駄文|かき氷はいつ飲みこむものなのか こんばんは、さじです。 赤城乳業のカップに詰まったかき氷みたいな氷菓って昔からありますよね。なんか懐かしいなー、と買ってきました。夏は氷菓もいいよね。安っぽい味が高校の学校帰りを思い出す。 しかし、久しぶりだからか喉につっかえる。喉というか食道。よくイモやカボチャなど胸につっかえて苦しいことはありますが、アイスだし溶けるよなー、と食べながらふと思った。 かき氷もそうですが、アレって氷をクラッシュしてますよね。いわば個体の粒。で、口に入れるとある程度は瞬時に溶けるじゃない。しかし、溶ける前のも飲み込む。嚥下能力の衰え? いやしかし。「かき氷ってもしや正しい食べ方があるのでは?」と。コレって口の中で溶かしてから飲み込むものなのか?溶け切る前に飲み込んだらいけないものなのかもしれない。なんてことを考えていたら、飲み込むタイミングがわからなくなってしまった。味