食品の重さを、計量スプーン・計量カップでの量に換算 - 食品の重量は、計量スプーン・計量カップで何杯分にあたるのか【みんなの知識 ちょっと便利帳】
食品の重さを、計量スプーン・計量カップでの量に換算 [ 食品の重量は、計量スプーン・計量カップで何杯分にあたるのかを計算 ] この換算機は、小さじ1、大さじ1、カップ1で量った場合のみの重さをベースに値を算出します。 食品によっては、容量［嵩（かさ）］が多くなるにつれ重量が変わっていくものがあります。 例えば、小麦粉は小さじ1杯が3 gで、その40倍の容量のカップに入れて量った場合、単純に40倍すれば120 gになるはずですが、実際には110 gです。 このように、食品の嵩比重（かさひじゅう）により、容量［嵩（かさ）］によって重量が変わる食品については、実際に量る分量が、小さじ1、大さじ1、カップ1と大きく違う場合は参考値としてご覧ください。 小数点以下を設定した場合などに、「重さ ⇒ スプーン・カップ換算」と「スプーン・カップ ⇒ 重さ換算」の間には誤差が生じます。
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標準計量スプーン・計量カップによる重量表
