにしたものである。牛乳の代わりにココナッツミルクを使うこともある。良い香りがして甘く、ブラジル北部、特にリオデジャネイロ州の定番となっている。チーズ、ソーセージ、挽肉、胡椒等を具として加えることもある。 ブラジル北東部では 俗語 南米スペイン語圏 ［材料］ 甘いパモーニャ 甘いパモーニャ ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 ブラジル北東部では パモーニャを始めとするトウモロコシ料理を専門とする道路沿いのレストランも多い。 『パモーニャ』という名前は、「粘々する」という意味の古いトゥピ語pa'munaに由来する。 俗語 'pamonha'という言葉は、「臆病な奴」や「愚かな奴」という意味の悪口としても使われ、通常は男性に対して用いられる。同様に、'um banana'は、弱虫な男を意味する。 南米スペイン語圏 タマレ

[koppasan]

お盆前の2週間、国道沿いの畑で取れたトウモロコシの販売が沿道のテントであり、新鮮でうまいと昨年知ったはずが、直前に安価な大袋入りをスーパーで買って失敗（おいしくない）した今夏　来夏こそ、、

[haretokidokiyuki]

美味しそう❗️作ってみたいです❗️