並び順

ブックマーク数

期間指定

  • から
  • まで

41 - 80 件 / 492件

新着順 人気順

削り節 だしの検索結果41 - 80 件 / 492件

  • 丸亀製麺の人気メニューランキング!おすすめメニューを一流料理人がジャッジ【ジョブチューン】 - イギーとポル 福岡グルメ

    テレビ番組「ジョブチューン」に『丸亀製麺』が登場!超一流料理人が『丸亀製麺』のメニューをジャッジしました。丸亀製麺で食べるべきメニューは何なのか?超一流料理人のジャッジは?気になりますよね! ということで、『丸亀製麺』従業員のイチオシおすすめ人気メニューランキングと超一流料理人がジャッジした結果をまとめました。 どうも~、イギーです (*'▽'*)ノ 目次 丸亀製麺 おすすめ人気メニューランキングトップ5! 第5位 肉ぶっかけうどん(冷) 第4位 親子丼 第3位 明太釜玉うどん 第2位 かけうどん(かしわ天+野菜かき揚げ) 第1位 釜揚げうどん まとめ おすすめの記事です! 丸亀製麺 おすすめ人気メニューランキングトップ5! テレビ番組「ジョブチューン」に、ショッピングセンターに欠かせないフードコートで人気の飲食チェーン『丸亀製麺』と『リンガーハット』と『ペッパーランチ』の3社がジャッジ企

      丸亀製麺の人気メニューランキング!おすすめメニューを一流料理人がジャッジ【ジョブチューン】 - イギーとポル 福岡グルメ
    • 【鮨】台北:3年連続ミシュラン獲得!「鮨野村のむら」@東区信義安和 - Chikaの台湾飲みある記!

      こんにちにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 うふふふふ💕 本日ご紹介するのはなんと! 2018年から連続3年ミシュランガイド1つ星に輝いた 【鮨野村のむら】です💕 2020年もミシュラン1つ星獲得おめでとうございます! 和服友達がココの行きつけで、私はまだ行ったことがなかったので彼女に連れて行ってもらって私もデビュー!😆和服でランチをしてきました! わ〜!ドキドキ💕 とってもシンプルな入り口 エントランス入ってすぐに店内へと伸びる廊下。 店内入ってすぐにカウンター席が広がります。 カウンター13席、そして奥にテーブル席が2つあります。 カウンター席 カウンターに面した壁際がギャラリーのよう。 おっしゃれ〜!💕😆 <料金とメニュー> *ランチ:お任せコース2,000元(約7,200円)〜 *ディナー:お任せコース5,000元(約18,000円)〜 ★9/1以降は

        【鮨】台北:3年連続ミシュラン獲得!「鮨野村のむら」@東区信義安和 - Chikaの台湾飲みある記!
      • 『山芋の代わりにアレを使って、ふんわりお好み焼き』

        マダムのフランス暮らし ~ La Vie en Rose ~ オフィシャルブログ フランス人と結婚した旅好きマダムがお届けするお役立ちパリ情報。 日々の暮らしや旅行、美容、健康、美味しいもの、国際結婚について綴っています。 家庭で手軽に作れて、大人も 子供も大好きなお好み焼き。 山芋をたっぷり加えることで、 フワフワ食感となり、美味しさも 増しますが、残念なことにフランス の一般的な(欧州系)スーパーでは 山芋はまず見かけません。 どうしてもとろろご飯やとろろ そばが食べたい時は、アジア系の スーパーで買い求めますが、 お好み焼きの場合は山芋が なくても大丈夫! ズッキーニで代用できるんです。 フランス語では「courgette (クルジェット)」と言います。 【材料】 生地 2枚分 ・ 小麦粉 100g ・ キャベツ 200g(千切り) ・ ズッキーニ 100g(すりおろす) ・ 水 1

          『山芋の代わりにアレを使って、ふんわりお好み焼き』
        • マツコの知らない世界 カップうどん4種類食べ比べてみた - たまごなし弁当

          ↑押してもらえたら嬉しいです↑ こんにちは 先日、マツコの知らない世界で カップうどんで作る やわうどんの世界をしていました すごく気になって ずっと食べたかったんですが やっと準備が整い 食べられました(*^▽^*) 4種類の食べ比べバージョンです 【エントリー】 【中身を比べる】 【お揚げ】 【作り方】 【感想】 【出汁の感想】 !改善点! 【エントリー】 ①明星 旨だし屋きつねうどん 大盛 ②日清御前 きつねうどん ③日清 どん兵衛 ④まるちゃん 赤いきつね きつねうどんは スーパーにこれしかなくて 【中身を比べる】 赤いきつねだけ具入り! それだけでなんか可愛い 【お揚げ】 並び順は上と同じ 大きさが比較できるように マス目入りのタオルの上で ①の大盛と ③のどん兵衛が若干大きい 厚み ③、①、②、④の順 【作り方】 カップの線まで水を入れて 水の量を計ったら 鍋に戻して沸かす 沸

            マツコの知らない世界 カップうどん4種類食べ比べてみた - たまごなし弁当
          • 【築地の匠vol.3】知らなかった「鰹節」の世界へようこそ~かつおぶしの見方が180度変わる体験~ | JapanWonderGuide

            創業104年の築地老舗鰹節屋さんへのオンラインツアー築地の老舗鰹節問屋『秋山商店』さんから、鰹節の食べ比べセットがご自宅に届き、鰹節についてお伺いしながら味わっていただくオンライン体験です。 元祖削り節、元祖糸がきの店として知られる秋山商店さんは、大正五年(1916年)創業の老舗。 数多くある築地の鰹節店の先駆けです。また、お店で削った削り節を日本で初めて商品化したお店でもあります。 「常に上質な品質の品物をお客様に提供する。」とモットーに、我が国の食文化において大事なことをきちんと伝えたいと、情熱をもって日々鰹節とお客様と向かい合っておられます。 こんな体験ができます①料理に合わせた、鰹節の選び方と使い方 -削り節の種類と違いを体験 -いろいろな場面でのだしの取り方とその理由 ②鰹節から見える世界 -鰹節の歴史 -鰹節の製造過程の変化 -だしの力 奥深い「鰹節」の世界を、ぎゅっと90分に

              【築地の匠vol.3】知らなかった「鰹節」の世界へようこそ~かつおぶしの見方が180度変わる体験~ | JapanWonderGuide
            • 【そばつゆ】かえしを作って自宅で絶品そばを食べるコツ

              自宅でもっとそばを美味しく食べたくありませんか? 自宅でそばを美味しく食べるためにはそばつゆにこだわることがポイントです。 そしてこのそばつゆは、「かえし」と「だし」を合わせて作ります。 鰹節のプロがおすすめするかえしの黄金比は醤油:砂糖:みりん=5:1:1です。 そして使うだしは、混合削り節をおすすめします。 この「かえし」と「だし」にこだわることでいつもとひと味違うそばを自宅で楽しめます。 この記事を読んで是非、美味しいそばを楽しんでください。 1. こればけ覚えておけば間違いない 本かえしの作り方かえしを作る際に、用意するものは、濃口醤油、みりん、砂糖です。 そしてその比率は、「濃口醤油:砂糖:みりん=5:1:1」です。 かえしには、本かえし、生かえし、半生かえしの3種類があります。これらは、調理方法が異なりますが、用意するものとその分量は変わりません。 ここでは、最も一般的な「本か

                【そばつゆ】かえしを作って自宅で絶品そばを食べるコツ
              • 富士宮焼そば - artなfoodsのDiary

                ■ 紅富士 週末に向けて冷え込んでますね 昨日の富嶽上空は好天に恵まれておりましたけれど 西風が強く山頂の冠雪も舞い上がる勢いです そして日没時はしっかり紅富士となりました 4:39pm, December 21. 2023. @Fujinomiya-City 紅富士 December 21. 2023.   Nikon AF-S NIKKOR 70-300mm F4.5-5.6G ED VR  NIkon D300 ■ 富士宮焼そば ぷちデラックス版 純イワシの削り節でアップグレード もうお馴染みの『富士宮焼そば』です。B1グランプリで二度も優勝してから全国にその名は知れ渡り、召し上がったことのある方も多いと思います。 独特な硬い蒸し麺にキャベツの千切り・肉かす・サバイワシのだし粉・ラード・ウスターソース…といったところが構成必須項目でしょうか。特に麺は他には類を見ない硬さがある特殊なも

                  富士宮焼そば - artなfoodsのDiary
                • 11/24 鰹節の日 - 肺がん治して 楽しく生きたい @コピーライティング勉強中

                  鰹節のトップメーカーであるヤマキ株式会社が制定しました。 日付は「いい(11)ふ(2)し(4)」(いい節)と読む語呂合わせからきています。 鰹節の使い方、上手なだしの取り方などをもっと多くの人に知ってもらいたいとの想いが込められており、鰹節の切り削り実演販売や、だしの取り方教室なども実施されています。 意外と地味ですが、和食のだしやおひたしのトッピングにも使われますよね。 家庭によっては実際に削って使ってるんでしょうか? 我が家はパックで済ませています。 そして忘れてはならないのがおかかですよね。 調味料と削り節を炒めるだけで簡単にできます。 その割には、ご飯やおにぎり、トーストなんかにも合いそうです。 ご覧いただきありがとうございました。 ランキングに参加中です。よかったらポチッとお願いします!

                    11/24 鰹節の日 - 肺がん治して 楽しく生きたい @コピーライティング勉強中
                  • 食欲がなくてもご飯が進む!山形のだしのレシピ・作り方 - 栄養士かんたん食堂

                    こんばんは。はやみです。 今日は、暑い日や食欲がない日にぴったりの「山形のだし」の作り方をご紹介します。 夏野菜をたっぷりと使用しているので、これからの季節にぴったりのレシピですね♪ ご飯にかけるのはもちろんのこと、うどんやそうめんにかけてもとても美味しいです。 手作りのだしは日持ちがしないのですが、少しでも長く持つテクニックも紹介しているので、是非最後までご覧になってくださいね♪ レシピブログに参加中♪ 山形のだしの作り方 材料 下準備 作り方 このレシピでおすすめのアイテム 金虎 カツオ節 がごめ昆布 山形のだしの作り方 材料 きゅうり 3本 大葉 5枚 なす 1/2本 みょうが 3本 味付けめかぶ 80g がごめ昆布 10g 〈味付け〉 出汁 200ml 醤油 大さじ8 煮切りみりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 梅酢 大さじ3 ※梅酢がない方は、穀物酢や米酢で大さじ1.5 出汁の取り方

                      食欲がなくてもご飯が進む!山形のだしのレシピ・作り方 - 栄養士かんたん食堂
                    • 【レビュー】過去最高の “にゃんこめし” 降臨「しらす生七味」

                      ども!ビー玉です。 2020年1月7日(火)、ローソンから “にゃんこめし” シリーズの新味登場です! 【第一弾】 2019年10月 にゃんこめし チーズ にゃんこめし 梅 【第二弾】2019年11月 にゃんこめし 鮭 そして!2020年1月【第三弾】は・・・「にゃんこめし しらす生七味」 生しらすじゃなくて生七味?生七味ってなに? カロリーは?大きさは?味は?実食レビューします。 よろしければ、最後までお付き合いください スポンサーリンク ローソン にゃんこめし 「しらす生七味」 にゃんこめし しらす生七味 145円(税込) 197kcal 昔からある「猫まんま」をおにぎりで再現した「にゃんこめし」新メニュー!白だしで炊いた醤油ごはんの表面にかつお節をまぶし、中具にはほんのり山椒をきかせたしらす生七味をいれました。猫まっしぐらのやみつきおにぎりです! 公式HPより 栄養成分(1包装当たり

                        【レビュー】過去最高の “にゃんこめし” 降臨「しらす生七味」
                      • 【たけのこ】春の味覚 - POPO's kitchen

                        タケノコが店先にたくさん並ぶ季節になりました。 これまでは小ぶりサイズが多かったのですが、最近は大きなものが増えてきました。 去年はタケノコの量も多く価格も安い、当たり年と言われる年だったので、今年はどうなるのでしょうか。 一般に表年、裏年と交互に当たり外れが繰り返すと言われていますので、今年は期待できないのかな。。。 まぁでも単に気候の影響が大きいというデータもあるみたいですけど。 いずれにせよ、タケノコめちゃ好きなので安定して売っていただけたら幸せです。 さて、タケノコに付属して米ぬかも一緒に売っていたので米ぬかで茹でます。 唐辛子を少し入れるとアクがより目立たなくなります。重曹でもOK。 昔、唐辛子を入れすぎて激辛タケノコが出来てしまったときは地獄でした。 入れすぎって言っても鷹の爪2本入れただけだったんですけどね。 小さいタケノコで水の量も少なかったことが原因ですね。トラウマです。

                          【たけのこ】春の味覚 - POPO's kitchen
                        • ダイエットしながらスタミナもつける!夏バテ対策メニュー - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                          釜玉うどん 皆さん、夏バテはしていませんか!? ダイエットをしている方は食事を控えがちなので スタミナが心配されるところ。 今日は、ダイエットを考慮しつつスタミナもつくメニューを3つ ご紹介したいと思います。 バテる前に予防として食べてみてくださいね。 ダイエットしながらスタミナもつける!納豆・卵入り釜玉うどん 納豆・卵入り「釜玉うどん」 納豆で健康的に痩せる ダイエットしながらスタミナもつける!豚バラ肉のにんにく炒め ダイエットしながらスタミナもつける!レバニラ炒め <まとめ> ダイエットしながらスタミナもつける!納豆・卵入り釜玉うどん 釜玉うどん 納豆を摂る方法はいろいろありますが、 簡単な一品として「釜玉うどん」がおすすめ。 納豆・卵入り「釜玉うどん」 うどんは安価な冷凍うどんでOKです。 ・うどんは規定時間レンジで解凍します。 ・あらかじめ用意しておいたのは、納豆、青ねぎ、卵。 熱

                            ダイエットしながらスタミナもつける!夏バテ対策メニュー - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                          • 11月24日は"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー、思い出横丁の日、 進化の日、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                            おこしやす♪~ 11月24日は何の日? その時、そして今日何してた? 2023年(令和5年) 11月24日は"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー、思い出横丁の日、 進化の日、等の日です。 ●『"和食"の日』 : 日本の食にかかわる生産者や企業、団体、地方自治体、郷土料理保存会、食育団体など多数の会員で構成される「和食文化の保護・継承国民会議」が制定。五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的です。日付は、11と24で「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」と読ませた語呂合わせからです。 京都老舗料亭「近又」 和食の手解き 作者:鵜飼治二 新星出版社 Amazon ※「和食」は、2013(平成25)年の11月に、

                              11月24日は"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー、思い出横丁の日、 進化の日、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                            • 特徴は三種の削り節『麺処ほんだ』

                              タグ 和食ディナー醤油ラーメン旅行体験記ラーメンレビュー愛知県旅行の楽しみ招福の玉地元グルメ亀山みそ焼きうどん旅行動画パワースポット卵かけご飯焼き明治亭焼肉人気店海鮮料理伊勢市フレンチ青い海有田郡追い鰹そば安い博多うどんアラベスク舎八幡市グルメ東予港大阪南港個室田楽愛媛たんたラーメン小牧市大阪観光松下社タコ出汁巻きかめやま食堂七草がゆ南紀白浜大阪グルメとんこつ一升びん中華そば定食屋鶏焼肉バル座銀有田町ミシュランビブグルマン西院湖西カフェスイーツ超徹濃ハンバーグシズリングカットカウンターラーメン屋季節の風物詩麺ラブネギチャーご飯泉大津汐見公園天之鈿女命明石市メニューラーメン好きと繋がりたい文化財お好み焼き大津市地元民に人気旨辛油そば柔らかチャーシューあだし野京都駅日本の渚100選海の幸枚方市川魚伊賀上野市オムライス隠れ家ラーメン店大阪⇔愛媛ラーメン愛好家テイクアウト観光地地域文化神戸ラーメン

                                特徴は三種の削り節『麺処ほんだ』
                              • 【かえしの作り方】だしと相性抜群のかえしを作るための5つの手順

                                「お蕎麦屋さんのおつゆってなんで深みがあっておいしいんだろう…」 家でめんつゆを使ってお蕎麦を食べている時、なんか物足りないなぁと思うことはありませんか? それはお蕎麦屋さんでは、独自の「かえし」を使っているからなんです!「かえし」とは醤油とみりんと砂糖を混ぜて温めた調味料です。「かえし」と「だし」を上手に組み合わせることによって、家庭でもお蕎麦屋さんのあの深みのある上品なおつゆを作ることができます。 また、かえしは煮物や天つゆ、うなぎのたれなどにも応用できます。 今回は「かえし」についてご紹介していきます。この記事を読んで、ぜひ料理に「かえし」を使ってみて下さい。 1.かえしとは?「かえし」とは、醤油・砂糖・本みりんを混ぜて作られるそばつゆの基礎となる調味料です。 「かえし」を「だし」で割ったものが「めんつゆ」になります。 1-1.かえしの由来かえしと呼ばれる由来は、その調理法の「醤油を

                                  【かえしの作り方】だしと相性抜群のかえしを作るための5つの手順
                                • 11月24日は進化の日、"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー、思い出横丁の日、 等の日&話題FIFA 日本サッカー逆転勝ち - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                  おこしやす♪~ 11月24日は何の日? その時そして今日何してた? 2022年令和4年 11月24日は進化の日、"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー、思い出横丁の日、 等の日です。 ●『進化の日(Evolution Day)』 : 1859(安政6)年のこの日に、「チャールズ・ダーウィン」の『種の起源』の初版が刊行された事に因んだ記念日です。 種の起源 (まんがで読破) 作者:ダーウィン,バラエティ・アートワークス Teamバンミカス Amazon ☆彡 "進化についての名言" 進化の日に寄せて ★「強いものが生き残るのではなく、環境に適応したもののみが生き残るのである」 ダーウィン ★「進化を止めたとき、それは老化の始まりである」 加賀見俊夫 =  加賀見 俊夫(かがみ としお、1936年〈昭和11年〉1月5日 - )は

                                    11月24日は進化の日、"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー、思い出横丁の日、 等の日&話題FIFA 日本サッカー逆転勝ち - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                  • 名古屋人が家で食べるのは「うどん」だった…深刻な「きしめん離れ」が進んでいる本当の理由 きしめんを食べられる店も名古屋にはあまりない

                                    名古屋で一番うまい「きしめん店」はどこか 名古屋めしの中でも最も歴史があるといわれるきしめん。 明治時代には既にご当地の名物とされ、全国的な知名度も名古屋めしの中で随一です。 しかし、きしめんは最も誤解されている名古屋めしでもあります。 きしめんは新幹線名古屋駅ホームの立ち食いスタンドが一番うまい! きしめんに対する評価で、このフレーズは最もよく耳にするものです。特に、地元のミドル世代以上のビジネスマンが、テレビの取材などでドヤ顔でこう答えたりしています。 河村たかし市長からして「これが一番うみゃ~!」なんて言っていますから、名古屋の特にオジさん世代の共通認識とすらいえます。 名古屋駅ホームの立ち食いきしめんがうまい! これは私も否定はしません。新幹線の待ち時間にだしのいい香りが漂ってくるとそれだけで食欲がそそられます。急いでいる時でも5分もあれば小腹を満たすことができ、行き交う列車を横目

                                      名古屋人が家で食べるのは「うどん」だった…深刻な「きしめん離れ」が進んでいる本当の理由 きしめんを食べられる店も名古屋にはあまりない
                                    • 最新カップ麺【今週の新商品】今度のペヤングは青のりパンチ!? AFURIの激辛や “あの名作” も再登場!!

                                      どうも、taka :a(@honjitsunoippai)です。 このページでは、2021年6月28日(月)に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺(カップラーメン、カップ焼そば等)の最新情報、話題のニュースが気になる方は(こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので)、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト ▼日清食品 ・日清 東京RAMENS AFURI 新覚醒 激辛柚子辛紅らーめん / 220円(全国) ▼明星食品 ・明星 HYBRID X crab台風。蟹そば / 278円(税別) ・明星 のりたま 焼うどん だし醤油味 / 193円(税別) ▼東洋水産(マルちゃん) ・

                                        最新カップ麺【今週の新商品】今度のペヤングは青のりパンチ!? AFURIの激辛や “あの名作” も再登場!!
                                      • エミータS.487/味噌汁の出汁(だし)は何でとりますか? - sutekidaneの日記

                                        朝の和食に欠かせない味噌汁。 みなさんのお宅では何で出汁をとっていますか? 💠 我が家の味噌汁出汁3種 💠 ❶ 「急いでるんだよ」という日のだし リケンのスティックだし 子育て中は8割がたこのだしでした。 簡単便利です。でも味はまあそこそこ。期待はできません。 ❷ 削り節のだし 削り節でとっただしの味噌汁はおいしい。歳をとって薄味にしているので、味噌の味よりだしの味を感じられて幸せな気分になります。今は8割がたこのとり方です。 台所にだしのいい匂いがします。 ある朝起きてきた里帰り中の娘が「料亭みたいな匂いがする。料亭へ行ったことないけど」と言いました。 ❸ 緊急の日の味噌汁 アマノフーズのフリーズドライ味噌汁。特にこの商品が好きなわけではないですが、袋に「売上NO1」とあったから。 緊急用ですから病気で作れない日とか超特急で味噌汁が欲しい時などに使用。 ついでに 💠 味噌汁の具 

                                          エミータS.487/味噌汁の出汁(だし)は何でとりますか? - sutekidaneの日記
                                        • やなせたかしさんの シミが消えたスープ - 60代 一人暮らしのひとりごと

                                          来春のNHK朝ドラ『あんぱん』 連続テレビ小説 来春は やなせたかしさん夫妻をモデルにした『あんぱん』 やなせたかしさん役が 北村匠海さん 妻役は 今田美桜さん とても 楽しみです💗 そう言えば と思い出したのが やなせたかしさんが NHKきょうの料理に出演されて 普段の食事と生活を披露したこと とっても楽しくて 録画して何度も見ました たしか 本を買ったのだけれど まだあるかな~と探してみると ありました!! なんと 2012年の4月号  12年も前でした😲 書店に並んでいるレベルの とっても きれいな状態の本 大事に 扉付きの書棚に保管していました やなせたかしさんの生活 やなせたかしさんは 若い頃から病気がちで がんの手術を2回 救急車で救急搬送されたことが15回 当時(93歳)も心臓病 すい臓炎 糖尿病の病を抱えていたそうで 健康に気を付けた暮らしをしていました 毎朝6時過ぎに

                                            やなせたかしさんの シミが消えたスープ - 60代 一人暮らしのひとりごと
                                          • 『焼き鳥丼』からの和風だしをぶっかけ『照り焼き鳥のひつまぶし』 - 柊ぱぱの一流パパへの道

                                            息子のよだれの量がハンパない今日この頃。 こんにちは!柊ぱぱです! 今回はご飯に照り焼きの鶏をのっけた『焼き鳥丼』… に留まらず、和風だしをぶっかけて『照り焼き鳥のひつまぶし』を作りました。 ひとつの料理で2度美味しいのは得した気分になりますよ! 材料(2人前) 作り方 感想 材料(2人前) 鶏もも肉         400g ご飯           丼ぶり2杯 ★酒                大さじ3 ★醤油                    大さじ3 ★みりん         大さじ2 ★はちみつ        大さじ1 白いりごま        お好み 大葉           お好み きざみのり        お好み わさび          お好み 【だし】 水                200cc 削り節           5g 醤油            小さ

                                              『焼き鳥丼』からの和風だしをぶっかけ『照り焼き鳥のひつまぶし』 - 柊ぱぱの一流パパへの道
                                            • 5種の野菜で作る、絶品『やみつきだれ』のレシピ

                                              『野菜のやみつきだれ』の作り方と、アレンジアイディアを画像でチェック♪ 野菜のうまみ、甘み、香りがぎゅっとつまった、とっておきの万能だれのレシピをご紹介します。 使用する野菜は5種類! 何にかけてもおいしく、彩りも美しいので、食卓がパッと華やぎます。 昨年の夏に紹介したところ、人気大爆発! 今回は特別にレシピを公開しちゃいます♪ トマトやきゅうり、しょうがが安いこの時期は、特におすすめ。 ノンオイルでヘルシーなところもうれしいポイントです♪ それでは、早速レシピをチェックしていきましょう♪ 『野菜のやみつきだれ』のレシピ 材料(作りやすい分量) きゅうり……1本(約100g) 万能ねぎ……8本(約50g) ミニトマト……8個(約100g) 玉ねぎ……1/2個(約100g) しょうが……2かけ 〈たれ〉 みりん……大さじ2 酢……大さじ2 しょうゆ……大さじ4 削り節(細かくもむ)……1パッ

                                                5種の野菜で作る、絶品『やみつきだれ』のレシピ
                                              • 【2024年】久世福商店・サンクゼールおすすめ。人気商品から掘り出しものまでピックアップ - がさつ女子の整える暮らし。

                                                おはようございます。がさつ女子(@gasastujoshi127)です。ほかにはない珍しい調味料や、瓶詰が売ってることで話題の『久世福商店』や『サンクゼール』。 久世福商店やサンクゼールは、わが家も大好きなショップで、さまざまな調味料や食品を購入しています。スーパーでは手に入らないユニークな商品が多いのが魅力です。 しかし久世福商店・サンクゼールで、どんな商品がおすすめなのかわかりませんよね。そこで、実際に私たち夫婦が購入して美味しかった久世福商店・サンクゼールのおすすめ品をまとめてみました。 本記事では久世福商店・サンクゼールのおすすめ商品を紹介します。「久世福商店・サンクゼールのおすすめ品が知りたい」「久世福商店・サンクゼールが気になっている」という方は、ぜひ参考にしてくださいね。 久世福商店・サンクゼールとは? 久世福商店とサンクゼールの違い 久世福商店のおすすめ商品6選 大人気ヒッ

                                                  【2024年】久世福商店・サンクゼールおすすめ。人気商品から掘り出しものまでピックアップ - がさつ女子の整える暮らし。
                                                • 『【12/2発売】長年発売され続けている実力!一平ちゃんの「焼うどん」!』

                                                  12/2発売 明星食品 「明星 一平ちゃん焼うどん お好み焼ソース味 2019」 取得価格 118円(コノミヤ堺東)(税込127円) メーカー希望価格 193円(税抜) おはようございます。 本日の紹介製品は明星の「一平ちゃん焼うどん お好みソース味」です。 この商品は毎年のように発売される商品ですね! 今年もしっかり「だし醤油味」と「お好みソース味」が発売されました。 でも自ブログの過去記事確認したら、 ソース味のほうはなかったので今回初めて?食べて見ました。 ちなみに皆さん、「焼うどん」って聞いて、ソースの味のイメージは、 「醤油味ベース」ですか?、「ソース味ベース」ですか?? この一平ちゃんも「だし醤油味」「お好みソース味」の2製品です。 (画像は明星食品さんHPより) 自分のイメージでは、「焼そば」はともかく「焼うどん」は やはり「醤油味ベース」を想像しますね・・・。 うどん自体が

                                                    『【12/2発売】長年発売され続けている実力!一平ちゃんの「焼うどん」!』
                                                  • 芸能人おすすめの本当に美味しいお取り寄せおつまみ12選 | さんにくブログ

                                                    本当に美味しいおつまみをお取り寄せしてお酒を楽しみたい! お肉や魚介、チーズなど多種多様なおつまみがありますが、せっかくお取り寄せするなら失敗したくないですよね。 この記事では、テレビ番組で芸能人がおすすめしていた本当においしいおつまみ12選を紹介します! ビールやお酒、ワインなどの種類ごとに紹介するので、好きなものに合わせて選んでみてください。 この記事がおすすめな人 おいしいおつまみをお取り寄せしたい 芸能人おすすめのおつまみに興味がある お酒の種類ごとに合うおつまみが知りたい さんにく編集部 お酒の味を引き立てるおいしいおつまみを紹介します♪ 【芸能人おすすめ】ビールに合う本当に美味しいおつまみお取り寄せ 大手通販サイトでお取り寄せできるビールにぴったりのおつまみを紹介します。 手軽なスナックやボリューム満点餃子など、どれもキリっと冷えたビールと相性抜群ですよ。 【嵐にしやがれ】おつ

                                                      芸能人おすすめの本当に美味しいお取り寄せおつまみ12選 | さんにくブログ
                                                    • 青森県八戸市 だし&カフェ禅とだし拉麺きんざんのコラボメニュー - メガネ先生の日記(青森グルメ)

                                                      〈青森県八戸市新湊〉 今日はだし&カフェ禅のだし拉麺きんざんのチャーシュー炙りだし茶漬けを食べて来ました。 場所は だし&カフェ禅 青森県八戸市新湊1丁目21−16 0178-38-9419 https://maps.app.goo.gl/t67oQDy4HfLVakWr8?g_st=ic 駐車場はお店の隣りにあります。 メニューは ※月替わり限定メニューはハーフ&ハーフでの注文ができないそうです。 だし拉麺きんざんのチャーシュー炙り茶漬け やっぱり、だし拉麺きんざんのチャーシューは美味しそうですね。 お茶漬けの名脇役たち まずは削り節と刻み海苔をごはんに乗せます。それから削り節めがけてだしを回しかけます。 だしは0.8%の塩分濃度にしているそうで、健康維持のためには、これくらいの濃さがいいそうです。 普段飲む味噌汁と比べると薄く感じました。 薄く感じる場合は刻みわさびを入れてみるように説

                                                        青森県八戸市 だし&カフェ禅とだし拉麺きんざんのコラボメニュー - メガネ先生の日記(青森グルメ)
                                                      • たけのこ レシピ - レシピノート

                                                        この記事ではクックパッドで「たけのこ」と調べたときに出てきたレシピのうち、つくれぽ件数(レビュー)の多いレシピを20個まとめています。 「たけのこを使った美味しいレシピを知りたい」 「余ってるたけのこで料理を作りたい」 という方は、参考にしてください。 レシピ一覧 【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ *鶏肉とたけのこの煮物* 【農家のレシピ】タケノコの土佐煮 お弁当に✿筍の❀甘辛おかか炒め✿ *たけのこの煮物*おかか入り♪ 豚こま★たけのこ★青椒肉絲 ✿筍のチーズ焼き✿ たけのこの茹で方☆アク抜きの方法です ☆たけのこご飯☆ 筍の土佐煮 おうち居酒屋〜筍と大葉のつくね串〜 簡単絶品!炊飯器オンリーで筍ご飯 たけのことベーコンの粒マスタード炒め たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め 筍は冷凍保存できるんだよ♪ 筍の天ぷら。 簡単でオサレ~♪タケノコのステーキ 簡単手作り♪筍で【手作りメ

                                                          たけのこ レシピ - レシピノート
                                                        • 「食べる文化財」お雑煮、地域で具材やだしはなぜ違う? 食文化研究家が解説(畑中三応子) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                                          あけましておめでとうございます。もうお雑煮は食べましたか? 今年はよいことがありますようにと、願いを込めて囲む正月の膳、そこになくてはならないのが雑煮です。日本人にとって、餅は非日常の行事やお祝いに欠かせない「ハレの日の食べ物」の代表、その餅にとっても最高の晴れ舞台になるのが、正月を祝う雑煮なのです。 失われゆく儀礼食の最後の砦 クリスマスケーキやバレンタインチョコレートはますます人気ですが、お彼岸のぼた餅やおはぎ、端午の節句の粽(ちまき)や柏餅など、昔からの祝い餅を用意する人がどんどん減っています。 そんな現代でも、これだけは食べないと正月が来た気がしないと感じる人がまだまだ多く、強い伝承力を保っているのが雑煮。すたれていく伝統的儀礼食の最後の砦と呼べるかもしれません。 雑煮は「地域の味」と「我が家の味」が豊かに受け継がれている点でも貴重です。私は東京で生まれ育ちましたが、うちの雑煮は愛

                                                            「食べる文化財」お雑煮、地域で具材やだしはなぜ違う? 食文化研究家が解説(畑中三応子) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                                          • だしパックもいろいろ - こんぶ土居店主のブログ

                                                            だしパックの製品が人気のようです。 ここ数年、本当にたくさんのメーカーが作るようになりました。 ご存じのように「だしパック」とは、昆布や鰹節、煮干しや干椎茸等のだし素材を紙や不織布に詰めたものですね。 計量や濾す手間がないので便利です。 昔は、このような本来のだしパックが多かったのですが、最近、少し変わったものが作られるようになっています。 例として、日本最大のかつお削り節メーカー「Y社」の製品を二つ取り上げます。 白いパッケージの方は「鰹節屋のだしパック」 もうひとつは「鰹節屋の割烹だしパック」という製品です。 「割烹」というネーミングから、何となく後者の方が高級なイメージですね。 パッケージも金色に輝いています。 さて、それぞれの原材料を見てみましょう 前者の原材料は「かつおぶし、そうだかつおぶし、こんぶ」のみです。 つまりこれは、昔ながらの本物のだしパックだと思います。 対して、後者

                                                              だしパックもいろいろ - こんぶ土居店主のブログ
                                                            • 「富士宮焼きそば」の定義を知ってキャンプで作ってみよう! - OSRキャンプのブログ

                                                              どうも、オシャレキャンプを目指すOSRです。 Follow @osr_camper 今回は静岡県富士宮市のB級グルメ「富士宮やきそば」をご紹介します! 独特なコシと風味がおいしくて、食べた瞬間に虜になること間違いなしですよ〜。 「富士宮焼きそば」の特長 「富士宮焼きそば」の定義 調理 用意する食材(2人前) 使用する調理器具 まとめ 「富士宮焼きそば」の特長 特徴はなんと言ってもコシのある麺。一般的な麺は蒸した後に一度茹でますが、富士宮の麺は蒸した後に茹でずに急速に冷やすことでしっかりとしたコシが生まれるそうです。 また青のりやかつお節の代わりにイワシの削り節であるダシ粉がかかっています。この風味がコシのある麺とマッチして、クセになる旨さを引き出してくれます。 関西人である自分は焼きそばと言えば白ご飯!なのですが、「富士宮焼きそば」は単品でしっかり味わって食べたくなるニュータイプの焼きそば

                                                                「富士宮焼きそば」の定義を知ってキャンプで作ってみよう! - OSRキャンプのブログ
                                                              • 6/20発売 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば

                                                                -I know I was born and I know that I'll die, The in-between is mine, I am mine- « 2024.09/ 123456789101112131415161718192021222324252627282930 » 6/20発売の明星「築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば」を食べました! 創業25周年を迎える「築地銀だこ」との共同開発商品です! へぇー、この手の商品で共同開発って珍しいですね! まぁ、あくまで味を監修したぐらいの関係だとは思いますが! 「築地銀だこ」というと、今では全国的に有名な存在ですね!(*゚◇゚) 油を多めにした揚げだこ的な焼き方により、外はカリッと、 中はトロッとしたコントラストが大きな特徴となっています! たこ焼きの本場である大阪ではこの方式を嫌う人もいますが、 実は自分は大阪人ながら銀だこスタイ

                                                                  6/20発売 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば
                                                                • 失われた食欲を目覚めさせるべく久世福商店の「大人のしゃけしゃけめんたい」や「食べる、すき焼き」などで夏の定番メニューを進化させてみた

                                                                  暑さで食欲と体力をガンガン奪われ「何も食べたくない……」「準備するのも面倒……」という気分になりますが、だからと言って食べないとさらに体力を削られ負のループに陥ってしまいがち。とにかく準備がらくちんで、サクサク食べられるご飯を求め、白米が止まらなくなるという久世福商店の「大人のしゃけしゃけめんたい」や「食べる、すき焼き」などで夏の食欲を取り戻してみることにしました。 お決まりギフト★メディアでも話題のしゃけしゃけめんたい入り★【送料込】【化粧箱包装付】@久世福商店ギフト | 久世福商店・サンクゼール 公式オンラインショップ(公式通販サイト) ◆1:「大人の」という言葉の意味がよくわかる「大人のしゃけしゃけめんたい」 ◆2:すき焼き後の「うまみが凝縮した汁の味」を再現した「食べる、すき焼き」で冷やしうどん ◆3:「風味豊かな万能だし」だし汁だけじゃなく調味料として使える ◆4:「こめ油をつか

                                                                    失われた食欲を目覚めさせるべく久世福商店の「大人のしゃけしゃけめんたい」や「食べる、すき焼き」などで夏の定番メニューを進化させてみた
                                                                  • 【レシピ掲載36】フーディスト様にて『チンゲン菜のにんにくおかか和え』を載せて頂きました。 - 美肌Dish

                                                                    お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 フーディストノート様にて、【チンゲン菜のにんにくおかか和え】のレシピを掲載していただきました。 心から感謝いたします✨ いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 掲載記事 かつおぶしの素敵なところ レシピはこちら こちらのレシピもおすすめ♡ ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 掲載記事 常備菜にもおすすめ!「にんにく×かつおぶし」が決め手のかんたん副菜』に、レシピを掲載していただきました。 foodistnote.recipe-blog.jp 久しぶりにレシピ掲載していただきました。 感謝でいっぱいです。 美肌や健康のために、野菜を食べることはとっても大切。 簡単に野菜料理を食べれるって知ってほしいなという思いも

                                                                      【レシピ掲載36】フーディスト様にて『チンゲン菜のにんにくおかか和え』を載せて頂きました。 - 美肌Dish
                                                                    • Twitter-Moment-Calendar-2022010-12

                                                                      @TwitterMktgJP @TwitterBizJP Twitter上ではありとあらゆる瞬間 「モーメント」 が起きています。# モーメントカレンダー では、 ビジネスの 機会となり得るモーメントをご紹介しています。Twitter利用者の心が動くモーメントを捉え、 利用者の 文脈にあった広告配信を行うことによって、 より効果的なマーケティング戦略を立てることができます。 #モーメントカレンダー JAPAN 2022 10月~12月 #モーメントカレンダー 10月 OCTOBER MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY SATURDAY SUNDAY 10月に盛り上がる話題は? 前年度のツイート分析 ※ 掲載のイベントは、 中止 ・ 延期となる場合があります。 イベントカテゴリ ● 記念日・祝日 ● 季 節 ● スポーツ ● エンターテイメント

                                                                      • 【東京にある「讃岐うどん」名店5選】香川に行かなくてもいい? 都内で食べられる「讃岐うどん」の名店 #あつまれ!_おどおど学生。 | マイナビ学生の窓口

                                                                        香川県といえば「うどん県」といわれるほど「うどん」が有名ですね。おいしい「讃岐うどん」は、もはや全国的な人気を博しています。東京にも讃岐うどんを提供する名店がたくさんあり、うどん好きな皆さんを喜ばせています。 そこで今回は、大学生読者の皆さんにもぜひ足を運んでほしい讃岐うどんの名店をご紹介します。 ⇒東京にある「絶品みそラーメン」名店5選 讃岐うどんの人気を牽引する名店 ●今や「東京一」の呼び声も高い『丸香』 本家・香川県でも一二を争う名店『山越』で修行した大将が開店したうどん店。きっちり角が立った端正なうどんで、もちもち感たっぷりで歯ごたえもしっかり。香りと風味の豊かなイリコだしはうま味たっぷりで、うどんとの相性も抜群。小麦粉からトウガラシまで香川県産にこだわっており、屋号も◯に香川の「香」です。今や「東京一」の呼び声も高い人気のうどん店です。 住所:〒101-0052 東京都千代田区神

                                                                          【東京にある「讃岐うどん」名店5選】香川に行かなくてもいい? 都内で食べられる「讃岐うどん」の名店 #あつまれ!_おどおど学生。 | マイナビ学生の窓口
                                                                        • 出汁のとり方、もう一度復習〜鰹節編〜|樋口直哉(TravelingFoodLab.)

                                                                          昨日の続きです。 さて、昆布だしが引けました。この段階で味見をしてもいいのですが、合わせ出汁にするので、確認程度でいいでしょう。さて、今日は鰹節の話をしてきます。 鰹節はやはり日本料理を代表する味覚で、うま味のもとはイノシン酸と脂肪です。今回はこのあたりについて考えてきましょうか。 鰹節もまたものによって味が異なる合わせ出汁に鰹節を入れる量は人によって大きく変わります。よく「お店の人はぜいたく鰹節を使い……」みたいなことを言う人がいますが、はっきり言って人によりけり、です。水1lに対して10gくらいしか使わない人もいますし、50g以上投入する人もいます。でも、ま、一般的には1%〜2%が目安でしょう。 昨日、グルタミン酸とイノシン酸の量が1:1で最もうま味の相乗効果が起きる、という話をしました。 (うま味インフォメーションセンターウェブページより図版引用) 右側の図がそうです。 うま味インフ

                                                                            出汁のとり方、もう一度復習〜鰹節編〜|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
                                                                          • オクラ きゅうり めんつゆ ごま油 レシピ - レシピのメモ帳

                                                                            更新日:2023/12/10 この記事は、「オクラ きゅうり めんつゆ ごま油」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。 「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」 って方は、良かったら参考にしてください。 「オクラ きゅうり めんつゆ ごま油」で調べて出てきたレシピ22個 ≪つくれぽ:697件≫ぶっかけ韓国冷麺風そうめん ≪つくれぽ:58件≫時短!トマト・キュウリ・オクラの和え物 ≪つくれぽ:57件≫☆七夕ベジそうめん☆パーティー☆ ≪つくれぽ:53件≫オクラときゅうりの梅ごま和え ≪つくれぽ:17件≫簡単♡味噌マヨ♡納豆サラダ丼♡ダイエット ≪つくれぽ:12件≫おくらときゅうりの和え物 ≪つくれぽ:9件≫ツナトマきゅうり&オクラで簡単そうめん♪ ≪つくれぽ:8件≫夏野菜と鶏ささみのさっぱりそうめん ≪つくれぽ:7件≫ねば旨♡きゅうりとオクラの梅和え ≪つくれぽ:7件≫オク

                                                                              オクラ きゅうり めんつゆ ごま油 レシピ - レシピのメモ帳
                                                                            • 11月24日は奈良時の雫、古代蓮の里プレミアムコンサート、徳川園紅葉祭、秋の結縁灌頂、黒潮よさこい祭り、"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、進化の日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー 等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                                                              2019年11月24日は何の日? 11月24日は奈良時の雫、古代蓮の里プレミアムコンサート、徳川園紅葉祭、秋の結縁灌頂、黒潮よさこい祭り、"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、進化の日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー 等の日です。 ☆彡今日の祭りと行・催事の予定(中止の場合あり) ❶「奈良、時の雫」~飛鳥編~ 映像作家 保山耕一映像展 開催地:キトラ古墳壁画体験館 四神の館 シアタールーム 開催期間:2019年11月24日~2019年12月28日 11:05~15:00 上映時間 1回目11:05~/2回目14:05~ 保山耕一氏による、飛鳥から感じたものを約45分に凝縮した映像を上映する。映像を通して飛鳥の風景を楽しもう。定員各回50名。先着順当日受付。 ➋古代蓮の里プレミアムコンサート 開催地:古代蓮会館休憩所 埼玉県行田市小針 開催期間:2019年

                                                                                11月24日は奈良時の雫、古代蓮の里プレミアムコンサート、徳川園紅葉祭、秋の結縁灌頂、黒潮よさこい祭り、"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、進化の日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー 等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                                                              • 【ふるさと納税】 まだ間に合う!! おすすめ返礼品10選 2020年版 ~実質2,000円の価値 食品編~ - シンプルブログ

                                                                                2020年も残り1か月少しです。 ふるさと納税の駆け込み時期がやってきました。 僕は今年は4事業体へ納税しました。 全て食品です。 米 × 2 お肉 ハンバーグ 実質2,000円で厳選された食品をいただけるのはとてもお得に感じます。 また、楽天ではポイントなども活用できるため節約にもなります。 各ふるさと納税のサイトのランキングなどを確認せずに納税していました。 そんな僕がさとふるさんを参考に人気のある返礼品を集めてみましたので、ご参考ください。 もう少し早く参考にしていればよかったと後悔していますので、皆さんにはそんな思いはさせたくありません!! ざっと見ていただくだけでも現在の人気が分かると思います。 さとふる公式サイトはこちらから↓↓ この記事の目次(タップでジャンプ) NO.1 オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg) 北海道紋別市 NO.2 ズワイガニ 500g 北海道弟子屈町 NO.

                                                                                  【ふるさと納税】 まだ間に合う!! おすすめ返礼品10選 2020年版 ~実質2,000円の価値 食品編~ - シンプルブログ
                                                                                • 和食材のプロ【久世福商店】初のカップ麺 “毎日だし” で仕上げた「塩らーめん」「きつねうどん」が高コスパ!!

                                                                                  どうも、taka :a です。 本日の一杯は、2021年2月15日(月)新発売のカップ麺、サンヨー食品「久世福商店監修『野菜だし』で仕上げた 塩らーめん」と「久世福商店監修『毎日だし』で仕上げた きつねうどん」の実食レビューです。 和製KALDIとの異名を持つ久世福商店の看板商品「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」と卸売専用商品「久世福商店の野菜だし」を実際に使用した “久世福のだし” が手軽に楽しめる即席カップめん新登場!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 久世福商店の “毎日だし” で仕上げたカップ麺 久世福商店(くぜふくしょうてん)とは、株式会社サンクゼール(St.Cousair)[1979年(昭和54年)6月1日創業、1982年(昭和57年)6月1日設立]が2013年12月に立ち上げた和ブラ

                                                                                    和食材のプロ【久世福商店】初のカップ麺 “毎日だし” で仕上げた「塩らーめん」「きつねうどん」が高コスパ!!