ストレスと食欲の関係性～やけ食い派？食欲不振派？ - 栄養ミステリー

ストレスを感じると「やけ食い」をしてしまう人、逆に「食欲不振」となる人。 この違いはどこから生まれるのでしょうか？ ストレスや「やけ食い」はそのまま太りやすい体質になったり、健康被害が起きたりするので、ストレスと食欲のメカニズムを探ってみましょう。 食べることでストレスを抑えようとするメカニズムとは？ イライラしたり、ショックを受けたりすると交感神経が過剰になります。 こうした状況下では、「負のスパイラル」に陥らないよう、カラダは副交感神経を働かせます。 同時に副腎からコルチゾールというホルモンも分泌させます。 副交感神経は胃をふくらませて、カラダをリラックスモードにするよう働きかけ、そして過剰なストレスをかき消すため、副腎もコルチゾールを大量に生み出してしまいます。 その時に、食欲抑制の働きがあるホルモン「レプチン」の分泌がかき消されてしまい、カラダは「満腹だよ！」というサインを受け取ら