フライパン×薄力粉で台湾屋台メシ「葱油餅」（ツォンヨウビン）をカリもちに焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾や中国・北京などで食べられている屋台メシ「葱油餅」（ツォンヨウビン、ツォンヨウピン）です。 粉とねぎ、塩、油とシンプルな材料で作った生地を焼いた、クレープのようなお好み焼きのような、具入りのデニッシュのような一品。これが、素材それぞれの美味しさが引き出された名品なんです。 僕が台湾の夜市で食べた思い出の葱油餅は、外はカリカリ、中はもっちりとろ～り。ねぎの香りがふわっと広がり、これウマいですね！ と思わずお店の人に話しかけちゃいました。 今回はその葱油餅を僕なりに作りやすくアレンジ。ラードやもち粉、強力粉を使うレシピもありますが、今回はできるだけ身近な材料でいきます。お酒のおつまみやおやつ、小腹が空いたときの軽い食事にぴ
即席エイジングビーフがうまい
ステーキ好き？俺は大好き！ しかも和牛よりもアメリカンな食べごたえのあるやつ！ 今はアンガスが高騰してしまってるからオージーでもいいけど、赤身いいよね。赤身。 ここまで「同意！」という方に、そういったステーキの味をワンランク上げる焼き方を教えます。 部位は肩ロースがおすすめ。モモとかでももちろんいい。どんな部位でもワンランク上がる。 でも和牛にはおすすめしない。和牛を美味しく焼く方法はもっと別にあります。 厚みは2cm以上。できれば3cmほしい。 逆に、1cm以下の肉にはおすすめしない。そのまま焼いて。 グラムも300g以上ほしいところ。 それでもオージーなら800円以内。安い。 さっそく即席エイジングのやり方。 用意するのは、 ・塩 ・キッチンペーパー2枚 ・サランサップ 以上。 作り方。 ・肉の片面に塩を振る。いつも焼くときに振る量くらい。わからなければ肉の量の1％くらい。 ・ラップを
私は宮崎駿の映画のかなり熱烈なファンである。これまでいくつかの宮崎駿作品について映画評を書いてきた。宮崎作品を観た後は、いつでも語りたいことが湧き上がってきて、語らずにはいられないのである。 今回の『君たちはどう生きるか』についても、何かを語らずにはいられないことに変わりはないのだが、それはこれまでのように自分が観た映画について語ることを通じて「さらなる愉悦」を引き出すためではない。「これは一体どういう作品なのか」を何とか言葉にしてみないと、自分が何を観たのかがよくわからないからである。 これまでの宮崎作品なら、物語は完結し、ラストで伏線は回収され、映画の「メッセージ」も別に解釈の手間をかけずにもすんなりと伝わってきた。映画を楽しむためには、それで十分だった。そして、映画をたっぷり楽しんだ上で、「果たして物語はあれで完結しているのか？」「伏線はほんとうに回収されているのか？」「あんな『わか
タンパク質も野菜も取れる、じんわり辛みの効いた「ゆず胡椒炊き込みご飯」は味も香りも最高のごちそうメシ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。秋は食べ物がおいしい季節。中でも、やはりご飯ものは外せませんよね。 今回ご紹介するのは、炊飯器ひとつで手軽に作れる炊き込みご飯。常備しやすいツナ缶や、炊き込みご飯と相性の良いにんじん、しめじなど、1品でタンパク質も野菜も取れるごちそうメニューです。 さらに「ゆず胡椒」を加えることでワンランクアップした炊き込みご飯を作ります。さわやかな香りとピリリとした辛さが魅力のゆず胡椒は、実は炊き込みご飯との相性もバッチリなんです。 ほんのりスパイシー、香り豊かで品の良い味わいに仕上がるので、いつもの炊き込みご飯とはひと味違ったおいしさが楽しめます。 炊き込みご飯は、多めに作って冷凍し、焼きおにぎりにするのもおすすめ。 具材のうま味や香ばしさの中に、ふわりとゆず胡椒が香って最高に食欲をそそります。さらに、だしをかければ、さらさらいただける「香ばしだし茶漬け」が
【全47都道府県完全網羅】出張帰りにおすすめ！会社へのばらまきお土産をご紹介！【会社これでいいや】 - 日常にツベルクリン注射を‥
仕事の出張で日本全国に出向いた際に気になるのが、会社へのお土産を何にするかです。出張そのものより気になります(*'ω'*)。個人的な旅行でお土産を選ぶのは楽しいのですが、会社へのお土産となると話は別です。 と言うのも、会社へのお土産は色々と考慮しておかなければならない点がいくつかあるからです。以下の条件を満たすお土産が望ましいと考えます。 個装してある 日持ちする（1週間以上） 常温保存が可能 これは、当ブログの1記事目ですでに私が指摘していることです。 www.tuberculin.net 例えば、切り分けが必要なホールケーキなんか買ってきた日には、即減給処分が待っています。 ※念のため言っておきますが、お土産を買ってきてくれるだけで嬉しいですよ。その気持ちを持ちつつの減給処分です。 そして、できればその土地ならではのお土産が望ましいのです。その土地の食材を使ったお土産だったり、地域で長
クソコードを読ませない
クソコードを読ませない💩 https://uit.connpass.com/event/291443/ 免責事項 「クソコードという言葉を使うな」と思った人、いると思います。 攻撃的で、解像度も荒くて、建設的でない言葉だと私は思っています。 一方で、目にすることも多い言葉であり、具体例に関してはふわりとした共通認識が持たれているのと、そういったコードに対するダメージコントロールの話なので、便宜上クソコードという言葉を使います。とあるソースコードに対してクソコードと呼ぶのはよくないですが、クソコードという概念そのものについて話すことに対しては有益だと思います。 自己紹介 sadnessOjisan JS/TS, Rust, 最近 Go, PHP マイブーム: 優光というラーメン屋 クソコードとは何か クソコードとは何でしょうか？ 知りません。 インターネットミーム？ https://tog
わざわざドライブで訪れる価値がある！ カレー、和菓子、温泉……その道の達人の「偏愛スポット」 #くるまも - くるまも｜三井住友海上
ちょっと足を伸ばしてお出かけするとき、皆さんならどこへ行くでしょうか。大きな公園、絶景スポット、水族館、ショッピングモールなどなど……定番のお出かけ先はたくさんありますが、今週末はいつもと違うお出かけ先を選んでみるのはどうでしょう？ 今回は「何かに熱量を注ぐ人」の熱烈なイチオシスポットを紹介！ 確かに定番の観光地ではないかもしれない。けれど自分的にはここが一大観光地だ！ というスポットを、「偏愛」を込めてたっぷりと語っていただきました。 【グルメ】 カレー 食べ歩き 和菓子 【アクティビティ】 温泉 釣り という5ジャンルにわたって、その道の達人たちが「ぜひ訪れてみてほしい」と激推しするスポットをセレクト。周辺のドライブ情報もあわせて紹介してもらいました。今週末のドライブの参考にどうぞ！ 【カレーの達人推薦】アーヴェント（山梨県富士吉田市）：カレーのために通う富士山麓のケーキ屋さん 【食べ
フォームの入力欄のラベルが入力時にふわりとフロートして移動するのをCSSのみで実装するテクニックを紹介します。 HTMLはinputとlabelで非常にシンプル、余計なspanなどはありません。ラベルのフロートはCSSで実装されており、コピペで簡単に使用できます。
Togetterオリジナル編集部のふ凡社です。 「カラヒ」をご存じだろうか。インドやパキスタンなどで食べられている煮込み料理で、料理名にもなっている「カラヒ」と呼ばれる円形の鍋で作る。 私はアフガニスタン料理屋に行った時にその存在を知り、肉や野菜をたっぷりの香辛料とバターで煮込んだスパイシーでコクのある味わいに感動した。ただ、それ以外の店では出会ったことがないので、いつかまた食べに行きたいなと思っていた。 そんな中、パキスタン政府（@pakseifu）のXアカウント※が、カラヒのレシピを公開しているのを見つけた。えっカラヒって、家でも作れるの！？ ※こちらはパキスタンの情報機関の職員によるアカウント。日本のXユーザー向けにパキスタンの情報を発信している。 鶏肉 1kg トマト 250グラム 水 250ml 赤唐辛子パウダー 10グラム 塩 10グラム バター 200グラム ヨーグルト 15
リンク 少年ジャンプ＋ [第1話]ボボボーボ・ボーボボ - 澤井啓夫 | 少年ジャンプ＋ <完結済み>西暦300X年、全世界を支配する皇帝は、国民全てをボーズにすべく「毛狩り」を開始！ そんな世に一人の男が現れた！ その名もボボボーボ・ボーボボ！ 究極の拳法「鼻毛真拳」を使う彼こそ、救世主だといいな!? 2 users 19 リンク 少年ジャンプ＋ [第1話]ふわり！どんぱっち - 澤井啓夫 | 少年ジャンプ＋ <完結済み>ビュティが子供の頃から一緒に暮らす首領パッチは、マスコットと呼ばれる不思議な生き物。でも首領パッチのハジケぶりに振り回されて、毎日が波乱万丈の日々なんです！ ふわり＆ハジケの新感覚ギャグ開幕!!
コンビニコーヒーでコーヒーフロートにするならば、1番合うアイスクリームはMOWなんだって。 www.tbsradio.jp ラジオを聴いていたわけではないので、詳細は不明ですが、私的にはやっぱり、コレだと思うのです。 ハーゲンダッツバニラ。 と言いつつ、ハーゲンダッツバニラを購入するのはかなり久しぶり。パッケージに"ふわり香る"なんて書いてある。もしやリニューアルとかされたのか。 常温で少し溶かしてからがベストなはずだけど、この暑さであっという間に溶ける。急がなきゃ。贅沢にミニカップ1個分丸ごと一杯に投入します。 まん丸アイスにはならなかったけど、コーヒーは自慢の水出しだし、スーさんにも納得してもらえるクオリティなはず。 んー、ヤバっ。 最初の見た目はイマイチだけど、味は間違いなくカフェの味。ハーゲンダッツのバニラってば、やっぱり、1番なんじゃない。 豆はエルサルバドル。焙煎はシティロース
地球と月での落下の違いとは？自由落下の世界記録は？地球で落下すると？ / Credit: canva先に答えを言ってしまうと、月面でもやはり落下は致命的です。 確かに月の低重力は着地をふわりと柔らかくしてくれますが、高所から落下する場合にはあまり役に立ちません。 その理由を地球と月面との違いから見てみましょう。 まず地球は月と違って、窒素や酸素などの大気が豊富に充満しています。 さらに地球の重力加速度は約9.8m/s²であり、高所から自由落下すると徐々に落ちるスピードが上がっていきます。 ところが地球には豊富な大気があるため、これが落下物との間に空気抵抗を生み出し、ついには重力と空気抵抗がつり合って、落下速度がそれ以上加速しないポイントがやってきます。 これが終端速度（terminal velocity）です。 終端速度は落下物の形状や重さによって変わり、例えば、スカイダイバーが大の字の姿
いよいよクリスマスも間近となりまして 皆さま、体調を崩してないでしょうか ハニーズのクリスマスは最大イベント (イベント多いけども、、) なんてったって、いくら食べても怒られない日ヽ(*＾ω＾*)ﾉ✨ ハニーハニークリスマス🎄2023 歌 ボカロIA 作詞作曲編集 ハニーズ制作委員会 www.youtube.com ※まだ全員をアニメ化ができてなくて徐々に頑張りたいと思います🙇♀️ くにんさんへ お部屋がごちゃごちゃになってしまって、くにんさんがお出かけしてまして、今回は旧くにんさんを使わせていただきました 帰ってきてくれたら、また戻しますので ごめんなり〜🙇♀️ 使用させて頂きました販売店舗様 bon先生今回参加して頂きました、ありがとうございますヽ(*＾ω＾*)ﾉ ✨ バス、アドベントカレンダー オーサムストア様 ✨DIYミニチュアドールハウス(組み立て) ✨100円ショッ
ふりかけシーズニング大陸
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：「カレーライス」よりも「カレー」と「ライス」のほうが美味しい可能性？ 消費しきれない「のりたま」の導きにより 「ほりにし」「マキシマム」「黒瀬のスパイス」などに代表される、肉料理や魚料理など、なにに使っても美味しくなってしまうというシーズニングスパイス。アウトドアや料理が好きな人たちにとっては、すっかりおなじみになりましたよね。僕も、スーパーなどで見かけてふと気になり、使ってみては、うまーい！ などと喜んだ経験があります。 しかしながら、コンセプトの似た商品も含めてかなり種類があるうえ、実際に試してみないとどんな味かわからない。さらに、ひとつひとつの商品がけっこういい値段だったりする。しかも、それぞれに多数のスパイス類を複雑に配合してい
初めて食べた「タコライス」北九州市若松区「グリーンパーク内AgrizmCafe（アグリズムカフェ）」 人生初のタコライスを食べました。 タコライスを食べたことなかったので、どんな料理ですか？とマスターに尋ねたところ、 「沖縄のB級グルメです」とのこと。B級グルメとは安くて美味しい庶民のグルメです。 期待して注文しました。ビールと共に！！ 初めて食べた「タコライス」北九州市若松区「グリーンパーク内AgrizmCafe（アグリズムカフェ）」 タコライスとは タコライスの起源 薔薇フェア6月9日が最終日 ダフネ タコライスとは タコライスは、メキシコ風アメリカ料理で、タコスの具材をご飯の上に乗せた料理です。"タコス"と"ライス"の2つの言葉が合わさって「タコライス」となりました。沖縄県にて1980年ごろに生まれた料理で、アメリカ軍によってタコスが持ち込まれ、ご飯と結びついたとされています。スパイ
誰もいないのに動いている機械が好き
寂れたアーケード街の一角にあるゲームセンターが好き。 厚い扉を開けると熱気がふわりと降り掛かり、喧噪な音の波に包まれる。 周りに人の気配はなく、自分だけがここに居る。 筐体は大きな音を立てながら映像を流し、誰もいないのに画面は動き続けている。 ふいに、この世界には自分しか居ないんじゃないかと思い込む。 リフレインする音声とBGM。コインを求めて点滅する文字の数々。 淀んだ空気が心地よく、騒がしさが心音とリンクする。 何度も同じシーンを目にしながら心は踊り、思わず唾を飲み込んだ。 どのゲームをやろう。 彼らは、自分以外にも同じ顔を見せるだろう。 そして、誰も居なくても同じ顔を見せるだろう。 そんなところが好きなのだ。
中国で食べ歩きをしていると、日本では見たこともない珍しい食材によく出会う。それは実に刺激的な体験だが、それと同じくらい刺激的なのが、よく知っているはずの食材が意外な形で食べられているところに出会ったときだ。 この連載では、「ところ変われば食べ方も変わる。知っている食材の意外な姿！」をテーマに、中国各地で出会った様々な料理をご紹介していく。最終回の今回は、ミント（中国語では、薄荷）についてお送りしたい。 ライター：酒徒（しゅと） 中華料理愛好家。初中国で本場の中華料理に魅入られてから四半世紀、中国各地の食べ歩きがライフワーク。北京・広州・上海に10年間在住し、帰国後は本場で覚えた本格中華料理レシピをnoteや各種SNSで紹介。2023年10月19日に初の著書『あたらしい家中華』を刊行。 X（旧Twitter）@shutozennin note https://note.com/chiji
［本ページはプロモーションが含まれています］ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回の妄想カタログのテーマは 熱燗 を 黒い 平盃 に注ぐと、桜が咲きました!? いろいろなYouTube動画を見ていたら、 エッ (；ﾟДﾟ) て驚く動画を見つけました。 それがこちらです。 youtu.be 平盃に熱燗を注ぐと、桜が満開になるんです。 粋で、風情があって、おしゃれで、いいですよね(´▽｀) 以前ご紹介した、 「平盃に冷酒を注ぐと、桜が咲きます!?」 の熱燗バージョンなんです(´▽｀) 以前ご紹介したブログは↓↓↓をクリック！ yano-t.net こちらの平盃は 藤巻百貨店 で取り扱っている、 丸モ高木陶器・桜の平盃 ペアセット です。 【広告】 秋冬限定！これぞ風流！黒の「熱燗用」桜の盃 こ
朝は新垣結衣演じる高代槙生の姪。中学3年生で両親を事故で亡くし、槙生に引き取られる。醍醐は槙生の友人、笠町は槙生の友人であり元恋人、えみりは朝の親友という役どころ。オーディションで抜擢され、新垣とともにダブル主演を務める2007年生まれの早瀬は「朝になる為の準備をしつつ、不安もありましたが、分からない事は監督や新垣さんに相談し、助けて頂きながら無事撮影を終えることができました」と語る。夏帆は「ずっと好きで読んでいた違国日記の実写化にまさか参加できるとは、、とても嬉しいです」と喜びを伝えた。瀬戸は作品について「心に余裕ができ、優しくなれるような物語」と表現。小宮山は、朝とえみりの関係性について「私にとって憧れに近いものでした」と述べた。 併せて、槙生と朝を収めたファーストカットも解禁に。遠くを見つめて海辺を歩いている2人の姿と距離感は、原作をイメージして再現されている。 2024年全国ロード
8日 午後3時過ぎ 8日 7日の夜から降り始めた雪は 夜が明けると 30センチか40センチ程積もっていた。 今冬 初めての積もった雪だ。 屋根の上 木々の枝 車の上 土の上 植木鉢の上・・・ ふわりと雪で覆われた。 昼ご飯の後 暗くなるまで スノウダンプで雪かきをした。 降りたての雪は軽く せっせと川や谷に運んでは それを繰り返した。 午前10時頃 コトンと郵便受けの音がした。 3枚の年賀はがきが届く。 たぶん、これが今年の最後の年賀状。 字を見ただけで 誰かが分かる。 そのうちの一枚は 今年でハガキの年賀状をやめると書かれていた。 私も 今年はハガキの他に 数人にラインの年賀状を送った。 すると すぐに返事が来た。 これも中々良いものだ。 元旦から10日が過ぎた。 人間の弱さ 強さ 忍耐 優しさを 試されているような10日間だった。
山里の涼しい夜 - ururundoの雑記帳
「小屋」の北側に堰堤（砂防ダム）がある。 山の上から流れる水は 枯れた事がない。 夏は緑に 冬は雪に埋もれたように見え 橋の上を歩くと 今は冷たい空気と風が 山から降りてきて 本当に気持ちがいい。 昼間がどんなに暑くても 夜になると スッと涼しくなる。 夕方４時 「小屋」の中は３２度と汗だくで そして 夜は２６度で 冷たい空気が気持ちがいい。 蛍が４匹 ふわりふわりと 灯りの跡をつけながら 飛んでいるのも 今の季節だ。 そして ４時半ばにふと目が覚めた時 窓から見える夜明けの空に 淡いピンクの雲が浮かんでいる。 眠い目に映るその雲は 夢の中の一瞬の映像のようだ。
著者：moe* 顔の良い人間が歌ったり踊ったりするコンテンツは大抵好きです。心の実家は宝塚歌劇団。特技はジャンルの反復横跳び。「推しは多ければ多いほど人生楽しい」派。 Twitter：@kj_bw03 ブログ：闘わなきゃLooser! まだまだ寒い日が続いていますが、時折ふわりと春めいた風が吹くような季節になりましたね。街角のお花屋さんには、そんな春を先取りしたようなかわいらしい花たちがずらりと並び始めました。 そんなお花屋さんでの出来事。 「よ〜し今日はよく頑張ったしお花でも買って帰るか！ このチューリップください！」 店員さん「レジ袋はご利用ですか？」 「エコバッグ……持ってはいるけど、花を入れるには形が適してないんだよな……袋もらうおうかな…………」 店員さん「有料になりますが……」 そんな気まずい瞬間が生まれないように、お花を入れるためのエコバッグを手に入れました！ 花用エコバッグ
お正月 は 冷酒 の 注がれた 平盃 にうかぶ 青富士 を 眺めながら 雅 を味わいませんか!?【妄想カタログ】 - YANO-T’ｓ blog
［本ページはプロモーションが含まれています］ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回の妄想カタログのテーマは お正月は冷酒の注がれた平盃にうかぶ青富士を眺めながら雅を味わいませんか!? YANO-T’s blog では、冷酒を注ぐ桜が咲く「桜の平盃」が大変好評ですが、 冷酒を注ぐと富士山の柄が浮かび上がってくる、 「青富士の平盃」 があったんです( ﾟДﾟ) 藤巻オリジナル平盃 です(´▽｀) 【丸モ高木陶器】青富士の平盃 ペアセット｜藤巻百貨店 youtu.be この平盃も、 粋で、風情があって、おしゃれで、いいですよね(´▽｀) こちらの平盃は 藤巻百貨店 で取り扱っている、 丸モ高木陶器・青富士の平盃 ペアセット です。 【広告】 (引用：藤巻百貨店 青富士の平盃 ｻｲﾄ) 「日本
演目：三千年桃花、猫仙女 （みちとせとうか、ねこせんにょ） 演者：ねこ森町女子部 鼓手：羽巣手戸 ☆☆☆ 春の弥生のこの佳日 桃花のつぼみは固けれど 日差しはうららに風もなく 今は春ぞと思はるる 猫ども町に集い来て めでたき上巳（じょうし）の節句ぞと 水のほとりで宴する 川の南で宴する やんやと騒ぎ、にぎやかな 場に天使が通ったか ひとときしんと静まれば 響くは澄んだ鼓の音 ぽん ぽぽん 水の北に居並ぶは どこより来たるか猫仙女 手に手に黒き枝を持ち そよりそよりと舞いまする ぽんぽん ぽぽん とん ととん 仙女が枝を振るたびに 固く閉じたるつぼみらが ほろほろふわりとほころびて いつしか紅の花満開 天より注ぐうららの光 花に遊べや 水に遊べや ほろほろふわりと舞いながら 仙女は身を寄せ合いて ひとつの古木に化しまする 三千代（みちよ）の古木に化しまする ぽぽぽん ぽぽん ひゅうひゅうひゅ
満開を少し過ぎた芍薬の花。 ふわりと花びらが落ちるその下に金魚池があります。 ここは私が用水路から拾ってきたノラ金と、妹が購入した和金のすみかです。 今月の半ば、妹から ≧△≦）金魚がいないー という訴えがありました。 いないと思ったら、泥に潜っていたこともあります。 数日観察いたしました。 やはりいません。 何日か前には元気に泳いでいたのに。 ※５月４日のお姿。 春先にはノラ金がいなくなり、今度は和金です。 ご遺体はどこにもありません。 野生動物にやられたのでしょうか。 お隣とお向かいさんの金魚はイタチにやられたそうです。 道路を走っているイタチは確かに私も見ました。 しかしうちには猫がいます。 毎日にゃるそっくに励んでいたはずなのです。 きみたちは何をしていたのだね。 ＾・_・＾ ＾・_・＾ ＾・_・＾ ……。 責任の押し付け合いはいけません。 私も金魚池付近の草を放置して悪かった。
五橋 ride? PINK 純米大吟醸 桃色にごり 楽天で見る 五橋 RIDE？ 純米大吟醸桃色にごり酒 720ml オンラインでのイベント配信が同時に開催されることも増え、在宅で推し活をする機会も増えてきた昨今。「配信イベントのお供」に、いつもよりちょっと贅沢なお酒やおつまみを用意する……という人も少なくないのでは？ でも、なんだか最近マンネリしがち、と感じることもありますよね。 そこでソレドコでは、オンラインで購入できて、いつもと「違う」選択ができるようなオススメのお酒を毎回紹介していきます。イベントの日のために用意しておくのはもちろん、推し活のためにがんばる日々の仕事のご褒美にも！ 紹介するのは、『白熱ビール教室』の著者、お酒に関するさまざまな解説記事やコラム執筆をする杉村啓（むむ）さんです。 今日の推し酒はコレ！：五橋 ride? PINK 純米大吟醸 桃色にごり 今回のテーマ：ソ
日本人にとってはなじみ深い日本食の代表「寿司」。甘酢で作った酢飯に、新鮮なネタを乗せて職人がふわりと握る寿司は、100円で食べられるリーズナブルなものから、職人が丹精込めて握る高級なものまでさまざま。なかでも握り寿司は、江戸生まれだとご存知でしたか？ 江戸前寿司以外にも、日本各地でその土地独自に発展した寿司が存在しますが、江戸前寿司としばしば比較されるのは関西地方の寿司。この2つの寿司の違いはどのようなところにあるのでしょうか？ 寿司の歴史 関西地方では 使われていたのは！ 握り寿司の前身『江戸前寿司』は両国生まれ 日本食の定番であるにぎり寿司 握り寿司は 華屋与兵衛による「与兵衛寿司」 シャリの味付け 関西で主流の押し寿司は！ 江戸前の握りとは違い 江戸前寿司の2つの特徴 赤酢を用いる理由 江戸前寿司に使用される赤酢の原料となる酒粕 江戸前寿司独自の「仕事」 煮アナゴも江戸前の「仕事」が
「一度くらい、試してみてもいいんじゃない？」その提案は、友人の美咲からだった。 大学の文化祭で行われる女装コンテストに、どうしても参加してほしいというのだ。 彼女の目は真剣で、断ることができない雰囲気だった。 僕の名前は高橋直人、22歳の大学生だ。 普段は普通の男子学生として過ごしているが、美咲は僕が持つ繊細な顔立ちとスリムな体型を見て、「絶対に似合う！」と言って譲らなかった。 「直人、お願いだから協力してよ。私たちのクラスの出し物、どうしても優勝したいの！」美咲は目を輝かせながら言った。 「でも、僕が女装なんて……」僕は戸惑いながらも、彼女の熱意に押されていた。 「大丈夫、私が全部手伝うから！衣装もメイクも、絶対に素敵にしてみせるから！」美咲の言葉に、少しずつ僕の心も動かされていった。 文化祭の一週間前、美咲の家で準備が始まった。 彼女が用意したのは、黒地にピンクの花模様があしらわれたチ
その日、僕――田中翔太は、ごく普通の大学生だった。 友人の誘いで訪れた秋葉原のメイドカフェ、そこで奇妙な出来事が起こるまでは。 カフェに入った瞬間、目に飛び込んできたのは、金髪で可愛らしいメイドだった。 彼女は他のメイドとは一線を画す美しさで、一目で僕は心を奪われた。 その時、彼女の瞳が一瞬だけ怪しく光ったように見えたのは気のせいだろうか。 「いらっしゃいませ、ご主人様」と、彼女は恥じらいながらも微笑んで迎えてくれた。 名前を聞くと、「アリス」と名乗った。 僕は席に座り、アリスが紅茶を運んでくるのを待っていた。 その間、彼女の瞳がずっと僕に注がれているような気がして、なぜか落ち着かなかった。 紅茶が運ばれてきて、一口飲んだ瞬間、突然視界がぼやけ、身体がふわりと浮かび上がるような感覚に襲われた。 そして、気がついた時には、僕は床に倒れこんでいた。 目を開けると、周囲の風景が巨大に感じられた。
鏡の中の「綺羅」【女装】 - 女装写真をイラストに
鏡の前に座る綺羅（きら）は、ふわりとしたブロンドのウィッグを丁寧に整えた。 彼の本名は健太（けんた）だったが、この店で働くときは「綺羅」として知られていた。 豪華なドレスときらびやかなアクセサリーに身を包み、彼は夜の街に繰り出す準備をしていた。 健太が女装していることは、店のスタッフや常連客の間ではすでに広く知られていた。 それでも、彼の美しさと魅力は誰もが認めるところだった。 綺羅が働くキャバクラは、豪華な内装と上質なサービスで有名な場所だった。 客の多くは成功したビジネスマンや有名人であり、彼らは日々のストレスをここで解消しようとしていた。 健太は、自分の持つ女性的な美しさと優れた会話術を活かして、店のトップキャバ嬢として活躍していた。 彼の働き始めたきっかけは、学生時代に友人と訪れたキャバクラだった。 その華やかな世界に魅了された健太は、自分もその一員になりたいと思うようになった。
夕方の雲 - ururundoの雑記帳
今日は歯科で３ヶ月に一度の検診日。 年に一度の歯のレントゲン 検診ごとの歯の写真。 そして 歯石除去 トリートメントなど 最後に フッ素を塗ってもらって終わり。 こんな健診とメンテナンスを受けていれば 今の子供達には虫歯などはないのかな？ と いつも思う。 町 いつも私がいう所の「下」の歯医者さんからの帰り。 車で10分も「上」に向けて走っていると この辺りから 冬は雪が降り出し 夏は スッと涼しさが始まる。 車の窓を全開にして 涼しい風を受けて帰宅した。 夕方に 毎日のルーティンの焚き火をしながら 北西の空を見上げると 私の好きな ふわりと浮かんだ夕方の雲だ。
京都名物の食べ物といえば、おばんさい、八ツ橋、京野菜……と次々に出てくるが、ぶぶ漬け（お茶漬け）というのも、ある。 メルカリ調べによると、京都の人はメルカリで梅とぶぶ漬けを買いがちらしい。 梅とぶぶ漬け。梅はお茶漬けにのせて食べるのだろうか。メルカリで探して買うくらい好きなのだろうか。 想像しただけでよだれがでてきた。 「ぶぶ漬けでもいかがどす」 ただ、京都のぶぶ漬け（お茶漬け）には、いわゆる「ぶぶ漬けでもいかがどす（もう帰れ）」みたいな、いけずな京都人の性格を表すミームとしてのネガティブなイメージが、ちょっとある。 しかし、お漬物といえば京漬物というイメージがあるし、宇治のお茶もあるのだから、京都のぶぶ漬けがまずいわけがない。 というわけで、京都のお茶漬け専門店に行って、お茶漬けを食べてみたい。 今回訪れたのは東山区清水の「阿古屋茶屋」、店は産寧坂近くのまさに観光地のど真ん中にひっそりあ
暖かな春の日差しが降り注ぐ中、桜の花びらが舞い散る街並みを歩く高校生の涼太（りょうた）は、心に秘めた一つの願望を持っていた。 それは、女装に対する強い興味だった。 彼はその気持ちを誰にも話せず、日々悩んでいた。 ある日、涼太は学校帰りに近所の和子（かずこ）さんの家の前で足を止めた。 和子さんは、涼太にとって親しい近所のおばさんであり、優しい笑顔でいつも迎えてくれる存在だった。 彼女は庭で桜の手入れをしているところだった。 「和子さん、こんにちは。桜がとても綺麗ですね。」涼太は声をかけた。 和子さんは微笑みながら答えた。「こんにちは、涼太くん。本当に綺麗な季節ね。どうかしたの？」 涼太は少し躊躇いながらも、自分の心の内を打ち明けることにした。 「実は…僕、女装に興味があるんです。でもどうすればいいのか分からなくて。」 和子さんは一瞬驚いた表情を見せたが、すぐに理解を示し、優しく語りかけた。
町外れの古びた家に住む近所のおばさん、桜井美代子（45歳）は不思議な力を持っていると噂されていた。 誰も彼女が本当に魔法を使えるとは信じていなかったが、ある日、男子高校生の田中一郎（17歳）はその噂を確かめるべく、美代子の家を訪れた。 「おばさん、本当に魔法が使えるの？」と一郎は半信半疑で尋ねた。 「ええ、もちろん。でも、ただの魔法ではなく、おまじないが必要なの。」と美代子は微笑みながら答えた。 一郎は興味津々でおまじないをお願いすると、美代子は一本の線香と奇妙な石を取り出し、呪文を唱え始めた。 すると、一郎の視界が急にぼやけ、気がつくと彼は美代子の体に入っていた。 「え、何これ！？」一郎は驚愕し、鏡の前で自分の姿を見つめた。そこには、美代子の姿をした自分が映っていた。 一方、美代子も一郎の体に入っており、彼の姿で微笑んでいた。「これで信じてくれたかしら？」と美代子は言った。 「どうやった
どうも、はまちーずと申します。 今回は【P.A.WORKSおすすめアニメランキング】超厳選した名作20選をご紹介いたします。 P.A.WORKSといえばお仕事系のオリジナルアニメを多く手がけている制作会社であり、独創性や美術背景に定評のある制作でもあります。 数々の名作を手がけてきた中で特に素晴らしいアニメ20選を記載しておりますので最後まで是非ご覧ください♪ 作品数が多い為、感想は極力短めに執筆致しました。 それでは早速ランキング(本編)へどうぞ…！ 【P.A.WORKSおすすめアニメランキング】 第20位： CANAAN カナン TVアニメ「CANAAN」公式サイト (ponican.jp) 番宣PV あらすじ 200X年に起こった大規模テロから2年。 上海でテロリストに対抗する日々を送る少女・カナンと、実行犯と目される組織の首領・アルファルド。 新旧の文化が複雑に交錯する街・上海を舞
かつては定番でよく作っていたシシャモフライですが、魚卵は心配です。 例外的なものもありますが、鱈などに代表される小さい魚卵は概ねプリン体が多め。 子持ちシシャモは数値が発表されていませんが、念のために気をつけたいけれど、一尾でご飯終了というわけにはいかないサイズです。 カラフトシシャモならばかつてはとても安価で、常にスーパーに並んでいる食材で、カルシウムも摂れて栄養価が高く、家計節約のお助け食材でした。 私も値上がりして来る数年前まで、痛風ケアであっても工夫して使っていました。 ですが、近頃はあまり見かけなくなり、中国産でサイズは恐ろしいほど小さくなり、値段も小さくても安くなくなり……なんとなく遠のいていました。 ところが、です。ここにきて、子どもの頃に時折見かけた「雄」の復活です。 いつも売っているわけではありませんが、発見した時は嬉しかったですね。 卵の分のプリン体の心配無し。雄のシシ
おはようございます。 のムのム でございます。 今回はお菓子祭りです。 今回のお菓子祭りはかなり新商品は沢山販売しているといった感じで今回紹介する以外の商品にも沢山の新商品の販売があります。 しかも自分が購入できなかった商品には苺のフレーバーなどの商品などの多くクリスマスは苺のフレーバーが多くなるのですが、その影響はなのでしょうか。 さて、まず説明を。 お菓子祭り！とは 火曜日に新商品がコンビニなどでは販売されます。 その新商品を１ヶ月30回１日に1回はお菓子を食べる私が 新商品を食べ比べます。 皆さんは新商品でお菓子を買うとき迷いませんか？ 新商品で不味いお菓子は買いたくないですよね？ そういう時は私のこのブログをご覧ください。 このブログでその新商品をどんな商品か分かります。 コンセプトは食べた事無いお菓子を私が代わりに食べて 【あなたの背中を押す】です。 参考にしてみてください。 な
おつかれさまです。 今日は、江戸時代から続く老舗和菓子店の桜餅を紹介します！ 和菓子司 「志ら井」 和菓子司 「志ら井」とは 「志ら井」の桜餅 「志ら井」の看板商品 どの桜餅が好き？ どのおはぎが好き？ 和菓子司 「志ら井」とは 1848年（嘉永元年）創業の和菓子店です。 場所は京浜急行線「蒲田駅」の前。 東海道を行き交う旅人に愛されて続けた老舗和菓子店の味にハズレなし！ 「志ら井」の桜餅 「志ら井」の桜餅は、長命寺が１６０円、道明寺が１８０円。 １７０年以上の歴史を持つ老舗和菓子店の和菓子屋の桜餅が１００円代！ しかも、おいしいの！！！ お皿に乗せると、ふわりと桜の葉の香り。 もち米がピカピカ光る道明寺。 「志ら井」は米にこだわっているので、おいしい。 中の粒あんもやさしい甘さ。 ふんわり生地の長命寺。 なめらかなこし餡と生地の相性が抜群。 長命寺も道明寺も、どちらもおいしい！ 両方買っ
2週間ほど前でしょうか、お隣さんの器をこちらに引き上げた時、ご飯用に使っていた器がコロンと倒れました。 突然、なぜか今日は不安定だな～と思いました。 どうも安定が悪い。 よく見たら、器の高台部分が折れていました。これを使い始めて何年でしょう……劣化してもおかしくありません。 料理だけに拘らず、料理を通して自分のライフスタイルや心の様子を書こうと思ってよもやま話的なものをと考え始めていた頃、器を紹介するというのをお試しして皆さんの反応をを見させていただいたことがありました。 お隣さんのご飯用の器をブログに紹介したのはそんな頃で「器の話 ２ 」という記事でした。 それ以前から何年も使っていましたから、この100均のレンジ専用の器は相当長持ちしてくれました。 その「器の話 ２ 」の中で書いている事情は今も変化なく、この長持ちした器が気に入ったので、これと同じかよく似たものが欲しくて器探しに100
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日ははてなブログお題「買ってよかった2023」。私の今年一番「買ってよかったなあ」と思ったものはおしゃれで暖かい「UGG」の靴です。 ● だんだんヒールを履かなくなってきた私がこの冬ほぼ毎日愛用しているのはUGGの靴！歩いても全く疲れず、おしゃれで暖かさはダントツなUGG。足が疲れやすい方、冷え性の方は是非！ 玄関が高過ぎ＆狭すぎてブーツが履けない スッと履けて暖かい UGGってどんな特徴があるの？ UGGを買う時の注意点 まとめ 玄関が高過ぎ＆狭すぎてブーツが履けない 数年前に引っ越した今のおうち。築30年以上の古いアパートは、玄関のたたきから部屋に上がるまでの段差が30センチとかなりの高さがあります。 玄関自体が狭く、つかまる場所もないので、靴
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