「白菜にある黒い斑点。これって汚れやカビではなく、実は…」お漬け物屋さんのツイートに驚きの声が続出 | citrus（シトラス）朝だけでなく、日中の冷え込みも厳しくなってきたこの季節。夕飯にあたたまる「鍋」を選択することも増えると思います。鍋の主要となる野菜といえば……そう、「白菜」ですよね！ ツイッターでは、丸越アピタ名古屋南店（公式清純派ヨゴレアカ）(@054758373)さんのこちらの投稿が話題となっています。 【お願い】 今年の白菜はこの黒い斑点、ゴマ症が多いみたいです。 これ、汚れとかカビとかじゃなく実は「ポリフェノール」が表面化したもの。 お漬物屋さんや八百屋さんで見かけたら 「お、ポリフェノールが沢山あるな！」 と思ってください^_^ pic.twitter.com/sEoiG1Fj6v — 丸越アピタ名古屋南店（公式清純派ヨゴレアカ） (@054758373) 2019年11月24日 白菜の斑点の正体。「知らなかった！」という人はかなりいたようで…… 病気なのかと思ってた。いいこと聞きました。これで
あまりよく知られていない、コンピューターのちょっとした歴史｜WIRED.jp
