ほぼカニの天津飯

素材 ※調理材料は2人前です。 ほぼカニ® 1パック 卵 4個 牛乳 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ご飯 2杯分 小ねぎ 適量 A 水 200ml A 「特製黒酢入和だしカニ酢」 1袋 A 砂糖 大さじ1 A 片栗粉 小さじ2 A 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2 作り方 1 ほぼカニ®は手で割き、小ねぎは小口切りにしておきます。 2 ボウルに卵を入れて溶き、牛乳・塩・こしょう・手順1を加えて混ぜます。 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、手順2の半量を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜます。 4 半熟状になったら、器に盛ったご飯の上にのせます。残りも同様に作ります。 5 フライパンを綺麗にし、よく混ぜ合わせたAを入れて弱火にかけながら混ぜます。 6 とろみがついたら手順4にかけ、小ねぎをちらせば完成です。