【1】フライパンにごま油をひき、軽く塩、コショーを振った豚肉をさっと焼いて取り出しておきます。 【2】玉ねぎは薄切りにして、ごま油で透き通るまで炒め、続いて【1】の豚肉を加えます。 【3】最後に【塩だれ】の材料を混ぜ合わせたものを入れて、さっと混ぜたら出来上がりです。
切って水気を取って和えるだけ、セロリとパプリカのマリネのレシピです。マリネ液がセロリの風味とパプリカの甘味も引き立てます。色の発色がよいので、お弁当の彩りにもオススメです。 表示の調理時間に、塩をふって置いておく時間は含んでいません。
ぶりを調味液に入れて冷凍するだけで、上品なしょうが風味に。あとは、凍ったまま焼くだけの簡単レシピです。 写真: 鈴木 雅也
ベビーチーズ スライスチーズ キャンディチーズ ポコットチーズ スティックチーズ 6P 濃硬チーズ スモークチーズ ナチュラルミックス 粉チーズ フォンデュ クリームチーズ その他 リンツチョコレート ナッツ
今日のおやつは、丸ごとりんごのチーズケーキ。 寒くなってくると作る、このリンゴのチーズケーキ。 1日しっかり冷やして食べても美味しいですが、焼きたての熱々はリンゴもチーズケーキもしゅわしゅわトロトロ。 体が温まる甘酸っぱいチーズケーキです。 作り方は本当に簡単。 リンゴの上を切り落とし、中をくり抜きます。 この中にチーズケーキの生地を流し込んで170℃で45分ほど焼くだけ。 丸ごとリンゴのチーズケーキが完成。 くり抜いたリンゴの中身を刻み、水と砂糖、シナモンで煮込んだ林檎ソースをかけて食べます。 チーズケーキの生地にリンゴを混ぜ込まなくても、しっかりリンゴの香りがするチーズケーキです。 もちろんフタも食べることができます。 チーズケーキをのせてパクリ。 そしてリンゴの器ごとガブリ。 ごちそうさまでした。 新しい冷蔵庫が届きました。 もう感動しっぱなし。 何が感動するかって・・・冷えてる、す
忙しい日でしたが、簡単に作れました。甘辛い味噌だれが美味しくて、ご飯が進みます。れんこんを刻んで丼の具にするのは初めてでしたが、シャキシャキ食感で面白いです!冷めても美味しいですよ(^^)
柚子の風味がたまらない! 暑い時はまだ小さくて青かった柚子も黄色く色付きました。ホマレ姉さんの住むところは広戸風と言う局地風の吹く場所なのですが、今年はその影響もなく、とても綺麗な柚子ができました。 できました…って言っても、別に姉さん家の柚子じゃありません。田舎の旧家にはたいてい庭木に柚子の一本か二本植わってまして、この時期になると採りに来いとのお誘いがあるわけです。 今日はその柚子を使って柚子飯と参りましょう。大事なものは柚子とベーコンだけ! あとは大根やカブを使ったときに切り落とした葉っぱ、或いは青菜の余り物などでOKです。 作るのも簡単で、あっと言う間に出来ますがリピート間違いなしのレシピです。柚子が手に入りにくい人は柚子をレモンに置き換えて作ってください。それもまた美味しいですよ。 スポンサーリンク 材料(3人分) ベーコン 75g カブの茎と葉 適量 柚子の
甘いものが食べたい 意外だがビールに甘いものはあう パウンドケーキを作ってみよう 材料 無塩バター 180グラム 砂糖 150グラム 小麦粉 230グラム ベーキングパウダー 小さじ1 レモンの皮 1個分 レモン果汁 1個分 卵 3個 ※ケーキ型は25センチのものを使用 まずは バターを常温に戻しておく 小麦粉とベーキングパウダーを入れて ダマにならないように混ぜる レモンは薄く皮をむき 皮は細かく切り 果汁を絞る 常温のバターをしっとりとなるまで 泡立て機で混ぜる バターに砂糖を加え 泡立て機で混ぜる (完全に砂糖が馴染めばOK) 卵を1個づつ混ぜながら 合計3個投入 ふんわりとするまで泡立て機で混ぜる 小麦粉をいっきに投入 ゴムへらでさっくり混ぜる 粉っぽさが残っている状態で レモンの皮と果汁を投入 ゴムへらでしっとりとなるまで混ぜる 生地がしっとりしてきたら クッキングシートを敷いた
・ハム 7~8枚(80g) ・ねぎ 1本(80g) 【A】 ・ごま油 小さじ2 ・塩 少々 ・砂糖 小さじ1/2 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・豆板醤 (トーバンジャン) 少々
先月紹介したこの日本酒サングリアですけどね。 今秋のトレンド酒 - 男の魂に火をつけろ! 梨をスライスして、日本酒にひと晩漬けこむだけでできる、手軽でおいしいサングリア。先月の会合でお持ちして、おもに女性陣からたいへんな好評をいただいたのでありました。 で、ね。 今月の会合でも同じものを用意しようかと思ったんですけど、そろそろ梨のシーズンも終わるじゃないですか。なので、これから旬を迎える洋梨でやってみたんです。 ラ・フランス 山形県産 秀品 2kg (5玉-9玉入り) 洋梨 お歳暮 ギフト 出版社/メーカー: 竹城青果メディア: その他この商品を含むブログ (1件) を見る山形名物のラ・フランス。よその地方ではどうか知りませんが、南東北ではそこらのスーパーで、1個100円ぐらいで売ってます。 (もちろん、デパートさんなり専門店さんなりでは、化粧箱に入った贈答用の高級品も売っている) こうい
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