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料理とコミュニケーションに関するpitworksのブックマーク (3)

  • 愛媛新聞社ONLINE 命を食する おいしくいただくのが供養

    命をする おいしくいただくのが供養 卓に上がったお魚の目がかわいそうで、べられない子どもが増えているという。「これは恐ろしいことです」と、青木淳一横浜国立大学名誉教授は嘆く。  習慣を大まかに形成するのは幼少期からの経験だ。経験の歪曲(わいきょく)と欠如は、への偏見、無知を生む。その結果が人の命さえ奪うことだってある。青木氏は講演で、ある青年の例を引いた。  まじめで従順な幼少時代。内向的な性格だが、学校では成績優秀。中産階級の家庭で不自由なく育った。  その青年がある日、命について考えた。動物には命がある。自分はこれまで、動物の命をべ、奪ってきた。なんて醜い人間なんだ。  彼は肉をべなくなった。それはそれでよし。を考える大切な行為。彼は、魚と野菜中心の生活を始めた。  その後、また気付いた。魚にも命があることに。ああ、自分はひどいことをしていたんだ。以降、彼は

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    pitworks 2009/09/25
    食卓に上がったお魚の目がかわいそうで、食べられない子どもが増えている
  • 男性必見!彼女と仲よく料理をつくる方法! - 凹レンズログ

    男性には、彼女や奥さんと料理を一緒に作ろうとしてケンカになった経験があるのではないでしょうか?当初は、彼女を手助けしたいという純粋な想いで料理を手伝ったのにもかかわらず、彼女から邪魔者扱いをされ、ツイツイ逆ギレしてしまう。楽しいものになるはずだった事を、肩身の狭い思いをしてギスギスしながら無口でたいらげる・・・。「あぁ、こんなはずじゃなかったのに・・・」 これでは、料理もやさしさも台無しです。今回は、そんな状況を回避するための方法を紹介しましょう! 尚、エントリーでは、男性は料理を作れなくはないけれど彼女や奥さんの方が料理を作るのがうまいし、慣れているカップルを想定しています。 まず、今回の結論を一言で言います。 料理長になれない者は、副料理長を目指してはいけない。 最高の助手を目指すのだ! よくある失敗 共同で料理を作ろうとするときに男性がやりがちな失敗は、張り切りすぎることです。具

    男性必見!彼女と仲よく料理をつくる方法! - 凹レンズログ
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    pitworks 2009/06/30
    料理長になれない者は、副料理長を目指してはいけない。最高の助手を目指すのだ!
  • 2007年大予想!女子大生が選んだ来年ブレイクしそうなスイーツは?!

    韓国ドラマ『アゲイン・マイ・ライフ~巨悪に挑む検事~』キャスト・登場人物・出演者一覧/あらすじ 【キャスト】イ・ジュンギ、イ・ギョンヨン、キム・ジウン、チョン・サンフン、キム・ジェギョン

    2007年大予想!女子大生が選んだ来年ブレイクしそうなスイーツは?!
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    pitworks 2009/05/15
    男の子は「カレー、パスター、チャーハンを」女の子は「カレー、肉じゃが、味噌汁」をマスターだ!
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