●ちょっとだけ● ●一人で呑みたい● 今回も訪問して頂き、ありがとうございます。 今回はちょっとだけ呑みたい！僕のちょっと呑みを紹介したいと思います。 ●きっかけ 僕が今回紹介したくなったきっかけは 意外なところに有りました。 いつも豪快な食を提供してくれる「兄貴」 僕はそう呼んでます。 そんなサクッと心地いいブログがあるんです。 ご紹介します。 ちょっと古い記事からピックアップしてます！ hm2192の兄貴です。 hm2192.hatenablog.com ダメ押し - hm2192’s diary (hatenablog.com) ●僕はこんな感じ！ 「回転寿司」でーす。 ※基本ちょっと呑みたいだけなんです。 先ずはだし巻き卵（100円） 次はカボチャの天ぷら（100円） ※てんつゆ（0円） ●ちょっと握りも食べたい サバの棒鮨一貫（100円） ガリも欲しいですもんね。 ※だし巻きの器
血液中のコレステロールと中性脂肪の数値が高くなると、動脈硬化の因子の一つになる可能性があります。コレステロールと中性脂肪の数値が高めになったら、対策することが重要です。 コレステロールとは？ コレステロールの働き 食事から摂取したコレステロールの行方は コレステロールが引き起こす病気 コレステロール値の減らし方 高いコレステロール値が引き起こす悪影響とは？ コレステロール値を下げる食品とは？ コレステロール値を下げるには、食物繊維、豆類、緑黄色野菜が有効 LDL(悪玉)コレステロール値を下げる食べ物・飲み物 ・野菜や海藻 ・大豆製品 ・魚類 LDL(悪玉)コレステロール値を下げたい方におすすめ コレステロールとは？ コレステロールには、LDLコレステロールとHDLコレステロールがあります。 LDLコレステロールは肝臓で作られたコレステロールを全身に運ぶ働きがあり、増えすぎると動脈硬化を起こ
ヒルトン釜山近くて美味しいカニを頂く！テゲマンチャン
こんにちは。旦那です。 ヒルトン釜山へ宿泊した際に、美味しいカニ料理を頂きましたので、ご紹介します！ カニだけでなく、新鮮な海鮮を頂けるので、とてもおすすめです！ 「テゲマンチャン(대게만찬)」というこちらのお店、ヒルトンからも徒歩でアクセス出来て、地元の方々でとても混みあっていましたので、ヒルトン宿泊の際に是非候補にしてみて下さい！ －アクセス情報 －メニュー情報 －写真 アクセス情報 ヒルトン釜山より、歩いて10分弱です。 メニュー情報 キングクラブコース(킹크랩 코스) 140,000₩ ３人前～の注文です。 ちなみにキングクラブ=タラバガニです。 テゲコース(대게 코스) 3月1日～11月13日までは110,000₩、11月14日～2月29日まで120,000₩です。 テゲ=ズワイガニです。 単品メニューもありますが、予約/待機時にはコース料理の注文を求められます。 写真 ヒルトン
黙筋。完全に場違い。でもがんばる！ - ココからのブログ
年をとると周りの為にも自分が健康でいる必要があるんだと実感する。 友人との会話にも病気の話を聞くようになり、ようやく意識するようになった。 お金の無駄遣い 不摂生 この二つが良くない事は、小さい頃から誰もが言われて育っているはずなのに。 なにも考えずに体もお金もつかってきた。 若かりし頃の甘い自分を殴りに行きたい。 自分の事はいいかげん。 最近たいそうな目標を決めてやっている。 体を気遣う食生活 運動の習慣がついている自分。 そういえば私は小さい頃は体が弱かった。 気管が弱くて風邪ばかりひいていた。 高校生の時に十二指腸潰瘍と、肝機能を壊して一か月入院した。 マイコプラズマ肺炎で長く休んだ。 肌が弱くて大学病院に通ったこともあった。 貧血もある。 でも18歳で親元を離れてからずいぶん丈夫になった。 今思うと娘も息子もインフルエンザの予防接種を毎年してもかかっていたが親元を離れた今は、めった
中国でアルツハイマー病の新薬が承認され、年内に中国国内で流通する予定新薬は海藻に含まれる糖を薬に落とし込んだもので、成分の発見から薬の承認までに20年以上の歳月を要したアルツハイマーの「万能薬」ではなく、軽〜中度の患者に効果があるとされる 上海の製薬会社などが開発したアルツハイマー病の新薬「九期一（Oligomannate, GV-971）」が、中国政府によって承認されました。 中国国家薬品監督管理局によれば、この新薬には認知機能改善効果があり、軽〜中度の患者が対象。年内には中国で販売を始める計画とのことです。 新薬の開発に携わった北京協和医院のソン・ジェンシン博士は「長い間暗闇を歩んできましたが、ついにアルツハイマー患者に希望の光が差し込んできました」と語っています。 20年以上にわたる研究が実を結ぶOligomannateの研究は、海藻を定期的に食している高齢者が、アルツハイマーを発症
この記事では私が読んだBBC NEWSのなかで興味深かったものを載せます 大抵日本の夜中(当地の朝)に更新予定です アクセスした時点での人気の記事TOP10、若しくは旅行や科学のカテゴリを主に おぉっ！ふ～ん、ほうほう？フムフム...うわぁ...を紹介します！ 指先や足の裏を水に浸けたままにするとシワシワになる現象 それは進化の過程で適応したものなのか?そして今日の健康との繋がりは? www.bbc.com 2，3分以上、お風呂やプールの水に手をひたすと貴方の指はシワシワになってしまうでしょう よく知られている現象ですが、掌や足の裏以外の腕だったり顔だったりには同じことが起きないという不思議な点もあります この謎は何十年にも渡って科学者たちを悩ませてきました 最近では、この現象が健康にもたらすことが何なのかに注目が集まっています シワシワの原因として一般的には浸透圧が挙げられますが、193
海ぶどうはクビレズタという海藻の一種で、果物のぶどうの房の形に似ていることから名付けられたそうです。 プチプチとしたキャビアのような触感が特徴で「グリーンキャビア」とも呼ばれています。 熱帯・亜熱帯地方でしか生息していなく、 一本一本手作業で摘みとるため、とても貴重な食材とされています。。 海ぶどうの呼び方は、たくさんあります 海ぶどうに最適な沖縄の海水 養殖の海ぶどうができるまで 恩納村産の海ぶどうは栄養たっぷり！そしてヘルシー 沖縄の海は世界一 海ぶどうを育てるためには水温、天候、日照時間が大切。 寒さで海ぶどうが死んでしまう⁉ おいしい海ぶどうの見分け方 海ぶどうの時期は、春と秋がおすすめ 海ぶどうとサーモンのマリネ ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 海ぶどうの呼び方は、たくさんあります 海ぶどうは、沖縄では昔から食べられている海藻の一種で細い茎に緑色の透き通った小さ
輝け！ 7色の海鮮丼「レインボー丼」を作る
1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：リスと思いっきり戯れたい（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 海鮮丼は美味しい 雨上がりに空を見ると7色に輝く虹がかかっていることがある。我々は虹を見るとテンションが上がる。やはり7色というのがポイントなのではないだろうか。6色でもなく8色でもなく、7色だから美しいと思うのかもしれない。 そこで海鮮丼ですよね！ 海鮮丼もまた虹のように色鮮やかなものが多い。いろいろな魚を使うことでカラフルに彩られる。マグロは赤で、サーモンはオレンジで、ブリは白でと簡単にいろいろな色を揃えることができる。 いろいろな海鮮丼がありますよね！ 海鮮丼の素晴らしい点は見た目もよく、味も素晴らしいことなのだ。今の
コロナ禍の影響で多くの人たちが体調をくずしています。 カラダとココロのバランスを取り戻すには、野菜をたくさん 食べましょう。 《目次》 野菜不足 生活習慣病の増加 野菜をカンタンに摂るコツ5選 ①加熱調理でかさ(体積)を減らす ②下ごしらえしてある冷凍食材を使う コストも魅力な業務スーパーの冷凍野菜 ③「目ばかり」をマスターする 見た目でわかる野菜100g ④栄養効率の良い食材を摂る ⑤野菜と果物のスムージー 過去記事のスムージーいろいろ まとめ 野菜不足 どの世代でも、野菜を食べる量が減っています。 なぜ野菜を食べないといけないのか? 厚生労働省が推進する健康的な生活を 維持するためには、野菜の摂取、不足が言われ続けられています。 1日350gを目標にしていますが どの年代も、達していません。 この数十年の調査でも 年々、野菜の摂取が減っているのです。 国民全体に対して 「1日350g」
日本食と言ったら何を思い浮かべますか？お寿司？ラーメン？ これらの有名な日本食に加えておススメしたいのが「定食」です。 日本の飲食店 「定食」とは 近世では 現代では 定食と栄養バランス 美味しくいただく、定食の食べ方 食べたいおかずで選べる!バラエティー豊かな定食メニュー 並べ方には意味がある？定食の配膳ルール 日本の飲食店 「とんかつ定食」のように主役となるおかずの名前に「定食」を冠したメニューを目にする機会がよくあります。この定食とは、お米を炊いた「ごはん」、みそ汁などの「汁物」、香の物ともいわれる「漬け物」に、肉や魚、野菜などによる「おかず」を基本とする、日本で日常的に食べられている定番の食事スタイルです。 定食の名前ではおかずに目が行きますが、実は中心にあるのはごはんなのです。昔から日本人の日常食として食べられているごはんは、どんなおかずにも合う特別な食材です。定食では、ごはんを
ペッドフードの食いつきが悪いときは？よくある原因とその対策をご紹介🐈🐶 みなさんこんにちは、「レティシアン」の販促プログラムに参加していますので レティシアン通信のvol11より「フードの食いつきが悪いときは？よくある原因とその対策をご紹介」をお届けします。 実績のある専門店の意見・解説なので、とても役に立つ情報だと思います。 レティシアンをより身近に感じていただけるよう、お役立ち情報をお届けします。 ペッドフードの食いつきが悪いときは？よくある原因とその対策をご紹介🐈🐶 フードの食いつきが悪くなる原因と対策 対策として 食事環境の問題かも？ 食事環境対策として 食器の形・材質のせいかも？ 対策として フードの与え方のせいかも？ 対策として フードの原材料・成分が原因かも？ 対策として その他の対策は？ 日々、ペットオーナー様のお話を伺っていると、このようなご相談を多くいただくそう
巷でよく聞く「痩せるための食生活」は本当に効くのか？管理栄養士に「答え合わせ」してもらった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「食べるご飯の量を減らすと痩せる」「毎朝バナナを食べるといいらしい」みたいなダイエットのノウハウは昔からあるし、時代によっても変わる。噂に聞いたものをとりあえず試している人も多いだろう。 ここから個人的な体重の話になるが、長年50キロ台だったのが、10年ぶりに10の位がひとつ上がりかけた。半年前のことだ。 上昇が止まる気配がないのでここらで一度引き返さねばと、ゆるく食事制限＋運動を始めた。継続しているものの、5キロ減った体重の減少も、今ではすっかり停滞している。 この生活をやめたら、きっとある程度のところまでは戻ってしまうだろう。 友人・知人とも、よくダイエットについて意見交換をする。スポーツジムで指導を受けた人たちに話を聞いてみたところ、こんなことを言っていた。 Aさん：お米はいくらでも食べてもいいんですけど、小麦粉の入った麺類全般はNGなんです！ Bさん：炭水化物は一日でおにぎり一個ま
「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。食べることは生涯にわたって続く基本的な営みですから、子供はもちろん、大人になってからも「食育」は重要です。 なぜ「食育」が大事なの？ 「朝ごはん」から始める規則正しい食生活 （2）栄養バランスを考える だれかと一緒に食事をつくったり食べたりすると、おいしさも楽しさもアップ なぜ「食育」が大事なの？ 食をめぐる課題の解決に、「食べる力」＝「生きる力」を育むことが重要 食育は、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎と位置付けられるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践できる人間を育てるものです。 こうした「食育」がいま重要とされる背景には、近年、食に関連した様々な課題が浮上していることがあ
よく釣れる伊勢海老釣りポイント #伊勢海老 #仕掛け #釣り方 よく釣れる伊勢海老釣りポイント 海藻の生えている割れ目に伊勢海老が入っているのでよく釣れるポイントになります、試してみて下さい。気に入ったら下記をクリックしてチャンネル登録を宜しくお願いします。 ⇒ http://www.youtube.com/channel/UCcNtu... 動画の上のマネキン猫の横にアイiマークが出てくるので、アイiマークをクリックすると伊勢海老釣りを見ることが出来ます、見たら釣れる伊勢海老釣り、よかったらクリックしてしてみて下さい。 ★諦めなければ夢が近ずいて来る★親切な行いは決して無駄にはならない ★言葉による慈しみは自信を生む
ローフードとは？ - japan-eat’s blog
近年、美容系や、健康に注目した記事などでよく目にするようになった「ローフード」。 しかし一度は耳にしたことがあっても、実際それが何を意味する言葉なのかはよく知らない…、 という方も多いのではないでしょうか。 ここでは、ローフードの基礎情報をはじめ、気になる効果・効能などについて紹介させていただきます。 ローフードとは？ 酵素の重要性 食物酵素を効率よく摂取するには ローフードの主な食品 ローフードの歴史について ローフードのはじまりは古代ギリシャ時代 1930年代にローフードが世の中に知られるようになる ローフードの母が開発したウィードグラス 1975年に世界で初めてローフード本が出版される アメリカでローフードブームが起きたのはもっと後だとか アメリカ西海岸を中心に躍動するローフード ローフード（Raw Food）とはRaw＝生の、Food＝食べ物という意味で代表的なロハス食です。生で食
高知の足摺海底館にはグッズがなかった。だから勝手に作る
変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：千里ニュータウン・桃山台3丁目の公園のモチーフ選択が謎 ＞ 個人サイト 海底クラブ 足摺海底館には交通の不便をおして見に行くだけの価値がある 漫画家のpanpanya氏の本に「足摺り水族館」というのがあるのだが、私はこれを読んで足摺海底館なるものの存在を知った。知って、どうしても行ってみたくなった。panpanya氏の漫画は現実と夢のあわいのような部分を丁寧に描き込んだ作風が魅力なのだが、登場する建物が実在するなら、そこは現実にぽっかり口を開けた夢の入り口であるような気がした。 調べてみると足摺海底館は高知県・足摺岬の付け根のあたりにあって、関西からアクセスするには丸一日くらいかかるということが分かった。でもそんなことは関係なかった。高速バスで四万十まで行き、一
恵みの雨？梅雨 - japan-eat’s blog
春から夏へと移り変わるころ、北海道を除く全国で、雨やくもりの日が続く梅雨（つゆ・ばいう）の時期を迎えます。 季節を感じにくくなったといわれる昨今でも、梅雨は季節をはっきりと意識できる時期のひとつ。 なぜ梅雨が訪れるのかなど、梅雨について調べ、お子さんとともに季節を感じてみましょう。 梅雨ってなに？ 梅雨入りと梅雨明け 梅雨になるわけは？ 「梅雨入り」と「梅雨明け」 走り梅雨から梅雨明けまで 各地で違う梅雨の様子 一年の多くの雨が梅雨の時期に 胃腸を弱らせる食材とは？ 不調を感じる時には 胃腸を温め湿気を動かす食材 体に入った湿気を上手にさばける体づくりも その他 梅雨の時期におすすめの食べ物 発汗を促すもの(解表作用のある食材) 利尿作用のあるもの 胃腸の機能を高めるもの 体にこもった余分な熱と湿気を取り去るもの おすすめなのが日本の誇るスーパーフード“梅干し” 梅雨ってなに？ ふだんあま
金沢 曇り、天気が悪い週末で、今は少し青空が見えますが曇ってます。土日と買い物を済ませた後は家でのんびりしてました。 休日のお手軽昼食、「魚魚炎」のミニ弁当シリーズ、藻塩仕立て「骨取りさば塩焼き炊込みごはん」サイズがミニなので＋小海老天そばを追加して美味しく頂きました（笑） 藻塩は、海藻と海水を原料として作られる塩で 海水を含んだ海藻を乾燥させて濃縮した塩水を作成後、土器に入れて煮出し底にできた結晶が藻塩です。 kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 イオンスタイル御経塚：2024年03月02日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
「The Algorithmic Beauty of Plants(植物のアルゴリズム的美しさ)」とは、ポーランドのコンピューター科学者であるプシェミスワフ・プルシンキェヴィチ氏とハンガリーの生物学者であるアリスティド・リンデンマイヤー氏が執筆した書籍で、植物の発生と成長プロセスに現れる特定のパターンをコンピューターシミュレーションで分析した最初の包括的な本として知られています。1990年の初版発行以来繰り返し論文として引用されている他、本書で紹介された植物のアルゴリズム的美しさを、実際のプログラムで再現するといった動きも複数見られています。 (PDFファイル)The Algorithmic Beauty of Plants http://algorithmicbotany.org/papers/abop/abop.pdf 001 Algorithmic Botany: Publicati
わかめってどんな海藻なのか - japan-eat’s blog
わかめは、ミネラルやビタミンが豊富に含まれています。 そのため、発育盛りの子供や妊婦にとって大切な食品です。主成分である食物繊維はアルギン酸が多く、腸の働きを活発にして便秘を防ぐだけでなく、余分なコレステロールや体内のナトリウムを吸着し体外に排出して血圧を抑える働きを有するなど、健康に必要な成分として注目されています。 また、わかめの食物繊維に含まれるフコイダンという成分は胃かいようや胃ガンの原因の一つであるピロリ菌を除去する働きがあることが最近の研究で明らかになっています。 わかめの特徴 わかめの選び方 葉体 生わかめ 湯通し塩蔵（えんぞう）わかめ 乾燥カットわかめ くきわかめ めかぶ 塩蔵わかめ 乾燥わかめ めかぶわかめ わかめに期待される健康面への効果 胃腸の調子を整える ダイエット 日本でわかめが食べられるようになったのは、縄文時代（紀元前6000～300年）からといわれており、青
これだけ食べてきたのに “前代未聞” の蕎麦が出てくるとは…【家そば放浪記】第188束：ヤオコーで買った、山本食品『信州 更科十割そば』税込462円（1人前231円）
これだけ食べてきたのに “前代未聞” の蕎麦が出てくるとは…【家そば放浪記】第188束：ヤオコーで買った、山本食品『信州 更科十割そば』税込462円（1人前231円） GO羽鳥 2023年11月7日 スーパーめぐりが楽しい。特に旅先でのスーパーチェックは隠れたメインイベントな感もある。 先日、餃子目当てで同僚と栃木県は宇都宮に行ったのだが、当然ながらスーパーマーケットもパトロール。 まず「カットねぎ」をチェックして、どんな納豆が売られているのかも確認し、最後に干し蕎麦を見にいくと…… おや、見たことないのが売っている。 メーカー（製造元）は、あの「山本食品」。間違いは無いだろうと思ってはいたが、実はそこまで期待していなかった。あくまでも新商品のチェックみたいな気持ちで購入。 ところが── デカい鍋にたっぷりの湯を沸かし…… 7分ゆでて…… はい完成。 して、そのお味は── 気づいたらペロリ
「新種ハンター」と呼ばれている。 水深１万メートルを超える深海や生物の口の中など、常識を覆す場所から“ヨコエビ”という生物の新種を次々と見つけだす。 彼はヨコエビの遺伝子レベルのわずかな違いを“雰囲気”で見極める。 学生時代、海洋研究に没頭していた私も取材するまで知らなかった、この奇妙な生物にどんな魅力があるのか？ 「新種ハンター」は笑みを浮かべた。 「新種を見つけることが生態系全体を守ることにつながるんです」 ２０２１年１２月、ＮＨＫが関西地方で放送したニュース。びわ湖の湖底で酸素が不足しここ数年でヨコエビが激減しているという。 「衝撃を受けました、びわ湖全体の生態系に間違いなく影響がでるでしょうね」 このニュースを知ってすぐに私に連絡をしてきた広島大学教育学部の富川光准教授。ヨコエビ研究の国内第一人者で、その研究に人生を捧げている。 ヨコエビとはどんな生き物なのか？ 多くの人は見つけて
タコの丸ごとピザを焼きました - 私的標本：捕まえて食べる
またタコ釣りに行ってきました。 楽しかったです。 ということで、タコのピザを焼いてみます。 タコは生のまま冷凍して、流水で解凍したら、内臓を抜いてぬめりをよく落とし、水気を切って、ニンニクとオリーブオイルでナムルじゃなかったマリネしておきます。 焼く直前にハーブソルトを多めにまぶし、内臓を抜いた頭にモッツァレラチーズを詰めておきましょう。 ピザを焼く機械をしっかりと予熱しておきます。 今日使っているのはマダラさんの電気ピザ釜。 ビタントニオ グルメオーブン VGO-55 出版社/メーカー: Vitantonio (ビタントニオ) メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る ちなみに僕のはこれ。基本一緒です。 FUKAI さくさく石窯ピザメーカー オレンジ FPM-160 出版社/メーカー: フカイ工業 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログ (1件) を見る 生地
北欧のNo1.レストランと呼ばれるNoma（レストラン・ノマ）をご存知だろうか。その世界的にも注目されるレストラン・ノマのシェフであるレネ・レゼピ（Rene redzepi）とクラウス・マイヤー（Claus Meyer）が北欧料理の探求のために設立したのが、ノルディックフード・クラブだ。科学的知見と料理芸術を融合し、たとえば海藻の旨味を引き出す料理の提供を行う。彼らは、2004年に10からなるマニフェストを提唱し、体によく、地域に根付いた、環境にも良い食事を提唱し、国際的な認知を獲得した。 北欧キュイジーヌ: マニフェスト 1．北欧という地域を思い起こさせる、純粋さ、新鮮さ、シンプルさ、倫理観を表現する 2．食に、季節の移り変わりを反映させる 3．北欧の素晴らしい気候、地形、水が生み出した個性ある食材をベースにする 4．美味しさと、健康で幸せに生きるための現代の知識とを結びつけ
「日本の食はすごい」説はどこから来たのか？ この素朴な疑問に真っ向から答えられる人はほとんどいないだろう。 ７月に出版された『〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史』（春秋社）は、いつしか日本を取り巻くようになった食の“日本礼賛”の出どころを探るため、明治以降の日本の食文化の足跡を丁寧にたどった力作。著者は＆Mで「大御所シェフのいつものごはん」を連載中の編集者・食文化研究家の畑中三応子さんだ。 畑中さんは執筆中、調べれば調べるほど、日本の食料事情の脆弱（ぜいじゃく）さや、日本人の情けなさを思い知らされたという。それにもかかわらず、なぜ「日本の食はすごい」と思われているのか？ 本書の中身をたどりながら、畑中さんと読み解いていく。 （文＝澁川祐子 写真＝林紗記） カイコのさなぎをベースにした醬油も 衝撃の食事情 「当店で使用している米はすべて国産米です」。飲食店でそんな但（ただ）し書きを見て、な
![巷に溢れる「日本の食はすごい」説 ありがたがる根拠はどこに……？ | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/50fcceebc55f77b43d882e1b1042628d5f76b38b/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.asahicom.jp%2Fand%2FM%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F09%2FGettyImages-650197350.jpg)
アザートピアスの世界を表現する3種のレシピ | Aesop 日本
何年もの間、海を漂っていた船を想起させる一品です。ウィスキー、樽で熟成されたバルサミコ酢、火を通したシナモンなどの食材が荒削りで、年月を経て古びた手作りの雰囲気を表現します。 その仕上がりは、根菜とグレープシードオイルによって表現された樹脂やペンキ、そして海藻に覆われた、使い込まれてはいるが丈夫な木製のプランクを想起させます。 春夏の場合：スイスチャード 200ｇ（入手できないときは、春キャベツかほうれん草） 秋冬の場合：黒キャベツまたはレッドケール 海藻ダルス 50g （シーフードマーケットやオンラインで入手可能) クレマ・ディ・バルサミコ 40g マスタード 5g 海塩 2g 粉末シナモン 2g 水 20mL ウィスキーまたはスコッチウィスキー 10mL グレープシードオイル 40mL オリーブオイル 20mL 塩漬けケッパー 20g スピルリナパウダー （シーフードマーケット、薬局ま
「わかめを食べると髪の毛が増える（伸びる）」という説について、結論からいうとわかめ自体に発毛効果はありません。 髪の成長にはさまざまな栄養素が必要です。髪にいいと言われる特定の栄養素だけを集中的に摂取しても、太く丈夫な髪を育てるのは難しいでしょう。 とはいえ、わかめが栄養豊富な食材であることは事実です。食事面で育毛環境を整えるなら、ほかの食材とのバランスを考えながら適度にわかめを食べるのは推奨できます。 わかめが髪の毛にいいと言われる理由 ミネラルのはたらきと育毛効果 ミネラル不足が及ぼす影響 亜鉛不足がもたらす影響には！？ わかめで白髪は予防できるか？ 海苔や昆布、ひじきなどの海藻類を食べると髪の毛は黒くなるか？ 髪の毛が早く伸びる食べ物は？ わかめを食べると髪の毛がサラサラになるって本当か？ わかめで髪が増える根拠はない わかめに含まれる髪に良い栄養素と摂取方法 わかめに含まれる栄養素
なな何と、また中国料理！ってなわけで、今回は引き続き『今更聞けないシリーズ』！ はい！シリーズ物！では早速！ 燕窩（ツバメの巣） 魚翅（フカヒレ） 鮑魚（アワビ） 最後に 中国といえば美食の歴史。古来から珍しいものを食材に用いてきました。以前中国料理は１〜１１でご紹介しましたので、今回はパス！ 中国の珍味、三大珍味などについて紹介します。 それが、フカヒレ、アワビ、海ツバメの巣です。 燕窩（ツバメの巣） ツバメの巣とは、東アジア・東南アジアで古くから食べられてきた高価な食材で、文字通り「ツバメの巣」そのものです。ただし日本で見られるツバメとは異なり、東南アジアなどで見られる「アナツバメ」という種類のツバメの巣で、その巣はほとんどがツバメの唾液からできています。つまり「ツバメの巣」という中国珍味は、「アナツバメの唾液が固まったもの」と言うことができるでしょう。 アナツバメは漢字では「穴燕」と
by OpenCage 太陽の光がほとんど届かない海の漸深層、いわゆる「ミッドナイトゾーン(midnight zone)」に生息するアンコウは、生物発光ルアーで獲物を誘う珍しい狩猟方法など、深海の脊椎動物の中で最も多様な生態を持つグループです。遺伝子解析でアンコウの進化の歴史をたどる研究により、アンコウの繁栄には小さなオスがメスの体に取りついて一体化する奇妙な生態である「性的寄生」が大きな役割を果たしていたことが突き止められました。 Reproductive innovation enabled radiation in the deep sea during an ecological crisis | bioRxiv https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2024.01.12.575380v1.full Anglerfish entered t
「健康的なコンビニ食の選び方」紹介した資料が実践的 生活習慣病予防から「飲みすぎた」「むくみが気になる」程度の悩みまで
「東京労災病院 治療就労両立支援センター」が公開した資料「深夜勤務者のための食生活ブック－健康をめざすコンビニ食の選び方－」が、無理せずできる範囲で健康的な食事を提案していて参考になります。 コンビニ食なので無理なく実践できる（画像は「深夜勤務者のための食生活ブック」より） 忙しい現代人に向け、コンビニ食をどのように選ぶべきか紹介している本資料。例えば、高血圧が気になる人のための夜食として「おにぎり（鮭）」＆「海藻サラダ」や「納豆巻き」＆「アボカドのサラダ」など、モデルケースを合計カロリーと塩分の数値付きで掲載しています。 他にも普段のライフスタイルを見直すためのチェック項目、食べ過ぎないように気をつけたい食べ物など、さまざまな資料で健康的な食生活をサポート。 また、生活習慣病以外にも「お酒の飲みすぎが気になる」「むくみが気になる」「風邪が気になる」といったページも用意されており、直ちに病
お盆休み最後の短時間釣行。とある漁港でタコが釣れた！
8月18日に久しぶりにいつものメンツ3人が揃った状態での釣行となりました。 この日は翌日から仕事ということもあり、夕マズメからの短時間釣行の後どこかで景気よく打ち上げをやる予定…。 つまり、釣りよりは食事会目当てな感じですｗｗ このメンツだと神戸の須磨あたりで釣りをすることが多いわけですが、いつもとは違う釣り場へ行こうということとなり西方面へ…。 そもそもどこでどんな釣りをするか特に決めてなかったのですが、短時間だしワタシは竿1本だけでルアーに絞ってみました。 寄り道がたたり、釣りスタートは17:00頃に… 15時に全員揃ったのに、要らぬ寄り道や釣り場のチョイスをミスしてタイムロス。 行きついたのは過去に一度だけ来たことのある小さな漁港。 波戸には先人が5名ほど居たのですが、私たちが来て親子連れの方が場所を譲ってくれました。 とりあえず時間がないので、今日は結果が出ても出なくてもここが最初
Abalance(旧リアルコム)、IR広報室長として煽り倒した堀内信之さんが自社株のインサイダー取引の疑いで逮捕されてしまいお詫び 貸倒引当金22億円のせいでGC注記(継続企業の前提に関する注記)点灯のサイバー・バズ、りそな銀行に何も知らせないまま10億円の融資を引っ張って当然のごとく揉める
われわれにとって煎茶は水に準ずるあたりまえの存在であって、好き嫌いの対象ではない。 もしあなたが港町を歩いている途中でウニの養殖場を見かけたりしたら、キャベツをもりもり食べているウニをうっとりと眺め、「これを割ったら橙色の濃厚なおいしいやつがびっしり詰まっているに違いない」などと想像することだろう。なお、「キャベツをもりもり」というのは、最近インターネットから仕入れた知識で、駆除対象でおいしさ控えめのムラサキウニに、同じく廃棄対象のキャベツを食べさせたら、海藻を与えたときより臭みがなくて味がよくなるとの話だった。わたしはそのニュースを見て、窓際族であるところの自分が他の窓際族の構成員とコラボレーションしたら業績が劇的にアップする企画を思いついたりするのだろうか、いや、ない……などと思ったのだが、それはともかく、ウニが養殖されているところを見たならば、何らかの感慨のようなものが少なからずある
海藻を食べるヒツジ、温室効果ガス削減のカギとなるか 英国
英スコットランド・オークニー諸島ノースロナルドセー島で海藻を食べるヒツジ（2021年9月7日撮影）。(c)Adrian DENNIS / AFP 【11月13日 AFP】英スコットランド沖オークニー諸島（Orkney Islands）の小さな島に、冬の間の餌として海藻を食べるヒツジが数千匹生息している。このユニークな食性について科学者らは、地球温暖化の原因の一つである、メタンガスの排出削減に希望をもたらすものだと指摘している。 海藻を食べるヒツジがいるのは、人口約60人のノースロナルドセー（North Ronaldsay）島。ターコイズブルーの海と岩だらけの浜に囲まれた、南北に5キロほど延びる小さな島だ。 ノースロナルドセー島では19世紀初め、ヒツジが畑や道路に入るのを防ぐために大きな石壁が設けられた。それ以降、ヒツジたちは内陸部に進入できなくなり、海岸沿いで生きることを強いられるようにな
肩こりには様々な原因がありますが、ビタミンなどの栄養素が不足していることが 原因となっている場合もあります。 この場合、食事で不足している栄養素を補うことで肩こりを改善することができます。 そもそも肩こりとは？ 栄養不足で肩こりになる？ 肩こりの原因 悪い姿勢の継続 眼精疲労 運動不足 ストレス 冷え 各栄養素の不足が肩こりをもたらすメカニズム ■ビタミンB群 ■ビタミンE ■クエン酸 肩こり解消のために摂りたい栄養素と食品 血行をアップするビタミンE 筋肉の疲労物質を抑制するクエン酸 筋肉の元となるたんぱく質 筋肉の疲れを解消するビタミンB1 筋肉の緊張をやわらげるマグネシウム 最後に そもそも肩こりとは？ 首から肩にかけての筋肉は頭や腕の重さを支え、姿勢を保つために緊張し続けています。 緊張が続くと筋肉が疲れて疲労物質がたまり、こわばります。硬くなった筋肉は血管を圧迫して血行を悪くしま
糖尿病でも外食を楽しみたい！という方に外食時に気を付けるべきポイント6つのポイントを紹介いたします。現代病とも考えられる糖尿病に関する事柄なので、皆さんも注意してくださいね。。。 １、糖尿病患者も外食していいの？ ２、糖尿病患者が食べるべき食事 ３、外食時に気を付けるポイント6つ 4、こんなとき、どっちを選ぶ？ 5、外食が続いたときはここに気を付けましょう！ 6、まとめ １、糖尿病患者も外食していいの？ 糖尿病患者の治療の基本は、「食事療法」と「運動療法」です。 良好な血糖コントロールを維持し、糖尿病を進行させないためには食べる量、食べる時間、食べ方など日々の食習慣を見直す事は必要不可欠。そして1日に摂って良い摂取カロリーや炭水化物の量も制限される事がほとんどです。 でも、食事は美味しく、楽しくいただきたいもの。家族や友人、恋人と一緒にたまには外食で美味しいものを食べる楽しみも味わいたいで
約40億年前、地球に最初の生命が誕生しました。地球上のすべての生物の共通祖先です。やがて人類を含む大きな生物グループである「真核生物」が誕生しました。ただし、真核生物の誕生の経緯や初期の進化については謎に包まれています。 そんな真核生物の進化の謎を解くかぎを握るのが「原生生物」です。あまり聞きなじみがないかもしれませんが、原生生物は身のまわりにたくさんいます。たとえば、コンブやワカメなどの海藻も原生生物です。 JAMSTEC 地球環境部門 海洋生物環境影響研究センター 深海生物多様性研究グループの矢吹彬憲主任研究員は、なかでも「みなしご原生生物」とよばれる原生生物に注目しています。みなしご原生生物とはどんな生物で、それを研究することで何がわかるのでしょうか？ 矢吹主任研究員に話を聞きました。（取材・文：福田伊佐央） 動物でも植物でも菌類でもない 「原生生物」とはどんな生物ですか？ 矢吹さん
スイチャンネル/📚9月20日初書籍「ウニ駆除クエスト」出版📚 @suichan7 書籍「ウニ駆除クエスト」はＡｍａｚｏｎ等で販売中！ 私が行ってきた藻場の再生やウニ駆除、ウニ養殖など5年に渡る活動内容が物語風のエッセイで描かれています。 専門知識が無くても読み易い内容ですのでぜひ興味のある方は手に取って頂けると嬉しいです↓ amzn.asia/d/0PTaksm 2023-10-02 11:06:58 リンク www.amazon.co.jp プロダイバーのウニ駆除クエスト 環境保全に取り組んでわかった海の面白い話 ウニを倒すと海が平和に!?海の砂漠化と戦う新感覚の冒険譚エッセイ! 「ウニを倒すと海が平和に!?」 YouTubeで27万人が応援! 海の砂漠化を防ぐために奮闘するプロダイバーが綴る 今の“海のリアル”がわかる新感覚の冒険譚エッセイ! 「ウニを駆除するなんてもったいない…」
丸美屋「混ぜ込みわかめ」の種類の多さに私は明日まで立ち尽くす
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：親切のその先へ、お好み焼き用のふりかけとは ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes おにぎりの手間が一気にはぶける＝最高助かる そもそも「混ぜ込みわかめ」をご存じか、というところからまずは話をはじめたい。 商品としては、こういうやつだ。 うちの朝の景色です 小さなスーパーでもたいていふりかけコーナーに1品はある。 白いご飯に適当に振りかけて混ぜ、おむすび型に握ればこれでおにぎりができてしまう。塩を混ぜるか手につけて握ったところに用意した具を仕込んで海苔で巻く、普通のおにぎりに比べるとその手間のかからなさが本当に助かる。 公式的にはご飯1合に大さじ山盛り1杯（
はじめに 伊勢志摩地方は、石器時代から縄文時代を通じて、はるか昔から人々がすみ続け、遠くの #諏訪 #二上山 と行き来していたことがわかっています。 #黒曜石 #サヌカイト #下呂石 目次 石器時代〜縄文時代を通じて遠く交流する人がいた伊勢志摩地方 伊勢志摩と諏訪 参考：縄文中期の鈴山遺跡（三重県北部の菰野町） 本文 石器時代〜縄文時代を通じて遠く交流する人がいた伊勢志摩地方 Wikiの「英虞湾、あごわん、伊勢志摩南端の太平洋側の入り江の湾」の項の気になる一文。 伊勢志摩は、石器時代〜縄文時代後期、黒曜石やサヌカイトの石器を通して、遠く離れた諏訪や大和二上山と交流があったことがわかっています。 伊勢志摩の遺跡から出土した石器の原産地（二上山、下呂、諏訪）地図のブルーラインは中央構造線 ちなみに、現在の大都市圏、大阪市や名古屋市は、今よりも10ｍ近く海が深かった 縄文の大海進期 は、まだ海の
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