意味不明の、安倍さんの米国からのトウモロコシ275万トン大人買いの原因にされている害虫ツマジロクサヨトウ。日本で初めて農水省により確認されたのが7月3日の鹿児島の一頭。それ以外の発見されたツマジロは自治体職員等が写真による目視で確… https://t.co/GaHxz8NdTL
川内 博史 on Twitter: "意味不明の、安倍さんの米国からのトウモロコシ275万トン大人買いの原因にされている害虫ツマジロクサヨトウ。日本で初めて農水省により確認されたのが7月3日の鹿児島の一頭。それ以外の発見されたツマジロは自治体職員等が写真による目視で確… https://t.co/GaHxz8NdTL"
意味不明の、安倍さんの米国からのトウモロコシ275万トン大人買いの原因にされている害虫ツマジロクサヨトウ。日本で初めて農水省により確認されたのが7月3日の鹿児島の一頭。それ以外の発見されたツマジロは自治体職員等が写真による目視で確… https://t.co/GaHxz8NdTL
夏が来るたびに、トウモロコシは生で食べるのがいいという噂がSNSで広まります。そのせいか、筆者も生のトウモロコシをよく食べています（主にサラダでですが）。 とはいえ、やはり焼いたりふかしたりしたトウモロコシも好きです。芯から粒を外してベーコンと炒めるのもいいですね。 でも、何よりもかんたんで美味しいのが、バターと牛乳に浸す方法。ジューシーな食感とバターの香りが食欲をそそりますよ。 この食べ方、アメリカの中西部出身者にとっては常識かもしれません。でも、生トウモロコシ愛好家の筆者は、つい最近まで知りませんでした。こんなに簡単に、こんなに美味しいトウモロコシが食べられるなんて。 15分もしないうちに、バターが香る最高のトウモロコシにありつけます。
米メリーランド州ベセスダのディスカウントショップ（2020年3月16日撮影）。(c)MANDEL NGAN / AFP 【3月18日 AFP】米北西部オレゴン州ニューポート（Newport）の警察は、新型コロナウイルスのパンデミック（世界的な大流行）を懸念する市民に対し、トイレットペーパーがなくなっても、緊急通報番号「911」に電話をかけないよう呼び掛けている。 新型ウイルスの感染拡大を受けて、外国だけでなく米国各地でもパニック買いが発生。スーパーマーケットではしばしば、手指用の消毒液やミネラルウオーター、トイレットペーパーなどの商品が売り切れている。 ニューポート警察はフェイスブック（Facebook）に、「こんなことまで投稿しなければならないなんて信じられないが、トイレットペーパーが切れたからといって911番に電話をかけないように」「われわれの支援がなくても大丈夫」と投稿した。 同警察
【グラスジェムコーン③】トウモロコシの収穫量を増やす秘訣は脇芽(分げつ)を取らないこと！？ - アタマの中は花畑
◎前回の記事はこちら 【グラスジェムコーン②】真っ白な芽が現れた！？〜植物のアルビノは存在するのか…？〜 - アタマの中は花畑 グラスジェムコーンを家庭菜園に植え付けてから約1か月が経過しました。ここまでは順調に成長しているようですが、根元から分げつ(脇芽)と思われる芽が出てきている株もありました。 分げつをそのままにしておくと養分が分散してしまうため、かえって収穫量が落ちてしまうのでは？と思ってしまいます。ですがトウモロコシの場合は、分げつをそのままにしておいた方がメリットが大きいようです。 分げつとは？ 分げつ枝(脇芽)を残すメリット 【余談】アルビノ個体のその後 分げつとは？ 分げつ(分蘖)とはイネ科の植物に見られる現象で、根元から新芽が伸びて枝分かれすることを指します。一般的な植物でいう脇芽や枝に該当するもので、イネなどは分げつによって穂や収穫量を増やしています。 分げつ枝(脇芽)
◎前回の記事はこちら 【グラスジェムコーン③】トウモロコシの収穫量を増やす秘訣は脇芽(分げつ)を取らないこと！？ - アタマの中は花畑 前回の記事からおよそ1週間が経過しました。気が付けば私の身長を大きく超え、2mくらいまで成長していました。我が家の家庭菜園の中でも、ひときわ存在感を放っているのがこのグラスジェムコーンです。 (※狭い家庭菜園に無理やり30株ほど植えたため、周りの野菜達が被害を被っていますが…。まるで住宅街に突如高層ビルが立ち並んだかのようです。。。) そんなグラスジェムコーンですが、今週に入り花が咲き始めました。そのまま放っておいても受粉してくれるのかもしれませんが、少しでも収穫量を増やすため、人工受粉を試みることにしました。 グラスジェムコーンの花 トウモロコシの受粉 人工授粉の方法は？ 【余談】気になる「赤いトウモロコシ」 グラスジェムコーンの花 グラスジェムコーンを
この季節になって、トウモロコシが出始めると必ず作るオムレツです。 味の決め手はメープルシロップ。優しい甘さが、トウモロコシを引き立てます。 そこにチーズが入ると、私の大好きな甘塩っぱい！ ぷちぷちしたトウモロコシ、卵のしっかりした味わいも、食欲をそそります。美味しいものだけ使えば美味しいものが出来るって、千鳥が言ってました。 副菜やおもてなしの温かい前菜、今日は半熟に仕上げましたが、きっちり火を通す仕上げにするとお弁当にも使えます。 形が崩れても、火が入りすぎても、どう作っても美味しいです。 （材料） 卵 4こ トウモロコシ(生) 1本 メープルシロップ 大さじ1 塩 小さじ1/2（2g程度） 溶けるチーズ 80g 牛乳 大さじ１ バター 5g サラダ油 大さじ１ 1,トウモロコシの粒を芯からそぎ切りします。卵 4こ、メープルシロップ 大さじ1、塩 小さじ1/2弱（4g）、牛乳 大さじ１を
健康にいい！トウモロコシに含まれる栄養と健康効果10選について トウモロコシはイネ科トウモロコシ属に分類される一年生植物で、熱帯アメリカが原産だと言われていて、世界の様々な国で栽培されています。トウモロコシは焼いたり茹でたりして食べるほかに、コーンスープやバターコーン、コロッケ、天ぷら、ピザ、ラーメン、サラダなどで食べると美味しいですよね。そんなトウモロコシには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はトウモロコシに含まれる栄養と健康効果10選についてお伝えしていきます。 健康にいい！トウモロコシに含まれる栄養と健康効果10選について トウモロコシに含まれる栄養と健康効果10選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 高血圧の予防 貧血の予防 目の健康維持 便秘解消 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に トウモロコシに含まれる栄養と健康効果10選につい
ウクライナ産トウモロコシ、スペインの港に到着 「新海路」で
スペイン北西部の港に到着した貨物船/M. Dylan/Europa Press/Getty Images （ＣＮＮ） ウクライナのトウモロコシ１万８０００トンを搭載した貨物船が１３日、スペイン北西部の港に到着したことがわかった。地域の動物用飼料の業界団体によれば、ロシアが黒海でウクライナの港湾に対して行っている封鎖を回避するための「新しい海上航路」を利用したとしている。 ラコルーニャの港の広報担当によれば、貨物船は１３日の夜明け前に到着した。１４日に荷物の積み下ろしが行われる予定。 業界団体によれば、海路でスペイン北西部までウクライナ産の穀物が届いたのは、ロシアがウクライナ侵攻を開始した２月以降で初めて。ロシアはウクライナ侵攻後、黒海の港湾を封鎖したが、封鎖を回避するための新しい海上航路を開き、これを利用したという。 ロシアのウクライナ侵攻によって、世界の食料の供給網や価格に壊滅的な影響が
随分前にいただいたトウモロコシ。その時に綺麗な葉を捨てないで、それを使って料理しました。 作ったのはエスニック風豚団子のトウモロコシの葉包み蒸しでした。 その時に同時進行で作って、冷凍しておいたものがこちらです。 スパイスをいろいろ入れず、胡椒だけでシンプルにプレーンな味で作っておきました。 包み方はこちらは三角。外側に近い皮は大きさがありますから、三角に包むことも可能です。緑の葉先が目印で、そこを引っ張ると広げて中身を取り出せます。 今度のソースは洋風。マスタード風味にしました。 豚肉ひき肉のトウモロコシの葉包み蒸し（マスタードソース） 人気ブログランキング 豚肉ひき肉のトウモロコシの葉包み蒸し（マスタードソース）の痛風ケアメニュー 豚肉ひき肉のトウモロコシの葉包み蒸し（マスタードソース） 添え野菜 パプリカの塩麹和え 人参のローズマリーサラダ 水菜の和え物 キュウリの醤油漬け（市販品）
「枝豆とトウモロコシご飯」という、「ヘルシー弁当」を、買ってきました。 これだけの食材が、使われていて、463円。冷凍食品大好き人間ですが、弁当も好きです。 ぼっち夕食で、「とりあえず缶ビール」から‥。プリン体・糖質ゼロビールです。 冷蔵庫にあった、すけそうだらソーセージを出して、魚皿にカットして入れました。柿ピーも小皿に‥。 ヘルシー弁当は、半分くらい残して、一食二日にします。 さらに、冷蔵庫にあった、納豆と明太子と刻みネギを、まぜまぜして、つまみに‥。これは、ご飯にのせても、美味しいです。
ヤンキース対ホワイトソックスが対戦 その球場が作られたのは、アイオワ州の街、ダイアーズビルだ。 この球場は、1989年に公開された映画『フィールド・オブ・ドリームス』を再現するため、実際にトウモロコシ畑を切り開いて作られたという。 そして8月12日には、この場所でニューヨーク・ヤンキースとシカゴ・ホワイトソックスの試合が行われたという。 Absolute chills. #MLBatFieldofDreams pic.twitter.com/JsejH3OsWI — FOX Sports: MLB (@MLBONFOX) August 12, 2021 【 #ホワイトソックス 】MVPホゼ・アブレイユが『フィールド・オブ・ドリームス・ゲーム』の1回裏に先制ホームラン💥 MLB史上初のアイオワ州での本塁打が生まれました🌽#MLBatFieldofDreams pic.twitter.co
勉強会に行った日。帰り道にあるスーパーで、珍しく生の穴子を見かけました。 夕方遅い時間、鮮魚売り場は大好きな値引きシールだらけ……。 半額なので買いました。 近頃は物価高で朝の特売も全く魅力が無く、行っても食材が予算内で手に入りませんし、このところ出掛けることが多くて夕方にスーパーに寄り道することが増えました。 それで、手に入る食材を見かけた時に買うという節約方式になっています。 買い物に使う時間はすごく長くなります。 高いので何度も売り場を行き来するし、小分けで何度も買い物に行くことになってしまいますから、家事時間が増えて時間にゆとりが無くなり、気持ちのゆとりもだんだん無くなっていくので良く無い生活スタイル。 買い物も料理も必要不可欠なのに好きじゃない……という私のような人には、ズッシリと心身に堪えますね。 穴子は悩んだ末に、定番だから作る私には何の面白みもないけれどもボリュームが出る天
ケチケチの節約エコ生活。「モッタイナイ」も妙なところでも発動します。 いただいたトウモロコシ。今回は特別何もせず、茹で（蒸し）コーンにして添え物として食べてしまいます。 しかし……皮が残ります。それも大量に。ヒゲも残ります。 貧乏人の「モッタイナイ」が発動してしまいます。 ヒゲはどうしたかというと、以前調理して食べてみましたが、それなりの味でどうしてもまた手間をかけて食べたい味でもありませんでした。 そこで、今回は出汁に。 そして、皮は……。 エスニック風豚団子のトウモロコシの皮包み蒸し 人気ブログランキング エスニック風豚団子のトウモロコシの皮包み蒸しの痛風ケアメニュー エスニック風豚団子のトウモロコシの皮包み蒸し 大根の煮物 小松菜のごまだれ和え カニ蒲鉾とモヤシの人参サラダ 糠漬け エノキダケと油揚げの味噌汁 白米ご飯2杯 過去にいろいろやった中で、やってみて美味しくてまた食べたいと
相変らず草刈りをしていますが 勢いが付いた草には手を焼いています 草刈りだけでも容易じゃないのに 最近は草刈にトラブル続きなのです 旧杉山のマダケ伐り＆草刈りでは ・折角ボランティアを休んで行ったのに、ボルトが摩耗して草刈り機が使えなかった ・手鋸を紛失、後日探しに行って発見できた before after 手鋸 家の庭の草刈りでは ・車の運転席側の窓ガラスを破損 別な日の家の庭の草刈りでは ・草刈り後、草刈り機を仕舞った物置きの鍵を紛失 before after 可成り昔の型の物置ですが鍵が無いと開かない。当たり前です １日かかって家の中と外を探しましたが見つからず、翌日外で発見できた 短気起して鍵の部分を壊さないで良かった 鍵は２つあるので別々に保管しておくべきでした ・草刈機の故障（ボルトの摩耗？になるのかな） ・車
最近、また娘の活動時間がズレてしまって、お昼に目覚めません。 起きるかな？起きないかな？と待っているうちに、時間は過ぎ……私もお昼ご飯を逸してしまう日が続いています。 娘はちゃんと寝る前の午前2時か3時にインスタントものやパンなど、すぐ食べられるものを食べてから寝ているようなので、OKとしています。 規則的な生活をしなさいなんて言っていられる健康状態ではないので、何でもありです。 生きているだけでOK。元気にとか、社会生活をちゃんとなどという贅沢なことは全く思いません。 幼い頃からの経験で培った独自の体調管理のやり方やペース配分があるようです。 バイトはきちんと行っていますし、最低限度何か食べてくれ、そこそこ清潔で、そこそこ楽しみもありで十分満足です。 身体的に丈夫ではないし微妙に不健康で体力が無くて人並みに動けないだけで、本人の他の能力が特別低いわけではないので、「世の一般の感覚の普通」
おはようございます！ 昨日、お隣さんからトウモロコシをおすそ分けしてもらいました。立派なトウモロコシを5本もいただきましたよ( ‾•ω•‾ )/ 3本は塩茹でに… 2本はバター醤油で、焼きトウモロコシにしました！ トウモロコシって甘くて美味しいですよね。奥さんは食べにくくて手が汚れるから苦手なようです。 奥さんの前に焼きトウモロコシを出すと、かぶりつくのを恥ずかしそうにしていたので、粒を外してあげました。 フォークやスプーンの柄の部分を押し当てて、トウモロコシの軸方向に滑らせると、あっという間に粒を外せるのです。 面白いように綺麗に取れるので、面白いですよ。トウモロコシの豆知識です( ‾•ω•‾ )/ 焼きトウモロコシを食べると、夏祭りの屋台を思い出してしまいます。一緒にビールとチューハイを飲んだのですが、最高でした。 今日もトウモロコシをあてに、一杯やりたいと思います( ‾•ω•‾ )/
今日の主役はナント種苗さんにいただいたトウモロコシです。プランター菜園の赤丸のところに計5株植えています。 間引きしたのが５月末でしたが、それから1ヶ月ちょっとで随分大きく成長しました。 ５月２７日の間引きのときはニョキッと出ていただけなのに・・・ あっという間にこんなに大きくなりました。 種まきから５１日が経過しています。 ここ最近は暴風続きで、倒伏しないように対策するのが大変。 麻紐で株同士をつなぎ、一致団結した株たちを、さらに周囲の支柱やラックとつないで、暴風を耐えています。 風に振り回されたので、葉っぱはいくつか折れたり傷がついたりしてしまいました。このあたりはご愛嬌。 この後も数日風が強めだがら、みんなもう少し頑張ろうね！ さて、昨日の朝、いつものように菜園をパトロールしていると、トウモロコシさんの変化に気づきました。 わかりますか？そう、株の先端！！ 何やら、へんてこな棒が顔を
ポンコツ主婦、ミョウガとトウモロコシに手を出す。イケてる主婦感、マシマシです！【新メニュー開拓記】 - まいにちきろくノート
こんにちは。 ポンコツ主婦、イケイケです。 もくじ 新メニュー開拓①：ミョウガとネギの豚バラ巻き ミョウガに初チャレンジ 完成 新メニュー開拓②：レンジde茹でトウモロコシ トウモロコシに初チャレンジ 完成 おわりに 新メニュー開拓①：ミョウガとネギの豚バラ巻き おおまめさんのこのレシピ、おいしそうすぎません！？ ポンコツ主婦の心は鷲掴みにされました。 www.ouchigohan-story.com 私も食べたーい！！！ ミョウガに初チャレンジ 「ミョウガ」とは イケてる主婦にのみ許された、非常にレベルの高いイケイケ食材のことである 引用：私の脳内辞書 おおまめさんのレシピはとても丁寧です。 ミョウガの千切りは、千切り前と千切り後の二枚の写真を載せてくださってますからね。 勝手に画像をお借りするのは申し訳ないと思って絵を書いてみましたが、結局失礼なことになってしまった…元のお写真、めっち
◎前回の記事はこちら 【息子達と育てるトウモロコシ③】雄花だけが咲き、雌花が咲かないのはなぜ？ - アタマの中は花畑 前回の記事では、トウモロコシの雄花が無事に開花した一方で、雌花らしきものが全く見当たらないことを取り上げました。末尾では「無事に雌花が咲けば企画続行」としていましたが…その後雌花の開花が確認したため、本記事を投稿することができました。 ということで今回は、雌花の開花も含めたトウモロコシの近況について報告したいと思います。 遂に雌花が開花！ 今回も人工受粉に挑戦！ 雄花よりも雌花が遅れて開花するのはなぜ？ 遂に雌花が開花！ 前回の記事を投稿してから数日が経過した頃、家庭菜園の様子を見に行くと葉の付け根からひげ(絹糸)が顔を出し始めていました。お世辞にも生育状況が良い訳ではなかったため、雌花が咲かないことも覚悟していたのですが…これでまずは一安心です。(※前回記事時点で与えた液
コロナが５類になって 世の中一気にハッチャけた気がしますが ウィルスそのものが死滅したわけでは無いんですよね そして第７４回日本富貴蘭会の総会と美術品評全国大会も静岡で開催されました 行くつもりしていたのですが ホテルの宿泊料が高いので止めました そこで そうだ京都、 行こう 駄菓子菓子 既に京都の全国旅行支援は終了していて そのうえ土曜日でさらにお高い それで京都に何しに行くのかと聞かれて 「京都水族館に行きたいのですよ」 えっ！あなたは何を言ってるのですか 京都で水族館に行くって 茨城県にはもっと大きな大洗水族館があるでしょう 「オオサンショウウオを見に行きたいのですよ」 結局 富貴蘭よりオオサンショウウオを選んだのでした オオサンショウウオは 近場では 茨城県の霞ケ浦市水族館にも居ます（行ったことない） 三重県名張市の 日本サンショウウヲセンター（赤目四十八滝管理センター）にも居ます
ロシアによるウクライナ侵攻が続く中、今、世界的に高騰しているのが、トウモロコシの価格です。ウクライナは世界4位のトウモロコシの輸出国ですが、国際指標であるシカゴ市場の相場では、1ブッシェルあたり7ドル台後半と、2年前に比べて2倍以上も上昇しています。トウモロコシの多くは、豚や牛などを飼育するためのエサとして使われますが、日本は現在、国内で使う飼料用などのトウモロコシの99％以上を、輸入に頼っています。こうした中、官民挙げて本格スタートする「国産プロジェクト」を取材しました。 茨城県・境町にある塚原牧場。育てられているのは梅山豚（メイシャントン）という豚です。百貨店や高級レストランに卸しており、ロース100グラムあたり約800円の高級豚です。肉汁がジューシーで、脂身に甘みがあるのが特徴です。 飼育している数は400頭。餌には米や大麦、トウモロコシなどを与えているため、穀物価格の高騰は経営を直
致し方ないとはいえ、お高いですね🌽 ちなみに今日、何の料理も生まれません 1本は必要だから買った 1本は食べるために買った それだけのとうもろこしです とうもろこしは、もぎたて、皮を剥きたて、お買い上げたて？ が美味しいですね 皮を剥いて、さっと洗います 両手に塩を多めに取ります 手に傷があったら、それはそれは痛い思いをされると思いますので、 お気をつけなすって？ 写真を撮るタイミングが難しく とうもろこし全体に、結構多めに塩をこすりつけます ラップで巻きまして レンジが許されるお皿に乗せて 600wで5～8分程 触ったら、アッツ！となるくらいがベストです 冷めたら食べごろですね 写真がほぼ一緒 何の料理も出来上がりません たくさんあるならお鍋でいいでしょうが、2本くらいならレンチンが簡単ですねって お話です とうもろこしご飯にするもよし 揚げるもよし サラダに入れるもよし ぬんっとする
あなたは知っていましたか？トウモロコシには、驚くべき自然の法則が隠されています。その法則とは、トウモロコシの粒が常に偶数であるということです。これは単なる偶然ではなく、トウモロコシの成長過程に秘められた自然の仕組みによるものです。 監修者 kawauso 編集長（石原 昌光） 「はじめての三国志」にライターとして参画後、歴史に関する深い知識を活かし活動する編集者・ライター。現在は、日本史から世界史まで幅広いジャンルの記事を1万本以上手がける編集長に。故郷沖縄の歴史に関する勉強会を開催するなどして地域を盛り上げる活動にも精力的に取り組んでいる。FM局FMコザやFMうるまにてラジオパーソナリティを務める他、紙媒体やwebメディアでの掲載多数。大手ゲーム事業の企画立案・監修やセミナーの講師を務めるなど活躍中。 コンテンツ制作責任者 おとぼけ（田畑 雄貴） PC関連プロダクトデザイン企業のEC運営
いけないと思いつつ、値引きシールにつられて買ってしまったヤングコーン。 一袋税込みで400円越えが税込み200円でおつりが……。 皮を剥く前に「小さくなるぞ～」と覚悟してイメージして剥き始めました。 4分の1になるはずと思ったら、5分の1ぐらいになりました。 当初予定通りに皮は山盛りになり、これまた予想通りに捨てられない……。 剥き終わって気がつけば、それをどうするかも考えないままに、無意識に外側の硬くて汚れた葉とヒゲの先と、内側の柔らかくて綺麗な葉とヒゲを分けていました。 節約とエコが染みついた根っからの貧乏性。 結果、こうなりました。 トウモロコシ出汁の野菜スープ 葉とヒゲをじっくり煮出して、トウモロコシの出汁を作りました。 玉葱（高いからほんの少し）、人参、水菜を入れて煮込んであっさり味のスープ。 一口飲めばトウモロコシの旨味が口いっぱいに広がります。 梅雨になって空は灰色だけれども
ウイトラコチェと呼ばれる黒穂病のとうもろこしがあります。 黒穂病（くろほびょう）のとうもろこしは日本だと捨てられてしまう 【おばけ】と言われているそうです。 国が変われば食文化も変わる、メキシコでは割と食べられている食材みたいです。 当然だけど日本では売ってない メキシカン・トリュフ 病気のとうもろこしであるウイトラコチェですが その価格は通常のとうもろこしと比較して約10倍のお値段になるそうです。 栄養も豊富でタンパク質の合成に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。 特にリジンは多く含まれているそうです。 1990年代の半ばには高級レストランからの需要も高まり、アメリカの一部ではとうもろこしをわざと黒穂病にして育てているそうです。 メキシコではどんな風に食べられている？ ウイトラコチェはメキシコではとうもろこし版のトリュフみたいな扱い メキシコ料理には普通に使われている 玉ねぎといっしょ
トウモロコシから立ち昇る七色の光、美しく揺らめく動画が不思議
アイダホ州で暮らす男性が撮影 この動画を撮影したのは、アメリカのアイダホ州で暮らす男性・Ervin Hillerさんだ。 動画にはテーブルの皿の上に、茹でられたトウモロコシが置かれている様子が映っていた。 しかもそのトウモロコシからは、まるで炎のような虹色の光が立ち昇り、美しく揺らめき続けていた。 @ervinhillerI accidentally put my corn in a perfect spot. What should be the next object to replicate this?? ##magiccorn ##corn ##magic ##rainbow♬ To Build A Home – The Cinematic Orchestra & Patrick Watson 偶然、この現象に気づいた しかしこれは炎ではなく、揺らめいているのは、茹でられたトウモロ
どうも！ 今回もまたインドネシアの料理を作りました！ さくっと紹介させてもらいます(^^) インドネシア料理第３弾！ プルクデルジャグン！ という料理を作っていきたいと、思います。 ジャグンはとうもろこし、プルクデルはコロッケという意味でコロッケなんですが、かき揚げに近い料理です。 今回はトウモロコシと干しエビを合わせてみました。ザクッと香ばしく揚げたトウモロコシの甘みに干しエビと南国のスパイスの風味がうまく調和した一品になります。 それではさっそく作っていきます。 【材料】6個分 ・とうもろこし １本（コーン缶１５０ｇ） ・干しエビ １０ｇ ・玉ねぎ １／４個 ・小ねぎ ３本 ・ニンニク １片 ・卵 １／２個 ・小麦粉
サクセス35周年記念ブログに お祝いのコメントをくださった方々、 ありがとうございました！ ブックマークへのコメントのお返事は文字数が 限られているので、スターでしか感謝の気持ち を表現できないのが歯痒いですが、、、 でも、コメントはいつも本当に本当に嬉しいです！ ありがとうございます😊😊😊 新しい野菜栽培スタート ミニトマトをついに全て収穫しました！ 最終的にそんなに赤くなりきらなかった個体 もありましたが、まあヨシとしましょう 次なる社内菜園栽培野菜は、 リーフレタス♪ 一番最初にfoopで育てたのはリーフレタス だったのですが、実はこのfoopを日光が当たる 場所に設置してしまい、中途半端な発芽の変な レタスに成長してしまったという苦い経験が、、、。 しかも2株くらいしか成長せず、 何これ！難しいじゃんか！ と、プンスカしておりました。 この機械、実は弟から私が譲り受けたもの
中国黒龍江省鶏西市内で、親族12人が集まった会食で9人が食中毒を発症し、死亡するという悲劇が起こった。 この9人は、1年間冷凍保存してあった自家製の「酸湯子（スワンタンズ）」というトウモロコシの酸っぱい発酵麺を食べ、数時間後には相次いで具合が悪くなるという中毒症状に見舞われた。 後の保健省の調査では、料理の皿と患者の胃液からボンクレキン酸という呼吸毒が検出されたという。『appledaily.com』などが伝えている。 酸汤子中毒事件中9人全部死亡，国家卫健委发布提示！ 親族12人の会食で9人が食中毒症状を発生 10月5日の朝、中国黒龍江省鶏西市鶏東鎮に住む李さん宅では、親族12人が集まって会食が行われていた。 食卓には、中国東北地方の地元料理として伝えられている満州族伝統の「酸湯子（スワンタンズ）」がふるまわれた。 酸湯子（スワンタンズ）とは、砕いたトウモロコシを水に浸して1週間から十数
枝豆、トウモロコシの苗の植付け - Ushidama Farm
枝豆、トウモロコシのどちらも種から育てています。 畑に直播きすると、カラスやハトの格好の餌に成りかねないので、ポットで育てました。 昨年の11月にはエンドウ豆を直播きしたところ、食べられてしまいました。 4月初めに、種をポットに植えて、10日程で発芽しました。 4月下旬には、枝豆は本葉が数枚出て、トウモロコシも草丈が10㎝程になったので、ゴールデンウィーク中に、畑に移植しました。 枝豆はナス科野菜との相性が良いので、ピーマンと混植です。 7月には収穫できるでしょう。 トウモロコシは、グラスジェムコーンというポップコーンの仲間で、飾り用に利用します。 2畝に4列、植えました。 グラスジェムコーンは、実が熟して乾燥してから収穫するので、収穫時期は7月下旬から8月にかけてになります。 枝豆のポット苗 同時期に種を植えたのに、結構、成長にバラツキがあります。 畑に移植しました。 トウモロコシのポッ
普通のトウモロコシの遺伝子を組み換える。 遺伝子を組み換えたトウモロコシは、ラウンドアップという除草剤を撒いても、枯れない。 米、小麦 - 牛乳のこと (hatenablog.com) 実験群のマウスは遺伝子組み換えのトウモロコシを食べた、もしくは、ラウンドアップと接触した。 遺伝子組み換えのトウモロコシを栽培する際、農家の人はラウンドアップを撒いている。 実験群のマウスはラウンドアップを摂取した、もしくは、ラウンドアップと接触したということになる。 遺伝子組み換えのトウモロコシががんの発生率を高めたのか、ラウンドアップが高めたのか。 厳密には分からない。 どちらが危険か分からない以上は、両方とも避けるべきだと思う。
米国ネブラスカ州インペリアル近郊の農場で、嵐の雲が押し寄せる前に、山と積まれたトウモロコシの密封貯蔵作業を進めるトラクター。（PHOTOGRAPH BY RANDY OLSON, NAT GEO IMAGE COLLECTION） 米国中部のインディアナ州からネブラスカ州にかけて広がるコーンベルト地帯では、世界の3分の1以上のトウモロコシが作られている。1880年代と比べて、土地の広さは2倍程度であるにもかかわらず、生産量は20倍を超えた。ここでは、現代の科学がもたらすさまざまな驚異が繰り広げられている。 過去の例を鑑みると、こうした収穫量の増加は、農法の改善と品種改良によるところが大きかった。一方で最近の数十年間において、収穫を大幅に増加させた主な要因は、遺伝子を正確に操作できる遺伝子工学技術だと考えられてきた。現在、米国の農作物の大半に、何らかの形で遺伝子技術が使われている。 ところが
トウモロコシが食べごろだから帰ってこい！の電話があり実家へ行ってきました：激うまビールのつまみ３種と母からの依頼事項 | 衣食住酒釣 ブログ
トウモロコシが食べごろだから帰ってこい！の電話があり実家へ行ってきました：激うまビールのつまみ３種と母からの依頼事項 母親より 「トウミギ（トウモロコシ）が食べごろ！かえってこ！」 の電話が来て、何かあるんだろな～と思い 週末、定時で退社して 一路、福島市の実家へ向かいました 20：00頃、無事に到着して ビール🍺いただきます<(_ _)> 用意されていたつまみと母親からの３つの依頼事項 もうしばらくすると終わりっぽいトマト 昔から、トマトはシンプルに塩で食べています 昔のトマトに比べて独特の青臭さはなく 改良されて甘くなったんじゃないかと思います いいトマトでした 来年も、両親を連れて苗を買いに行きたいです。 母親の依頼事項① ・ガス会社からの、請求書・領収書が封書から Eメールになるので手続きしてくれろ！ 封書読んだら、１回だけガス代１０００円引きになるようになってた こういうの多い
【おうちでお手軽＆安く＆美味しく作れる 100%トウモロコシ粉でメキシカントルティーヤ】 - Kajirinhappyのブログ
土曜の夜は、なぜかむしょーにメキシカンが食べたくなって、夫と家でタコスに決定。 自分で作る100%とうもろこし粉でトルティーヤ サルサメヒカーナ 野菜たっぷりの具 自分で作る100%とうもろこし粉でトルティーヤ カウディにフラワートルティーヤが500円位で売っていたのですが、私はどうしてもとうもろこしの粉のトルティーヤが食べたくて、マサ（100%とうもろこし粉）500gを429円で購入。 ＜作り方＞ 100gの粉に対して水120cc、サラダ油大さじ1、塩小さじ1/2を加えて、耳たぶの柔らかさになるまでこねる 生地を5等分し、ラップを敷いたまな板の上にのせ、薄い円形にする 空焼きしたフライパンで、両面をそれぞれ約1分焼く 交渉の結果200ｇで10枚作ることに。 この工程全て夫に業務委託。 当初は形がいびつだったけど、だんだん上手になってきました😉 油を敷かずにトルティーアを焼く 何と粉だけ
昨日のブログで紹介した催しでもぎたてのトウモロコシを買えたわけですが せっかくなので鮮度がいい内に食べちゃおうと思ったわけです🌽 なので採ったその日に調理です。 ラップで包んでレンジでチンするだけ👍 これがまためっちゃ甘くて美味しいんです！ これだけでお菓子か！？って思っちゃうほど しかもこの粒の照りがいいんですよねー✨ レンジから出してすぐはもっと粒がパンパンで宝石のようでしたねー さて 作り方ですが 周りの皮を1～2枚ほど残して剥きます ラップで包んで５００Ｗのレンジに５分半かけます 終わったらすぐにラップと残りの皮を取り除きます 食べやすい大きさに切ります 個人的には4等分にしてさらに縦に切ると食べやすい😁 お皿に盛って出来上がり これには子供たちもすさまじい食いつきでした。 自分で収穫したというのも大きかったんでしょうねー。 トウモロコシは茹でることが多いですがレンジだと簡単
◎前回の記事はこちら 【息子達と育てるトウモロコシ①】実に4年ぶり！ホワイトコーンを育ててみよう！ - アタマの中は花畑 前回の記事から10日ほどしか経過していませんが…無事に家庭菜園への植え付けが完了しましたので、予告通り記事を更新したいと思います。今回は植え付け直前〜植え付け後のトウモロコシの様子について、私の備忘録も兼ねてお送りいたします。 植え付け直前のトウモロコシ いよいや植え付け！ 植え付けから5日後… 植え付け直前のトウモロコシ 前回の記事を投稿したのは5月20日のことでしたが、家庭菜園への植え付けに踏み切ったのはそのわずか5日後のことでした(5月25日)。そして、植え付け直前のトウモロコシの様子がこちらです。葉の枚数こそ変わっていないものの、5日間のうちに葉の長さが1.5〜2倍程度まで伸びていました。20日時点では真っ直ぐ上に伸びていた葉が、25日時点では(重力に負けて)下
4苗植えた、我が家のトウモロコシ。 ヤングコーン収穫までは、こちらから↓ www.yuri-mami.com 上の記事で、『残り２つの実が大きくなってくれれば成功かな』と最後に呟いています。 今回の記事は、この『残り２つ』のトウモロコシのその後についてです。 トウモロコシ2号 トウモロコシ3号 さいごに トウモロコシ2号 最初に収穫したヤングコーンが1号として、2番目に収穫したトウモロコシがこちらです。 7月10日、髭が無い。 少し前までは、髭がフサフサだったのに、雨のせいなのかどこにいってしまいました。 7月1日は髭があったのになぁ。 髭が茶色からこげ茶になったら収穫時と書かれているのに、髭が見当たらなくなったので、もしかして枯れて無くなった？と思い、焦って収穫しました。 小ぶりな実ですが、虫食いも無く綺麗です♪ でも、先っぽをよく見ると粒ができてない！ ヤングコーンの時も、この現象が起
「カツオ」は脂のり抜群、トウモロコシは“計算外”の急成長 「今までの常識じゃ計れない」猛暑の影響で食材に変化？｜FNNプライムオンライン
猛暑の影響で食材に変化が起きている。宮城・気仙沼で水揚げされたカツオは例年より脂乗りが抜群に、千葉県の農園ではトウモロコシの収穫時期が早まり、例年よりもサイズの大きいものが収穫されているという。 初ガツオなのに…まるで「戻りガツオ」 皿に盛り付けられた肉厚なカツオの刺身。常連客は「しっとりしていますよね。ぱさぱさしてなくて、やっぱりおいしい！」とその味を楽しんでいた。 戻りガツオのように脂がのったカツオの刺身 この記事の画像（11枚） 2024年、カツオの身の部分にある変化が起きているという。 千葉市にある「お食事処長咲や亀井町店」の増田雅代店長によると、2024年のカツオは普段よりも脂のりが良く、秋に水揚げされる戻りガツオくらいの脂があるという。 「暖水塊」と呼ばれる巨大な渦を巻く海流 店の仕入れ先は、生鮮カツオの水揚げ量が27年連続日本一の宮城・気仙沼。港ではたくさんのカツオが水揚げさ
台風7号が、近づいて来ました。 直撃の恐れもあり、台風の被害を受ける前にと、畑のトウモロコシの収穫を始めました。 育てているのは、グラスジェムコーンという飾り用のトウモロコシで、実が熟して外皮が乾燥し始め、緑色から茶色に変わり始めています。 茶色くなったものから、収穫を始めました。 水分が残っているとカビが生える恐れがあり、しっかりと乾燥させる必要があります。 ただ、直射日光に当て、急激に乾燥させると実にヒビが入ってしまうことがあるので、日陰でゆっくりと乾燥させます。 いくつか外皮をめくって見ましたが、色の濃いものが多いようです。 熟してきたグラスジェムコーン 外皮が茶色になったものを収穫しました。 皮をめくるとカラフルなコーンが顔を出します。
世界有数の農業大国、米国で気候変動や資源高騰を乗り越えようとする技術の開発が進んでいる。代表例が従来品種より背が低いトウモロコシ「ショートコーン」だ。デジタル技術も活用して、肥料や農薬の使用を減らしながら安定した収穫量を確保する。研究開発現場の最前線を訪ねた。一面にトウモロコシや大豆畑が広がる中西部イリノイ州南部。収穫期を迎えた9月、「コーンベルト」と呼ばれる穀倉地帯の中心にある独バイエルの研
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