酵素ドリンクは無意味!? テレビ番組の内容が物議をかもす（WWD JAPAN.com） - Yahoo!ニュース
11月18日にTBS系列で放送された「林先生が驚く初耳学！」が物議をかもしている。その内容は、“市販の酵素ドリンクの酵素は死んでいる”という衝撃的なものだ。 酵素ドリンクは無意味!? テレビ番組の内容が物議をかもす その理由は、以下のように解説されていた。酵素は働くのに適切な温度があり、体内で働く酵素の最適温度は体温前後。そうした酵素は60℃くらいで活動を停止し死んでしまう。ところが、日本では食品衛生法で65℃以上（85℃以上の場合もあり）で加熱殺菌しなければ飲料として販売できない決まりがあるため、せっかくの酵素はその時点で死んでしまうという。 同番組では、上記の解説を裏付ける実験も実施。ゼリーを2つ用意し、1つは市販の酵素ドリンクの中に、もう1つは酵素が多く含まれている生のキウイフルーツをジューサーにかけた“生搾りジュース”の中に沈ませた。数時間後、生搾りジュースに沈ませたゼリーは、酵素
原発事故発生１か月で「感情的」ツイートに勢い : テクノロジー : ニュース : 読売新聞オンライン
東京電力福島第一原発事故後に発信されたツイッターの発信内容について、事故約１か月後には「事実」を伝える発信が弱まり、「感情的」な発言が勢いを増していったことが、相馬中央病院（福島県相馬市）などの医師らの研究で分かった。分析結果は、災害時の情報伝達のあり方を考える手がかりになると期待される。研究成果をまとめた論文が、米科学誌「プロスワン」（電子版）に掲載された。 同病院の坪倉正治特任副院長らは、原発事故の前後となる２０１１年３月２日から同９月１５日の間、世界中で交わされたツイッターの発信約２４００万件を分析した。ツイッターには「ツイート（つぶやき）」と「リツイート（他人のつぶやきの転載）」という主に二つの発信方法がある。今回はリツイートに着目し、「被曝（ひばく）」「セシウム」などのキーワードを含むデータを分析対象とした。 その結果、リツイート数全体の約３割は、わずか１００の人やグループの発信
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ポジ熊さんのツイート: "最も不幸なのは孤独じゃなくて「孤立」じゃないのかな。容姿がどうあれ、愚痴ったり悩み打ち明けたり同じ趣味の話題で盛り上がれる友人知人がいるかどうかも幸不幸の分水嶺。 / “人間が最も不幸な状態は孤独” https://t.co/8QvHP3JfUd"
