最新鋭の酒蔵にドキドキ！ 宝酒造「白壁蔵」で“伝統と革新の日本酒造り”を学ぶ - はてなニュース
ビールなどに比べると、お酒初心者にとってはちょっぴりハードルが高い「日本酒」。“通好みのお酒”というイメージが強いですが、最近は初心者でも親しみやすい、新しいタイプの日本酒が登場しているのをご存じですか？ 伝統の技法を守りながら、そんな新しい日本酒造りに挑戦している宝酒造「白壁蔵」を、はてな東京オフィスのまかないシェフ・みやもとゆりさんと一緒に見学しました。記事の最後には、どんな料理にも合う、おいしい日本酒のプレゼントもあります！ （※この記事は宝酒造株式会社の提供によるPR記事です） 松竹梅「白壁蔵」| 宝酒造株式会社 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」MIO スパークリング日本酒 目次 part.1「宝酒造『白壁蔵』にやって来た！」 part.2「日本酒はこうして造られる！ 最新鋭の酒蔵で出会った職人の技」 part.3「次は10年目――『金賞』連続受賞に懸ける思い」 part.4「チーズや肉
ツナとタイカレー缶のイナバの新商品「とりそぼろとバジル」がお手軽超ガパオ！ : NewsACT
2013年01月30日12:00 ツナとタイカレー缶のイナバの新商品「とりそぼろとバジル」がお手軽超ガパオ！ カテゴリ▶ 各国料理 食品・菓子・弁当 mixiチェック 当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 100円ローソンで「いなば ツナとタイカレー」缶を買おうと思ったら、その隣にこんなものを発見。 「いなば とりそぼろとバジル（タイガパオ）」缶。 これさえあれば、たった100円でタイ料理の定番、ガパオライスが食べれる！？ 「ごはんにのせて」と、完全にガパオライスを作ってくれと言わんばかりの盛り付け例。 缶を開けた中身はこのとおり。 バジルと唐辛子で調味された、たっぷりのひき肉が、缶にギッシリ！ ホカホカごはんに「とりそぼろとバジル」をあけ、半熟目玉焼きをのせ、あっという間にガパオライスの出来上がり！ 調理的なことは、目玉焼きを焼いただけです。 「とりそぼろとバジル」はあたためてい
福岡のやわらかいうどんが食べたい
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：手袋をタコにする
女子大生風「モナ・リザ 」がカワイイと話題なので他の髪型も試してみた:DDN JAPAN
DDN は 音楽 ・ 映像 に関する デジタル アート を中心に情報ミックスを配信中
Windows XPに注目？—業界がWin 8よりも期待する起爆剤 (1/2)
社団法人電子情報技術産業協会（JEITA）が発表した国内パソコン出荷統計は、PC業界に激震を与えた。 Windows 8が発売された2012年10月26日以降の3ヵ月間（2012年10〜12月）の出荷実績が、前年割れとなる前年同期比1.7%減の267万台に留まったからだ（関連リンク）。月別にみると、Windows 8が発売になった10月は前年実績を上回ったが、11月、12月と2ヵ月連続での前年割れ。Windows 8が需要喚起の起爆剤にはなっていない点を証明することになった。 2012年度パーソナルコンピュータ国内出荷実績（抜粋） — 10月 11月 12月 第3四半期 全体の出荷台数（千台） （前年比）
私が出会ったart & designの“本”(日本デザインコミッティー)
第789回デザインギャラリー1953企画展「テラダモケイ 1/100×100」 2024年7月17日（水）— 9月9日（月）
オフセット印刷の納期について
新聞は、１社につき１日にせいぜい数種類しか印刷しないのに対し、 印刷会社は、小さいところでも数十、大きいところになると数千種類の 注文を一度に扱っています。 新聞と違って、印刷会社に寄せられる注文は、それぞれ仕様が異なりますので、 その分手間もかかります。 印刷所の従業員を総動員して、１種類のパンフ1000部を刷るだけで良いのであれば、 印刷から製本まで１日あればできるでしょうけど、印刷所が請け負っている注文は、 その１種類だけではないので、その仕事だけにかかりきりになることは現実的では ありません。 多少の時間はしょうがないと思いますよ。 印刷会社によっては、中２～３日で請け負ってくれるところもありますが、 当然、その分だけ高くなります…。
「たった一行でブラウザをシンプルなメモ帳に変える方法」を使いやすい様にカスタマイズしてみた
概要 ▶ IDEA*IDEAで紹介されていたブラウザをメモ帳に変えるコードを使いやすい様に改造してみました。すぐに文字が入力できます。また、お好みの設定も簡単です。 DEMICOUPER CUT OFF MEMO by yto, on Flickr 「たった一行でブラウザをシンプルなメモ帳に変える方法 | IDEA*IDEA」で data:text/html, <html contenteditable> をFirefoxやChromeやSafariなどのブラウザのアドレス欄にコピペすると、ブラウザのタブ全体がメモ帳みたいに文字入力ができるようになる、というものが紹介されていました。 これはdata URIというフォーマットを利用したものですが、おもしろいですね。 でもネタ元のページを見たら、なんか色々な方がカスタマイズをしまくっていたので、マネして自分が使いやすそうなコードを書いてみまし
第4回 松本健一先生に聞く、『海岸線の歴史』 ｜本のこぼれ話｜平日開店ミシマガジン
2009年6月に小社から刊行した『海岸線の歴史』。 日本人の生活と精神性の変容を、海岸線の変化から解き明かし、日本の歴史観に新たな視点をもたらした一冊としてご好評をいただきました。 今回の「本のこぼれ話」では、筆者の松本健一先生に執筆の動機などを語っていただきます。 語られなかった「海岸線」の歴史 ――『海岸線の歴史』、発売以来たくさんの読者からご好評をいただいています。朝日、読売、日経、週刊文春などにも取り上げられ、NHKの週刊ブックレビューでもご紹介いただくなど、主要なメディアの多くに書評が載りました。 松本そうですか。それは良かった。 ―― そもそも松本先生が、なぜ「海岸線の歴史」について書こうと思われたのか、その執筆の動機について教えていただけますか。 松本日本は「海岸線」の異常に長い、世界有数の国です。国土面積でいえば日本の25倍近いアメリカの1・5倍、同じく26倍の中国の2
萌え全世界協会・MAT(Moea Asocio Tutmonda)
エスペラントって何？と言う人のための説明 エスペラント語を学びたい入門者のためのリンク集と詳しい説明更新！ エスペラント語の学習にあった方がいい本 エスペラントの具体的使用例 もしも世界の100人に一人がエスペランティストだったら 萌え全世界協会・MATって、何やるところ？ MATについて議論するべき点や修正すべき点、ご意見、ご感想等がございましたら、管理人：らでぃおまでメールをお送り下さい。MATのエスペラント版作りました！などという報告をしてくれると管理人は飛び上がって喜びます。 管理人へメール送信（メールフォーム）(mesaĝo al la administranto) MATのメーリングリスト(DISSENDOLISTO) チャット(RETBABILEJO) チャットでは何語で話しても結構です。Bonvolu babili! さあ、ここからMATのメーリングリストに加わりましょう。
ラテン文字言語の視認性を高める新しい正書法、アルファングル
アルファングルとは、ラテン文字（アルファベット）を韓国語のハングルのように並べて単語を表記する方法です。英語、エスペラント語をはじめとする世界中のラテン文字言語の視認性、可読性を飛躍的に高めます。21世紀にふさわしい快適さを誇る未来の正書法なのです！ 広告 新しい民族衣装の販売は日本標準機構 姉妹サイト 萌え全世界協会・MAT(Moea Asocio Tutmonda)は、日本のオタク文化とエスペラントを結びつけて、人々をエスペラントの世界へいざない、世界中をエスペランティストだらけにすることを目指す組織です。 Hello world! Welcome to ALfANGuL site. ALfANGuL（アルファングル）とは何か？ アルファングルの書き方・読み方 アルファングルの実例 アルファングルの必要性と利点 アルファングルを作るのはあなただ！ アルファングルについて議論するべき点や
ことばと文化のミニ講座 - 言語の調査から歴史比較言語学へ
前回の講座（No.58）では言語を記述するときに必要な「良い耳」と、言語の音声・音韻について述べました。今回は言語の音声が分かり、単語を収集したら、次に何をするのかについてお話ししましょう。 よく知られていない言語を調査する言語学者は、ほぼ全員が単語を収集します。ここまでは共通して行われる調査です。この後、どのような方向に舵を切るかは、それぞれの研究者の目的や興味によって違ってきます。 あるグループの研究者は、言語の歴史的な変化に興味を持っています。みなさんは「言語の歴史的変化」と聞いて何を思い浮かべましたか。私たちの身の回りでも、言葉は常に変化しているのを感じることができるはずです。大体5，6才、年齢が違うと、中学生や高校生のときに学校ではやっていた言葉遣いが違っているものです。20歳も違えば、相当言葉遣いが違うものです。私（40代）が10代のころは「やばい」という単語は悪い意味でしか使
もじもじカフェ > 第37回「カナモジカイ ノ イッセイキ」
カンジワマナブノニジカンガカカルウエ、ヨミカタヤジタイガイクツモアリ、オナジオトノジガオオイトイッタムツカシサガアリマス。ニホンゴヲアラワスモジヲドウスベキカトイウギロンワエドジダイニモアリマシタガ、キンダイ=カノナガレノナカデマスマスサカンニナリ、カンジノハイシ、セイゲン、カンリャク=カヤ、ローマジ=カ、カナモジ=カトイッタサマザマナシュチョウトウンドウガクリヒロゲラレマシタ。コウシタナカ、1920ネン（タイショウ9ネン）ニヤマシタヨシタロウラニヨッテカナモジカイノゼンシン「カナモジキョウカイ」ガセツリツサレマシタ。 カナモジカイノモクヒョウワ、ヨコガキ=カ、カンジノジシュノセイゲン、ワカチガキ=カナドヲダンカイテキニススメ、サイゴニヨコガキカタカナヲニホンゴノフツウノアラワシカタニスルトイウモノデシタ。シカシ、カタカナニスルトイウコトバカリガチュウモクサレ、コトバノエラビカタカラカエテ
「漢字と日本人｣を よんで ―エールと チューモン―
｢漢字と日本人｣ (文春新書) とゆう 本、いろいろな意味で おもしろく よみました。著者は 高島俊男さん。著書もおおく、また 週刊誌に かきつずけられている コトバに まつわる エッセイを ごぞんじの かたも おおいでしょう。この本も なかなかのヒョーバンのようで、新聞の書評にも ずいぶん とりあげられています。 日本人と漢字との かかわりを ほぼ歴史に そって 解説しながら、未来にむけての 著者の意見を つよく うちだしている本ですが、カナモジカイの会員にわ しりあいから この本で ｢あなたが ひごろ主張されている ことが わかった｣ と いわれた ヒトも あるそうです。これわ 著者にわ 苦笑もの、いや、そこだけを うけとられてわ こまる、と いいたい ところでしょうか。 なにしろ 高島氏としてわ ｢戦後の当用漢字略字体」｢はとりかえしのつかない愚挙であった｣ (８ページ)、また
田中館愛橘・タイプライタ・日本文化 山 田 尚 勇 Tanakadate-Aikitu, Taipuraita, Nippon Bunka (Yamada Hisao)
田中館愛橘・タイプライタ・日本文化 山 田 尚 勇 東京帝国大学教授田中館愛橘（あいきつ）博士（1856-1952）は物理学者であると同時に、政府の政策にも深く関わって貴族院議員も務め、日本の国語国字問題にも深い関心を持ち、日本語のローマ字表記の推進に力を注いだ熱心な運動家でもあった。特にこの最後のローマ字運動は、国語の平易化と文書作成の高能率化が大衆の政治への参加や経済の発展などに重要な働きをすると信じてのことであった。したがって博士は、日本文のためのタイプライタの普及と活用にも大きな関心を持っていた。 そもそも文章作成用のタイプライタというものは、1874（明治7）年にアメリカでレミントン（Remington）社による工業生産が始まると、アメリカにおいても始めはゆっくりと、そしてその利便性が認識されてからは、急速に普及し、ビジネスの在り方や勤労者の生活を変えていったのである。 一方日本
大化改新の立役者出会いの広場に石敷き…明日香 : ニュース : 関西発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
日本書紀に登場する「飛鳥寺西の槻(つき)の樹(き)の広場」とみられている奈良県明日香村の飛鳥寺西方(せいほう)遺跡で、７世紀中頃～後半の石敷きが東西１５メートル、南北２４メートルにわたって見つかり、村教委が３０日、発表した。 広場は大化改新(たいかのかいしん)の立役者、中大兄皇子(なかのおおえのみこ)（後の天智天皇）と中臣（藤原）鎌足が蹴鞠(けまり)の行事を通じて初めて出会った舞台。石や砂利を隙間なく丁寧に敷き詰めており、村教委は当時の皇族、貴族らが饗宴(きょうえん)や儀式を催した広場にふさわしい空間だったとしている。 「槻」はケヤキの古名。日本書紀では、ケヤキの木がある広場で大化改新(たいかのかいしん)前年の６４４年に蹴鞠(けまり)の行事が催された際、中大兄皇子の靴が飛び、中臣鎌足が拾ったことが、２人の出会いのきっかけと記す。蘇我氏を打倒する謀議もここで始めたとされている。 村に隣接する
kousyoublog.jp – このドメインはお名前.comで取得されています。
このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネットグループ(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※表示価格は、全て税込です。 ※サービス品質維持のため、一時的に対象となる料金へ一定割合の「サービス維持調整費」を加算させていただきます。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 日本のドメイン登録業者(レジストラ)（「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧（InterNIC提供）内に「Japan」の記載があるもの）を対象。 レジストラ「GMO Internet Group, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 2023年5月時点の調査。
遼金西夏史研究会第13回大会
庵主 主に中国史とその関連領域を研究してます。一部の方にはバレバレのことと思いますが、生温かく見守っていただければ幸いです。「称猫」とは政事を語ることを避けて、言い紛らわすこと。左遷後、猫の話ばかりしていたという五代・宋初の郭忠恕の故事に由来してます。 詳細プロフィールを表示 ► 2015 (3) ► 10月 (3) ► 10月 01 (3) ► 2014 (4) ► 1月 (4) ► 1月 17 (1) ► 1月 15 (3) ▼ 2013 (48) ► 10月 (6) ► 10月 24 (2) ► 10月 06 (1) ► 10月 03 (2) ► 10月 01 (1) ► 9月 (8) ► 9月 30 (3) ► 9月 09 (1) ► 9月 02 (4) ► 7月 (7) ► 7月 24 (1) ► 7月 17 (1) ► 7月 10 (1) ► 7月 09 (1) ► 7月 07
『フィネガンズ・ウェイク』が中国でヒット、初版完売
【1月30日 AFP】難解な言語表現で名高い小説『フィネガンズ・ウェイク（Finnegans Wake）』の中国語版が新たに出版され、中国でヒットしている。 国営新華社（Xinhua）通信によると、12月に発売された初めての中国本土版『フィネガンズ・ウェイク』は初版の8000部を完売した。 翻訳は上海（Shanghai）の復旦大学（Fudan University）の戴従容（Dai Congrong）氏が8年かけて行った。ジェイムズ・ジョイス（James Joyce）の原作の意識の流れや、独特の言語表現などを中国語で模倣しようと試みている。 翻訳版を出版した上海人民出版社（Shanghai People's Publishing House）は、『フィネガンズ・ウェイク』のヒットについて「まったく予想していなかった」と述べている。 書籍には批判の声も上がっている。ある読者はマイクロブログで
ブログをお引っ越ししました／「個人的には」という言い回し - kobeniの日記
こんにちは、kobeniです。はてなダイアリーでブログを始めて、そろそろ４年目になりますが、はてなブログにお引っ越しをしました。ダイアリーにもまだアクセスできる状態ですが、過去ログもこちらに移動しました。今後はこちらで書いていきますので、どうぞよろしくお願いします！（今すぐサイドバーの「読者になる」ボタンを押しましょう…押すのです……） ヘッダや記事体裁のデザインは、またもbandicootさんにお願いしてしまいました。かわいいし読みやすいから、PCで読んでほしい！ヘッダは時々、着せ替えしたりする予定です、うふふ。 毎年、年末にブログを振り返ると、「更新頻度が低すぎるorz」と落ち込むのですが、今年は、過去ログもたまってきたことだし、自力で薄い本でも出したいなぁ…と夢想しています。はてなブログは過去ログを辿りにくい（なぜ「記事一覧ページ」がなくなってしまったんだろう）ので、余計にそんな風に
佐々木マキ 見本帖 | 武蔵野市立吉祥寺美術館
2013年4月6日（土）－6月23日（日） 会期中、前後期展示替えを予定しています。 前期：4月6日（土）－5月15日（水）、後期：5月18日（土）－6月23日（日） 会期中の休館日：4月24日（水）、5月16日（木）、5月17日（金）、5月29日（水） 絵本『ねむいねむいねずみ』（ＰＨＰ研究所）、『ムッシュ・ムニエルをごしょうかいします』（絵本館）等で知られる佐々木マキのシュールでクールな「不思議世界」を、絵本原画、初期のマンガ作品、イラストなどでご紹介します。 『やっぱりおおかみ』福音館書店・刊 (c) Maki Sasaki, 1973 『またまたぶたのたね』 絵本館・刊 (c) Maki Sasaki, 2009
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こらびっと文京 −文京区 地域公益活動情報サイト− 文京区地域公益活動情報サイト 「こらびっと文京」は、温もりある地域社会の実現を目指して、区民の皆さんの自立的な地域公益活動を応援する情報サイトです。
その手があったか！ (goken) | 版元ドットコム
「本と読者と書店をつなぐために自分は何をできるのか」について熱心に考えているつもりではありますが、日々の業務に追われ、なかなか新しいアイディアに乗っかることができていません。いや、もちろん、日々の業務の積み重ねこそが「本と読者と書店をつなぐため」になるのだという思いはありますが、そうは言ってもやはり十年一日の業務を繰り返していると、正直ちょっとは飽きます。例え内心では飽きてしまったとしても、そこからどれだけ頑張れるか、時期によって繰り返す作業を飽きようが飽きまいが地道に淡々と積み重ねていくことができるか、そんなことと同時に「飽きる飽きないは売る側の問題で、初めてその本を手にする読者にとってはどの本も新鮮なんだ」などとも思います。 話は逸れますが、国立国会図書館がデジタル化した書籍を電子書店を通して無料配信する実験を始めるそうです（ http://www.ndl.go.jp/jp/news/
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ことばと文化のミニ講座 - 常用漢字表の行く末
中国大気汚染:流入の西日本「物質濃度が急上昇」－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)