テレビ番組の食レポやグルメ誌などで料理を褒める際、「素材の味を生かす」という表現が用いられることがある。僕自身も普段は旅行ガイドブックの編集などをしており、使い勝手の良いこのフレーズをつい多用してしまう。気づけば誌面は「素材の味を生かしたお店」だらけだ。 しかし、改めてよく考えてみよう。 「素材の味を生かす」って、いったいどういうことなんだろう?
![食レポの常套句「素材を生かす」って、どういうことなのか?](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/be046ae7528bb4cca35f8fe175ee466f3ed17230/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fapplication%2Ffiles%2F8016%2F1122%2F9115%2Fb__2016_12_19_a_img_pc_top.jpg)
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「パスタのゆで方」は人類、いや麺類最大の謎だ。確かに“常識”とされる手法はある。「たっぷりのお湯」に「1%の塩」を入れ、「標準ゆで時間より少し早く引き上げる」。これらは真実なのか? 6人のパスタ部員が徹底検証! 【1. お湯】たっぷりか、少なめでもOKか? ▼お湯が少なくなるほどパスタが硬くなった!? パスタのレシピには「たっぷりのお湯で」という枕詞がつきものだがなぜなのか。まずは100gの麺を、4リットルでゆでてみた。プリッとして旨い。さすが「たっぷり」だ。 続いて2リットル。見た目はやや心もとない……が、これもプリッと感はある。両者に差はほとんど感じられない。1.5リットルも試したが、これまた硬さはあまり変わらないようだ。 最後の少なめ。1リットルで試すと麺がやや硬い。750mlだとごわごわだ。ぎりぎりの湯量でゆでムラができたか。「たっぷり」の必要はないが、100gでも湯量は1.5リッ
最古の文字なのか? 氷河期の洞窟に残された32の記号の謎を解く 作者: ジェネビーブボン・ペッツィンガー,Genevieve von Petzinger,櫻井祐子出版社/メーカー: 文藝春秋発売日: 2016/11/10メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見る我々は当たり前のように文字を日常で使いこなしているが、何事にも始まりがあるよように文字にもその起源がある。たとえば取引や記録に関わる語彙をもつ初期の原文字が最初に現れたのは一万年前頃のことだ。4000年前にはシュメールにてさらに本格的な文字体系が生まれることになる。もちろんそれ以前の人類がまったく"文字っぽいもの"を用いていなかったわけではなく、何らかの意図を表している記号や、絵を用いた象徴表現自体は何万年も前から洞窟に無数に残されているのである。 本書は欧州の洞窟368箇所を調べ上げ、5000以上の記号を収集すること
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たかおかまさお・1957年、東京都生まれ。有限会社嘉瑞工房 代表取締役。國學院大學法学部法律学科卒業。民間企業勤務を経て、84年、父の経営する有限会社嘉瑞工房に入社。95年から現職。父より欧文組版、タイポグラフィを学ぶ。1999年〜2001年、印刷博物館・印刷工房アドバイザー。欧文組版、タイポグラフィ、コーポレートタイプについての講義、講演活動も数多く行っている。著書に『世界の美しい欧文活字見本帳 嘉瑞工房コレクション』『欧文組版 組版の基礎とマナー』がある。 Fellow of the Royal Society of Arts(英国王立芸術協会フェロー) ライノタイプ社 アドバイザー 2004年 第3回佐藤敬之輔賞(日本タイポグラフィ協会)受賞 2009年 新宿ものづくりマイスター「技の名匠」認定 新宿区 制約があるからこそ、集中して仕事をする姿勢が身についた -お父さまの髙岡重蔵さん
May 9, 2016 / Interviews Photo:Kazuho Maruo(kiki inc) Edit&Text:Madoka Hattori Eテレ番組『2355』『0655』の楽曲提供や、ギターやウクレレを用いた音楽を発表しているミュージシャンの近藤研二さんは、1歳になったばかりの愛猫・モイさんに夢中です。取材中も元気に走り回るモイさんと出会ったきっかけや、猫とミュージシャンの相性のよさについて訊きました。 オーロラがみせてくれた奇跡 —モイさんとの出会いは? 「一昨年の夏に、先代の猫・マルオが亡くなったんです。15歳でした。しばらくペットロスになってしまって、半年ほど経っていくつか譲渡会に顔を出してみたものの、なかなか一緒に暮らそうって気にはなれなくて。春になりツアー先の大阪でライブをしている時、妻から里親募集サイトで可愛い猫をみつけたよと、連絡がきたんです。早速サイト
すでに報じられている通り、Oculus Japanの立ち上げに深く関わり、日本のVRエバンジェリストとして活発的に活動してきた、GOROmanこと近藤義仁氏(以下GOROman氏)が、12月24日付けでOculusを退社し、自身が開発してきた「Mikulus」の開発にフルコミットする。GOROman氏はすでに有給休暇に入り、個人としてMikulus開発に全力を注ぐ体制だ。 ここでは、GOROman氏へのインタビューを、主要な部分の抜粋という形でお伝えする。 なお、全文だとあまりに脱線も多く、長文になるのだが、UIやVRの未来について非常に示唆に富んだものになっているため、別途、電ファミニコゲーマーにて、大量に注釈を入れた上で掲載を予定している(編集註:12月27日にこちらの記事で全文版が掲載されました)。 まずは本インタビューで、GOROman氏の「本気」を読み取っていただきたい。あくまで
道に迷った、わからない――。国土交通省近畿地方整備局が、関西を訪れた外国人がツイッターなどに投稿した中国語のつぶやきを分析したところ、バスや鉄道を利用したり、地下街を歩いたりする際に困っている様子が浮かび上がった。 調べたのは、今年1~6月に近畿6府県と福井県を訪れた15カ国・地域の約3万9千人がツイッターと中国版ツイッター「微博(ウェイボー)」でつぶやいた計14万件超。この中で特に多かった中国語の10万2千件から交通に関連する299件を抽出し、分析した。不満を表す投稿が174件、好意的に評価する投稿が125件だった。 不満を分類すると、「わからない、迷った、間違えた」が91件で全体の3割。「梅田怖い! 地下商店街でめちゃくちゃ迷った。地下でGPS信号がない」「公共交通複雑過ぎる! 心折れた」「乗車券の買い方がわからない」などと書き込まれていた。次に多かったのは「(交通機関の)料金が高い」
ナタリー 映画 特集・インタビュー ユーリー・ノルシュテイン ユーリー・ノルシュテイン特集上映「アニメーションの神様、その美しき世界」監督インタビュー 2016年12月16日 映画ナタリー Power Push - イマジカBS開局20周年記念 ユーリー・ノルシュテイン監督特集上映「アニメーションの神様、その美しき世界」 アートアニメ界の巨匠が語る、妻・スマホ・日常 ロシアを代表するアニメーション作家ユーリー・ノルシュテイン。切り絵を用いた独特な手法による映像で、宮崎駿や高畑勲ら世界中のアニメーション監督たちのリスペクトを集めてきた。このたびノルシュテイン監督の生誕75周年と映画チャンネル・イマジカBSの開局20周年を記念した特集上映「アニメーションの神様、その美しき世界」が、東京会場を皮切りに全国各地で開催。「霧の中のハリネズミ」「話の話」など彼の短編6作品が、2K修復版としてスクリーン
どこにもはっきりと書いたものがないので、ここに書いておきます。 InDesign CS6をまともに仕事で使えるのはOS X 10.10 Yosemiteまでです。 Adobe Creative CloudはCS6からインストールできて、OS X 10.11 El Capitan以降にもインストールできてしまいますが、「起動しない」「起動してもクラッシュする」等々、あまりに不安定で仕事で使える状況ではありません。 CS6だけでなく、InDesignのCSシリーズは、OS X 10.11 El Capitan以降で仕事に使うのはあきらめてください。 追記: 2019年5月9日、Adobe CCからCS6のインストールができなくなりました。かつて販売されていたパッケージ版のCS6はライセンス上の問題がないので使用できるとのことですが、やはりパッケージ版も同じアプリですので、同じ理由でEl Cap
Abstract Learning how to read kuzushiji is the most important skill for studying the history of pre-modern Japan and classical Japanese literature. However, the difficulty of acquiring this skill has prevented both scholars and amateurs from other fields and countries to work on classical Japanese writings. The kuzushiji project is an attempt to provide accessible resources and training on mobile
最近、大阪市交通局がなにやら、地上でも地下でも「カラフル」です。「カラフル」を楽しむ期間限定のバスも走っています。 大阪南港を走るカラフルな「笑顔」 8つの地下鉄路線とひとつの新交通システム、そして86系統の路線バスを持つ大阪市交通局。いま、民営化に向けた議論が行なわれているなど注目を集めていますが、そんな同局が最近なにやら“カラフル”だと話題を呼んでいます。 現在、大阪市営地下鉄の路線は、新交通システムである「ニュートラム」を入れて9路線。それぞれに、路線にちなんだラインカラーが採用されています。たとえば御堂筋線は「赤」、谷町線は「紫」といった具合で、車両の帯色や駅の案内などに広く使われています。 笑顔をイメージした前面がかわいい「ニュートラム」の新型車両200系(左)。右は既存の100A系(伊原 薫撮影)。 このうち、「ニュートラム」のラインカラーは水色ということで、現在活躍する100
2017年3月に実施されるJRグループのダイヤ改正では、全国で4つの新駅が開業する一方で、10の駅が廃止。これにより「50音順で最後のJR駅」が変わるほか、「あること」がそろいます。 「最後の駅」110年あまりの歴史に幕 全国におよそ4600あるJRの駅。50音順に並べると、山陽新幹線と山陽本線、赤穂線の相生(あいおい)駅(兵庫県相生市)がトップです。一方、「最後の駅」は、2017年春に変わります。 現在の「最後の駅」は、北海道長万部(おしゃまんべ)町にある函館本線の蕨岱(わらびたい)駅。JR北海道は、この駅を2017年3月4日(土)のダイヤ改正をもって廃止します。1日の平均乗車人員が10人以下と極端に利用が少ないことが理由で、長万部町は同町内にある函館本線の北豊津駅とともに、廃止に合意していました。 2017年3月に廃止される蕨岱駅。駅舎は貨車(車掌車)を改造したもの(写真出典:phot
圏央道の茨城県区間28.5kmが2017年2月に開通。東名高速から東関東道までがつながります。 東北道~常磐道間が全線開通 国土交通省とNEXCO東日本は2016年12月20日(火)、圏央道の境古河IC~つくば中央IC間28.5kmが、2017年2月26日(日)に開通すると発表しました。 暫定2車線(片側1車線)で、途中には坂東IC(茨城県坂東市)と常総IC(同・常総市)が設置されます。 圏央道の境古河IC~つくば中央IC間が2017年2月26日に開通する(画像出典:国土交通省)。 開通により圏央道は、放射状に伸びる東名高速、中央道、関越道、東北道、常磐道、東関東道の6路線と接続。成田空港から関東各地へのアクセスが向上します。国土交通省とNEXCO東日本によると、成田空港に直結している新空港IC(千葉県成田市)から、秩父地方の玄関口にあたる関越道の花園IC(埼玉県深谷市)までの所要時間は、
講義編 その1 方言、共通語などの定義、方言研究の話題 講義編 その2 方言の分布に関すること 講義編 その3 言語地図に関すること 講義編 その4 言葉の伝播に関すること 講義編 その5 方言語彙に関すること 講義編 その6 方言の文法に関すること 研究編 自由研究などの参考に DOWNLOAD 岩城研究室で作成した資料のダウンロード 四国太平洋岸 災害時医療者のための方言のてびきの提供 東日本大震災のとき、東北各地への医療支援者が、現地の人々の方言の理解が難しいケースがありました。 このページでは、南海トラフ地震発生時の医療支援者と被災者のコミュニケーションを円滑に図るための方言の手引きを公開していきます。 また、日常診療時の「方言の手引き」や言語聴覚士の皆さんへの方言の手引きは、左の「医療と方言プロジェクト」ページからダウンロードできます。 Contents 講義編 方言を学問として
こんにちは! デザイナーの藤田です。 先日、国内フォントベンダー最大手・株式会社モリサワのサイト制作を担当させていただきました。今回のサイトは、Web フォントサービス『TypeSquare』のスペシャルサイトで、2016年12月12日(月)に一般公開しております。 こちらが実際に作成したサイトです。 >> TypeSquare スペシャルサイト TypeSquare のスペシャルサイトなので、同サービスの Web フォントを使用させていただきました! 一度に何書体も使うことはなかなかないので、メッチャ楽しかったです。 今回は、実際に TypeSquare のサービスを利用してみた所感と、スペシャルサイト制作時のプロセス等についてご紹介します。 商材を理解する 実制作にあたり、まずはサイトで紹介したい商材やその企業のことを「知る」ことが不可欠です。 TypeSquare とは TypeSq
これがないと北海道民は死んでしまう――そんな道路標識がTwitterで話題になっています。ポールの先に地面を刺す紅白の矢印がついている……というものですが、これがないと北国は本当に危ないのです。 地面を刺す矢印(秋菜さんのTwitterより) この標識の名称は「矢羽根付きポール」。豪雪地帯では降り積もった雪によって道路の車線が見えなくなってしまうため、車線がどこにあるかを把握しやすくするために置かれているもの。国交省によると、北海道以外でも東北・北陸の豪雪地帯などに配置されているそうです。 特に地吹雪が強烈な道路などでよく見る印象(国交省) 投稿者・秋菜さん(@ev_Akina)のツイートには「教習所で習ったっけ?」「ウォーリーがいるよ、の目印?」などのリプライも寄せられています。やはり豪雪地域以外の人は知りませんよね、これ……。 関連キーワード Twitter | 北海道 | 国土交通省
かつてインターネットで一世を風靡したテキストサイト、別名日記サイトの歴史を知ろう。 「侍魂」「兄貴の館」「ろじっくぱらだいす」「一流ホームページ」「かまくら」「オレイズム」……。ネットで日記を書いているだけでモテる時代がかつて存在した!? こんにちは。ヨッピーです。皆さん、同窓会はしてますか? 元同級生や部活の仲間など、久々に会う仲間たちと懐かしい話に花を咲かせるのは楽しいものです。 そんな「同窓会」を後押ししようと、ビールの定番としてお馴染みのキリン一番搾りが「同窓会メーカー」というサービスを開始しまして、このサービスのPRのために「同窓会をやってほしい」と依頼されました。 同窓会メーカーはテーマを決めて仲間と気軽に同窓会が開け、予定調整まで出来るWEBサービス。会の後も集合写真を加工できる同窓会カメラで盛り上がれるそうだ。その同窓会メーカーの中身を見てみると、「え?それって同窓会なの?
以前から私はニセ医学がいまターゲットをロックオンしている対象は子育てママである、と何度かブログで警告をしています。子育てに悩むママにいい加減な情報を流し、洗脳あるいは信者にしたてる一味がいます。その分派とも考えられるのが「親学」という言葉を流布している人たちです。 「親学」という怪しげな学問?これって単なる啓発セミナーのような気が⋯昔から赤ちゃんを生む母親あるいは父親を対象に「母親教室」的なものがありました。助産師さんや産婦人科医、あるいは看護師らによって、赤ちゃんを健康的に育てる方法を指導する講座です。 核家族化が進んだために、周囲にオジイチャン・オバアチャンなどの子育て経験者が見当たらないで、初めての経験となる「子育て」にオタオタしているママやパパが増えてきたためと、世界に誇れる日本の乳幼児死亡率の低さを強化する意味もあったのかもしれません。 人間はある一定レベルを超えるとさらなる高み
栗色の髪、鼻筋の通った彫りの深い顔立ち。その見た目とは裏腹に、口から出てくるのは、完璧なウチナーグチ(沖縄語)だ。比嘉光龍(ふぃじゃばいろん)さん(47)。消滅寸前と言われる言語を、存続、復活させようと取り組んでいる。「自分は何者か」。子どもの時から悩み、問い続け、たどり着いた。 沖縄県宜野湾市の沖縄国際大学で10月、「ウチナーグチ講座」が開かれていた。教室は受講生で満席。「自分のウチナー名を言ってみて」。講師の比嘉さんが問いかける。答えられる学生はほとんどいなかった。 上原(いーばる)、宮城(なーぐしく)、照屋(てぃーら)、与儀(ゆーじ)、玉那覇(たんなふぁ)……。 琉球王朝時代からの姓には、沖縄語の読みが存在した。光龍さんは「自分や歴史を問うきっかけにしてほしい」と話した。 自身が「出自」に悩み続けてきた。 1969年、本土復帰の3年前…
世界で初めて映画を見た人々にとって、映画はどのようなものとして体験されたのだろうか。動いている写真を見るという全くの未知の経験を彼らはどのように受容し、それにどのような意味を与えて理解したのだろうか。それは現在私たちが映画を見るという経験に与えている意味とどれくらい違うものなのだろうか。これから私は、こうした問題について考えてみたいと思う。つまり「起源における映画経験」について考えようと言うのだが、そのとき私はあえて、世界最初の映画上映における、あのあまりにも有名なエピソードを取り上げることから始めたいと思う。多くの人々にとってそのエピソードは、既に語り尽くされてしまって何の想像力も喚起しない凡庸な話にしか思われないかもしれない。しかし私には、そこにいまだ汲み尽くしえていない実に豊かな含意が隠されているように思えてならないからである。 その有名なエピソードとは何か。つまり世界最初の映画上映
今更感がありますが、PowerPoint などで作成した図や表を、TeX 用の EPS(Encapsulated PostScript) ファイルに変換する方法のメモ書きをしておきます。EPS ファイルはベクターデータであるため、どれだけ拡大縮小しても綺麗に表示される特徴があります。「EPS-conv」などのフリーのソフトウェアを使うことで、簡単に画像から EPS 形式のファイルを作ることができますが、EPS に変換する前のデータがラスターであるため、これでは綺麗な拡大縮小ができません。PowerPoint などから 拡張 Windows メタファイル(.emf)形式で出力し、「Metafile to EPS Converter」や「wmf2eps」などで EPS 形式に変換する方法もありますが、私の現在の環境では何故かうまく EPS を生成できなくなりました。 いずれもっと手軽に EPS
〔新刊評〕「リリー、モーツァルトを弾いて下さい」 (多胡吉郎著、2006年12月・河出書房新社刊) 星 昌幸 リリー・クラウス(1903~1986)。ある年代以上のクラシック・ファンにとって、一つの感慨を与えずにはおかない名前であろう。戦後の日本にたびたび来日し名演奏を聴かせてくれたピアニストとしては、ケンプと双璧であった。 その彼女が戦争中、ジャワの日本軍収容所で苦難の日々を過ごしたことは割に知られていたことなのではないだろうか。ただ、そうなった経過(枢軸国だったハンガリーの国籍なのに、なぜ抑留されたのか)、どんな日々だったのか、といった点についてはほとんどわからなかった。当のクラウス自身が、女性演奏家らしく生年や詳しい経歴を秘している人だったし、来日時のインタビューなどでもこの期間のことは、「毎日井戸汲みで、腕の筋力がついてピアノの打鍵に張りが出た」などと冗談めかして答えるだけだったか
オーディオ(135) オペラ音盤(86) 公演見聞記(79) テニス(56) フィリップ・プルマン(43) 児童文学(38) ワーグナー考察(35) 室内楽(30) D810(27) D800E(23) FMエアチェック(21) 東レ・パンパシフィック(21) ヴァルトラウト・マイアー(20) α6000(20) α7RIII(20) アバド(20) フリードリッヒ・グルダ(19) ベートーヴェン(18) 持ち物(18) シュターツカペレ・ドレスデン(18) カタリーナ・リゲンツァ(17) リヒアルト・シュトラウス(16) パルジファル(16) ファウンデーション(15) マルタ・メードル(14) エレーヌ・グリモー(13) カラヤン(13) iPhone 12 Pro Max(12) パンケーキ(12) ドン・ジョヴァンニ(12) モーツァルト(12) ジャック・リーチャー(12) 五味
9月8日はアントニン・ドヴォルジャーク Antonín Dvořák(1841-1904)の誕生日です! 姓の読み方は、内藤久子女史の名著『チェコ音楽の魅力―スメタナ・ドヴォルジャーク・ヤナーチェク (ユーラシア選書)』によるところ、片仮名表記ですと“ル”のない“ドヴォジャーク”がもっとも近い由。同書で、慣例も考慮した落としどころで、“ドヴォルジャーク”を採用しているので、ここでもそれに従います。 昨年のこの機会は、おすすめ書籍と交響曲第9番《新世界より》の名盤について触れました。その際、風変わりの名録音として、ちらっとご紹介したアーノンクール指揮/ロイヤル・コンセルトヘボウ管弦楽団の録音ですが、今年は彼らの録音を中心に、ともすれば通俗的と見なされ、指揮者セルや、クーベリック、ノイマンのファンでないと忘れられがちなドヴォルジャークを再発見できなかというコンセプトです。(近年、漫画『のだめカ
12月になると、今年もあとわずかになったなと日に日に実感しますね。今週の木金と忘年会の連チャン。金曜日は職場ので、三宮の居留地のホテルでした。ちょうど恒例の神戸ルミナリエが始まってすぐでしたが、なかなかの資金不足で驚くほど小規模になりました。人出も今イチでしたかねえ。それでも東遊園地ではなかなか壮観でありました。震災犠牲者を鎮魂するこの催しも19年目。継続してほしいものがありますが、なかなかしんどいところもあるんでしょうねえ。 そんなわけで、今回はモーツァルトのピアノ協奏曲。先日三宮の中古やさんで見つけたもの。マリア=ジョアン・ピリスが1970年代に録音したモーツァルトのピアノ協奏曲11曲とロンド3曲を5枚組にまとめたものです。値段も1900円ほどでしたので、まあ聴いてもようかという程度で買いました。伴奏は、テオドール・グシュルバウアー指揮のリスボン・グルベンキアン管弦楽団と アルミン・ジ
クラシックのCD・DVD・書籍・コンサートとさまざまなおすすめやレビューを広く浅くご紹介! Look4Wieck.com管理人ブログです。 2009年10月より、はてな(http://d.hatena.ne.jp/Look4Wieck/)に移転致しております。 本日は、若きグールドの録音集:the young maverick/le jeune original(6枚組)のご紹介です。元々、1枚ごとに単売されていて、幾つか既に持っていたので、すこし躊躇して居りましたが、先日漸く手に入れました。リンク先のアマゾン頁をご覧の通り、6枚組ながらマーケットプレイスで大変安価。内容も勿論グールドらしい楽しみ溢れ、おすすめです。グールド入門に最良の選択かも!と思うほどです。 グレン・グールドおすすめCD 若き日のCBC録音集:The Young Maverick(6枚組) これは1955年のコロンビア
スホーンデルヴルト&アンサンブル・クリストフォリ ~ ベートーヴェン/ピアノ協奏曲第4番&第5番「皇帝」(古楽器による試演版) 私は全然知らなかったアルテュール・スホーンデルヴルトは、オランダ出身のフォルテピアノ奏者。 古楽器アンサンブルのクリストフォリとベートーヴェンのピアノ協奏曲全集を録音している。 <音のタイル張り舗道。>ブログの記事「息衝く「皇帝」。スホーンデルヴルトによる驚くべき試演版...[2005]」で、「皇帝」と第4番の録音が紹介されていて、とても興味を引かれたので、フォルテピアノの演奏とはいえ、珍しく試聴ファイルを聴いてみた。 outereレーベルの試聴音源(こちらの方が試聴時間が長い) ピアノ協奏曲全集は分売盤で3枚。それぞれのジャケットに肖像画が書かれている。 一番印象的なのが、この第4番&第5番の絵。男装の麗人のような人物(もともと男性かも?)と構図は、瞬間を切り取
・Mozart Speaks Vol.1⇒レコード芸術 特選盤 ・Mozart Speaks Vol.2⇒レコード芸術 準特選盤 ・Mozart Speaks Vol.3⇒レコード芸術 特選盤 ・Mozart Speaks Vol.4⇒レコード芸術 特選盤 ⇒【付録1】フォルテピアノ奏者 平井千絵ディスコグラフィ 1.ジュスティーニとクリストーフォリのピアノ 『ジュスティーニ:チェンバロ・ディ・ピアノ・エ・フォルテすなわち、いわゆる小さなハンマー付きチェンバロのためのソナタ集 Op.1』 ピアノという偉大な楽器がこの世に生まれたのは今から300年以上昔、1700年頃のことでした。 発明したのはメディチ家お抱えの楽器製作者、クリストーフォリ。彼の作った楽器はすでにピアノの主要な機構(エスケープメントなど)を備えており、その完成度の高さは、彼の模倣者たちが簡略化した楽器を作らなければならないほ
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モーツァルト「トルコ行進曲」には鉦の音が入る? モーツァルトをあまり聴いてこなかったので、ピアノ・ソナタ第11番「トルコ行進曲付き」の入ったCDを中古屋で買ってみました。 (クリスチャン・ツァハリス演奏のEMI・エンジェル盤です) すると第三楽章後半に曲のテンポに合わせてシャンシャン・・とタンバリンのような音が鳴ります。 同じ曲でも内田光子やアンドラーシュ・シフのものにはそんな音は入っていません。 これはどういうわけなのでしょうか?「鉦の音入りバージョン」のような異稿が存在するのでしょうか?それともツァハリスの独創? そうです。私が買ったのは「新・名曲の世界」というシリーズの分売物でした。 私もカツァリスとちょと混同しました。 たまたま買ったものがいわゆる「トンデモ盤」と言われるものだったのかもしれませんが、当時の楽器にシンバルが付いていたなら「原点回帰」の演奏ともいえるかもしれませんね。
24の前奏曲を巡って 音楽をより深く楽しんでいただくための特別企画「極めるシリーズ」。第4回のテーマは「24の前奏曲」。有名なショパン、スクリャービン、ドビュッシー、ショスタコーヴィチの4作品に加え、チェルニーやキュイなど珍しい作曲家の作品もご紹介します。 0.バッハ:平均律クラヴィーア曲集(第1巻:1722年、第2巻:1738-42年) 〈バッハ好きでも、そうでなくても必聴のアルバムです〉 フレデリク・デザンクロ『バッハ:平均律クラヴィーア曲集(全2集)~4種のオルガンを使い分けて』 《24の前奏曲》を特集するに当たり、バッハの《平均律クラヴィーア曲集》を取り上げないわけにはゆきません。ハンス・フォン・ビューローによって「音楽の旧約聖書」、シューマンによって「毎日のパン」と表現されたこの偉大な作品は、すべての長調と短調、つまり24の調を用いて書かれ、第1巻と第2巻でそれぞれ秩序だった世界
死者のためのミサ曲、「レクイエム」の世界【古典派編】 音楽をより深く楽しんでいただくための特別企画「極めるシリーズ」。クラシック第2回は「レクイエム」がテーマ。一般にモーツァルト、フォーレ、ヴェルディの作品を3大レクイエム、そこにケルビーニとベルリオーズを加えて5大レクイエムと呼んでいますが、今回は時代順にモーツァルトとケルビーニの2名を取り上げます。そしてそれらの「裏」レクイエムとして同時代人のサリエリやジュスマイヤー、ライヒャらの作品をご紹介。大作曲家による傑作とその同時代作品、あるいは影響関係にある作品を併せて聴くことで、楽曲や歴史に対する理解が深まるのと同時に、クラシック音楽の世界が大きく広がります。是非さまざまな作品をお試しください。 〈まさに必聴の1枚!もちろんレコ芸特選!〉 1-1. クルレンツィス(指揮)『モーツァルト:レクイエム ニ短調(ジュスマイヤー補筆版)』 ギリシャ
新たな魅力を発見!!ピアノで聴くシンフォニー 音楽をより深く楽しんでいただくための特別企画「極めるシリーズ」。クラシックの第1回は「ピアノで聴くシンフォニー」がテーマ。ベートーヴェンからショスタコーヴィチまで、とっておきのアルバムをご紹介します。 〈「レコード芸術」でも高評価のシリーズ!〉 1. 【リスト編曲によるピアノ独奏版】『ベートーヴェン:交響曲第3番「英雄」&第8番』(使用楽器:ブリュートナー社1867年頃製オリジナル) ベートーヴェンの9つの交響曲には同時代のチェルニーやカルクブレンナーによる編曲をはじめ、数多くのピアノ版が存在しますが、やはり最高峰はリストによる「オリジナルに忠実でありながらピアノの可能性に挑戦した」編曲版。有名なので聴いたことのある方も多いとは思いますが、ここで改めてお薦めしたいのがマルティノフ盤です。最大の特徴は当時の楽器を用いていること、それもベートーヴェ
本稿は TeX & LaTeX Advent Calendar 2016 の19日目の記事です.18日目は VoD さんでした.20日目も VoD さんです. TeX と LaTeX は互いにまったく異なるものですが,どうやら(少なくても日本においては)LaTeX ユーザであっても TeX と LaTeX の区別がついていない人が多いらしく,どう見ても LaTeX について書かれた文であるにも関わらず主語が “TeX” となっているようなものがよく見られます. そうした事例を擁護するように「TeX と LaTeX の区別がつかなくても,ほとんどの場合は問題を生じないから構わないではないか」という意見もあるようですが,それは思慮が浅いと言わざるを得ません.実際のところ TeX と LaTeX は真剣に区別されるべきものです. 本稿では,TeX と LaTeX の違いを,すべての TeX ユー
“検索万能”のデジタル時代。「しばらく辞書を引いていない」という人が多いかもしれない。だが、それは少々もったいない。ヒット小説「舟を編む」などで描かれたように、辞書は編者たちが知恵を絞りに絞って完成させた知識の集大成だ。言葉の意味だけでなく、編者の熱い思いも読み取れるという。そんな辞書の魅力を、国語辞典の研究が専門の国立国語研究所・柏野和佳子准教授が紹介する。 初めて見る言葉や意味がわからない言葉に出会ったとき、皆さんはどうしますか。パソコンやスマートフォンでこのコラムを読んでいる方なら、検索サイトで調べて納得されるかもしれません。一方で、「国語辞典(辞書)を引く」という方法もあります。国語辞典の編者たちは、言葉の正しい意味、最適な使い方を知りたいという読者の要望に応えるべく、推敲(すいこう)に推敲を重ね、工夫を凝らして辞書を作っています。その作業は、専門家にとっても簡単なものではないので
遅ればせながら、先日、「ねじの人々」最終回がアップされました。 どうでしたかね、最後は。 ねじを持った方々ともう会えなくなるのは寂しいです。ただ最終回は、僕がこの連載を始めるときに考えていた「哲学」のイメージに近い話が描けた気がします。 そもそも、僕が最初に考えていた「ねじの人々」の一案というのは、クラスにいろんな哲学者が集まってあーだこーだ言い合うという「ヘタリア」的なものだったんです。しかし結局、全然違う感じになりました。プラトン爺とかに名残りが残っていますが。そういうものを描いてもよかったと今なら思いますが、このマンガを書き始めた当時の僕は本当に真面目だったんですねぇw ちょっと気の利いた言葉を探してみんなに知らせてあげよう…みたいなことじゃあ、全然満足できない。自分がどこまで考えられるのか、試してみたかったんです。一応、モンティパイソンの「哲学者サッカー」みたいに、一番美味しいカレ
いけすで魚が泳ぐ料亭で肉まんが食べられる!? 活魚と辛子明太子が評判の料亭。 福岡市の繁華街・天神の西隣・大名にある博多料亭 稚加榮(ちかえ)。 “大名の料亭”と聞くとまるで殿様御用達のような響きだが、実際は大きないけすを囲むカウンター席でお手ごろなランチ(限定500食)も味わえるとあって、接待や宴会ばかりでなく、観光客や近隣のビジネスマンなどで賑わうお店だ。自慢はもちろんいけすから揚げる新鮮な魚介類。 「寝かせてうま味を引き出すのもいいですが、ウチでは生きたものを食べる醍醐味(だいごみ)を味わっていただきたいのです」と言うのは、創業者のお孫さんで営業部長の田原 義太慶(たはら よしたか)さん。 そしてもう一つ、福岡人なら稚加榮と聞けば思い出すのが辛子明太子。料亭ならではのダシをいかした上品な味付けが特徴で、贈り物やお土産に大好評。テーブルにはチューブ入りの「つぶ出し辛子めんたい」が置いて
このアルバムはcruff in the bedroomのハタユウスケ主催で高円寺HIGHにて行われているシューゲイザー&ドリームポップ・イベントから誕生したもの。 luminous orange、CONDOR44、monocism、Ca-P、John juhl's Cornfieldといった日本のシューゲイザー・シーンの重要バンドが多数参加しており、しかもすべて未発表曲というギターロックファン垂涎の内容となっている。
巷では"ニューゲイザー""ネオ・シューゲイザー"というジャンル名が飛び交い、レコード屋のポップには「シューゲイザー必聴盤」「マイブラ好きにオススメ」「『ラブレス』再来」などの殺し文句が躍り、国内外でさまざまなコンピレーションが組まれて企画イベントも多く、バンド・メンバー募集用掲示板では轟音ギタリストが名乗りをあげる。リアル・タイムの90年代初頭以来、空前のシューゲ波が来ているのをひしひしと感じるここ数年。けれどこの豊穣ぶりは、以前からこの日本にもシューゲイザー精神がしっかり根付いていたからこそ。ここでは愛すべき国産シューゲイザーたちにスポットを当てて紹介していきます。 シューゲイザーからメタルやテクノ、インダストリアルまでを轟音ギターでざっくり串刺すディーパーズ、バンド史上最もポップでシューゲなアルバム。元B.P.のイチマキと一緒に可愛いらしくコーラスしたかと思えばデス声炸裂、ゴリゴリなリ
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