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ミシュランの検索結果281 - 320 件 / 2015件

  • フィリピンのレストランが海外で評価されない理由 : Hiroの海外生活 セブ島日記

    イタリア⽣まれのファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」と「アクアパンナ」が国際スポンサーを務める「アジアのベストレストラン50」の2020年では、アジアのトップに輝いたのは、シンガポールのモダンフランス料理「Odette(オデット)」。アジアのべスト・レストラン50 前年から2年連続の受賞で、さらに「アジアのベストレストラン賞」と「シンガポールのベストレストラン賞」という2大タイトルも維持したのです。 日本は、前年と同じく50位以内に12軒をランクインさせ、国別最多数を記録しております。中でも東京の日本料理「傳(でん)」は、。前年同様の3位で、「日本のベストレストラン賞」も3年連続で維持しております。 次いで、昨年5位だったフランス料理「フロリレージュ」が7位、「NARISAWA」が9位、大阪の「La Cime(ラ・シーム)」は10位に飛躍したのと同時に、シェフの高田裕介氏がシェフ

      フィリピンのレストランが海外で評価されない理由 : Hiroの海外生活 セブ島日記
    • 『かい』チームラボ 栗林公園 光の祭へ行くの巻 - おっさんのblogというブログ。

      如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 香川県高松市に栗林公園(りつりんこうえん)と言う所があります。 この栗林公園、 なんでも、フランスの旅行ガイドブック『ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン』(2009年版)で、「わざわざ旅行する価値がある」を意味する最高評価の三つ星に紹介されたそうです。 知らなんだわw。 現在、「チームラボ 栗林公園 光の祭」というイベントが開催されています。 「チームラボ 栗林公園 光の祭」とは。 その「光の祭」の写真を入手したので貼ります。 『おら大関もいいけど、アーティストもいいだ!』 チームラボ 栗林公園 光の祭:詳細情報 編集後記 「チームラボ 栗林公園 光の祭」とは。 「チームラボ 栗林公園 光の祭」は、国の特別名勝に指定された江戸初期の回遊式日本庭園である栗林公園

        『かい』チームラボ 栗林公園 光の祭へ行くの巻 - おっさんのblogというブログ。
      • 愛猫に噛まれた10日後に訃報…ミシュラン一つ星ラーメン店主の急死にネット絶句(女性自身) - Yahoo!ニュース

        9月23日、ラーメン界に衝撃的なニュースが走った。東京・渋谷区にあるラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」の公式アカウントがTwitterでこう報告した。 《訃報のお知らせ Japanese Soba Noodles 蔦 オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます》 2016年に「ミシュランガイド東京」で一つ星を獲得し、都内屈指の有名店である同店の店主・大西氏が43歳の若さで亡くなったというのだ。 公式アカウントは続けて《親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります》とした上で、《大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気

          愛猫に噛まれた10日後に訃報…ミシュラン一つ星ラーメン店主の急死にネット絶句(女性自身) - Yahoo!ニュース
        • ミシュラン寿司屋が認めたノリ ある漁師の誓いと道程:朝日新聞デジタル

          ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag PC誘導枠5行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

            ミシュラン寿司屋が認めたノリ ある漁師の誓いと道程:朝日新聞デジタル
          • 45歳の凄腕シェフが「サイゼリヤは飲食業界の理想郷」と断言するワケ - ライブドアニュース

            2020年8月28日 11時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 東京・目黒のミシュラン一つ星レストランのオーナーシェフ・村山太一氏 2017年からバイトしているについて、「本当にムダがない」と称賛 さまざまな年齢、立場の人が和気あいあいと働ける「理想郷」だと感嘆した 東京・目黒のミシュラン一つ星イタリアン「ラッセ」のオーナーシェフ・村山太一氏は、2017年から五反田西口店でアルバイトをしている。村山氏は「には上下関係がほぼない。高校生からシニアまで、だれもが和気あいあいと働いている。こうした職場を作れるのは、の生産性が高いからだ」という--。※本稿は、村山太一『なぜ星付きシェフの僕がでバイトするのか? 偏差値37のバカが見つけた必勝法』(飛鳥新社)の一部を再編集したものです。 写真=iStock.com/Worledit※写真はイメージです - 写真

              45歳の凄腕シェフが「サイゼリヤは飲食業界の理想郷」と断言するワケ - ライブドアニュース
            • ✨『黄金ブリュレチーズプリン』✨ - tsukubampaku~つくば万博記念公園~

              View this post on Instagram A post shared by Pasta magari (@pasta_magari) Pasta magari on Instagram: "Pasta・magari(パスタ・マガーリ) ミシュランガイド9年連続掲載店舗、六本木ヒルズ「 ラ・ブリアンツァ」。 オーナーシェフ“奥野義幸”が手がけるパスタを中心としたイタリアンがつくばエクスプレス万博記念公園駅前へ出店。 #イタリア料理 #パスタ #カフェ #ランチ#カフェ#cafe#ランチ#レストラン#コーヒー#Coffee#ミシュラン#ミシュランガイド#テスラ#Tesla#EV#奥野義幸#ブリアンツァ#新規オープン#茨城グルメ#つくば #つくばカフェ#つくばグルメ #つくばランチ#パスタマガーリ#マガーリ" PABLOの『黄金ブリュレチーズプリン🍮』✨ 大好きな、クラッシュカラ

                ✨『黄金ブリュレチーズプリン』✨ - tsukubampaku~つくば万博記念公園~
              • ブリヂストンと出光が空気のいらないエコなタイヤを実証実験

                早く市販されないかなあ。 空気を入れる必要がないからパンクもしない、それにチューブも不要なのでエコと良いこと尽くしのエアレスタイヤ。ミシュランが2024年に実用化を目指ししていますが、日本のブリヂストンも負けてはいられません。 時代にマッチした次世代タイヤ「エアフリーコンセプト」は青色が美しい樹脂製の特殊形状スポークが再利用可能な次世代のタイヤ。 地面に設置する部分は、すり減れば張り替えられるようになっています。 千葉事業所で実証実験このエアレスタイヤ、出光興産が開発中の超小型EVへの装着を目指して共同で実証実験を行うことが発表されました。 Image: BRIDGESTONE「エアフリーコンセプト」は、出光興産千葉事業所が構内移動で使う車両に履かせています。写真を見ると、以前に取り挙げた「出光タジマEV」の4人乗りではなく、ふたり乗り「タジマ・ジャイアン」を使っているようですね。かつては

                  ブリヂストンと出光が空気のいらないエコなタイヤを実証実験
                • 安芸高田市長が不出馬へ 官民連携の改革、市長選で問われる是非:朝日新聞デジタル

                  広島県安芸高田市の石丸伸二市長(41)が10日の臨時記者会見で、7月21日告示の市長選に立候補しない考えを明らかにした。就任当初から対立した市議会との関係は修復不能な状況にある。若手市長が掲げた「改革」の是非が、次期市長選で問われることになる。 石丸市長は会見で、「議会が大々的に否決したのはあの二つぐらい」と語った。「あの二つ」とは、一般公募した2人目の副市長の選任案と、「道の駅三矢の里あきたかた」に民間企業が運営する「無印良品」を出店させるための予算案だった。 副市長の公募は、石丸市長が「変革を起こすための攻めの要」と位置づけた肝いりの政策だった。選ばれたのは、官民連携のコンサルティング業務で豊富な実績を持つ30代女性。市議会でも評価する意見があったが、賛成少数で否決となり、その後の再提案、市長の求めた再議でもくつがえらなかった。ツイッターで積極的に情報発信する市長の手法などに、反対した

                    安芸高田市長が不出馬へ 官民連携の改革、市長選で問われる是非:朝日新聞デジタル
                  • ミシュランシェフが「サイゼリヤは、本場も勝てない“世界一のイタリアン”」と熱弁する理由 - ライブドアニュース

                    2020年12月11日 6時50分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと でのバイト経験があるミシュランシェフに、筆者が話を聞いている シェフは、どんな高級店でも「エスカルゴ」はに敵わないと熱弁 安価で高品質の食材を提供しており、「世界一のイタリア料理店」と語った 「」 このnoteが公開されたとき、目を疑いました。 ミシュランに認められるシェフが「」でバイト…? 僕らR25世代にとっては、初めてイタリア料理を教えてくれた店であり、青春時代のたまり場であり、そして今も疲れたときに「ミラノ風ドリア」を食べにいくオアシスだと思っています(個人の見解)。 目黒にあるミシュラン一つ星レストラン「ラッセ」のオーナーである村山太一さんは、そんなのことを「料理人の理想郷」と言っています。 今回は村山さんに、なぜでアルバイトしているのか、そしての何がすごいのかを教えてもらいま

                      ミシュランシェフが「サイゼリヤは、本場も勝てない“世界一のイタリアン”」と熱弁する理由 - ライブドアニュース
                    • 小雨の曇り空でも🆗ミシュラン掲載の川平湾でニモ・ウミガメ【グラスボート】〜石垣島鍾乳洞他 - 🍀tue-noie

                      2022年の3月下旬に、石垣島に家族旅行に行ってきました。12歳&5歳のボーイズ連れです。 我が家が石垣島を訪れた時は、発達した前線が日本列島に沿って存在していたため、沖縄諸島を含む日本列島全体が大荒れの天気。 もれなく石垣島も、そんなあいにくのお天気(雨・風・曇り)でしたが、そんなお天気の中でも楽しく観光できましたので、その2つをご紹介したいと思います。 川平湾観光 川平湾とは 怖いけどグラスボート遊覧 グラスボートからウミガメ 基本情報 グラスボート遊覧 駐車場 グラスボート遊覧 料金 生シェイクで休憩 石垣島鍾乳洞 さまざまな鍾乳石 基本情報 (おまけ)エメラルドの海を見る展望台 (おまけ)サザンゲートブリッジ&南ぬ浜町緑地公園 感想 川平湾観光 石垣島と言えば、川平湾も外せない観光地のひとつです。 沖縄にきたら、やっぱりキレイな海はみておきたいですよね☆ ということで、水牛車観光の

                        小雨の曇り空でも🆗ミシュラン掲載の川平湾でニモ・ウミガメ【グラスボート】〜石垣島鍾乳洞他 - 🍀tue-noie
                      • 【泊まってみたいホテルシリーズ!】第6回目はシンガポールにある『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』をご紹介!!~個人事業主26日目~ - かえるの好きなことをつぶやくブログ

                        スポンサーリンク 引用:「ホテル概要|マリーナ地区|ザ・リッツ・カールトン・シンガポール」 ~目次~ 第6回目は『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』です 『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』について 『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』がある場所 『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』の施設について サマーパビリオン コロニー チフリーラウンジ 『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』の周辺情報 マーライオンパーク ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ オーチャード・ロード 『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』の宿泊費用 『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』のまとめ こんばんは。 かえるです。 無職から個人事業主となって26日が経ちました。 かえるの一度は泊まってみたいホテルについての独り言 第6回目は『ザ・

                          【泊まってみたいホテルシリーズ!】第6回目はシンガポールにある『ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール』をご紹介!!~個人事業主26日目~ - かえるの好きなことをつぶやくブログ
                        • 「ウニフェス」も! ウニを食べてケルプの森を救え、米西海岸

                          米カリフォルニア州のメンドシーノ・コーストでは近年、気候変動など複数の要因が重なり、アメリカムラサキウニが急増している。(PHOTOGRAPH BY MARK CONLIN, ALAMY STOCK PHOTO) 米カリフォルニア州エルクの崖の上にあるレストラン付き宿泊施設「ハーバーハウス・イン」では、太平洋を眺めながらミシュランの星付きの新鮮な地元産シーフード料理が楽しめる。だが、眼下の海で漁獲されるアメリカムラサキウニはおいしいだけではない。 このウニを食べれば、地域の自然保護活動に協力することになるのだ。 アメリカムラサキウニは、昆布の仲間であるケルプの森を荒廃させる要因になっている。ケルプの森は、多様な海洋生物が保たれる沿岸生態系にとって重要な柱だが、近年は危機的なペースで減少している。カリフォルニア州北部の沿岸では2014〜2019年の間に、コンブ科の海藻ブルケルプの約95%が失

                            「ウニフェス」も! ウニを食べてケルプの森を救え、米西海岸
                          • 共存か排除か 改憲を語る政治家たちへ、そこに文明観はありますか:朝日新聞デジタル

                            ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag PC誘導枠5行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

                              共存か排除か 改憲を語る政治家たちへ、そこに文明観はありますか:朝日新聞デジタル
                            • コロナショック「日本株大暴落」を覚悟する理由

                              全国的に外出の自粛ムードが広まることでいよいよコロナショックが実体経済を悪化させ始めました。今回の記事では乱高下する株式市場の今後の下落についてどこまでの覚悟が必要なのかを書きたいと思います。 私は投資家であると同時に経済の未来予測の専門家ですが、未来予測のテクニックとして重視していることのひとつが「ふとした奇妙な現象に気づく」ことです。先週末(2月29日)から今日(3月3日)にかけて4つの異変に気づきました。そこから話をしましょう。 1つめの異変はヤフオクくじに当たったことです。「なんだ?自慢か?」と思うかもしれませんが、ちょっと不可解なのです。 ヤフオクくじは定期的にヤフオクが行っているキャンペーンで、1日1回くじを引いて当たりが出るとその日の落札金額から一定額のPayPay(ペイペイ)が還元してもらえるというものです。私もちょくちょく引いているのですが、普段は当たっても3%とか1%の

                                コロナショック「日本株大暴落」を覚悟する理由
                              • PIZZA LABOをレビュー!トースターで焼くだけで本格冷凍ピザを美味しくいただけて幸せ♪ - りらっくすぅーる

                                Pizza専門店 ピッツァスタジオタマキ(PST)の冷凍ピザ新ブランド「PIZZA LABO」から【季節のスープセット】マッシュルームの濃厚ポタージュスープと冷凍ピザセットを提供していただきました。 冷凍ピザといっても色々ありますが、「PIZZA LABO」はミシュランなど受賞歴多数のピッツェリアが作った本格冷凍ピザなんだそうです。 販売数か月にもかかわらず、「有吉&まつこ」の冷凍ピザ勝ちガチランキングでは第1位に輝きました。 しかも、トースターで焼くだけで簡単に美味しくいただけます(*^-^*) では、さっそく食べた感想をレビューします。 自宅で本格的なピザを楽しみたい方の参考になれば嬉しいです。 PIZZA LABOの冷凍ピザが届きました PIZZA LABOの冷凍ピザがクール宅急便で届きました。 こちらが、届いたピザです↓↓↓ 【季節のスープセット】マッシュルームの濃厚ポタージュスー

                                  PIZZA LABOをレビュー!トースターで焼くだけで本格冷凍ピザを美味しくいただけて幸せ♪ - りらっくすぅーる
                                • ミシュランの星を獲得したタイの「屋台めし」 70代女性シェフが究極の「顧客体験」を提供できている理由

                                  食の流行をたどる: 「レモンサワー」「一人焼き肉」「ギョーザ」「パンケーキ」「かき氷」――毎年のように新たなブームが生まれる。これらのブームの背景を、消費者のライフスタイルの変化や業界構造の変化も含め、複合的に分析していく。 人々の胃袋を支える食の市場は、大きく分けて、内食、中食、外食の3つがある。近年、中食の成長は外食のそれを上回っており、外食は独自の価値を提供する必要に迫られていた。 そして、コロナ禍の影響で外食産業は大打撃を受けた。結果、多くの飲食店ではテークアウトやデリバリーへの対応を迫られた。飲食店の競合は同業者ではなくなった。 そういった中、外食のトレンドや文化を研究して発表している筆者も、改めて「外食の価値とは?」と考えるようになった。

                                    ミシュランの星を獲得したタイの「屋台めし」 70代女性シェフが究極の「顧客体験」を提供できている理由
                                  • 【ベージュ アラン・デュカス 東京】フランス レストランウィークのメニュー! - 日々茶々

                                    ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日(金)から始まります! こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこの季節を楽しみにしていました。 どこのレストランに行こうか悩んでいる方もいらっしゃると思うので、昨年(2022年)訪れたレストランの感想をまとめました。 参考にしていただければうれしいです。 この記事で紹介するのは、銀座にあるフレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」。 高級ファッションブランド「シャネル」と「デュカス ・パリ」のコラボレーションによって2004年に誕生しました。 ミシュラン二つ星を獲得しています。 モダンでシンプルな品のよい店内と、見た目にも楽しませてくれる美しくおいしい料理で大満足の時間を過ごせました! 基本情報

                                      【ベージュ アラン・デュカス 東京】フランス レストランウィークのメニュー! - 日々茶々
                                    • マン島の猫カフェで尻尾のない猫「マンクス」と戯れてきました【インターリンク ドメイン島巡り 第31回「.im」】

                                      マン島といえば1907年から開催されている世界一危険なバイクレース「マン島TTレース」が有名ですが、それ以外にもきかんしゃトーマスのモデルになった蒸気機関車や、マン島を発祥とする尻尾の無い猫「マンクス」、制限速度のない道路など気になるところがあります。これまで犯罪多発都市や沈みかけの絶海の孤島、人よりホッキョクグマが多い世界最北の町などに弾丸現地取材してきた「ドメイン島巡り」の第31回目となる今回は、バイクレース以外の魅力を探るためマン島へ行ってきました。 ドメイン島巡り - 世界のドメイン1,000種類以上を取り扱うインターリンクが、「.cc」「.tv」「.sx」等、南太平洋やカリブ海などの「島のドメイン」約50種類に焦点をあて、実際にその島々に行き、島の魅力をレポートします。 https://islanddomains.earth/ ◆マン島はどこにあるのか? マン島はイギリスの王室属

                                        マン島の猫カフェで尻尾のない猫「マンクス」と戯れてきました【インターリンク ドメイン島巡り 第31回「.im」】
                                      • 明洞(ミョンドン)で有名な冷麺のお店!明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)

                                        こんにちは。旦那です。 韓国の梅雨(チャンマ/장마)が、今年は過去最長の54日だったそうで、やーーーっと8月16日に終わってくれたようです。 というわけで、先週末は久しぶりに晴れてくれました! しかしながら、9月になるとだんだん涼しくなって10月には寒くなってきます。 コロナもありますし、今年の夏はあまりいいニュースがありませんでしたねぇ・・・ さて、そんな中でも、人ごみに気をつけつつ、先日は明洞で有名な冷麺のお店「明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ/명동함흥면옥)」に行ってきましたので、ご紹介します。 目次 -アクセス情報 -メニュー情報 -写真 アクセス情報 韓国の観光地といえば!で有名な地下鉄4号線の明洞(ミョンドン/명동)駅から、徒歩5分くらいの好立地です。 すぐ近くには、同じく有名で、ミシュランのビブグルマンにも輝いた「明洞餃子本店」もあります。 メニュー情報 ちょっと光が反

                                          明洞(ミョンドン)で有名な冷麺のお店!明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)
                                        • 被害総額3億円以上 不正給付金で高級タワマンに星付き寿司店三昧 「金儲けのカリスマ」の豪遊生活(FNNプライムオンライン) - Yahoo!ニュース

                                          新型コロナウイルスの影響を受けた、中小事業者に支給される「持続化給付金」。この支援制度を悪用した詐欺の首謀者の男が逮捕送検された。 【画像】総額3億円 報酬の8割は結城容疑者に…ネズミ講のような犯行手口 被害総額は3億円以上。取材でその不正の手口と豪華な生活ぶりが見えてきた。 端正な顔立ちでピースサインをする男。「金儲けのカリスマ」と崇められ、ある事件の首謀者として警察にマークされていた。 その正体は、詐欺の疑いで逮捕送検された、飲食店経営の結城世成容疑者(23)。持続化給付金を悪用し、国にうその申請をして給付金100万円をだまし取った疑いが持たれている。 SNSには豪遊生活がつづられていただまし取った金で手にした生活はどんなものだったのか。結城容疑者のSNSには、数々の高級料理店で食事をしている様子が多く投稿されていた。 北京ダックや酢豚、麻婆豆腐など、高級中華料理店で食べた豪華メニュー

                                            被害総額3億円以上 不正給付金で高級タワマンに星付き寿司店三昧 「金儲けのカリスマ」の豪遊生活(FNNプライムオンライン) - Yahoo!ニュース
                                          • (インタビュー)萎縮するメディア 毎日放送ディレクター・斉加尚代さん:朝日新聞デジタル

                                            ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag PC誘導枠5行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

                                              (インタビュー)萎縮するメディア 毎日放送ディレクター・斉加尚代さん:朝日新聞デジタル
                                            • 【節約・贅沢】東西ミシュランシェフ2名が勧めるコンビニつまみ!! - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。

                                              ミシュランのフレンチ、天婦羅のシェフが勧めるおつまみです yahooニュースなどで、別々の記事ですが、ミシュラン星2つの「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で副料理長、現在はラリューム:Restaurant L'allium(住所:東京都港区白金台4-9-23 ツツイビルB1)の進藤佳明シェフと、大阪のミシュラン店「天婦羅 ひらいし」(住所:大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目9−6)の平石貴之店主がそれぞれ、コンビニで買えるお勧めのおつまみを勧めています。これは是非、試してみたいと思いました。 まずはエビチリ ンプ まずは平石店主が、「海老チリソース」をお勧めしています。お店の指名はなかったので、セブンプレミアムにしました。軽めのカリフォルニアワイン、スパークリングワインなどに合うとおっしゃっています。試しに食べてみましたが、これは美味しいです。ただ、甘いので、個人的にちょっと辛みを足し

                                                【節約・贅沢】東西ミシュランシェフ2名が勧めるコンビニつまみ!! - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
                                              • 韓国のミシュラン三ツ星レストラン「羅宴(ラヨン/La Yeon)」ランチ

                                                目次 -アクセス情報 -メニュー情報 -写真 アクセス情報 地下鉄3号線の「東大入口(トンデイック/동대 입구)駅」から、歩いて3分程度の新羅ホテル23階です。 メニュー情報 ランチコースは 礼(イェ/예) 109,000₩ 羅宴(ラヨン/라연) 199,000₩ それと、菜食者の方向けで 緑(ノッ/녹) 150,000₩ の3種類です。 イェとラヨンのコースに関しては、80,000₩で、韓国宮廷料理の真髄ともいわれる「神仙炉(シンソンロ/신선로)」を追加可能です。 コースと合わせるペアリングとして、韓国のお酒4杯で95,000₩か、ワイン3杯110,000₩も選択可能です。 写真 最上階に位置しています、新羅ホテル自体が高台にあるので、とても景色が良いです。 入口の横には待機用のソファがあります。座り心地良かったです。笑 各テーブルがすごくゆとりがあります、これはコロナ関係なく以前からこ

                                                  韓国のミシュラン三ツ星レストラン「羅宴(ラヨン/La Yeon)」ランチ
                                                • サイインプン(西營盤)駅からの道のりを楽しむ。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

                                                  今日は駅からレストランまでの 街の様子をご紹介してみたいと思います。 先日ご紹介した「サイインプン(西營盤)」。 久しぶりに歩いたらやっぱり興味深かったので、 写真をいくつか撮ってきました。 ↓その時行ってきたレストランの様子は、こちらからご覧いただけます。 どの料理もドリンクも美味しかったです♪ www.hongyoka.work サイインプン(西營盤)の駅は 構内からすでに楽しめちゃいます。 壁面がアート作品のようで、写真を撮っている人も 多くみられるくらいです。 ↓写真からイラスト、凹凸のある壁画まで多種多様!ぜひ覗いていただきたい! www.hongyoka.work www.hongyoka.work そんなアートな駅から散策スタート! レストランまでの道のりを楽しみましょう。 最初に注意点。 サイインプン(西營盤)駅は改札から地上まで、 約5~10分ほどかかりますのでご注意を。

                                                    サイインプン(西營盤)駅からの道のりを楽しむ。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
                                                  • 保存版:京都でラーメン食べるなら名店・穴場

                                                    タグ 和食伊勢市招福の玉地元グルメ亀山みそ焼きうどん旅行動画パワースポットディナー卵かけご飯焼き焼肉人気店海鮮料理フレンチ愛知県青い海有田郡追い鰹そば安い博多うどんアラベスク舎超徹濃大阪南港ハンバーグラーメン愛好家旅行の楽しみラーメンレビュー地域文化定食屋大阪観光松下社タコ出汁巻きかめやま食堂七草がゆ南紀白浜個室大阪グルメ一升びん中華そば鶏焼肉旅行体験記バル座銀有田町ミシュランビブグルマン西院湖西カフェスイーツとんこつ東予港明治亭醤油ラーメン観光地神戸ラーメンたんたラーメン柔らかチャーシュー泉大津汐見公園天之鈿女命明石市メニューラーメン好きと繋がりたい文化財カウンターお好み焼き地元民に人気旨辛油そばあだし野麺ラブ京都駅日本の渚100選海の幸枚方市川魚伊賀上野市オムライス海鮮ほうとうさんわ滋賀県ネギチャーご飯季節の風物詩田縣神社鳥羽市日本の風景かなえ滝みなと食堂口コミ高評価グルメ動画自然テイ

                                                      保存版:京都でラーメン食べるなら名店・穴場
                                                    • クルマのタイヤにある「🟡印」の意味は❓ - Madenokoujiのブログ

                                                      新品タイヤの側面の黄色や赤色の丸マークは何❓ これらのマークは、タイヤをホイールに取り付ける際の目印になるものなのだ。メーカーが製造段階でペイントしており、マークを使うことでタイヤとホイールをベストのバランスで組み合わせられる。 黄色や白色の「軽点マーク」は、そのタイヤ全体を見た時にその名の通り最も軽くなっている部分についている。タイヤは真円と思われがちだが、実はわずかに歪んでいる。そこで、そのタイヤの外径が最も大きい部分につけられるのが「ユニフォミティマーク」という赤色のマークである。「ユニフォミティ(uniformity)」は均一という意味で、タイヤの丸さ度合いが分かる印と言える。 つまり、そのタイヤのクセがある部分に目印が付いていると言う訳である。 工業製品であるタイヤだが、全体的に均一に仕上げることは非常に難しいのである。理由としては、タイヤはゴムの他にも様々な素材を使うだけでなく

                                                        クルマのタイヤにある「🟡印」の意味は❓ - Madenokoujiのブログ
                                                      • 【リーフルダージリンハウス2023年福袋】12月1日よりオンライン予約開始! - 日々茶々

                                                        本日紹介するのは「リーフルダージリンハウス」の2023年福袋の予約や中身についてです。 明日、12月1日からオンライン予約が開始します! リーフルダージリンハウスはミシュランの3つ星レストランでも取り扱われている、品質の高い茶葉を産地より直輸入している紅茶専門店。 毎年売り切れる商品も発生する人気の福袋、気になる方はぜひチェックしてみてください! リーフルダージリンハウスの基本情報 2023年福袋の予約期間 2023年福袋の中身 おわりに リーフルダージリンハウスの基本情報 高品質の茶葉を産地より直輸入している紅茶専門店です。 紅茶をはじめ、中国茶やブレンドティー、ハーブティーなども取り扱っています。 オンライン購入可能ですし、直営店もあります。 <直営店> ・二子玉川店 ・銀座店 <取扱店> ・伊勢丹新宿 ・銀座三越 2023年福袋の予約期間 2023年の福袋は以下の日程でオンライン予約

                                                          【リーフルダージリンハウス2023年福袋】12月1日よりオンライン予約開始! - 日々茶々
                                                        • 【天下一品のこってりマックスラーメン】その美味さに、うっかり走馬灯を見そうになった・・・ - YMのメンズファッションリサーチ

                                                          天一のこってりに「こってりマックス」が 溢れる天一愛 「こってりマックス」実食 天下一品の店舗へ こってりマックス注文 こってりマックス到着 天一の作法 食す① 食す② 完食 まとめ 天一のこってりに「こってりマックス」が murayoshinouen.com いつも拝読させて頂いているむらよし農園さんのブログで、ラーメン屋「天下一品」のこってりラーメンに「こってりマックス」が登場していることを知りました。 最近は歳のせいで、天一のこってりにお腹が耐えられる自信がなく、昔のように頻繁に通うことはなくなっていましたが、「こってりマックス」と聞けば行かぬわけにはいかないと思ったのです。 お腹が弱い私にとってはノーマルのこってりさえそれなりに体調が良い時でなければ食する覚悟が立たないのですが、むらよしさんの記事を読んでからというものの、その思いは膨れるばかり。脳内メーカーで現すならば1/3くらい

                                                            【天下一品のこってりマックスラーメン】その美味さに、うっかり走馬灯を見そうになった・・・ - YMのメンズファッションリサーチ
                                                          • 【日本一安いミシュラン店】880~980円ランチ・・新宿割烹中嶋に行きました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。

                                                            【ランチ税込880円】日本一安い2020ミシュラン星獲得店に行きました 久しぶりに投稿します。休んでいる間、温かいお言葉をくださった皆様に心よりお礼申し上げます。 新宿割烹中嶋(住所:東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビル B1F)に行きました。ミシュラン一つ☆のお店です、夜はそれなりのお値段になりますが。お昼のランチは税込880円というお値段です。このお値段でミシュランのお店が味わえるとのことで行ってきました。 場所が非常に分かりにくいので、行く場合は住所を調べるかスマホなどで地図を辿りながら行くことをお勧めします。 料理内容 ランチは「いわし彩々」で、刺身定食、フライ定食、煮魚定食880円(税込)のお安いさです。柳川鍋定食が990円。また、ご飯は2杯までお替り無料とお値段最高です!! 私は、刺身定食と「刺身又はフライのハーフ1品(385円)」を頼みました。 おかず2品で1,265円が一

                                                              【日本一安いミシュラン店】880~980円ランチ・・新宿割烹中嶋に行きました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
                                                            • 【 ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木】に行ってみました! - 日々茶々

                                                              六本木のけやき坂にある「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」。 1階がブティックで、2階がサロンになっています。 お店の名前にもなっている「アラン・デュカス」氏は史上最年少でミシュラン3ツ星を獲得した、フランス料理界の巨匠。 レストランのほか、今回紹介するチョコレート専門店を展開しています。 この記事では「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」のアクセスやメニュー、実際にオーダーしたスイーツやドリンクの感想をまとめました。 基本情報・店舗の雰囲気 メニュー オーダーしたものと感想 おわりに 基本情報・店舗の雰囲気 さすが六本木、閉店時間が遅いです。 仕事終わりでも立ち寄れるのが嬉しい。 【場所】 東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 【最寄り駅】 六本木駅 【営業時間】 ◆ブティック 月曜日~木曜日 11:00~20:00 金曜日~日曜日・祝日・祝日前日 1

                                                                【 ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木】に行ってみました! - 日々茶々
                                                              • スキル以前にサバイバル - ニューロサイエンスとマーケティングの間 - Between Neuroscience and Marketing

                                                                Leica M7, 1.4/50 Summilux, RDPIII, @London, UK とある直接知らない学生さんから「数理な考え方、英語能力、伝える力などが私には備わっておらず、どの程度の基礎力が必要なのかもよく分からない」との質問を受けた。 それは何を目指すかで変わりますよね、、。MD*1/JD*2のような訓練資格、professional degree*3ならともかく、スキルを身に着けたら何かになれるわけではないわけで。*4 - Quick answerとしては、自分がどういうヤバい人間になりたいのかをまず考え、そこから逆算的にスキルを考え、逆算的に経験を積むべき。要は国や組織に頼らずに食っていける人間になれるか。 たとえば、「知的生産で国を超えて飯を食う」なら、英語はNew York Times/The Economist、自分の専門分野の論文(教科書は言うまでもない)が読め

                                                                  スキル以前にサバイバル - ニューロサイエンスとマーケティングの間 - Between Neuroscience and Marketing
                                                                • 「全世界が我々と敵対」 ロシア軍退役大佐、自軍の苦戦認める:朝日新聞デジタル

                                                                  ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><div class=\"naka6-banner\" style=\"margin:0 0 15px;\">\n<p style=\"display:block;margin:0 auto;\"><a href=\"https://www.asahi.com/special/bucha/?iref=kiji_bottom_banner\" style=\"display:block;\"><img src=\"https://www.asahicom.jp/special/bucha/images/banner/bucha-tokusyubanner_660x100.jpg\" alt=\"ウクライナ侵攻

                                                                    「全世界が我々と敵対」 ロシア軍退役大佐、自軍の苦戦認める:朝日新聞デジタル
                                                                  • 調理師過労死、ミシュラン掲載のフランス料理店に賠償命令 定休日出勤も(毎日新聞) - Yahoo!ニュース

                                                                    大阪市中央区の人気フランス料理店で働いていた調理師の男性(当時33歳)が心疾患で死亡したのは過労が原因だとして、遺族が店側に約9800万円の損害賠償を求めた訴訟で、大阪地裁は21日、約8400万円の支払いを命じた。金地香枝裁判長は、男性の時間外労働が月約250時間に上っていたと認め、過労による免疫力低下が発症の原因だと判断した。 店は格付け本「ミシュランガイド」にも掲載された有名店で、男性は2009年から勤務。12年11月に急性心筋炎を発症し、14年6月に脳出血を起こして亡くなった。店側が安全配慮を怠ったとして、男性の両親と妻が提訴していた。 判決によると、男性は連日午前8時ごろから翌未明まで勤務。週1日の定休日も、予約営業で出勤する場合があった。長時間労働による疲労や睡眠不足で免疫力が低下し、何らかのウイルスに感染して心筋炎を発症したと認定した。 金地裁判長は、店のオーナーシェフは男性が

                                                                      調理師過労死、ミシュラン掲載のフランス料理店に賠償命令 定休日出勤も(毎日新聞) - Yahoo!ニュース
                                                                    • コロナで絶体絶命の飲食店、ミシュラン店さえ従業員7割解雇の現実

                                                                      DOL特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 7都府県を対象に緊急事態宣言が発令された。外出自粛の影響で売り上げの急減に悩まされていた飲食店は、日に日に“限界”に近づいている。政府は特別融資や助成金の拡充を行うが、飲食店に残された時間は多くない。経営者たちの悲痛な叫びを聞いた。(ダイヤモンド編集部 笠原里穂) 客数が前年比8~9割減 壊滅状態に追い込まれた飲食店 「3月最後の週末、予約はたったの1件だった。小池(百合子)都知事の外出自粛要請を受け、入っていた予約はほぼすべてキャンセルになってしまった」 都内で30席ほどのイタリア料理店を営むシェフは絶望感をにじませた。毎夜満席が続いていた人気店。オリンピックイヤーに沸くはずだった今年、予約を断ることはあっても閑古鳥が鳴く週末が

                                                                        コロナで絶体絶命の飲食店、ミシュラン店さえ従業員7割解雇の現実
                                                                      • うどん、そば、トッピング(サイドメニュー)マイランキング - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ

                                                                        どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 ラーメンのトッピング嫌いの私ですが、うどんとかそばのは好きです ・前置き ・うどん、そばのトッピング ・第10位 ・第9位 ・第8位 ・第7位 ・第6位 ・第5位 ・第4位 ・第3位 ・第2位 ・第1位 ・まとめ…うどん、そば、トッピング(サイドメニュー)マイランキング ラーメンのトッピング嫌いの私ですが、うどんとかそばのは好きです ・前置き はあぁあ??? うん、わかってる、キミは次に「どうでもいいだろうが!」と言う!!! どうでもいいだろうが!はっ・・・ってジョセフ(ジョジョの奇妙な冒険)かい!!! 元々昨日の記事にしたってダイの大冒険のアニメ化の報が入って来たってんで急遽のネタだろ?これが元々やろうってネタだと言うのか!!! それは違うんやけどね、ただ、進みが悪いって言いますか・・・(ボソッ) 聞き飽きた!!! いや、ワイだって自分でそう

                                                                          うどん、そば、トッピング(サイドメニュー)マイランキング - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
                                                                        • 【米国株】好調な米国株市場S&P500とNASDAQは5日続伸!ビットコイン先物ETFが販売開始、好調な滑り出し。アリババが絶好調、独自チップ開発へ - ウミノマトリクス

                                                                          米国株市場の状況の振り返りと私見をまとめていきたいと思います。 昨晩も好調な米国市場となっており、S&P500、NASDAQは5日続伸となっています。 昨晩も好調な米国市場となっており、S&P500、NASDAQは5日続伸となっています。 *1 毎日レバナスとレバFANGに積立しグロース株中心に投資をしているサラリーマン投資家のうみひろ(@uminoxhiro)です。現在個別株で一番比率が高い銘柄はパランティア【PLTR】です。 ブログを読みに来てくださってありがとうございます。 昨晩の米国株市場の振り返りを今日も行っていきます。 今回の記事も成績に左右されないで元気にいくわよ そうだね!では、まずは結論からまとめていきます。 【今日の結論】チェックポイント チェックポイント【結論】 【主要指数】S&P500、NASDAQは続伸しており5日連続の上昇となっています。好決算を出す銘柄が多く全

                                                                            【米国株】好調な米国株市場S&P500とNASDAQは5日続伸!ビットコイン先物ETFが販売開始、好調な滑り出し。アリババが絶好調、独自チップ開発へ - ウミノマトリクス
                                                                          • 【5つ星ホテル伝統のレシピ】トマトの旨味と牛肉がとろける“至高のビーフストロガノフ“の作り方【帝国ホテル 東京・杉本雄 料理長】|クラシル #シェフのレシピ帖

                                                                            今回は帝国ホテルを代表する、伝統的なレシピ「ビーフストロガノフ」を家庭でも再現できる形で紹介していただきました🍴 具材の選び方や加熱のポイントなど、丁寧にわかりやすく解説されているので、この動画を見れば帝国ホテルの味をおうちでも再現できるかも❗️❓ ぜひ最後までご覧ください📺 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3DcMNxG ※アプリ検索窓からレシピ名や「杉本」で検索ください ———————————————————— プレミアム会員ならランキングや質問機能が使いたい放題! クラシルアプリをダウンロードしてご利用ください! ———————————————————— 【5つ星ホテル伝統のレシピ】食材の旨味を全部閉じ込めた“最高峰のグラタン“の作り方【帝国ホテル・杉本雄料理長】|クラシル #シェフのレシピ帖 ht

                                                                              【5つ星ホテル伝統のレシピ】トマトの旨味と牛肉がとろける“至高のビーフストロガノフ“の作り方【帝国ホテル 東京・杉本雄 料理長】|クラシル #シェフのレシピ帖
                                                                            • 祇園鮨忠保!祇園四条にあるミシュラン1つ星獲得の江戸前鮨を堪能する〜平等院鳳凰堂〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                                              おいでやす!Netflixで約束のネバーランド第2期を見出した小生です✨ さて、京都編の続きです!宇治で観光をしてから向かったのがこちらのルンチです😁 祇園 鮨 忠保 写真はインスタでよく見る構図で撮らしてもらったのですが、勝手に顔面を掲載して良いのか分からなかったので加工させていただきました😅 外観はこんな感じ! 暖簾は季節ごとに変わるのだろうか? 夏だったので花火でした🎆 内装もおしゃれです✨ 完全予約制で時間毎に全員入れ替えるみたいな感じでした🙋‍♂️ 糸もずくと潤菜 最後にかぼすをすってくれるので、酸味がありさっぱりしてました! がり 結構酢が効いていました! 白甘鯛 美しい…肉厚で甘かったです😋 シャリは赤酢で少し酢が効いている感じでした! イサキ 肉厚だけどさっぱりしてます! シャリはネタによって大きさを変えているようです✨ 春子鯛 チダイの子供の事らしいです! 淡白

                                                                                祇園鮨忠保!祇園四条にあるミシュラン1つ星獲得の江戸前鮨を堪能する〜平等院鳳凰堂〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                                                              • ✨🍫『DAISO』×『チェコ』×『デリトリュフ』🍫✨ - tsukubampaku~つくば万博記念公園~

                                                                                View this post on Instagram A post shared by Pasta magari (@pasta_magari) Pasta magari on Instagram: "Pasta・magari(パスタ・マガーリ) ミシュランガイド9年連続掲載店舗、六本木ヒルズ「 ラ・ブリアンツァ」。 オーナーシェフ“奥野義幸”が手がけるパスタを中心としたイタリアンがつくばエクスプレス万博記念公園駅前へ出店。 #イタリア料理 #パスタ #カフェ #ランチ#カフェ#cafe#ランチ#レストラン#コーヒー#Coffee#ミシュラン#ミシュランガイド#テスラ#Tesla#EV#奥野義幸#ブリアンツァ#新規オープン#茨城グルメ#つくば #つくばカフェ#つくばグルメ #つくばランチ#パスタマガーリ#マガーリ" 🌱✨爆誕✨🌱『パワーコメリ つくば西店』✴️メガホームセンター✴️

                                                                                  ✨🍫『DAISO』×『チェコ』×『デリトリュフ』🍫✨ - tsukubampaku~つくば万博記念公園~
                                                                                • 家族経営のインアンドアウトはいかにしてハンバーガーの聖地となったのか | 同年に誕生したマクドナルドとはまったく異なる道を歩む

                                                                                  時は1948年。第二次世界大戦は遠ざかり、ロサンゼルスではドライブイン・レストランが全盛期を迎えていた。 ドライブインの数が自動車の数に匹敵すると言われたこの街で、ドライブインは明るいネオンサインや気まぐれな建築、広大な駐車場、コスチュームを着たカーホップ──車の窓に取り付ける特製のトレイで客に給仕する従業員──を備えたお出かけの場所となっていた。 しかし、ハリーとエスターのスナイダー夫妻が最初のインアンドアウト・バーガー(註:In-N-Out Burger。「イナナウト・バーガー」と発音)をオープンした当時、ボールドウィン・パークのフランシスキート通りとガーベイ通りのわずかな土地しか持っていなかった。ハンバーガー御殿を建てる資金もなかった。しかし、ハンバーガーをひとつひとつ丁寧に作り、時間をかけて、歴史を変えたのだ。 今月、インアンドアウト・バーガーは75周年を迎える。最初の顧客はロサン

                                                                                    家族経営のインアンドアウトはいかにしてハンバーガーの聖地となったのか | 同年に誕生したマクドナルドとはまったく異なる道を歩む