●deBUYER(デバイヤー)とは? デバイヤーとは1830年にフランスで創業した老舗調理器具メーカーで、フライパンや鍋などが有名です。デバイヤーの鉄フライパンは他のメーカーに比べて鉄板の厚みあたりの値段が割安です。 ●deBUYER(デバイヤー)のフライパンには種類がある 初めてデバイヤーのフライパンを買おうと選ぶといくつか種類と大きさがあるので迷いました。だからデバイヤーのフライパンの中でも良く売れている5610Mineral B Elementと5110Carbone Plusを買いました。 鉄で出来たフライパンは錆びやすいから、フランスで錆び止めコーティングされて出荷されるのですが、5610Mineral B Elementが錆び止めコーティングを蜜蝋で、5110Carbone Plusは錆び止めが蜜蝋でなくクリアラッカーでされています。 だから5110Carbone Plusのデ
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