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神楽坂のイタリアン【アルベリーニ】で絶品トスカーナ料理!ビブグルマン連続受賞の秀逸な美味しさ! - まんぷく神楽坂
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神楽坂のイタリアン【アルベリーニ】で絶品トスカーナ料理!ビブグルマン連続受賞の秀逸な美味しさ! - まんぷく神楽坂
神楽坂の「アルベリーニ」は、イタリア中部・トスカーナ州の料理を楽しめるレストランです。 ミシュラン... 神楽坂の「アルベリーニ」は、イタリア中部・トスカーナ州の料理を楽しめるレストランです。 ミシュランガイドのビブグルマンを連続受賞した実力店でもあり、グルメなお友達を連れていけばきっと喜ばれるお店です。 トスカーナ料理とは、もともとは農家が作っていた料理で、食材を生かしたシンプルな調理法と豪快な盛りつけが特徴です。 私がアルベリーニでトスカーナ料理を頂いた感想は、食材の旨味や食感が分かるシンプルな味つけで、かつ秀逸な美味しさであること! どの料理も素晴らしく、田舎料理というよりは、シェフの腕によってかなり洗練された味だと思いました。 ふつうのイタリアンには飽きた、良い食材でシンプルな味つけのイタリア料理が食べたい、そんなグルメな方にぜひ足を運んで頂きたいお店です。 この記事では、アルベリーニで頂いたトスカーナ料理など、詳しくお伝えしていきます! アルベリーニはこんな方におすすめ アルベリーニ