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  • 恵方巻をディスるなら正しくディスれといいたい

    大阪生まれの大阪育ち、母親が商家の出だったので、季節もの縁起物とは縁の深い育ち方をした。大寒(追: 正しくは冬至でしたね、恥ずかしい)には柚湯、端午の節句にはしょうぶ湯に入るし、1/7には七草粥、そして節分には恵方巻(呼称については覚えていない。単に太巻と言っていた気もする)だ。物心付いた頃(7歳位、35年以上前)からずっとだ。 最近(とはいってもここ10年程か?)、商機として恵方巻の習慣が全国展開され、それに纏わる社会問題も露になってきた。ホッテントリ入りも果たした作りすぎでの大量廃棄や、コンビニチェーンでの押しつけ、従業員への販売ノルマの強制等だ。20年以上前だが、自分も北新地のコンビニでバイトしていた時に、本部からのノルマで頭を抱える仲の良い店長に協力する形で数本引き受けていた。 こういった問題に声を上げるのは真っ当至極だしどんどんやれば良いと思う。ただ恵方巻の風習それ自体をディスる

      恵方巻をディスるなら正しくディスれといいたい
    • 緊急レポ『将太の寿司』作者・寺沢大介と「笹寿司」に行ってきた - エキサイトニュース

      発端は無料公開とTwitter 2018年某月某日、『将太の寿司』の作者である寺沢大介先生と『笹寿司』へ行ってきたので、その模様をレポートしたい。 ……と言われても、何がなんだかわからない人も多いと思う。順を追って説明していこう。 2018年11月21日に、とあるツイートが一部で話題になった。 笹寿司でエゴサーチすると、、やたら笹寿司が悪者になってると思ったら。。どうやら漫画で悪者の笹寿司が出ているらしく。内容は知りませんが、伍十の笹寿司は悪くありません — 京都 笹寿司.柿の葉寿司 伍十(ごとう) (@sasazushigotou) 2018年11月21日 京都にある『笹寿し 伍十(ごとう)』が「笹寿司」でTwitter内を検索してみると「笹寿司がとんでもない」「笹寿司がひどい」「笹寿司が悪い」といった、かなり笹寿司に対しての悪口が見られたという。 もちろんこれは『笹寿し 伍十』のことを

        緊急レポ『将太の寿司』作者・寺沢大介と「笹寿司」に行ってきた - エキサイトニュース
      • くら寿司:GKE や Edge TPU などを駆使して来店から会計までを完全自動化し、新しい生活様式のためのサービスを提供 | Google Cloud 公式ブログ

        くら寿司:GKE や Edge TPU などを駆使して来店から会計までを完全自動化し、新しい生活様式のためのサービスを提供 大阪を起点に日本全国 47 都道府県すべてに店舗を展開する大規模回転寿司チェーンくら寿司株式会社(以下、くら寿司)。浅草や道頓堀、原宿、押上に「食」と「エンターテイメント」の融合を掲げ、「ジャパンカルチャー」の発信拠点とするグローバル旗艦店をオープンするなど、とりわけ “体験” にこだわる同社が、最新のクラウド テクノロジーをどのように活用しているのか。その取り組みと成果を、テクノロジー開発部の皆さんに伺いました。 利用しているサービス: Google Kubernetes Engine、Compute Engine、App Engine、Edge TPU 利用しているソリューション: アプリケーションのモダナイゼーション コンテナや AI など Google Clo

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        • ここは天国か… 北海道出張が捗りまくる"ビジホ飲み"の極意 - Yorimichi AIRDO|旅のよりみちをお手伝い

          Yorimichi AIRDO読者の皆さま、ご無沙汰しております。酒が大好きなライターのおかんです。 久々に登場した挙句、めちゃくちゃ二日酔いで死にそうな顔でスープを飲んでいます、すみません。 北海道の出張というと、やっぱり夜は街にくり出して海鮮とかジンギスカンとか野菜とか、おいしい現地のグルメを堪能したいですよね。 でも…お忙しい社会の戦士たち、こんなことありません? ・急ぎの提出物があってホテルから出られない ・天候が悪く、ホテルから出たくない せっかく北海道まで来て、北海道らしさを堪能する時間もなく帰っちゃうのか…。そう涙を飲んだことがある人は少なくないと思います。 でも、安心してください。さすがは北海道。コンビニ・スーパーなどのお店で買える食べ物・飲み物のクオリティも異常に高いんです。 今回は、そんなコンビニやスーパーで買えるものの中から、出張時に役立つ、“ビジネスホテルの一人飲み

            ここは天国か… 北海道出張が捗りまくる"ビジホ飲み"の極意 - Yorimichi AIRDO|旅のよりみちをお手伝い
          • 寿司食いてえ(+包丁の話)

            ネタとシャリの間にわさびが入ってる程度の寿司をたらふく食べたい。 いわゆる100円寿司各社がわさびを別添にするようになってどれほど経っただろう。 あれもそんなに嫌ってもないのだが、しかしわさびはネタとシャリの間にいてほしいし、ネタとシャリは横倒しにしても分離しない程度に握り固められていてほしいものである。 このささやかな願いに同調してくれる人は決して少なくないと信じているが、しかしこれを叶えることは存外容易でないものである。 百円寿司で一旦ネタを剥がしてわさびをつける戦略は思いの外満足度が低かった。 回らない寿司は週2で通えるものではないので考慮しなかった。 上記が叶う程度の回転寿司は採算がアレなのかコスパが良くなく、何よりレーンの中に板前が居たりしてコロナ禍において通いづらかった。 宅配寿司は1人前をなんとなく頼みづらかった。 持ち帰り寿司は最も理想に近かったが、ヘビロテすると飽きが来た

              寿司食いてえ(+包丁の話)
            • 【生活保護】 「月に一度のささやかな贅沢、回転寿司も行けなくなった」…母子加算廃止で : 痛いニュース(ノ∀`)

              【生活保護】 「月に一度のささやかな贅沢、回転寿司も行けなくなった」…母子加算廃止で 1 名前:しいたけ ◆I.Tae1mC8Y @おじいちゃんのコーヒーφ ★:2009/08/21(金) 12:34:37 ID:???0 月1度の回転ずしがささやかなぜいたくだった。生活保護を受ける京都市山科区の辰井絹恵さん(46)は長男(18)と2人暮らし。向き合って座り、積み上がった40枚以上の皿を見る時だけは、貧しさを忘れられた。毎月約2万3000円の「母子加算」は、06年度から減らされ、翌年度に打ち切られた。回転ずしはあきらめた。 6年前に乳がんの手術を受けた。夫とは手術を機に折り合いが悪くなり、退院後に離婚した。後遺症で右手を動かすのがつらく、働けない。長男は当時、中学1年。生活保護に頼るしか なかった。 「テレビを見るだけの生活でいいのか」。働けない自分を責め、うつ病に。高血圧なども 重なり、

                【生活保護】 「月に一度のささやかな贅沢、回転寿司も行けなくなった」…母子加算廃止で : 痛いニュース(ノ∀`)
              • 【あの有名企業の異分野進出】音響メーカーのオーディオテクニカが「寿司」で成功した理由 - リクナビNEXTジャーナル

                ヘッドホンやイヤホンなどオーディオ周辺機器メーカーとして知られる、オーディオテクニカ。「音響」のイメージが強い同社が、「寿司ロボット」を手掛けていることをご存じだろうか?寿司の「シャリ玉」を自動で作る機械で、スーパーなどの持ち帰り寿司や、宅配寿司、回転寿司などに使われており、現在なんと世界第2位のシェア(オーディオテクニカ調べ)を持つというのだ。 一体いつ、どんなキッカケで、全くの異分野である「寿司」に進出したのだろうか?東京・町田市にあるオーディオテクニカ本社を訪ねた。 ■レコードがなくなる!?80年代の経営危機を、社員のアイディアが救った 同社の創業は、1962年。当時の主要事業はレコードプレーヤー用のカートリッジの製造・販売だった。カートリッジとは、レコード針が拾ったレコード表面の溝の振幅を、電気信号に変える装置を収めたものだ。その後、ヘッドホン、マイクロホンなど、オーディオ周辺機器

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                • 人手不足は本当に「悪」なのか 騙され続ける日本人

                  4月5日、東京商工リサーチが、「人手不足」関連倒産が前年度から28.6%増の400件となって過去最多だと発表した。 という話を耳にすると、「そら見たことか、一刻も早く外国人労働者をジャンジャン投入しろ!」とドヤ顔で主張される方も多いことだろう。 あるいは先日、子どもたちへの謝罪が話題となった五島勉氏の『ノストラダムスの大予言』ばりに、「このまま人手不足が進行すると日本が滅びる!」という恐怖にとらわれて眠れぬ夜を送っている、という方もおられるかもしれない。 いずれにせよ、日本の「人手不足」というものが、いよいよのっぴきならない状況になった、と危機感を抱く方が大半なのではないか。ただ、筆者の感想はちょっと違う。危機感を抱くのはまったく同じなのだが、その中身は180度逆なのだ。 このニュースをネガティブに受け取る方が多いことは、「人手不足=悪いこと」と信じられており、「人手不足倒産」は社会全体で

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                  • 「経理・決算の人材が不足」……小僧寿しが開示した驚きの「重要な不備」

                    「適切な経理・決算業務のために必要かつ十分な専門知識を有した社内の人材が不足している」──持ち帰り寿司の小僧寿し(JASDAQスタンダード)が明らかにした「重要な不備」が投資家を驚かせている。 同社が3月31日に開示した「財務報告に係る内部統制の開示すべき重要な不備に関するお知らせ」。内部統制上の不備が財務報告に重要な影響を及ぼす可能性が高いとして公開した。 それによると、同社は「適切な経理・決算業務のために必要かつ十分な専門知識を有した社内の人材が不足」しているのだという。 また一部の債権・債務計上に関連し、業務システムで処理した仕訳データを会計システムに取り込む際に手作業で補正が必要だったが、「担当者退職の際の引継ぎ漏れや財務経理部員の人員不足に起因して、その補正仕訳手続きが適正に実施されていないことが発覚」したとして、適切なプロセスに則った処理が行われていないことを報告した。 こうし

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                    • 非正規社員の「比率が高い」500社ランキング

                      アルバイト・パートや派遣社員、期間従業員など、いわゆる「非正規労働者」は日本に2000万人超(総務省労働力調査)。全労働者に占める割合は約38%まで高まっている。相対的に賃金が安く、期間を区切って雇えることからさまざまな企業で社員の非正規化が進んでいる。 東洋経済オンラインは上場企業(金融を除く)の最新本決算(2013年11月~2014年10月期)と5年前の有価証券報告書データなどから、非正規社員にかかわる3つのランキングを作成。第1弾を「『非正規社員をたくさん雇う』トップ500社」(2015年2月25日配信)として紹介したが、それに続く第2弾として「非正規社員比率が高い会社」のランキングをお届けしよう。 トップ500社の平均は約45% 有報にはいわゆる「非正規社員」が「臨時従業員」として規定され、その数が全従業員数の1割以上を占める場合、年間の平均人数を開示することが義務付けられている。

                        非正規社員の「比率が高い」500社ランキング
                      • 女子高生からの手紙が出てきたから晒す ニコニコVIP2ch

                        ニコニコVIPユーザー様、こんにちわ! 最近、毎日新しい商品を入荷しておりまして、 特にメンズスタイルのオススメの 「Tシャツ」、「ポロシャツ」の種類が豊富です♪ 早めに夏物をGETして、夏に向けたお出かけの 準備もバッチリにしちゃいましょう★ その前に、僕は予定入れないとな、、汗 皆様のご来店、心よりお待ちしてます! ⇒やっぱ、7分袖カーディガンが見た目キレイ 1 1 ◆QkEgisvUbE  投稿日:2010/07/24(土) 20:21:15.80 ID:V9ztQdWF0 掃除してたら出てきた 内容が甘じょっぺー 3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2010/07/24(土) 20:22:38.84 ID:9Y5IoqTR0 その女子高生も今は50歳のおばさんか 4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2010/07/

                        • 赤字の「小僧寿し」が大胆な意見を公募 どうすれば黒字になるか

                          小僧寿しが「経営方針」に関する意見を公募 ファンは思いをぶつけるべき! 持ち帰り寿司でおなじみの小僧寿しが、経営方針に関する意見を募集しています。誰でも意見できますので、アイデアがある人や小僧寿ファンの人など、一言いいたい人は意見を送ってみてはいかがでしょう。 スーパーやコンビニで売られている寿司の品質や価格競争力が向上するなど、厳しい競争環境の中で小僧寿しの業績は低迷中。希望退職者の募集も始まっています。そんな中、「早期黒字化を目指し、安定的な収益を計上できるスリムで筋肉質な経営体質に転換するため」に、今回の意見募集が始まりました。 同社は寄せられた意見を経営改革案の立案に生かす考えです。 ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで http://news.livedoor.com/article/detail/9127098/ 50 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^

                            赤字の「小僧寿し」が大胆な意見を公募 どうすれば黒字になるか
                          • 25歳無職がアフリカに渡り4年で年商300億の億万長者に : 暇人\(^o^)/速報

                            25歳無職がアフリカに渡り4年で年商300億の億万長者に Tweet 1: 名無し募集中。。。 2014/02/08 08:57:00 石川直貴 企業の後ろ盾なしに25歳でアフリカに渡り、たった4年で年商300億円の企業グループをつくり上げたのが、『プータロー、アフリカで300億円、稼ぐ!』の著者・石川直貴氏。 http://news.livedoor.com/lite/article_detail/6498554/ お前らもアフリカ行けよ 4: 名無し募集中。。。 2014/02/08 08:58:10 お前が行けよ 5: 名無し募集中。。。羊スト 2014/02/08 08:58:14 よく殺されずにそこまでいったな 2: 名無し募集中。。。 2014/02/08 08:57:45 俺の友人がアフリカ中心に起業してるわ 俺も乗っかる予定 7: 名無し募集中。。。 2014/02/08

                              25歳無職がアフリカに渡り4年で年商300億の億万長者に : 暇人\(^o^)/速報
                            • 寿司 - Wikipedia

                              おまかせ握り寿司 様々な寿司 寿司(すし、鮨・鮓[1])とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。特に握り寿司のこと。伝統的にわさびと一緒に食べられる。 寿司には、乳酸を主たる酸味成分とする寿司[2](なれずし等)と、酢酸を主たる酸味成分とする寿司[3](早ずし)がある。 1728年(享保13年)に大阪で創刊された『料理網目調味抄』には「箱寿司に酢を注ぐ」との記載がある。その箱寿司の原型になったと云われるなれずしは魚の保存が主であり、飯は食材と言うより漬け材料という扱いになる。この自然に酸味が出るのを待たずに、飯の量を多くして酢を加えて作ったものが現代の寿司である。 握り寿司が代表的であるが、江戸前寿司の原型である大阪の箱寿司、いなり寿司、押し寿司、ばら寿司など様々な形態がある。また、巻き寿司や稲荷寿司など必ずしも魚介類と組み合わせない寿司もある。さらに卯の花寿司や蕎麦寿司のよう

                                寿司 - Wikipedia
                              • えっ、炊飯器じゃないの? 三菱電機の高級トースターが面白い

                                家電量販店のトースターコーナーに足を運ぶと、いわゆる高級トースターがたくさん並んでいる。バルミューダ、アラジン、シャープなど。商品スペックを見ると、それぞれに特徴があるので、「これにしようかな。いや、こっちかな」といった感じで、悩んだことがある人もいるのでは。そんな人に、またひとつ悩みが増えそうな商品が登場する。三菱電機の「三菱ブレッドオーブン」(発売日:4月25日、実勢価格:3万円前後)だ。 従来のトースターは、本体内の網にパンをのせて、上下からヒーターで焼くという構造だが、ブレッドオーブンは違う。プレートの上にパンをのせて、上からフタを閉じてスイッチを入れるだけ。センサーでパン両面の温度を測って加熱を制御しているので、焼きむらができにくく、「ピピー」という音が鳴ればできあがり。パンの耳までやわらかくふっくら味わうことができるのだ。 このように書いても、「パンの耳はかたくてもいいよ。じゃ

                                  えっ、炊飯器じゃないの? 三菱電機の高級トースターが面白い
                                • 寿司過渡期の作品だからこそ味わえる元祖寿司漫画の味—大林悠一郎+たがわ靖之『鉄火の巻平』 | マンバ通信

                                  『鉄火の巻平』 「寿司漫画」というジャンルがあります。料理漫画が好きな人なら、このジャンル内ではいちばん有名だろう『将太の寿司』を筆頭に、現在連載中の漫画でも『江戸前の旬』『寿エンパイア』など、様々な作品を挙げることができましょう。 今回は、このジャンルの開祖と呼ぶべき作品を紹介しようと思います。その名は、大林悠一郎+たがわ靖之『鉄火の巻平』。……とこう言っても、「もちろん知ってるぜ!」となる人はそこまで多くはないと思います。たがわは芳文社や日本文芸社などの劇画雑誌で主に活躍していたため、評論などの俎上には上がりづらい人でした(唯一の例外が、インタビューなどを収録した97年発刊の『マンガ地獄変2』)。また、00年に病気のため53歳で急逝してしまい、それから20年以上が経っているというのも、現在での知名度低下に繋がっているとは言えましょう。 しかし、たがわ作品は今読んでも面白く、そして本作の

                                    寿司過渡期の作品だからこそ味わえる元祖寿司漫画の味—大林悠一郎+たがわ靖之『鉄火の巻平』 | マンバ通信
                                  • 最新!連続減収「ワースト150社」ランキング

                                    東洋経済オンラインは8月12日配信記事で、売り上げを長年にわたって伸ばし続けている「最新!『連続増収トップ230社』ランキング」を掲載した。売り上げをいかに増やしていくかは、企業の成長にとって欠かせない。一方で、思うように売り上げを伸ばせず、逆に減らしてしまうこともある。需要の減退、競争激化、外部環境の変化など、さまざまな要因がある。 そこで今度は逆に売り上げを減らし続けている会社の最新ランキングを紹介しよう。約3600社の上場企業すべてを網羅している『会社四季報』(2016年夏号発売中)で集計したデータを活用。「連続減収年数が多い企業」のランキングを作成した。 直近本決算までに売上高が過去3年以上にわたって減っている約150社が対象で、直近決算の売上高、営業利益、業種名、設立年なども併記した。昨年も同じ内容のランキングを作成し、対象企業は約170社だったがこの1年で増収に転じた会社のほう

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                                    • 心を燃やせ!(脂肪を燃やせ!じゃないともっと食べられないから)by煉獄さん🍣「くら寿司×鬼滅の刃」さん おすすめ食べ物屋さん紹介 #はてなブログ #グーグルアドセンス無料で合格2021 #宮城 #仙台 #食事 - #楽活!収入増やして人生を楽しく!

                                      いつもありがとうございます! マスクしながら気合を入れて仕事中に全集中の呼吸をしようとして、呼吸困難感になるおばか、なふつ映です。 今回は8月に開催された鬼滅の刃コラボの紹介です。 ブロ活隊を発足しました。 ただいま隊員数14人です、一緒にブロ活していただける隊員を募集しております。詳しくはこちらへ。 隊員募集方法 壱:コメント、ブックマーク、TwitterのDMで希望してください。「隊員希望」を最初に記入お願いします。 ※ブックマークはコメント数制限があるのでご注意ください。 弐:①役職(自由に)②紹介文(ほどほどの長さで)③一言コメント ※①は●柱、弐番隊隊長、●●サークル部長、作戦参謀、●●課長など好きな役職をどうぞ。②は自分のブログをアピールしてください。 はてなブロ活隊~はてなブログで楽しく交流するブロ活隊~ 本日の隊員紹介~なんとなく順番に紹介した記事を繰り返し掲載していきます

                                        心を燃やせ!(脂肪を燃やせ!じゃないともっと食べられないから)by煉獄さん🍣「くら寿司×鬼滅の刃」さん おすすめ食べ物屋さん紹介 #はてなブログ #グーグルアドセンス無料で合格2021 #宮城 #仙台 #食事 - #楽活!収入増やして人生を楽しく!
                                      • ゼンショー - Wikipedia

                                        日本クリエイト 34.61% 小川賢太郎 2.13% 小川一政 2.13% 小川洋平 2.13% ゼンショーグループ社員持株会 1.83% 日本トラスティ・サービス信託銀行(信託口5) 1.27% 日本マスタートラスト信託銀行(信託口)1.13% (2017年3月31日現在) 株式会社ゼンショーホールディングス(ZENSHO HOLDINGS CO., LTD.)は、日本の企業。「すき家」をはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社である。東証プライム上場企業。 日本の外食産業で初めて株式時価総額が1兆円を超えた業界トップ企業である[3]。 概要[編集] 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」を企業理念に掲げ、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」ことを使命としている。M&Aによる事業展開に積極的であり、特に2000年以降は、各ジャンルの外食チェー

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                                        • これぞ究極のおつまみ!? 崎陽軒のシウマイ弁当を最大限楽しむ方法【中川淳一郎の「今も飲んでいます」第六回】 - ぐるなび みんなのごはん

                                          中川淳一郎、『食の軍師』を見て大いに語る 先日オンエアされた『食の軍師』(TOKYO MX、6/24放送終了)を観たのだが、私としては「分かる! 分かる!」という部分に加え「違うよ!」という部分も多少残る展開となった。同ドラマは同題の漫画(泉昌之)が原作で、主人公・本郷播が一回の食事の組み立て(何から手をつけ、いかにして食べ進めていかにフィニッシュし最大限の満足感を得る)を軍師(諸葛孔明風男)の助言に従うも、毎度パーカー姿の青年・力石馨の見事な食の進めっぷりに撃沈する展開が繰り広げられる。 ドラマ版「食の軍師 兵法の十一 弁当の軍師」で登場したのは、崎陽軒のシウマイ弁当。まさに東京・横浜発の出張・旅行の定番弁当である。作中では一緒に旅することになった二人が揃ってシウマイ弁当を用意し列車の旅に臨むが、コレを選ぶ段階でお互いに(本郷が勝手にライバル視しているだけで力石は意識していないだろうが…

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                                          • 4/6防犯カメラ自分で取り付けたってよ😅 - hajimerie’s diary

                                            4/5防犯カメラと防犯ブザー4セット24,989円をAmazonで購入した。 これが以前からの防犯カメラだ。昔のもので画像がよくない。さらに不法侵入対策用で駐車場は範囲外だ。 3/31深夜、当て逃げカラーコーン盗難事件が発生し110番通報した。4/1神奈川警察署が到着、現場検証を行い既存の防犯カメラ画像を提供をした。 その際、警察官から、今後は自宅前の駐車場をカバーする防犯カメラを追加設置した方がいいとアドバイスがあった。 調べた結果、Amazonで販売されていたのがこれだった。思い通りのスペックも兼ね備えていてしかも安価だ。 設置位置をどこにするか? 駐車場を警戒区域とするため、本品は2階に取り付けることにした。 バルコニー脇の外壁継ぎ目部分の柱にビス止めしたが、この作業は危険極まりない。これだけは大学生の息子に作業してもらった。 防犯カメラをスマホアプリと連動させた。 しかしこれが厄介

                                              4/6防犯カメラ自分で取り付けたってよ😅 - hajimerie’s diary
                                            • 「なんちゃって」日本食ブームをビジネスチャンスに

                                              <日本食ブームがすっかり定着した欧米では、ローカライズされたメニューに変化した「なんちゃって」日本食が登場しつつある。日本の業界もこの拡大するマーケットに積極的に参入するべき> アメリカでは日本食ブームが続いています。寿司の流行はもうすっかり定着し、全米の食料品スーパーには「持ち帰り寿司」のコーナーが当たり前のようにありますし、現在はラーメンブームが拡大の勢いです。 同時に、市場の拡大に伴って日本食の「現地化」、つまり日本食本来のレシピから、ローカライズされた内容への変化も止まりません。寿司に関しては、海藻の黒いショッキングな色に抵抗感のある初心者に配慮して、ノリを内側に巻き込むスタイルが定着していますし、ラーメンなども健康ブームとのフュージョンで生野菜がのったりしています。 流行の拡大は、社会における日本食のポジションにも変化をもたらしつつあります。以前は、日本食というと最も高級な料理と

                                                「なんちゃって」日本食ブームをビジネスチャンスに
                                              • スシローが回転寿司業界で「一人勝ち」できる理由【決算書で比較】

                                                やべ・けんすけ/中京大学国際学部・同大学院経営学研究科教授。ローランド・ベルガー勤務などを経て現職。マックスバリュ東海社外取締役も務める。Twitter(@ybknsk)にて、決算書が読めるようになる参加型コンテンツ「会計思考力入門ゼミ」を配信中。著書に『決算書の比較図鑑』 『武器としての会計思考力』 『武器としての会計ファイナンス』 『粉飾&黒字倒産を読む』(以上、日本実業出版社)など。 https://twitter.com/ybknsk ビジネスに効く!「会計思考力」 企業の実態をつかむために重要な指標となるのが、決算書をはじめとした会計の数字だ。 会計の数字からビジネスの今を読み解き、経営の現実を変えていく「会計思考力」は、あらゆるビジネスパーソンにとって必要不可欠なスキルである。 実在する企業の決算数字を題材に、会計思考力を身に付けていこう。 バックナンバー一覧 今回は筆者の新刊

                                                  スシローが回転寿司業界で「一人勝ち」できる理由【決算書で比較】
                                                • 「空気を読む人」は組織に危機をもたらす、同調圧力のワナ

                                                  皆さんが属する組織にも必ず1人や2人、「空気を読まない人」がいるのではないか。せっかくチーム内でまとまりかけた話を、「それを言っちゃあおしまいよ」的な意見を出して、ちゃぶ台返しにしてしまう。あるいは、TPOをわきまえない発言や行動をして同僚たちから「それ、今やるか?」とイラッとさせてしまう。 「和」をもってサラリーマンとす、という日本企業の暗黙ルールなどまったく意に介さない、協調性ゼロで自由過ぎる立ち振る舞いをする人のことである。 一般的に、こういう人は周囲から腫れ物のように扱われる。「上」の覚えもめでたくないので仲良くなったところでサラリーマン的メリットは少ない。むしろ、かかわれば「もらい事故」に巻き込まれる恐れもある。要するに、「トラブルメーカー」のような扱いにされるのだ。 ただ、報道対策アドバイザーとしてさまざまな組織の「危機」の現場を間近に見てきた立場で言わせていただくと、これは「

                                                    「空気を読む人」は組織に危機をもたらす、同調圧力のワナ
                                                  • 新宿・回転寿司おすすめ5店厳選!おいしい新鮮ネタの店!コスパ抜群♪

                                                    東京・新宿で、鮮度の良いネタを食べられる「美味しい回転寿司店」を厳選してご紹介! いくら、うに、トロ、他のデカネタ寿司もリーズナブルな価格で!駅近くにあり、買い物帰りや会社帰りにサクッと寄れるお店も!ランチにもおすすめ。 気軽においしいお寿司を楽しみたい人は必見! 記事配信:じゃらんニュース 沼津港 新宿本店 新鮮なデカネタ寿司も話題!グルメもうなる回転寿司ならここ! 沼津港名物の富士山盛りシリーズ「生うに富士山盛り」/1,080円(税込) 高級寿司店に負けないという新鮮で食べ応えのあるネタを、リーズナブルな価格で楽しめるのが「沼津港 新宿本店」です。築地より仕入れたおすすめ品が並び、常に100種類のお寿司を提供しています。 沼津港の総板長である井上氏は、テレビ番組の寿司板前選手権で優勝した実力者。回転寿司というカジュアルな形態でありながら、丁寧な職人仕事が際立つ寿司を堪能できるお店です。

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                                                    • なぜ「小僧寿し」は危機に陥ったのか 犯人は“昭和のビジネスモデル”

                                                      「小僧寿し」が債務超過に陥った。2018年12月期の決算で10億5700万円の債務超過に転落したことで、上場廃止の可能性も強まっている。 というニュースが世間を騒がす中で、非常に引っかかる報道があった。小僧寿しの苦境は、「持ち帰り寿司業態の限界」だというのである。 ご存じのように今、スシローなど大手回転寿司チェーンが大にぎわいである。週末はファミリーなどが押しかけるため、アプリで予約をしても1時間半待ちなどザラだ。かっぱ寿司、くら寿司などとともにし烈な争いを繰り広げている。 一方、宅配寿司「銀のさら」も好調で、今年2月にはWeb会員が200万人を突破している。デパ地下やスーパーの鮮魚売り場では、中トロやウニなど豪華ネタ満載の「寿司パック」が売られている。 こういうところに客をガッツリと取られて、「持ち帰り寿司」そのものの存在意義がなくなりつつあるというのだ。そう聞くと、「確かに昔は、子ども

                                                        なぜ「小僧寿し」は危機に陥ったのか 犯人は“昭和のビジネスモデル”
                                                      • 『エスパルスドリームプラザ』お土産・観光に清水港の玄関口!【2021最新店】 - みなと町でも桜は咲くら - 静岡市観光&グルメブログ

                                                        清水区観光の玄関口 みなと町の総合商業施設 清水港の中心にある、観覧車が目印の商業施設。1999年にオープン、ドリプラ・ドップ・パルちゃんちなどと呼ばれ親しまれています。 観覧車・ちびまる子ちゃんの博物館・寿司処が並ぶ横丁など観光要素も揃っており、お土産コーナーも合わせて清水観光ツアーでは必ず立ち寄るスポットになっています。 地場産品が購入可能なスーパーやアパレルショップの他、レストランやファストフード店が入っており、地元ではショッピングモール感覚で利用している定番スポットです。 ※2021年12月25日更新 ドリームプラザ1F 入口のカフェテラス『シーサイドストリート』 1F休憩・イベントフロア 静岡のお土産勢揃い『駿河みやげ横丁』 清水すし横丁&すしミュージアム 食品・地場産品販売『清水いりふね通り』 県内人気店が出店『まんぷく街』 ドリームプラザ2F 観覧車ドリームスカイ 清水マリー

                                                          『エスパルスドリームプラザ』お土産・観光に清水港の玄関口!【2021最新店】 - みなと町でも桜は咲くら - 静岡市観光&グルメブログ
                                                        • 【仙台・泉中央】仙台で函館の寿司に出会う @函館グルメ回転寿司函太郎 仙台市名坂店 初訪問 - 八五九堂 Blog

                                                          持ち帰り寿司 匠 緊急事態宣言が解除され、自粛要請が撤回された宮城県。元は県外から持ち込まれた感が強かったそうですが、とにかく解除になって一安心です。ただ、やはり感染はしたくないし、誰かに感染をさせたくない。3密に気をつけながら、夏物の衣類を買いに出掛けました。夏物の全てを留守宅に置いて来てしまったからです。出掛けた先はユニクロ。大きな駐車場がある大規模な店舗に伺いました。買い物袋を車に詰め込んで、周りを見ると、我が故郷函館の回転寿司の店舗が目に留まりました。 そう言えばお寿司を食べてないなぁ〜テイクアウトを買って帰ろうと相成りました。 今日のお店は「函館グルメ回転寿司函太郎 仙台市名坂店」さんです。 こちらの店舗は営業時間帯も変わり、アルコールを常備、ボックス席は閉鎖して、カウンター席のみで営業していました。カウンター席も広く間隔を空けています。徹底していますよ。残念ながら先客はゼロでし

                                                            【仙台・泉中央】仙台で函館の寿司に出会う @函館グルメ回転寿司函太郎 仙台市名坂店 初訪問 - 八五九堂 Blog 
                                                          • 朝日新聞デジタル:宅配ずしの茶月、破産手続き開始決定 大阪地裁 - 経済・マネー

                                                            西日本を中心に宅配ずし店を展開する茶月(京都市)と同社などを運営する春陽堂(同)が、大阪地裁から破産手続きの開始決定を受けたことが、わかった。帝国データバンク大阪支社によると、負債額は約78億5800万円。  開始決定は8日付。茶月と春陽堂を巡っては、従業員らが1月15日に京都地裁に破産を申し立て、同地裁から保全命令を受けた。その後、大阪地裁に移送されていた。 関連記事持ち帰り寿司の京都「茶月」、従業員ら破産申し立て(1/17)

                                                            • FXのコピペ怖すぎワロタwwwww : 妹はVIPPER

                                                              1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/06(日) 23:51:07.47 ID:aCBXAp9a0 ガチなのか… 701 名前:名無しさん@お金いっぱい。2009/07/06(月) 20:16:04 ID:HnypSwRzQ 今日から参戦することになりました皆さん宜しくです 投資経験はゼロですがFXバ-チャルデモで僅か半年で資金が80~100倍になりました デモをやってみた感じこれは行けると思いこの流れのまま先月で会社を退職 運転資金として消費者金融に自宅を担保に1000万借りて定期預金解約して500万 退職金が400万、妻の実家の両親から100万の合計2000万で始めます 35歳第二の人生頑張るぞ 442 名前:701 ◆zn05JVP3P. 2009/07/19(日) 09:41:36 ID:cDc5PSrrQ 皆さんお久しぶりです 三日連続的にロスカット

                                                                FXのコピペ怖すぎワロタwwwww : 妹はVIPPER
                                                              • 大型倒産速報 | 帝国データバンク[TDB]

                                                                宅配寿司「茶月」運営 株式会社春陽堂など2社 債権者より破産を申し立てられ、保全命令受ける 負債78億5800万円 TDB企業コード:500042640 (株)春陽堂(資本金3億2200万円、京都府京都市南区吉祥院清水町2、代表岡田正陽氏、従業員1名)と、(株)茶月(資本金1000万円、同所、同代表、従業員70名)は、1月15日に債権者より京都地裁へ破産を申し立てられ、同日保全命令を受けた。  申請代理人は小野誠之弁護士(京都府京都市中京区烏丸通三条下ル、電話075-223-2714)ほか。  (株)春陽堂は、1946年(昭和21年)7月創業、50年(昭和25年)1月に法人改組された。テイクアウト・宅配寿司店「茶月」「神田一番寿司」、回転寿司店「海鮮大名」、ピザ・パスタ料理「サンマルコ」、中華料理「春陽堂」などを運営する春陽堂グループの中核会社。従前は飲食事業を自社で運営し、主力事業の

                                                                • 人形町グルメ特集その①: 人形町の美味しいごはんやさん(ランチ&ディナー) - ひとり あっとこすめ

                                                                  人形町はとてもいいところです。今のところはとても安全で、何より、ごはんに困らないです(しかも、洋食や(洋食屋)さんをはじめとして、ほとんどのお店がひとりご飯もOKです)。意外にもまとめサイトがなく、このままでは忘れてしまいそうなので、自分用の備忘録として作ってみました。 多分、忘れてた...なんてお店も後で出てくると思うので、地道に更新していきます。 ちなみに、この手の話に関しては、個人の好みに大きく左右されることは承知で書いていますので、あくまでも私一個人のしがない感想、という目で見ていただければ幸いです。たくさんの方々の意見は、色々なグルメランキングにあると思うので、そちらも参考にしていただいたほうがよいかと思います。(食べログとか) 洋食(老舗) 洋食 キラク キラクは私がはじめて人形町を訪れたときにごはんを食べたお店で、それ以来、とりこになりました。以来、ポークソテーとビーフカツを

                                                                    人形町グルメ特集その①: 人形町の美味しいごはんやさん(ランチ&ディナー) - ひとり あっとこすめ
                                                                  • 嫌いじゃないのよ飾りは - おうつしかえ

                                                                    お飾り、高いですね。 縁起物は概ね高いです。 え~?そうでもないのぉ~~?高くないの?年末の金銭感覚のおかしくなっているときに、それっ!って買うから気にならないのかもよ。高いと思ったら負け?わたし負けてます。毎年負けてます。 わたしの友人知人は 「できれば買いたくないし、飾る必要が感じられない」 「日本の伝統だし、飾り物好きだから欠かさない」 と、キレイに真っ二つに分かれますが、やはり前者が圧倒的に劣勢の様子。 その狭間で揺れて揺れて、気分で買ったり買わなかったり買ったり買ったりしてきた、わたしの紆余曲折波瀾万丈流浪の人生(そーでもないけど)。思い起こしてみると結局 、買って飾ったほうが多いような。500円~1000円くらいの安いものを。今は安いのがあちこちに売っていますから、気分だけでも神様をお迎えしたいと「にわか」神様ファンになったりするわけです。いえ。にわかではないですよ。安心してく

                                                                      嫌いじゃないのよ飾りは - おうつしかえ
                                                                    • サーモン高騰、メジマグロとほぼ同じ単価・・・回転寿司で食べられない時代がくる? : お料理速報

                                                                      サーモン高騰、メジマグロとほぼ同じ単価・・・回転寿司で食べられない時代がくる? 2014年06月04日19:00 カテゴリニュース 1: 幽斎 ★@\(^o^)/ 2014/05/29(木) 18:27:32.68 ID:???0.net サーモン高騰!もう回転寿司で食べられない?安くておいしいは昔の話 http://news.livedoor.com/article/detail/8881149/ 回転寿司でもチビッコに一番人気はサーモンのにぎりだ。マグロより値段が手頃と、家庭でもサーモンファンが多い。そのサーモンの価格が高騰している。 司会の夏目三久は「東京・中央卸売市場でサーモンとマグロの価格の推移を調べてみると、2012年10月時点ではギンサケのサーモンはメバチマグロの約3分の1だったが、 その後サーモンの価格がジワジワと上がり始め、ものによってはサーモンの方が上という現象が起きて

                                                                        サーモン高騰、メジマグロとほぼ同じ単価・・・回転寿司で食べられない時代がくる? : お料理速報
                                                                      • 寿司の出前注文or持ち帰り寿司は人数+何人前? - おうつしかえ

                                                                        そういえば、わたしが子どもだった頃。出前寿司の注文は「人数分」ではありませんでした。人数×1.25~1.5前くらいな感じ。例えば4人だったら5人前か6人前くらい頼んじゃう感じ。何となくそれが常識だと思っていました。それがあったりまえだと思っていたので、お付き合いしてる彼氏Bに「え?4人なら4人前でしょ」と言われたのはかなり衝撃的でした。そうかーそうなのかー。一緒盛りじゃなくて、それぞれだとしても人数よりも多めに頼んでいたよ。わが家。彼氏Aくんはこれまた「食えなくても頼んどけば」的なお財布緩めの人だったので、普通に多めに頼んでくれていたけど。寿司なんか「のどごし」でいけちゃうよね。するするっと食べられちゃうよね。いつもよりも多めに食べちゃうよね。糖質オフ寿司がなんだっちゅうの。くら寿司おいっ!いや、あれはあれで是非食べたいけど。 [広告] さて、3人で母の自宅で寿司を食べようと思っています。

                                                                          寿司の出前注文or持ち帰り寿司は人数+何人前? - おうつしかえ
                                                                        • なんども作るごはん色々 - 続キロクマニア

                                                                          みなさま、こんばんわぁあ〜 今日はちょっと 小ネタ集、というか 以前にも何度か書いてるのですが それ単体では 1日分のブログにはならないかな?みたいな 日常のごはんを まとめて載せる日です 載せない選択肢もあるんだけど やっぱりキロクマニアなので 記録するのが性(さが)な訳です この日のごはんは カレーの残りが1人前しかなく 1人分、ガパオライスにしました 黄色パプリカの色が悪いけどw 以前にも何度も作ってますが 好きなんですよね、ガパオ 辛味と旨味の鬩ぎ合い! 最近、自分の作るガパオライスしか食べてない もう、タイには行けそうもないので せめて お店のプロの味のが 久しぶりに食べたいな そして カルボナーラは、我が家のド定番 この日はいつもの材料に加え しめじを投入です 奥のお皿は ジャーマンポテト、サラダ ジャーマンポテトも時々作ります 芽が出たじゃがいもがある時にw そして、もう 日

                                                                            なんども作るごはん色々 - 続キロクマニア
                                                                          • 【天草HERO鮨 牛深丸 熊本駅店∞西区】HEROグループの新たな刺客!口の中でとろける天草・牛深直送の鮨ネタ達《YouTube有り》 - ベアブック~熊本紹介~

                                                                            どーもホマです! 本日は新しく生まれ変わった熊本駅グルメ特集第3弾! 前回 【菅乃屋 熊本駅店∞西区】馬肉王国・熊本が誇る最高クラスの鮮馬刺し&馬肉料理を地ビールで!《YouTube有り》 - ベアブック~熊本紹介~ 菅乃屋さんで飲んでいたところ、お隣に気になる店を発見。 『お、居酒屋ではHERO海が熊本駅に進出か~人気店だから納得だね』 『...あれ?HERO海じゃなくてHERO鮨??』 名前が微妙に違うので調べてみると、HERO鮨はHERO海グループの中で鮨に特化した姉妹店らしい。 更にHERO海も熊本駅に進出しているので、なんとHEROグループ2店舗が同時にオープンしてる! これは行くしかないでしょ。 ということで 【天草HERO鮨 牛深丸 熊本駅店】さんにやってまいりました! 前回の菅乃屋さんからのハシゴ酒です(^^) 目次 【天草HERO鮨 牛深丸】3つのここが凄い! アクセス・

                                                                              【天草HERO鮨 牛深丸 熊本駅店∞西区】HEROグループの新たな刺客!口の中でとろける天草・牛深直送の鮨ネタ達《YouTube有り》 - ベアブック~熊本紹介~
                                                                            • 自分的湘南リンク集

                                                                              大船に3年ほど住む間に大切なお店・他がいくつか出来ました。今月引越しをするので、今後頻繁に行くことは出来なくなるものの、まとめておきたい気分になりまとめてみました。 と言ってもほとんどネットで調べてみつけたものなので、単なるリンク集です。 <大船>———————————————— ホームタウン。引越当初は鎌倉・葉山に近く交通の便が良いことしか期待してなかったが、普段使いに気持ちの良い店が多かった。働かなくても良ければまた戻ってきたい。 ・大衆焼肉ジンギスカン メニューは基本1人前250円。安くて、美味しい。本当にそれだけしかない。大船のイメージを体現している気がする。 ・杜蔵/杜の台処 横浜の福祉法人が営業している昼はうどん屋、夜は居酒屋。本来の目的は障害者の方の就労機会提供だが、そういったことは全く気にせずにリーズナブル(過ぎる)値段で優しい料理が食べられる気持ちの良い店。平日に嫁と飲み

                                                                                自分的湘南リンク集
                                                                              • 株主優待を使い無料で外食&食品購入!優待株で月3万円の削減を目指せ!

                                                                                圧倒的な人気なのが「食費節約」に使える株主優待がもらえる株だ。外食、中食、食材、米など選択肢はとても豊富。じっくり吟味して、目指せ月3万円の食費削減! 牛丼などガッツリ系やファミレスに加え デリカフーズなど健康志向の株主優待も登場! ZAiの読者アンケートでも、もっとも人気が高いのが食費を節約できる株主優待。居酒屋やファミレスなどの外食から、惣菜などの中食、食材が届く優待までその種類は多い。 食費節約系は自社関連の株主優待がキホンのため、利回りが高い銘柄が多い。配当と合わせて5%超もザラにあることも人気の秘密だ。 1位はアトム(7412)。株主優待の王様的存在のコロワイド(7616)と同じお店で使える優待を、10分の1の金額で取得できる。株主優待+配当利回りも7%と高い。 最近は牛丼やファミレスなどの「がっつり系」だけでなく、お洒落なダイニングや、野菜などのヘルシー系優待も増加。昨年新設の

                                                                                  株主優待を使い無料で外食&食品購入!優待株で月3万円の削減を目指せ!
                                                                                • 「Go To イートキャンペーン」詳しく解説!GW頃まで延長、食事券・ポイント還元の最新情報はこちら

                                                                                  政府は新型コロナウイルスの感染拡大により打撃を受けている観光や飲食業を支援するため、需要喚起策として「Go To キャンペーン」を実施します。「Go To キャンペーン」には、旅行代金の最大半額相当の補助や、飲食店を利用した方へのポイント還元、イベント等のチケット割引などが組み込まれており、全体の事業規模は1兆6794億円です。 関連記事150以上まとめGo Toキャンペーン「完全攻略ガイド」 ▽Go To キャンペーンは大きく分けて4つ▽ ①Go To Travel キャンペーン(旅行代金等を補助) ②Go To Eatキャンペーン(飲食代金等を補助)⇒このページ! ③Go To Eventキャンペーン(イベント代金等を補助) ④Go To 商店街 キャンペーン(商店街支援等) Go To EATキャンペーンとは? <時間がない方へ!1分でわかるGo To イートキャンペーン> ①「Go

                                                                                    「Go To イートキャンペーン」詳しく解説!GW頃まで延長、食事券・ポイント還元の最新情報はこちら