「たいやきって頭としっぽ、どっちから食べる派?」 一度は聞いたことがあるかもしれないこの質問。 私はあまり気にしていないが、一説によるとこの判断で心理や性格まで診断されてしまうらしい。たまったもんじゃない。頭かしっぽの2択、もしかしたらお腹や背中派がいるかもしれないくらい程度の選択肢なのに。 でも、これならどうだろうか。 「たいやきに骨があったとしたら、どう食べてくれますか」 これは、たいやきに骨を入れてみたいし、どう食べるのか見たい。そんな記事です。 たいやきに骨をつくりたい まずは通常通りたいやきを作ってみる。 重曹とベーキングパウダーでサクッと生地になるらしい 以前から思っていた。 たいやきの食べ方論争と、焼き魚の食べ方マナーの話が全く交わらないことへの疑問を。 たいやきに骨を入れることで、今この2つを交わらせるときではないだろうか。 粉と卵と牛乳を混ぜて生地を作るよ〜 …いや、そん